幼兒園教師如何有效開展種植活動

萬小懿

摘要：種植是幼兒非常喜歡的科學活動。但是由于場地、時間和組織等問題，常常被我們忽略。本文以活動為案例講述如何讓種植活動變得更加有趣，讓種植活動不再簡單、無趣，在種植活動中促進幼兒身心協(xié)調(diào)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：種植；有趣；自主；探究

設(shè)計意圖：

在一次快樂閱讀游戲中與幼兒分享了繪本《蠶豆大哥的床》，幼兒對蠶豆產(chǎn)生了濃厚的興趣。甜甜：“老師，真正的蠶豆是什么樣的呢？”杰杰：“老師，蠶豆長在什么地方呢？”誠誠：“蠶豆的床有多大呢？好想看看喲！”等等。也許有的幼兒對一些蠶豆制品，如蘭花豆、怪味蠶豆等有些熟悉，但它有一些特性幼兒并未完全了解，所以在學習中還存在可挖掘的空間。本活動以情景式游戲形式貫穿始終，逐一探索蠶豆的外形、種植過程、生長過程及生長條件，層層深入，不斷讓幼兒體會成功的快樂，激發(fā)幼兒的探索欲望，使學習活動向縱深發(fā)展。在每個攻克難關(guān)的過程中，教師只是提供一定的條件與環(huán)境，讓幼兒充分尋找、發(fā)現(xiàn)、探索，尋求解決問題的方法，引發(fā)幼兒通過主動思考獲得直接經(jīng)驗，并鼓勵幼兒與教師和同伴交流分享，使每個幼兒的認知水平和生活經(jīng)驗都得到提高。在設(shè)計本活動時，我使用了“解救蠶豆大哥”的情境，蠶豆大哥的形象始終貫穿活動，增加了游戲的趣味性，提高幼兒參與的積極性。

活動目標：

1.通過觀察、種植等活動，調(diào)動幼兒的各種感官的參與，發(fā)展幼兒分析問題和解決問題的能力。

2.引導幼兒初步了解蠶豆的外形特征，并獲得種植活動的相關(guān)經(jīng)驗和知識。

活動準備：

1.知識經(jīng)驗準備：活動前閱讀繪本《蠶豆大哥的床》，熟悉故事情節(jié)。

2.教學活動的準備：

（1）PPT

（2）花盆（裝好土）、鏟子、澆水壺各4個

（3）新鮮帶莢的蠶豆、荷蘭豆、毛豆、豌豆若干

3.家園配合的準備：為了保障幼兒的安全，家長需要完成一份調(diào)查表。調(diào)查幼兒是否對蠶豆過敏。

活動流程：

一、繪本導入，創(chuàng)設(shè)情境。

1.利用繪本《蠶豆大哥的床》的畫面引入話題。

利用繪本引入話題，充分挖掘繪本的多元教育價值。提供實物，啟發(fā)幼兒用目測方式比較蠶豆莢、荷蘭豆莢、豌豆莢、毛豆莢的不同之處。

2.創(chuàng)設(shè)情境，播放蠶豆大哥的聲音。（門鎖了，蠶豆大哥出不去，請求大家?guī)兔?。?/p>

運用設(shè)置情境的方法進入下一環(huán)節(jié)，激發(fā)幼兒操作的興趣。

二、仔細觀察，操作感知。

1.仔細觀察蠶豆大哥、荷蘭豆小妹、豌豆兄弟、毛豆小弟的莢，討論如何打開門鎖，讓他們出來。

幼兒之間相互討論可以如何剝開他們的莢，討論出各種方法。如從莢中間折斷掰開、從線的地方剝開、從頭尾的地方剝開等等。幼兒在遇到問題時，主動思考、討論、交流尋找解決難題的辦法。教師不局限于日常生活中從線的地方開始剝更快，而是將主動權(quán)交給幼兒，探索各種剝的方法，發(fā)散幼兒的思維。

2.比較各種豆類果實的相同之處與不同之處，并學習用完整的語言表達。

在這個過程中，幼兒基本掌握了蠶豆的外形特征，但對種植蠶豆和蠶豆的生長過程還需進一步了解。

3.設(shè)置情境，自然過渡到下一環(huán)節(jié)。

收到求救信，蠶豆大哥被大灰狼抓住了需要幫忙。

在情境中激發(fā)幼兒游戲的愿望，愿意幫助他人，并通過設(shè)置的情境，不知不覺將幼兒帶入游戲中，進入到下一環(huán)節(jié)。

三、自主探索，實踐驗證。

1.解救游戲第一關(guān)：學習種植蠶豆。

（1）提供種植蠶豆的工具，討論種植的過程。

引導幼兒利用已有的種植生活經(jīng)驗和知識，討論如何種植蠶豆，而不是直接給幼兒觀察種植視頻、圖片或者直接示范。幼兒是活動的主體，在討論、交流的過程中探索種植蠶豆的步驟。

（2）觀看視頻，驗證幼兒討論的種植蠶豆的步驟，體驗成功的快樂。

教師總結(jié)種植蠶豆的步驟，用簡單的語言來表達種蠶豆的每一個步驟。

（3）在實踐中學習，分為4組完成種植蠶豆。（將之前剝出來的蠶豆用來做種子）

幼兒將自己討論的步驟付諸于實踐，會有種自豪感，激發(fā)幼兒更加樂意參與游戲的興趣。

2.解救游戲第二關(guān)：蠶豆生長過程的排序

（1）幼兒分組討論蠶豆生長過程的順序。

分為4組，每組一份蠶豆的生長過程的圖片，在討論的過程中幼兒需要對蠶豆的生長的圖片仔細觀察，幼兒對蠶豆的生長過程有了一定的熟悉。

（2）請每組將自己討論的蠶豆生長過程圖片按順序呈現(xiàn)出來。

（3）觀看正確的蠶豆生長過程，并將錯了的改過來。

這個環(huán)節(jié)是觀看教師給出的正確的蠶豆生長過程，教師在活動結(jié)束后可以引導幼兒照顧好之前種植的蠶豆，定時給蠶豆?jié)菜?，記錄蠶豆的生長過程。在實踐中驗證蠶豆正確的生長過程，激發(fā)幼兒對種植活動的興趣。

四、親身體驗，延伸遷移。

1.品嘗各種蠶豆制品。（仔細查看蠶豆過敏調(diào)查表，如果有蠶豆過敏的幼兒則不能品嘗。）

蠶豆大哥解救出來了，請大家來做客。

活動最后，通過活潑歡快的音樂，放松幼兒的情緒，讓幼兒在輕松愉悅的環(huán)境中品嘗各種蠶豆制品，如蘭花豆、怪味蠶豆、蠶豆醬等等，感受幫助他人帶來的快樂。

2.尋找生活中其他的蠶豆制品。

活動延伸：

1.將活動中種植的蠶豆放在自然角，經(jīng)常引導幼兒觀察、管理，引導幼兒學會記錄蠶豆的生長過程。

2.還可做種植實驗，探索蠶豆的生長環(huán)境，如蠶豆是否能在水中、沙子中存活。做一個實驗對比，進一步了解蠶豆的生長環(huán)境。

活動評析：

本次活動通過繪本中的核心人物一蠶豆大哥導入，以繪本閱讀為載體，將幼兒帶入到故事情境中，激發(fā)幼兒好奇心和學習興趣，結(jié)合幼兒的生活實踐，充分挖掘其中隱藏的教育價值，根據(jù)幼兒的興趣與需要，進行適當?shù)奶骄炕顒?，在達到認知目標的同時，還能有效地培養(yǎng)幼兒的觀察與表達的能力。其實參與種植的過程就是游戲的過程，就是學習的過程，不僅可以幫助幼兒積累相關(guān)知識經(jīng)驗，掌握簡單的種植技能，還能增強幼兒對植物的喜愛，體驗勞動后的自信與成就感，促進幼兒的身心協(xié)調(diào)發(fā)展。

（作者單位：撫州市保育院）