探索旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)創(chuàng)新模式

張曉慧 林虹靜

摘 要：隨著現(xiàn)代生活的快速提升，人們?cè)絹碓疥P(guān)注生活質(zhì)量的提升。旅游成為當(dāng)代人們生活的重要組成部分，這就需要一批相對(duì)專業(yè)的旅游專業(yè)人才服務(wù)人民。因此，高校應(yīng)該重視旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)，創(chuàng)新教學(xué)模式，提高學(xué)生對(duì)旅游專業(yè)的學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)生在旅游方面的專業(yè)技能，為更好的人才儲(chǔ)備打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。本文就旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)創(chuàng)新模式展開了分析以及討論，希望能夠引起相關(guān)人士的重視。

關(guān)鍵詞：旅游管理；專業(yè)人才；培養(yǎng)；創(chuàng)新模式

引言：

改革開放以來，國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、健康發(fā)展，人民群眾日益普及，消費(fèi)需求多樣化，實(shí)施了一系列國家旅游政策措施，為旅游業(yè)的發(fā)展帶來了新的機(jī)遇，旅游業(yè)是一個(gè)綜合特色產(chǎn)業(yè)，資源消耗低，就業(yè)機(jī)會(huì)多，綜合效益高，幅員遼闊，山川秀美，文化燦爛，少數(shù)民族眾多，源遠(yuǎn)流長，這些都是美麗富饒的祖國的重要的旅游資源。然而，我國旅游業(yè)起步較晚。服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平和政策體系，特別是旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)，也落后于國際旅游業(yè)的要求。因此，應(yīng)加強(qiáng)旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)和旅游資源的開發(fā)，促進(jìn)我國旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

一、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的重要性

近年來，我國旅游業(yè)取得了輝煌的成就，但與國際旅游市場相比也暴露出一些問題，這些問題主要體現(xiàn)在旅游軟環(huán)境中，如服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量、宣傳效率、品牌意識(shí)等。這些與國際旅游業(yè)有很大的差距，歸根到底與從業(yè)人員的綜合能力密切相關(guān)。與此同時(shí)，越來越多的國家認(rèn)識(shí)到，未來旅游業(yè)的競爭，實(shí)際上是專業(yè)人才的競爭，隨著我國旅游市場和國際旅游市場的規(guī)范，旅游管理人才的培養(yǎng)已成為我國與其他國家之間的主要競爭，旅游業(yè)已經(jīng)走向了多元化、網(wǎng)絡(luò)化的新時(shí)代，旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)是促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要途徑。只有國家重視旅游人才的培養(yǎng)，加大資金投入力度，才能夠打破我國旅游發(fā)展的瓶頸，在國際旅游行業(yè)占的一席之地，從而促進(jìn)我國旅游行業(yè)的快速、持續(xù)發(fā)展。

二、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀分析

目前，我國旅游業(yè)雖然發(fā)展較快，但仍存在突出問題，有的旅行社與合同掛鉤，有的導(dǎo)游強(qiáng)迫游客購買，有的導(dǎo)游侮辱自己的生命，強(qiáng)迫消費(fèi)和欺詐成為消費(fèi)者投訴的焦點(diǎn)，通過這些案件，反映了我國旅游管理的存在嚴(yán)重的問題。通過這些案例，反映了我國旅游業(yè)中存在管理問題、誠信問題、導(dǎo)游人員的個(gè)人素質(zhì)問題，要從根本上解決這些問題，必須從人才培養(yǎng)方面入手，目前我國旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀存在以下問題：

1.實(shí)踐教學(xué)問題

旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)在人才培養(yǎng)方面存在諸多問題：由于課程設(shè)置等諸多問題，教學(xué)始終處于理論性強(qiáng)、實(shí)踐性弱的狀態(tài)；因經(jīng)費(fèi)不足，學(xué)校實(shí)驗(yàn)設(shè)備短缺不能及時(shí)更換的；同時(shí)，許多學(xué)校沒有建立校企合作的平臺(tái)，學(xué)生沒有得到實(shí)踐鍛煉，使學(xué)生課下后缺乏實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致理論不能與實(shí)踐相結(jié)合。

2.課程設(shè)置問題

目前，大部分高校的旅游管理課程陳舊，跟不上市場需求，一是課程內(nèi)容陳舊，不能與旅游發(fā)展同步，二是課程內(nèi)容缺乏理論指導(dǎo)，業(yè)務(wù)上，學(xué)生只知道是什么，不知為什么，使旅游管理人員面對(duì)新出現(xiàn)的問題缺乏快速有效的處理能力。三是課程內(nèi)容過于強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)管理，旅游對(duì)社會(huì)、文化、環(huán)境等非經(jīng)濟(jì)因素的影響，旅游課程設(shè)置不夠，但是，隨著世界旅游業(yè)的發(fā)展，非經(jīng)濟(jì)因素變得越來越重要，作為旅游管理專業(yè)學(xué)生的人才，今后需要掌握這方面的知識(shí)和能力來處理實(shí)際問題，四是課程設(shè)置。課程設(shè)置順序存在不合理因素。對(duì)于快速發(fā)展的旅游業(yè)表現(xiàn)出來的新特點(diǎn)，傳統(tǒng)的課程設(shè)置不能適應(yīng)人才培養(yǎng)的目標(biāo)要求。

3.人才培養(yǎng)的目標(biāo)問題

傳統(tǒng)旅游管理人才培養(yǎng)的目標(biāo)是培養(yǎng)具有經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)的高級(jí)復(fù)雜人才，掌握現(xiàn)代旅游管理的基本原則、方法和手段，熟悉旅游政策法規(guī)和國際旅游慣例，具有較強(qiáng)的旅游經(jīng)濟(jì)分析和管理能力，能夠從事各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位的高級(jí)復(fù)合型人才。但在人才培養(yǎng)的實(shí)際過程中，大多數(shù)高校都是以理論教育為基礎(chǔ)，導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)后不能很快進(jìn)入工作崗位，適應(yīng)性不強(qiáng)，實(shí)踐能力差，這也說明理論人才培養(yǎng)目標(biāo)與實(shí)際培養(yǎng)的學(xué)生有很大差異，存在著人才培養(yǎng)目標(biāo)與實(shí)際培養(yǎng)目標(biāo)不匹配的表現(xiàn)。

三、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的新模式

隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)人才的數(shù)量和素質(zhì)，尤其是相應(yīng)的專業(yè)人才需求不斷增長，而傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式已經(jīng)不能滿足當(dāng)今旅游業(yè)發(fā)展的需要，本文擬提出一種新的“知識(shí)文化+技能+誠信的旅游管理人才培養(yǎng)模式，為未來旅游業(yè)的發(fā)展提供人才保障。

1.加強(qiáng)學(xué)生技能培訓(xùn)，提高學(xué)生實(shí)踐能力

由于傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式更加注重理論知識(shí)的掌握，使學(xué)生缺乏實(shí)踐能力，就業(yè)后不能很快適應(yīng)工作的需要，通過分析，可以通過學(xué)校和學(xué)生兩個(gè)方面來解決這個(gè)問題，一方面，學(xué)生要主動(dòng)參與實(shí)踐學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，努力更快地適應(yīng)工作的需要，在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)自己的不足，并進(jìn)一步提高。另一方面，學(xué)?？梢愿又匾暫退伎既绾渭訌?qiáng)學(xué)生技能的培養(yǎng)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，在建立實(shí)習(xí)基地時(shí)，不同學(xué)校可能面臨不同的困難，可以結(jié)合自己的實(shí)際情況，學(xué)生的實(shí)習(xí)可以按照Ⅰ+Ⅱ的模式進(jìn)行，Ⅰ代表學(xué)校安排實(shí)習(xí)階段，Ⅱ代表校外階段實(shí)踐。采用這樣的方式可以更好促進(jìn)學(xué)生掌握這樣的技能，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，使學(xué)生更好的適應(yīng)將來社會(huì)的需要。

2.合理設(shè)置課程內(nèi)容，加強(qiáng)知識(shí)文化功底的培養(yǎng)

旅游管理專業(yè)不僅是一門綜合性學(xué)科，而且是一門交叉學(xué)科。合理的課程內(nèi)容和課程體系是人才培養(yǎng)的重要組成部分。當(dāng)前課程內(nèi)容單一，涉及的知識(shí)面狹窄，為了拓寬學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)，可以在公共必修課中增設(shè)中國歷史、世界歷史、宗教等人文自然學(xué)科，同時(shí)可以增加計(jì)算機(jī)學(xué)科知識(shí)，引導(dǎo)專業(yè)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)獲取最新知識(shí)，使學(xué)生真正掌握獲取知識(shí)的途徑。

3.加強(qiáng)誠信教育，提高學(xué)生道德素質(zhì)

面對(duì)近期旅游業(yè)出現(xiàn)的一些導(dǎo)游和旅游糾紛，我們必須要使我們重視從業(yè)人員的道德素質(zhì)，為了減少這種事情再次發(fā)生，必須提高旅游從業(yè)人員的素質(zhì)，加強(qiáng)誠信教育，針對(duì)旅游管理專業(yè)四年級(jí)學(xué)生的專業(yè)必修課程體系，增加誠信教育課程，使學(xué)生誠實(shí)守信，讓學(xué)生更好的意識(shí)到誠信在行業(yè)發(fā)展之中的重要性，然后在今后的工作之中做一個(gè)誠實(shí)守信的人。面對(duì)旅游業(yè)的快速發(fā)展，要實(shí)現(xiàn)建設(shè)世界旅游目的地的宏偉目標(biāo)，就必須努力培養(yǎng)優(yōu)秀人才，以優(yōu)秀人才為依托，提出了旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的創(chuàng)新模式，提出了新的模式，可以有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的良好道德品質(zhì)以及專業(yè)知識(shí)強(qiáng)的旅游專業(yè)人才。

結(jié)語：

綜上所述，高校應(yīng)該重視創(chuàng)新教學(xué)模式，培養(yǎng)具有主專業(yè)素養(yǎng)以及良好品質(zhì)的旅游管理專業(yè)人才，提高旅游管理專業(yè)人才的綜合素質(zhì)，促進(jìn)我國旅游的快速發(fā)展。

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