東北地區(qū)有機水稻種植技術

劉曉雷

【摘 要】在東北地區(qū)，水稻一直是主要的糧食作物。對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來說，水稻也占很重要的位置。我國東北地區(qū)有機水稻的種植技術對當?shù)厮镜漠a(chǎn)量影響非常大。想要加大水稻的產(chǎn)量，需要工作人員充分認識到東北地區(qū)自然條件對于有機水稻種植的優(yōu)勢并充分利用。在此基礎上，工作人員還需要采取科學合理的有機水稻種植技術，科學選種并對種子進行優(yōu)化處理、建立科學的有機水稻田間管理技術、了解有機水稻病蟲害的防治方法，提升水稻的產(chǎn)量和質量。

【關鍵詞】 東北地區(qū)；有機水稻；種植技術

近些年，人們生活水平逐步提升，食品的安全問題得到了人民的高度重視。水稻是主要的糧食作物，有機水稻的種植技術自然得到了人民的關注。東北地區(qū)土壤肥沃、水質良好且積累溫度的時間長，自然條件非常利于有機水稻的種植。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，種植技術對產(chǎn)量的影響非常大，工作人員需要科學規(guī)劃東北地區(qū)有機水稻種植的技術手段。

1 東北地區(qū)有機水稻的種植優(yōu)勢

1.1 東北地區(qū)土壤條件適合水稻種植

人們對食品安全有著極高的關注度，水稻又是人們主要的糧食作物，因此，有機水稻的種植條件是非常嚴格的。有機水稻需要種植在原生態(tài)、無污染的土壤環(huán)境中。在有機水稻的種植過程中，只可以使用無化學添加的生物肥料和有機肥料，還要采用秸稈還田技術。這需要有機水稻的種植土壤不曾被破壞，不含有人工有機化學成分，土壤本身含有種類豐富的養(yǎng)分，具有一定的保水保養(yǎng)性能，為有機水稻的生長提供優(yōu)質的環(huán)境。我國東北地區(qū)土壤肥沃，土質良好，土壤中含有較多、較高的礦物質和營養(yǎng)成分，這些都非常有利于有機水稻的種植。而且東北平原土壤遼闊，為有機水稻的大面積種植提供了條件。

1.2 東北地區(qū)積累溫度時間長

我國東北地區(qū)緯度比較高，年平均氣溫比較低，地理原因導致了我國東北地區(qū)的有機水稻產(chǎn)量遠遠比不上我國南方的有機水稻產(chǎn)量，基本上是一年一熟。但是同樣由于地理原因，我國東北地區(qū)有機水稻積累溫度的時間是非常長的。這么長的積累溫度的時間，可以保證我國東北地區(qū)有機水稻的優(yōu)質生長，提升同樣種植面積內有機水稻的產(chǎn)量。與此同時，長時間的溫度積累還可以保障水稻糖分、營養(yǎng)物質的積累，使有機水稻更加飽滿，提升有機水稻的質量，有利于有機水稻的生長。

1.3 東北地區(qū)水質條件優(yōu)秀

我國東北地區(qū)淡水資源比較豐富，水源質量也都是非常高的。我國東北地區(qū)地下水資源豐富，且水中含有的礦物質和農(nóng)作物需要的營養(yǎng)物質豐富。有機水稻在種植過程中，禁止添加人工的化學有機物質，對水資源的要求也是非常高的。東北地區(qū)礦物質和營養(yǎng)物質高含量的地下水資源，非常適合有機水稻的種植。東北地區(qū)的水資源可以保證在進行有機水稻灌溉的同時，補充有機水稻所需的礦物質及營養(yǎng)物質，添加有機水稻的營養(yǎng)成分。東北地區(qū)優(yōu)質的水資源，為有機水稻的茁壯成長建立了條件。

2 東北地區(qū)有機水稻種植的技術手段

2.1 科學選種并對種子進行優(yōu)化處理

東北地區(qū)有機水稻種植的第一步就是對水稻種子的科學選取，防止不合格的種植危害水稻的最終產(chǎn)量和質量。有機水稻的選種的步驟比較繁瑣復雜【1】。一般情況下，選種的第一步比較簡單、粗略，只需要將水稻種子中腐爛的、受病蟲侵害的種子挑出，保證剩下種子的優(yōu)良性和飽滿程度。下一步的水稻選種方法就比較復雜了，需要對水稻種子的出芽率進行檢測，這主要是對品種的選取。種子還需要經(jīng)過催芽才能被種植，現(xiàn)在一般采用的催芽方法是“籮筐青草催芽法”，將青草或者稻草放在籮筐中，鋪上一層種子，再蓋上一層青草或者稻草，通過保存來實現(xiàn)對種子的催芽【2】。

2.2 建立科學的有機水稻田間管理制度

科學合理的田間管理制度，是東北地區(qū)有機水稻種植技術中的重要部分。有機水稻田間管理制度分為前期和后期。前期的田間管理主要是對水稻的播種管理。關于水稻的播種，農(nóng)業(yè)中有一套標準的插秧規(guī)則?，F(xiàn)在科學技術比較發(fā)達，我國水稻插秧都是通過機器來完成的，需要嚴格遵守插秧規(guī)格。插秧的質量也是有要求的，需要插得整齊、勻稱，插秧的深度在一點五厘米左右，在插秧之后要及時灌水。特別注意的一點是，要在秧苗質量條件好的情況下插秧，這樣有利于秧苗的成活、生長。東北有機水稻種植后期的田間管理，需要從溫度、水分以及養(yǎng)分三個方面入手，全面檢測并管理田間水稻的種植過程，保證有機水稻在種植過程中擁有適宜的溫度、充足的水分和養(yǎng)分。有機水稻種植后期的田間管理要結合具體的天氣特征，在干旱天、大風天，都要及時補充水分，一般情況下，田地中的水層保持在五厘米左右即可。有機水稻的施肥管理是非常嚴格的，有機水稻的基肥主要是生物肥和有機肥。在插秧之前，工作人員可適量的在田地間鋪上一層生物肥，如動物的糞便，這樣可以提升秧苗的成活率和生長質量。切記生物肥用量不可過多，防止燒苗。在秧苗的成長過程中，可以根據(jù)秧苗的生長狀況，適量的施用有機肥，保證水稻秧苗的茁壯成長。

2.3 有機水稻的病蟲害防治方法

有機水稻一定要做好病蟲災害的防治工作。病蟲災害的防治工作是有一定的原則的，有機水稻的特點就是無人工化學添加，因此有機水稻的病蟲災害防治工作是以物理防治和生物防治為主，農(nóng)業(yè)防治和輪作防治等其他防治方法為輔。工作人員一定要做好病蟲災害的預防工作，一旦發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，盡可能的避免出現(xiàn)病蟲災害。水稻種植人員要及時了解田間的問題，清除有害植株和田間的雜草。在選種和對種子進行優(yōu)化處理的過程中，盡量選擇抗病品種，通過進一步的優(yōu)化處理，隔斷病毒的傳染源，把稻瘟病在病毒傳播之前消滅。有機水稻病蟲災害的紡織技術的不斷發(fā)展，是我國東北地區(qū)有機水稻提高產(chǎn)量的有效途徑。

3 結語

有機水稻高水平的種植技術是東北地區(qū)有機水稻產(chǎn)量高、質量高的重要保障。要想保持我國東北地區(qū)有機水稻的產(chǎn)量和質量，相關工作人員就必須進行對種植技術的探討。需要工作人員充分了解我國東北地區(qū)的自然條件，并分析自然條件對有機水稻種植的影響，充分利用優(yōu)勢方面，利用科學技術進行對水稻種植進一步的優(yōu)化處理；還需要對水稻的種植過程進行優(yōu)化，嚴格按照有機水稻的生長規(guī)律，科學選種、育苗、播種、施肥、收割，進行田間管理。

參考文獻：

[1]李為華，徐文偉.東北水稻種植技術及病蟲害防治[J].民營科技，2016（07），217.

[2]田宏偉.探析東北地區(qū)水稻種植及病蟲害防治技術的應用[J].黑龍江科技信息，2012（16）：213.