邵陽市玉米種植現(xiàn)狀與發(fā)展對策

趙志堅，袁湘鋒，姚國章，宋 勇

（邵陽市農業(yè)科學研究院，湖南邵陽 422000）

邵陽作為農業(yè)大市，在水稻生產趨于飽和擴面增量相對較小的情況下，近年來玉米種植面積發(fā)展迅速，玉米產量增長較快。到2017底玉米種植面積近8.6萬公頃，是該市第一大旱糧作物，第二大糧食作物。邵陽市也是湖南省玉米種植面積第一大市，約占全省種植面積的四分之一，玉米的發(fā)展為邵陽的糧食增產，畜牧業(yè)的飼料原料供應做出了較大的貢獻，也是湖南省糧食增產增收的重要一環(huán)和糧食安全的重要保障。

1 種植現(xiàn)狀與存在的問題

1.1 玉米種植面積發(fā)展迅速

邵陽市玉米種植經過十來年在從少到多，特別是2010年以來在市場帶動和政府行政推動下發(fā)展迅速，玉米種植面積和產量連年遞增（表1）。玉米種植面積的增加，一是稻田種植一季春玉米面積大幅增加，二是對旱土、荒地的充分挖掘與利用，三是對優(yōu)質飼料原料的剛性需求。玉米種植雖然發(fā)展快，但是玉米單產不高，與全國平均單產差距大。各縣發(fā)展也不平衡。像新寧、武岡、邵陽縣種植早，發(fā)展快，面積大，邵東、新邵、洞口、隆回正在發(fā)展之中，潛力大。

表1 邵陽市2011～2016年玉米種植情況

1.2 玉米種植規(guī)模小，管理較粗放

邵陽市玉米種植大戶少，都是以家庭自給自足方式為主。老百姓每家每戶買一兩包種子，種上幾分地，春種秋收，基本上是自給自足，滿足自家雞、鴨、豬的飼料需要，剩余少量出售，典型的自給自足小農經濟。

玉米的適應性廣，種植簡單、耐旱耐貧瘠。加上現(xiàn)在農村勞動力缺乏，所以老百姓種植玉米基本上就是簡單的挖土、播種、施肥，就等摘玉米了，產量高低，用工多少，合不合算都不會考慮。邵陽玉米產量在4500～5250 kg／hm2左右，遠低于全國平均水平，有較大的增產潛力。

1.3 以春玉米為主

邵陽玉米種植以春玉米為主，收獲油菜后種有少量夏玉米。邵陽地處衡邵干旱走廊，7～9月在副熱帶高壓控制下，加之地形封閉，往往形成高溫酷暑天氣，高溫期間雨水較少，所以在此期間干旱、高溫頻發(fā)，對玉米逼熟作用明顯。為盡量避開高溫干旱，所以邵陽市玉米種植以春玉米為主，一般是3月播種，7月底到8月初收獲。夏玉米由于生育期短，干旱、高溫催熟，病蟲害嚴重，產量不理想，種植面積不大。

1.4 科技含量低，增產增收潛力大

老百姓普遍喜歡大棒型品種，總認為穗大產量就高，對品質好壞、出籽率高低等了解不多。因種植密度低，2.7萬～3.75萬株／hm2左右，群體產量低，效益差。據(jù)湯彬等研究指出，提高種植密度是提高玉米產量的主要途徑，各品種在高種植密度（6.15萬株／hm2）下的產量都高于其在低種植密度（4.65萬株／hm2）下的產量。因此，普及科學種植知識，選擇高產高效品種，注重良種良法配套，推廣高產高效生產技術，玉米增產增收潛力還很大。

1.5 玉米種植以飼料原料為主，品種比較單一，玉米的深加工和綜合利用率低

玉米全身都是寶，其籽粒和秸稈是優(yōu)質的飼料原料和工業(yè)原料，苞葉可以編織成各種工藝品，玉米須可做成飲料或泡茶，玉米軸可以提取酒精，還可用來生產食用菌，做好玉米綜合利用大有文章。而現(xiàn)在玉米收獲籽粒后，其他都一燒了之，不但造成了浪費，還污染了環(huán)境。

2 邵陽玉米生產潛力

2.1 氣候、水土條件適宜玉米種植

邵陽市地處亞熱帶，屬典型的亞熱帶濕潤季風氣候，四季分明，光熱充足，雨水充沛。全市平均氣溫16.1～17.1℃，≥10℃年積溫為5000～5400℃，無霜期271～309 d。市境內全年日照時數(shù)為1350～1670 h，年降水量1000～1300 mm，穩(wěn)定通過10℃的初日在3月中旬至4月初，通過20℃的終日在9月中下旬，時間150～180 d，均大大超過玉米一生所需2000～2500℃有效積溫和500 mm左右降水量，光、熱、水資源十分豐富。但豐富的氣候資源時空分布很不均勻，雨水集中在4～6月，7～9月在副熱帶高壓控制下，加之地形封閉，往往形成高溫酷暑天氣，高溫期間雨水又較少，所以在此期間干旱、高溫頻發(fā)，這是氣候上對玉米生產不利的一面。

2.2 旱地資源豐富，玉米種植發(fā)展空間大

邵陽市屬江南丘陵地形區(qū)，地形地勢的基本特點是：地形類型多樣，山地、丘陵、崗地、平地、平原各類地貌兼有，以丘陵、山地為主，山地和丘陵約占全市面積的三分之二，大體就是“七分山地兩分田，一分水、路和莊園”。據(jù)有關資料統(tǒng)計，邵陽市土地面積208.76萬公頃，其中耕地42.61萬公頃，僅占土地總面積的20%。在現(xiàn)有的山、丘、崗地中除林地、耕地外，尚有許多未被開發(fā)利用。

2.3 實行“水改旱”，發(fā)展稻田玉米種植

邵陽外出務工、經商人員多，農村勞動力緊缺。水稻種植面積有下降趨勢，農村拋荒田增多，一些高岸田、干旱缺水田可改種比水稻更省事省力的玉米。由于玉米輕簡栽培技術的研究與普及，每公頃玉米比水稻用工少30～45個，種子、肥料及農藥少支出1500元左右。老百姓自身對養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨飼料的剛性需求也促進了玉米的種植，而作為養(yǎng)殖飼料原料，100 kg玉米相當于130 kg稻谷的飼養(yǎng)價值。

3 對策措施

3.1 推廣優(yōu)質高抗雜交玉米品種

目前，市場上的玉米種子品牌多，經營部門多，魚龍混雜，而且種子質量參差不齊、價格差異大，給農民選種造成很大的困擾。農業(yè)主管部門應加強品種篩選，向廣大種植戶發(fā)布主推品種建議，推廣適宜本地的高產、優(yōu)質、高抗、早熟玉米品種。同時應該加大對種業(yè)知識產權保護和市場監(jiān)管的力度，讓老百姓能買到真正的好種子。

3.2 加強高產高效種植技術普及

向農民傳授好的栽培技術，加強管理、挖掘玉米增產潛力。一是確定播種期。春玉米播種不宜過早，也不能太晚。要求氣溫穩(wěn)定通過10℃才適宜播種，大約在3月15～20日，最遲不要超過清明節(jié)。二是合理密植。1穴1株，播種深度一致，3～4葉時應及時間苗、補苗，確保單穴單株。因品種不同采用不同的種植密度。如臨奧1號、正大999等以45 000～48 000株／hm2為宜。部分緊湊型品種如洛玉1號、豐玉8號可增加到54 000～60 000株／hm2。三是合理施肥。做到N、P、K配方施肥，在施足底肥的基礎上，早施苗肥、重施穗肥、適施粒肥。盡量做到農家肥與化肥相結合。四是搞好病蟲草害防治。邵陽市玉米病害主要有紋枯病、大小斑病、銹病等。玉米蟲害主要有地老虎、玉米螟和蚜蟲。搞好中耕除草。玉米播種后可用乙草胺噴土封閉除草，3～5葉期后可用玉米專用苗后除草劑除草。另外還應搞好玉米與其他農作物的輪作、間作、套作，減少病蟲害，提高復種指數(shù)，提高產量與效益。

3.3 發(fā)展規(guī)模種植，提高玉米種植的商品化程度，提高效益

在邵陽市玉米規(guī)模化種植很少，應通過政策扶植和引導，鼓勵種植大戶的發(fā)展。通過規(guī)模化種植，選用玉米良種，采用科學種植、機械化的操作和高效的烘干技術，使玉米種植變得更加簡單高效。要做到這一點，市、縣、鄉(xiāng)、村各級要做好科技示范工作，做到以點帶面。

3.4 大力發(fā)展甜玉米、糯玉米等鮮食玉米的種植

隨著生活水平的提高，人們對甜玉米、糯玉米、水果玉米的需求在逐年增加。甜糯玉米市場需求大，可以作為日常零食，也可以作為主菜。市場上甜玉米、糯玉米和鮮食玉米價格都不錯，基本上達到5～6元／kg。某超市真空包裝的黑糯玉米甚至賣到了6元／個。但是邵陽市場上銷售的甜玉米、糯玉米大部分是從外地調入的，本地種植的極少。為滿足市民需要，滿足市場需求，提高玉米種植效益，在邵陽發(fā)展種植甜糯玉米、鮮食玉米大有可為。

3.5 加強玉米生產機械化研究與普及，提高生產效率

現(xiàn)在農村勞動力缺乏，因玉米種植的勞動強度低于水稻而得以快速發(fā)展?，F(xiàn)在小型玉米脫粒機得到了普及，有條件的情況下應推廣機械播種、機械收獲等玉米機械化生產技術。政府部門要在引導農民加強農機具的選擇和做好農機購置補貼方面多做工作，促進玉米收獲機械化的發(fā)展，進一步減輕勞動強度，促進玉米種植的發(fā)展和提高玉米種植的效益。

3.6 搞好玉米的綜合利用和深加工

玉米不單單是飼料原料，它全身都是寶。要充分挖掘其食用、藥用及工業(yè)加工價值，提高其附加值，從而提高玉米生產效益，豐富人們的食品種類，促進農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和農民增收。同時也要做好玉米秸稈、穗軸、苞葉的加工和處理，使其變廢為寶。

另外，建議國家對南方等非主產區(qū)玉米實施良種補貼及糧食直補等政策和有關獎勵措施，市里對田地拋荒和玉米種植等進行懲罰與獎勵的配套措施。

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