機(jī)收留樁高度對(duì)‘甬優(yōu)4149’再生稻生長發(fā)育與產(chǎn)量的影響

黃世聰，冉景慧，易鎮(zhèn)邪

（1辰溪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，湖南辰溪 419500；2花垣縣農(nóng)業(yè)局，湖南花垣 416400；3湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院／南方糧油作物協(xié)同創(chuàng)新中心，長沙 410128）

再生稻是水稻收割后，利用稻樁上的休眠芽萌發(fā)的再生蘗，加以適當(dāng)?shù)呐嘤M(jìn)而抽穗結(jié)實(shí)的稻作類型［1］，具有生育期短、省工、節(jié)本和經(jīng)濟(jì)效益高的優(yōu)點(diǎn)［2］。影響再生稻產(chǎn)量的因素很多，包括品種、密度、肥水管理等，其中留樁高度作為關(guān)鍵技術(shù)之一，一直是各地再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)研究的重點(diǎn)［3～7］。

2015年以來，辰溪縣開始大力推廣秈粳雜交稻蓄留再生稻。實(shí)踐證明，蓄留再生稻能提高糧食產(chǎn)量及稻米品質(zhì)，促進(jìn)糧農(nóng)增產(chǎn)增收。但各地留樁高度不一致，導(dǎo)致產(chǎn)量差異較大。為了給本縣再生稻發(fā)展提供科學(xué)的技術(shù)指導(dǎo)，以當(dāng)?shù)刂魍贫i粳雜交稻品種‘甬優(yōu)4149’為材料，開展了留樁高度對(duì)再生季生長發(fā)育與產(chǎn)量的影響研究，結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)與材料

試驗(yàn)于2017年在辰溪縣安坪鎮(zhèn)九巖坪村進(jìn)行，試驗(yàn)田面積0.12 hm2，海拔130 m，地勢(shì)平坦，陽光充足，排灌方便，土壤肥力中等。供試品種‘甬優(yōu)4149’，屬中熟秈粳雜交中稻品種，由湖南正隆農(nóng)業(yè)科技有限公司提供。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)6個(gè)留樁高度處理，即 10、15、20、25、30和35 cm，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積30m2。四周設(shè)置保護(hù)行。試驗(yàn)于3月26日播種，采用薄膜覆蓋濕潤育秧。4月27日人工移栽，移栽規(guī)格18 cm×30 cm（18萬蔸／hm2），每蔸插兩粒谷秧。

頭季稻施純 N225 kg／hm2，N∶P∶K按1∶0.5∶1配施，氮、鉀肥按基肥50%、分蘗肥20%、穗肥30%的比例施入，磷肥作基肥一次性施入。頭季稻7月10日始穗，7月16日齊穗，在齊穗后15 d施尿素225 kg／hm2、氯化鉀150 kg／hm2作促芽肥。頭季稻于 8月10日機(jī)械收割，收割時(shí)按試驗(yàn)設(shè)計(jì)6個(gè)留樁高度處理機(jī)收。收割后及時(shí)扶正稻樁，清除覆蓋在稻樁上的稻草放于稻樁行間。收割后第3天灌淺水，并施尿素 225 kg／hm2、氯化鉀 112.5 kg／hm2作發(fā)苗肥。再生稻齊穗時(shí)，用磷酸二氫鉀1500 g／hm2加壯谷動(dòng)力600 g／hm2對(duì)水450 kg噴霧。頭季稻水分管理采用淺水勤灌，兩次曬田；再生稻保持田間濕潤，養(yǎng)根促芽至齊穗，后期干干濕濕到成熟。專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治病蟲害。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法

生育時(shí)期：自頭季稻收獲開始，記載再生稻始穗期、齊穗期、成熟期等時(shí)期；

再生苗數(shù)：自頭季稻收獲開始，每3～5 d觀察一次再生苗數(shù)，記載最高苗數(shù)；

產(chǎn)量及構(gòu)成因素：各處理成熟期，調(diào)查每穴有效穗數(shù)，每小區(qū)按平均每穴有效穗數(shù)取樣5穴帶回室內(nèi)考察株高、葉片數(shù)、穗長與產(chǎn)量構(gòu)成因素（每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重），然后將各小區(qū)全收計(jì)產(chǎn)。

成穗率（%）＝單穴有效穗數(shù)／單穴最高苗數(shù)×100。

2 結(jié)果與分析

2.1 留樁高度對(duì)再生季生育時(shí)期的影響

從表1可見，頭季稻收割2～3 d后，處理Ⅵ與處理Ⅴ開始出苗；處理Ⅳ與處理Ⅲ在收割5 d后出苗；處理Ⅱ與處理Ⅰ在收割6～7 d后出苗，出苗較慢。隨著留樁高度降低，再生稻始穗期、齊穗期和成熟期均相應(yīng)推遲。各處理再生季全生育期在64～75 d之間，隨留樁高度提高而縮短?？梢娞岣吡魳陡叨扔欣谠偕驹缡臁?/p>

表1 不同留樁高度處理的‘甬優(yōu)4149’再生季生育時(shí)期

2.2 再生季農(nóng)藝性狀

從表2可見，再生稻株高隨留樁高度提高而增高，且處理Ⅴ和Ⅵ顯著高于處理Ⅰ和Ⅱ；單株葉片數(shù)隨留樁高度提高而減少，處理Ⅵ顯著少于處理Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ；每蔸最高苗數(shù)隨留樁高度提高而減少，處理Ⅰ顯著高于處理Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ；成穗率隨留樁高度提高而顯著提高；穗長隨留樁高度提高而縮短，其中處理Ⅴ和Ⅵ顯著短于處理Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ?？梢?，隨留樁高度提高，再生稻苗數(shù)雖有所減少，但成穗率大幅度提高，從而為高產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。

表2 不同留樁高度處理的‘甬優(yōu)4149’再生季農(nóng)藝性狀

2.3 再生季產(chǎn)量及構(gòu)成因素

從表3可見，留樁高度對(duì)再生稻產(chǎn)量與產(chǎn)量構(gòu)成因素影響顯著。其中，再生稻產(chǎn)量隨留樁高度提高而顯著提高，處理Ⅵ實(shí)際產(chǎn)量較處理Ⅰ提高112.6%。從產(chǎn)量構(gòu)成因素看，隨留樁高度提高，再生稻每穗粒數(shù)顯著減少，但千粒重有所增大，而有效穗數(shù)和結(jié)實(shí)率大幅度提高。相關(guān)分析表明，再生稻穗粒數(shù)與實(shí)際產(chǎn)量呈負(fù)相關(guān)（r＝－0.9235），有效穗數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重與實(shí)際產(chǎn)量均呈正相關(guān)（相關(guān)系數(shù)分別為0.9830、0.9833和0.9781）?？梢?，隨留樁高度提高，‘甬優(yōu)4149’產(chǎn)量顯著提高，其原因主要在于有效穗數(shù)、結(jié)實(shí)率和千粒重顯著增加。

表3 不同留樁高度處理的‘甬優(yōu)4149’再生季產(chǎn)量及其構(gòu)成因素

3 小結(jié)與討論

留樁高度是影響再生稻產(chǎn)量形成的關(guān)鍵因素之一。前人研究表明，留樁高度降低，再生稻生育期延長，有效穗數(shù)減少，而穗粒數(shù)增加［5，6］。本研究以中熟秈粳雜交中稻品種‘甬優(yōu)4149’為材料，開展了留樁高度比較試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)將留樁高度從10 cm提高到35 cm，再生稻全生育期縮短 11 d，有效穗數(shù)從132.0萬／hm2提高到 214.5萬／hm2，每穗粒數(shù)由145.4下降到117.3，同時(shí)結(jié)實(shí)率提高27.2個(gè)百分點(diǎn)，千粒重提高0.9 g，產(chǎn)量提高1.13倍，差異顯著。深入分析‘甬優(yōu)4149’在留高樁條件下增產(chǎn)的原因，發(fā)現(xiàn)提高留樁高度條件下，雖然其再生苗數(shù)、單株葉片數(shù)、穗長、穗粒數(shù)等減少，但其成穗率、有效穗數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重均顯著提高。前人研究認(rèn)為，一般秈稻屬高樁再生型，即留樁高度越高，產(chǎn)量越高［8，9］。本研究所用材料‘甬優(yōu)4149’為秈粳雜交中稻品種，但其再生稻對(duì)留樁高度的反應(yīng)與秈稻一致。適宜留樁高度因品種不同而不同，各地再生稻留樁高度宜因地制宜開展研究。

我國傳統(tǒng)再生稻生產(chǎn)上的頭季稻收獲均采用人工撩穗收割方式。當(dāng)前，我國水稻生產(chǎn)機(jī)械化程度越來越高，機(jī)械收獲已基本普及，這也要求當(dāng)前的再生稻生產(chǎn)上頭季稻要能夠適應(yīng)機(jī)械收獲方式。與人工撩穗收割相比，機(jī)械收獲（尤其是履帶式收割機(jī)）對(duì)稻樁碾壓破壞嚴(yán)重。如何減少稻樁碾壓帶來的再生稻產(chǎn)量損失，必須從適宜品種篩選、頭季稻基本苗與株行距配置、收割機(jī)選型與優(yōu)化等角度開展研究。本試驗(yàn)中，‘甬優(yōu)4149’在留樁高度30～35 cm條件下能夠?qū)崿F(xiàn)4255.5～4701.0 kg／hm2的產(chǎn)量，初步認(rèn)為其能夠適應(yīng)頭季稻機(jī)械收獲方式。如何調(diào)整其基本苗與株行距配置，并通過優(yōu)選收割機(jī)機(jī)型，以實(shí)現(xiàn)更高產(chǎn)量，需要開展進(jìn)一步研究。

綜合生育期與產(chǎn)量性狀，‘甬優(yōu)4149’在辰溪縣作再生稻栽培，頭季稻機(jī)收留樁高度以30～35 cm為宜，此時(shí)再生稻產(chǎn)量結(jié)構(gòu)較為合理，可達(dá)到早熟、高產(chǎn)目的。

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