再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)研究

鄧修義

(四川省自貢市沿灘區(qū)黃市鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，四川 自貢 643037)

再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)研究

鄧修義

(四川省自貢市沿灘區(qū)黃市鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，四川 自貢 643037)

本試驗(yàn)通過播期、育秧方式、栽插模式、促芽肥施用、頭季稻不同收割時(shí)期、“九二0”噴施等再生稻高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)試驗(yàn)，探究“中稻-再生稻”產(chǎn)量形成影響因素，以期建立一套完善的再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，促進(jìn)水稻產(chǎn)量進(jìn)一步提升。

中稻；再生稻；高產(chǎn)；技術(shù)

再生稻具有一種兩收，省工、省肥、省力的特點(diǎn)，適于在溫光資源種一季有余，兩季不足的我區(qū)中稻種植區(qū)域推廣和應(yīng)用。但是，由于種植者對(duì)再生稻生長(zhǎng)發(fā)育特性認(rèn)識(shí)的局限，導(dǎo)致其培植技術(shù)整體性差，單產(chǎn)水平低而不穩(wěn)。有鑒于此，旨在通過一系列試驗(yàn)示范，研究集成一套再生稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綜合配套技術(shù)，以提高我區(qū)再生稻生產(chǎn)水平。

1 材料與方法

試驗(yàn)在沿灘區(qū)農(nóng)技站試驗(yàn)基地、黃市鎮(zhèn)光明村4組稻田進(jìn)行，試驗(yàn)田為灰棕紫泥田，前作均為冬水田。試驗(yàn)內(nèi)容為：

1.1 播種期試驗(yàn)

設(shè)2月15日、2月22日、3月1日、3月8日、3月15日和3月22日播種6個(gè)處理。

1.2 育秧方式

設(shè)雙膜覆蓋旱育秧、地膜水育秧和露地濕潤(rùn)育秧3處理。

1.3 栽植模式

設(shè)三圍立體強(qiáng)化栽培、等行栽植、寬窄行栽植3處理。三圍立體強(qiáng)化栽培規(guī)格為40cm×37.5cm，每窩3株，圍成等邊三角形，等邊距離10cm；等行栽植規(guī)格為29.97cm×16.65cm；寬窄行栽植規(guī)格為(36.63+23.31)cm×16.65cm。

1.4 頭季稻不同栽插密度

按每667m2種植0.6、0.9、1.2、1.5、1.8、2.1萬窩設(shè)6個(gè)處理。

1.5 頭季稻控苗時(shí)期

設(shè)頭季稻苗數(shù)達(dá)到預(yù)定穗數(shù)80%、90%、100%控苗和不控苗4個(gè)處理，以不控苗處理為對(duì)照。

1.6 頭季稻不同成熟度收割

設(shè)頭季稻8成熟、9成熟和10成熟收割3處理。

1.7 促芽肥施用時(shí)期、施用量

1.7.1 施用時(shí)期 設(shè)頭季稻齊穗期、齊穗后5d、齊穗后10d、齊穗后15d、齊穗后20d和收割當(dāng)天施用促芽肥20kg/667m2尿素6處理。

1.7.2 施肥量 按667m2施0kg、5kg、10kg、15kg、20kg、25kg和30kg尿素設(shè)7個(gè)處理，促芽肥在頭季稻齊穗后10d施用。小區(qū)間作埂，用薄膜包埂隔離肥水。

1.8 留樁高度

設(shè)留樁高度16.65cm、26.64cm、33.33cm、39.96cm、46.62cm和割穗6個(gè)處理。

1.9 “九二0”不同噴施時(shí)期

設(shè)頭季稻收獲后噴施、再生稻始穗期噴施、頭季稻收獲后加再生稻始穗期噴施、噴清水4處理，以清水為對(duì)照。

以上試驗(yàn)均采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積13.34m2。育秧方式雙膜覆蓋旱育秧，中苗4～5葉移栽，采用三圍立體強(qiáng)化栽培，40cm×37.5cm(除試驗(yàn)1.3、1.4)，再生稻促芽肥(除試驗(yàn)1.7)均在頭季稻齊穗后10d施尿素20kg/667m2。試驗(yàn)結(jié)果均采用方差分析，SSR檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 播種期

播種期決定了再生稻安全抽穗揚(yáng)花期，因此，保證再生稻安全抽穗揚(yáng)花是再生稻獲得高產(chǎn)的重要保障「1」。從2月15日至3月22日播種期試驗(yàn)結(jié)果看出(見表1)，隨著播種期推遲，頭季稻和再生稻抽穗揚(yáng)花期推遲。播種期從3月上旬提早到2月下旬播種，頭季稻抽穗揚(yáng)花期可提早3～4d，再生稻抽穗揚(yáng)花期提早4～5d，頭季稻和再生稻產(chǎn)量水平隨播期推遲呈拋物線變化。頭季稻以3月1日播種產(chǎn)量最高，單產(chǎn)716.5kg/667m2，分別比2月22日、3月8日、2月15日、3月15日和3月22日播種增產(chǎn)2.59%、7.71%*、8.59%*、17.21%**和31.01%**。再生稻以2月22日播種產(chǎn)量最高，單產(chǎn)252.3kg/667m2，分別比3月1日、2月15日、3月8日、3月15日和3月22日播種增產(chǎn)6.55%*、11.29%*、17.62%**、46.18%**和92.16%**。中稻-再生稻兩季單產(chǎn)以3月1日播種產(chǎn)量最高，達(dá)962.3kg/667m2，分別比2月22日、3月8日、2月15日、3月15日和3月22日播種增產(chǎn)1.33%、8.16%*、8.80%*、22.76%**和41.89%**。因此，在我區(qū)再生稻適宜播種期為2月20日至3月8日。

2.2 育秧方式

試驗(yàn)結(jié)果表明，在同期播種情況下，不同育秧方式對(duì)頭季稻、再生稻生育期和產(chǎn)量均有重要影響(見表2)。頭季稻生育期，雙膜覆蓋旱育秧比地膜水育秧縮短2d，比露地濕潤(rùn)育秧縮短6d；地膜水育秧生育期比露地濕潤(rùn)育秧縮短4d。頭季稻產(chǎn)量，雙膜覆蓋旱育秧比地膜水育秧增產(chǎn)2.09%，比露地濕潤(rùn)育秧增產(chǎn)9.35%*；地膜水育秧比露地濕潤(rùn)育秧增產(chǎn)7.11%*。再生稻齊穗期，雙膜覆蓋旱育秧比地膜水育秧提早3d，比露地濕潤(rùn)育秧提早9d；地膜水育秧比露地濕潤(rùn)育秧提早6d。再生稻產(chǎn)量，雙膜覆蓋旱育秧比地膜水育秧增產(chǎn)3.16%，比露地濕潤(rùn)育秧增產(chǎn)47.85%**；地膜水育秧比露地濕潤(rùn)育秧增產(chǎn) 43.33 %**。中稻-再生稻產(chǎn)量，雙膜覆蓋旱育秧比地膜水育秧增產(chǎn)2.37%，比露地濕潤(rùn)育秧增產(chǎn)17.53%**，地膜水育秧比露地濕潤(rùn)育秧增產(chǎn)14.81%**。雙膜覆蓋旱育秧和地膜水育秧屬保溫育秧，播種早，移栽早，分蘗快，低位分蘗增加，頭季稻、再生稻齊穗期、成熟期相應(yīng)提早，為頭季稻爭(zhēng)大穗實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)創(chuàng)造了條件，也為再生稻高產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。因此，應(yīng)采用雙膜覆蓋旱育秧或地膜水育秧。

表2 不同育秧方式試驗(yàn)結(jié)果 產(chǎn)量單位：kg/667m2

處理頭季稻再生稻播種期(月/日)成熟期(月/日)全生育期(d)產(chǎn)量齊穗期(月/日)成熟期(月/日)全生育期(d)產(chǎn)量?jī)杉井a(chǎn)量(kg/667m2)雙膜覆蓋旱育秧2/258/7162698.59/210/661254.9953.4地膜水育秧2/258/9164684.29/510/1163247.1931.3露地育秧2/258/13168638.89/1110/1664172.4811.2

2.3 栽植模式

從表3可以看出，在品種、育秧方式、栽植密度、施肥水平等條件相同的情況下，三圍立體強(qiáng)化栽培模式的中稻、再生稻單產(chǎn)水平均為最高，但3種不同栽植模式的頭季稻和再生稻產(chǎn)量之間的差異不顯著。三圍立體強(qiáng)化栽培模式頭季稻單產(chǎn)673.08kg/667m2，分別較寬窄行栽植、等行栽植增產(chǎn)0.99%和0.70%，再生稻單產(chǎn)258.46kg/667m2，分別較寬窄行栽植、等行栽植增產(chǎn)1.22%和1.93%，兩季產(chǎn)量931.54kg/667m2，分別較寬窄行栽植、等行栽植增產(chǎn)1.06%和1.04%。因此，再生稻生產(chǎn)中，在品種、育秧方式、栽植密度、施肥水平等條件一致的情況下，規(guī)范化的三圍立體強(qiáng)化栽培、寬窄行栽培、等行栽培模式均可達(dá)到頭季稻和再生稻雙高產(chǎn)的目標(biāo)。

表3 不同栽植模式對(duì)中稻、再生稻產(chǎn)量的影響

2.4 適宜栽插密度

頭季稻栽插密度不但對(duì)頭季稻產(chǎn)量產(chǎn)生較大影響，而且對(duì)再生稻有效穗和產(chǎn)量影響極大。適度增加頭季稻栽插密度，對(duì)增加頭季稻、再生稻有效穗，提高單產(chǎn)具有重要作用「3」。從試驗(yàn)結(jié)果可以看出(見表4)，在種植0.6～2.1萬窩/667m2范圍內(nèi)，隨著栽插密度的增加，頭季稻和再生稻產(chǎn)量呈拋物線變化。增加栽插密度，使頭季稻和再生稻有足夠的有效穗，增加單位面積總粒數(shù)。但若超過2.1萬穴/667m2，易發(fā)生紋枯病，從而影響頭季稻和再生稻產(chǎn)量。單從頭季稻或再生稻考查,栽插密度(x)與頭季稻產(chǎn)量(y) 的二次曲線方程為Y=193.0514+701.3905x-251.4286x2(單位: 產(chǎn)量y為kg/667m2， 密度x為萬穴/667m2), 根椐該方程可導(dǎo)出頭季稻最佳栽插密度為1.3948萬穴/667m2, 相應(yīng)產(chǎn)量為682.2kg/667m2。而栽插密度(x)與再生稻產(chǎn)量(y)的二次曲線方程為Y=-45.8171+355.7905x-110.0001x2, 導(dǎo)出再生稻最佳栽插密度為1.6172萬穴/667m2, 相應(yīng)產(chǎn)量為241.9kg/667m2。從中稻-再生稻兩季考查,栽插密度(x)與兩季產(chǎn)量(y) 的二次曲線方程為Y=147.2343+1057.1810x-361.4286x2, 導(dǎo)出中稻-再生稻最佳栽插密度為1.4625萬穴/667m2, 相應(yīng)產(chǎn)量為920.3kg/667m2。從本研究中不同栽插密度(0.6～2.1萬穴/667m2)試驗(yàn)結(jié)果來看，要使中稻-再生稻兩季均獲得高產(chǎn)，栽插密度以種植1.2～1.5萬穴/667m2為宜，比大面積生產(chǎn)上增加 0.4～0.8萬穴/667m2。

表4 不同栽插密度對(duì)中稻、再生稻的產(chǎn)量影響

2.5 頭季稻控苗時(shí)期

不同時(shí)期控苗對(duì)頭季稻的控苗效果不同，對(duì)再生稻也產(chǎn)生重要影響「4」。當(dāng)頭季稻苗數(shù)達(dá)到預(yù)定穗數(shù)的80%～100%控苗時(shí)，隨著苗數(shù)的增加，頭季稻和再生稻最高苗、有效穗逐漸增加，成穗率、穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率逐漸減少。頭季稻產(chǎn)量以達(dá)到預(yù)定穗數(shù)90%控苗最高，比對(duì)照不控苗增產(chǎn)38.4kg/667m2，增產(chǎn)6.02%；在達(dá)到預(yù)定穗數(shù)80%控苗，比不控苗增產(chǎn)5.04%；達(dá)到預(yù)定穗數(shù)100%控苗，比不控苗增產(chǎn)1.46%。再生稻產(chǎn)量以達(dá)到頭季稻預(yù)定穗數(shù)90%控苗最高，比對(duì)照頭季稻不控苗增產(chǎn)14.5kg/667m2，增產(chǎn)6.24%；達(dá)到頭季稻預(yù)定穗數(shù)100%控苗，比頭季稻不控苗增產(chǎn)4.13%，在達(dá)到頭季稻預(yù)定穗數(shù)80%控苗，比頭季稻不控苗減產(chǎn)1.03%。中稻-再生稻兩季最高產(chǎn)量為頭季稻預(yù)定穗數(shù)90%控苗，比對(duì)照頭季稻不控苗增產(chǎn)52.9kg/667m2，增產(chǎn)6.08%；頭季稻預(yù)定穗數(shù)80%控苗，比頭季稻不控苗增產(chǎn)3.41%；頭季稻預(yù)定穗數(shù)100%控苗，比頭季稻不控苗增產(chǎn)2.17%。試驗(yàn)結(jié)果表明，頭季稻在苗數(shù)達(dá)到預(yù)定穗數(shù)80%～90%時(shí)控苗，能有效地控制頭季稻最高苗，提高成穗率，增加穗數(shù)，增加頭季稻和再生稻穗粒數(shù)，提高結(jié)實(shí)率和千粒重，對(duì)中稻-再生稻兩季高產(chǎn)具有重要作用。

2.6 頭季稻不同成熟度收割

頭季稻收割熟度對(duì)再生稻發(fā)苗和產(chǎn)量影響較大。試驗(yàn)結(jié)果表明，隨著頭季稻收割熟度增加，再生稻最高苗、有效穗和產(chǎn)量相應(yīng)增加，產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平。十成熟收割，再生稻最高苗、有效穗比成熟后5d收割分別增加4.93%和8.16%,增產(chǎn)7.73%*；比九成熟收割分別增加10.61%和10.26%,增產(chǎn)10.15%*；比八成熟收割分別增加32.43%和34.86%,增產(chǎn)31.80%**；九成熟收割最高苗和有效穗比八成熟收割分別增加19.73%和22.30%，增產(chǎn)19.65%**。由此可見，十成熟收割再生稻發(fā)苗多、有效穗足，產(chǎn)量高。成熟后5d收割大部分倒2節(jié)位再生芽因生長(zhǎng)過長(zhǎng)易被割掉，造成有效穗減少，產(chǎn)量降低。因此，在生產(chǎn)上蓄留再生稻,頭季稻應(yīng)以十成熟收割為宜。

2.7 促芽肥施用時(shí)期及施用量

施用促芽肥對(duì)再生稻腋芽生長(zhǎng)、發(fā)苗和提高產(chǎn)量具有明顯作用「5」。從試驗(yàn)結(jié)果可以看出，在相同施肥量的情況下，再生稻促芽肥的施用時(shí)間，隨著頭季稻齊穗后的天數(shù)增加，施用效果明顯降低，最高苗、有效穗和產(chǎn)量呈下降趨勢(shì)。各施用時(shí)期間產(chǎn)量差異達(dá)顯著水平。以齊穗后5d、10d施用發(fā)苗多，有效穗足，穗大，產(chǎn)量高。齊穗后適時(shí)早施促芽肥，有利于頭季稻保持足夠的綠葉數(shù)，維持根系活力，延長(zhǎng)功能葉光合時(shí)間，提高光合效能，不早衰，確保有充足的養(yǎng)分供給腋芽生長(zhǎng)，對(duì)加速幼穗分化，減少枝梗和穎花退化，?；ā⒃隽：蛿U(kuò)大庫(kù)容具有明顯作用「2」。因此，生產(chǎn)上施用再生稻促芽肥的時(shí)間，以頭季稻齊穗后5～10d施用最佳，比孫曉輝等研究的促芽肥施用時(shí)間提早12～17d「5」。

再生稻促芽肥施用多少，對(duì)再生稻發(fā)苗、有效穗及產(chǎn)量影響較大。從施尿素0～30kg/667m2范圍內(nèi)，隨著促芽肥施肥量的增加，最高苗、有效穗、每穗實(shí)粒數(shù)相應(yīng)增加(30kg處理除外)，結(jié)實(shí)率逐漸降低，產(chǎn)量呈拋物線變化。施30kg/667m2促芽肥，田間表現(xiàn)施肥過量，頭季稻抗倒力減弱(田間輕度倒伏)，貪青晚熟，對(duì)再生稻發(fā)苗、有效穗和產(chǎn)量產(chǎn)生不良影響。對(duì)促芽肥施用量試驗(yàn)結(jié)果用二次方程擬合，其施肥量與產(chǎn)量關(guān)系的二次曲線方程為：y=68.9285+14.0462X-0.3148X2，促芽肥最大施用量為22.31kg/667m2尿素，相應(yīng)的最高產(chǎn)量為225.59kg/667m2；單產(chǎn)200kg/667m2產(chǎn)量水平的施肥量為15.4kg//667m2尿素。因此，單產(chǎn)200kg/667m2以上產(chǎn)量水平，促芽肥適宜施肥量為尿素15.4～22.3kg/667m2。

2.8 留樁高度

從本試驗(yàn)可以看出，隨著留樁高度的增加，倒2節(jié)位對(duì)產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率逐漸增加，倒3節(jié)位、倒4節(jié)位、倒5節(jié)位對(duì)產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率逐漸降低。留樁高度在26.64cm以上，基本能夠保留倒2節(jié)位芽，發(fā)揮倒2節(jié)、倒3節(jié)位再生芽對(duì)產(chǎn)量的貢獻(xiàn)作用。再生稻產(chǎn)量隨留樁高度的增加而增加，到留樁39.96cm時(shí)產(chǎn)量最高(232.6kg)，以后產(chǎn)量隨留樁高度的增加而降低。值得注意的是，理論上講留樁50cm以上或割穗全部保留了倒二節(jié)位芽，利用的節(jié)位最多，再生稻產(chǎn)量應(yīng)該最高，但是，割穗產(chǎn)量低的主要原因：一方面我市地處四川盆地屬低光照區(qū)，8月份高溫多濕，紋枯病和三代螟蟲發(fā)生危害嚴(yán)重，造成割穗的母莖大量死亡；另一方面我市地處四川盆地南部高溫伏旱區(qū)，水稻收割期氣溫高、日照強(qiáng)度大，造成割穗植株很快失水，葉鞘干枯緊包再生芽不能伸長(zhǎng)。因此，在我市再生稻留樁高度以33～40cm為宜。

2.9 “九二0” 不同噴施時(shí)期

頭季稻收后不同時(shí)期噴施“九二0”,對(duì)再生芽發(fā)苗、出苗整齊度、提早抽穗、增加有效穗和減少包頸具有較大作用。試驗(yàn)結(jié)果證明，頭季稻收割后第2d噴施“九二0”，能加速發(fā)苗速度，增加最高苗、有效穗，提早生育進(jìn)程，減少包頸率，提高結(jié)實(shí)率，比對(duì)照噴施清水增產(chǎn)6.57%*。再生稻始穗期噴施“九二0”，能夠提早生育進(jìn)程，增加有效穗，減少包頸，增加粒重，比對(duì)照噴清水增產(chǎn)9.63%**。頭季稻收后和再生稻始穗期各噴1次效果最好，表現(xiàn)為發(fā)苗速度快，最高苗比對(duì)照增加2.32萬/667m2，有效穗增加0.89萬/667m2，齊穗期提早4d，包頸減少14.13%，穗實(shí)粒增加4.5粒，千粒重增加0.57g，增產(chǎn)16.95%**。由此可見，在大面積生產(chǎn)上以采取頭季稻收后和再生稻始穗初期各噴1次，或始穗初期單噴1次均可。每次施用“九二0”1～2g/667m2，對(duì)水50kg噴施，可減少包頸，增加產(chǎn)量，并提早齊穗3～4d。

3 結(jié)論與討論

3.1 關(guān)于再生稻的認(rèn)識(shí)

再生稻是利用頭季稻稻樁上的潛伏腋芽，在適宜環(huán)境下經(jīng)過培育形成的一季短生育期莊稼「6」。它的生長(zhǎng)發(fā)育依靠頭季稻的稻根和母莖提供養(yǎng)分，對(duì)頭季稻有極強(qiáng)的“依賴性”，特別是頭季稻長(zhǎng)勢(shì)狀況、穗數(shù)多少和莖稈健壯程度，對(duì)再生稻的生長(zhǎng)發(fā)育及其產(chǎn)量會(huì)產(chǎn)生重大影響。在生產(chǎn)實(shí)際中，通過對(duì)頭季稻和再生稻大量田間調(diào)查結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果頭季稻和再生稻呈極顯著正相關(guān)關(guān)系，即頭季稻高產(chǎn)，再生稻亦高產(chǎn)「7」。因此，要使再生稻獲得高產(chǎn)，必須從頭季稻抓起，搞好頭季稻健身栽培，為再生稻高產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。頭季稻采取的各項(xiàng)技術(shù)措施都是再生稻栽培的有機(jī)整體，缺一不可。頭季稻各技術(shù)環(huán)節(jié)應(yīng)做到與再生季環(huán)環(huán)緊扣，狠抓落實(shí)。

3.2 再生稻高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)

高產(chǎn)栽培主要技術(shù)指標(biāo)為：選用高產(chǎn)、再生力強(qiáng)的品種。適宜播種期為2月20至3月8日。育秧方式采用雙膜覆蓋旱育秧或地膜水育秧，其中雙膜覆蓋旱育秧以2月下旬播種為宜，地膜水育秧在3月上旬前期播種為佳。栽植模式應(yīng)采用規(guī)范化的三圍立體強(qiáng)化栽培、寬窄行栽培、等行栽培。適宜栽插密度為1.2～1.5萬穴/667m2。促芽肥施用時(shí)期與施用量：促芽肥在頭季稻齊穗后5～10d施用，單產(chǎn)200kg/667m2以上產(chǎn)量水平，促芽肥施肥量為尿素15.4～22.3kg/667m2。頭季稻收割熟度：在頭季稻十成熟時(shí)收割。頭季稻有水層收割：無水田在晴天應(yīng)灌7cm以上深水收割，收割后1～2d給稻樁潑水保濕。再生稻留樁高度：33～40cm。適時(shí)噴施“九二0”：頭季稻收后和再生稻始穗初期各噴1次，或始穗初期單噴1次，每次施用“九二0”1～2g/667m2。

[1]孫曉輝，張景國(guó)，梁禹九.雜交中稻培育再生稻的研究[C].湖南雜交水稻研究中心.雜交水稻國(guó)際學(xué)術(shù)討論會(huì)論文集.中國(guó)長(zhǎng)沙：學(xué)術(shù)期刊出版社，1986： 223-228.

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