有機水稻種植技術(shù)探討

向太成

[摘 要]在諸多糧食作物中，水稻占據(jù)著重要的地位，且水稻的品種在不斷增多，且品種都在不斷的完善與突破，旨在促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。為適應(yīng)現(xiàn)代生態(tài)文明社會的發(fā)展步伐，有機水稻成為現(xiàn)代社會種植的主要品種，其是新時代農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物，探究有機水稻的種子技術(shù)成為重要工作。為此，本文以山區(qū)為例，針對有機水稻種植技術(shù)進(jìn)行了分析與探究。

[關(guān)鍵詞]山區(qū) 有機水稻 種植技術(shù)

中圖分類號：G276 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1009-914X（2016）04-0345-01

水稻是重要的糧食作物，米飯已經(jīng)成為人們?nèi)粘２妥里嬍持斜夭豢缮俚脑兀侵匾闹魇?，食品安全問題很是重要。在山區(qū)種植有機水稻，應(yīng)保證種植技術(shù)的規(guī)范性，強調(diào)對種植基地選擇、水稻品種、播種時間、田間管理等的規(guī)范性，在環(huán)保的基礎(chǔ)上實現(xiàn)對有機水稻的培育，可大大提高水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量，進(jìn)而利于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1、科學(xué)選擇水稻品種

為了讓提高有機水稻的成活率與生長質(zhì)量，應(yīng)科學(xué)選擇水稻品種，根據(jù)山區(qū)的實際情況來選擇合適的水稻品種，要選擇抗逆性強、高產(chǎn)、抗病性強的品種，應(yīng)更好的應(yīng)對山區(qū)惡劣的地勢條件。一旦確定水稻品種后，應(yīng)對種子進(jìn)行合理的篩選，將干癟、不飽滿、存在病蟲害威脅的以及雜志的種子去除，選擇純度較高的品種，以確保水稻的產(chǎn)量與質(zhì)量。

2、合理選擇種植基地

在山區(qū)種植有機水稻，應(yīng)盡量選擇土壤肥力較高的區(qū)域，其必須滿足國家對土壤環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)，同時在水資源方面也具有高度的要求，水稻生長與發(fā)育會需要大量的水源。因此，應(yīng)選擇水資源充沛、土壤肥沃度高的地界，若缺乏水源，種植戶應(yīng)修建給排水系統(tǒng)，當(dāng)出現(xiàn)旱澇情況時可良好的應(yīng)對。同時，禁止選擇靠近工廠的區(qū)域，附近區(qū)域的空氣質(zhì)量不高，污染系數(shù)高，水資源、空氣以及土壤等都會受到污染威脅，科學(xué)選擇種植基地非常關(guān)鍵。

3、確定合理的種植時間

有機水稻的種植，應(yīng)做到適時種植，種植時的平均氣溫應(yīng)控制在13.0℃左右，在天氣晴朗的條件下種植，種植時不存在凍土現(xiàn)象，不會因為地溫低而威脅種子的出芽率。播種前，要對苗床進(jìn)行翻耕3次左右，要經(jīng)過一段時間的曬床與凍融的操作，旨在達(dá)到對土壤殺菌效果，施入農(nóng)家肥2500kg/畝，農(nóng)家肥可選擇動物的糞便經(jīng)過腐熟后的肥料，床土的厚度應(yīng)控制在20cm，并利用耙子耙入2.8cm左右的土壤，搖勻。若處于旱作條件下，應(yīng)為苗床提供足夠的水資源，滿足稻苗對水資源的需求[1]，對苗床、苗土要保證澆透、澆足，然后將床內(nèi)的水排出、晾干，能夠防止?fàn)I養(yǎng)土過干的情況，將床內(nèi)水排出、晾干后應(yīng)及時進(jìn)行播種。

4、合理密植

合理密植是保證水稻產(chǎn)量與質(zhì)量的關(guān)鍵，其與水稻品種也存在一定的聯(lián)系，保證足夠的種植空間與密度，能獲取足夠的光照與水稻呼吸空間，加大光合作用的開展力度，實現(xiàn)對土地的高效利用，嚴(yán)格控制單位面積內(nèi)所種植水稻的株數(shù)、穗數(shù)等，是實現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要途徑，控制好水稻種植的的行間距與株間距，根據(jù)山區(qū)土壤肥沃度、水分等條件來對種植密度予以調(diào)節(jié)，通常情況株間距要保持在0.12x0.28m為適中。

5、強化水肥管理

在施肥方面，有機水稻與普通水稻不同，應(yīng)施入足量的生物肥與有機肥，以非化學(xué)類肥料為主，以達(dá)到綠色、無公害種植的目的。插秧前施入足量的基肥，可將有機肥與腐熟的農(nóng)家肥作為基肥施入田間，對平地進(jìn)行旋耕，田面的高低應(yīng)控制在2.6cm以內(nèi)。插秧完畢后，還要施入一定的有機肥，旨在提高秧苗的成活率。同時，在水稻秧苗處于分蘗期、促花期等階段時，應(yīng)及時進(jìn)行追肥作業(yè)，在下午4點后要噴施新寶佳，若在5h內(nèi)發(fā)生降雨的情況，還需重新進(jìn)行噴施。

在水資源供給方面，為了保證水稻生長發(fā)育的質(zhì)量與速度，應(yīng)保證科學(xué)合理的進(jìn)行灌溉，有利于水稻苗的齊全，通過灌溉能夠達(dá)到控制雜草生長的目的，也能夠?qū)崿F(xiàn)對肥效的有效調(diào)節(jié)。有機水稻的種植，對水資源質(zhì)量的要求高，必須保證水資源的清潔度，做到“一排一罐”[2]。種植戶應(yīng)合理控制水層的高度，不宜過深，也不宜過淺，避免出現(xiàn)被淹或脫水的現(xiàn)象。水稻處于返青階段時，應(yīng)將水層控制在3cm左右，在水稻生長到分蘗期時，要排水曬田，控制蘗的生長，直至稻田出現(xiàn)裂紋即可。

6、做好病蟲害的防治

病蟲害問題是有機水稻必不可少的話題，應(yīng)運用農(nóng)業(yè)防治、物理防治與生物防治相互結(jié)合的方式，對常見的水稻病蟲害問題進(jìn)行及時的防治。常見的水稻病蟲害有稻瘟病、紋枯病、稻曲病、稻螟蟲、稻縱卷葉螟等，病害可利用石硫劑與波爾多液、木醋液予以防治[3]。蟲害可以選擇殺蟲燈對害蟲進(jìn)行誘殺，亦或是采用生物防治，以蟲治蟲，以做到病蟲害防治的無污染性。

結(jié)束語

綜上所述，由于受到山區(qū)地域條件的限制，大型機械設(shè)備是無法來輔助種植的，要通過人工以及小型機械的方式，其種植速度可能會相對放緩，但是，運用人工的方式能提升種植的規(guī)范性與謹(jǐn)慎性，能更深度的實施有機水稻的種植，科學(xué)選擇水稻品種、種植基地與種植時間，加強水肥管理、病蟲害防治工作等，以提高有機水稻種植技術(shù)，實現(xiàn)有機水稻種植的專業(yè)性。

參考文獻(xiàn)

[1] 葉英明.有機水稻種植技術(shù)探討[J].南方農(nóng)業(yè)，2015，09：22-23.

[2] 黎安蘋.有機水稻種植技術(shù)探討[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2013，23：45.

[3] 梅青，王廣元，于曉慧，李廣信，王國鵬.淺析有機水稻種植技術(shù)的探討[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2013，13：79-80.