以就業(yè)為導(dǎo)向的高職禮儀與溝通課程過(guò)程考核模式探索

【摘 要】本文論述高職禮儀與溝通課程過(guò)程考核的基本原則包括以能力為本位、注重學(xué)生綜合素質(zhì)、過(guò)程全程化考核、平時(shí)表現(xiàn)和實(shí)踐能力相結(jié)合、個(gè)人習(xí)慣養(yǎng)成等，提出以就業(yè)為導(dǎo)向的高職禮儀與溝通課程過(guò)程考核內(nèi)容分為平時(shí)表現(xiàn)考核和實(shí)踐能力考核，包括校園禮儀模塊、社會(huì)新人模塊、一線員工模塊、管理人員模塊。

【關(guān)鍵詞】高職院校 以就業(yè)為導(dǎo)向 禮儀與溝通課程 過(guò)程考核模式

【中圖分類(lèi)號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2018）02C-0084-02

孔子說(shuō)：“不學(xué)禮，無(wú)以立?！避髯诱f(shuō)：“人無(wú)禮則不立，事無(wú)禮則不成，國(guó)無(wú)禮則不寧?！币簿褪钦f(shuō)，人要想立足于現(xiàn)代社會(huì)，必須重視禮儀修養(yǎng)，因?yàn)椤艾F(xiàn)代社會(huì)對(duì)大學(xué)生的要求越來(lái)越高，除要求具備專(zhuān)業(yè)技能外，更注重大學(xué)生的綜合素質(zhì)，其中包括人際交往技巧、團(tuán)隊(duì)合作能力、個(gè)人修養(yǎng)與品位、挫折能力以及應(yīng)變能力等”。因此，禮儀是每一位現(xiàn)代人不可或缺的基本素養(yǎng)，有禮、有儀是現(xiàn)代高素質(zhì)人才必備的職業(yè)素質(zhì)。通過(guò)禮儀教育，學(xué)生可以了解禮儀在社會(huì)交往中的意義，掌握基本的禮儀知識(shí)，以及相應(yīng)的語(yǔ)言表達(dá)、溝通技巧，進(jìn)而與他人建立良好的人際關(guān)系，為將來(lái)的職業(yè)生涯奠定優(yōu)質(zhì)的修養(yǎng)基礎(chǔ)，從而全面提高學(xué)生的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。

按照我國(guó)職業(yè)教育的發(fā)展方針“以服務(wù)發(fā)展為宗旨，以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向”，為了順應(yīng)時(shí)代的要求，很多高職院校都開(kāi)設(shè)有禮儀與溝通課程，但還有部分老師在該課程的教學(xué)中，仍然采取以“教師為中心、以教室為中心”教學(xué)模式，忽視了學(xué)生的實(shí)踐能力訓(xùn)練，在課程考核時(shí)以“一張?jiān)嚲矶ǔ煽?jī)”，這種考核方法無(wú)法實(shí)現(xiàn)本課程的教學(xué)目標(biāo)。筆者在該課程的教學(xué)中，改變傳統(tǒng)的考核模式，采用了“過(guò)程考核法”，即從終結(jié)性評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)向注重過(guò)程性評(píng)價(jià)，將考核的時(shí)間、空間貫穿到整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，不以一次考試和一種考核方法評(píng)定學(xué)生成績(jī)，經(jīng)過(guò)試驗(yàn)，在教學(xué)中達(dá)到了較為理想的教學(xué)效果。

一、高職禮儀與溝通課程過(guò)程考核的基本原則

（一）以能力為本位的考核原則。禮儀與溝通課程的考核既要體現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)目標(biāo)的要求，更要體現(xiàn)教學(xué)改革的總體要求，做到既考知識(shí)，又考能力和素質(zhì)，體現(xiàn)應(yīng)知應(yīng)會(huì)，同時(shí)也要突破傳統(tǒng)的“一張?jiān)嚲矶ǔ煽?jī)”的考核模式，以實(shí)踐能力考核為主。即在考核過(guò)程中，不但要求學(xué)生講解重要的禮儀規(guī)范和溝通技巧，更要求學(xué)生在具體的職場(chǎng)情景中能夠?qū)嶋H演練和操作，在實(shí)踐演練中考核學(xué)生對(duì)禮儀和溝通知識(shí)的掌握、理解和運(yùn)用能力。

（二）以注重學(xué)生綜合素質(zhì)考核的原則。在過(guò)程考核中，通過(guò)加強(qiáng)學(xué)生的參與和實(shí)踐，為學(xué)生設(shè)定一定的職場(chǎng)情景，進(jìn)行角色扮演，在角色扮演的過(guò)程中，學(xué)生把所學(xué)的禮儀和溝通知識(shí)應(yīng)用于相應(yīng)的職場(chǎng)情景之中，來(lái)考查學(xué)生的實(shí)際工作能力和綜合素質(zhì)。包括個(gè)人禮儀修養(yǎng)和風(fēng)度、人際交往技巧、團(tuán)隊(duì)合作能力、語(yǔ)言的組織和表達(dá)能力，各模塊禮儀規(guī)范和溝通技巧運(yùn)用的能力等?？己诉^(guò)程中，考核學(xué)生是否真正掌握了各模塊核心的禮儀規(guī)范和溝通知識(shí)，在訓(xùn)練中培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，從而為將來(lái)的職業(yè)生涯奠定優(yōu)質(zhì)的修養(yǎng)基礎(chǔ)，從而全面提高學(xué)生的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。

（三）過(guò)程全程化考核原則。在課程考試中，避免“一張?jiān)嚲矶ǔ煽?jī)”的現(xiàn)象，堅(jiān)持從課程開(kāi)始到結(jié)束的全程過(guò)程化考核原則。首先，考核時(shí)間的全程化，即從課程教學(xué)的第一節(jié)課到課程結(jié)束的最后一節(jié)課，每堂課的學(xué)生出勤、課堂參與情況、平時(shí)的作業(yè)與練習(xí)、課堂紀(jì)律都是平時(shí)成績(jī)的一部分，最后納入期末的總成績(jī)中。其次，考核空間的全程化。考核的空間可以突破傳統(tǒng)的教室內(nèi)考核，可以延伸到課堂外的任一實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，如樓梯、走廊、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所、教師的辦公室、電梯所進(jìn)行的情景任務(wù)的實(shí)訓(xùn)考核。

（四）平時(shí)表現(xiàn)和實(shí)踐能力相結(jié)合的考核原則。本課程采取將平時(shí)表現(xiàn)和實(shí)踐能力相結(jié)合的考核原則，合理分配考核比例。其中，平時(shí)表現(xiàn)考核占總成績(jī)的40%，實(shí)踐考核占總成績(jī)的60%，平時(shí)成績(jī)由以下幾個(gè)方面構(gòu)成：每一堂課的出勤、課堂表現(xiàn)即參與課堂的情況、課堂紀(jì)律以及課外的言行舉止，儀表儀態(tài)。教師可以建立一個(gè)平時(shí)成績(jī)登記冊(cè)，對(duì)學(xué)生平時(shí)的表現(xiàn)進(jìn)行登記打分。如一次曠課扣5分，上課課時(shí)少于課程課時(shí)的三分之一，按照學(xué)校的相關(guān)政策規(guī)定，取消考試資格；課堂上積極回答問(wèn)題，主動(dòng)參與課堂情景演練一次加5分，若在課堂上玩手機(jī)、睡覺(jué)，或者在課外見(jiàn)到學(xué)生著裝不規(guī)范，言行舉止不得體，老師可先提醒，再在平時(shí)成績(jī)登記冊(cè)上酌情扣分。而實(shí)踐能力考核的時(shí)間是在每個(gè)模塊學(xué)習(xí)結(jié)束之后進(jìn)行，本課程根據(jù)高職學(xué)生的職業(yè)成長(zhǎng)軌跡，分為高職學(xué)生、社會(huì)新人、一線員工、管理人員四個(gè)模塊進(jìn)行考核，四大模塊各占100分，再按考核比例25%核算。

（五）個(gè)人習(xí)慣養(yǎng)成原則。本課程在教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)上，始終貫徹“養(yǎng)成教育”觀念，因?yàn)閷⒍Y儀規(guī)范和原則內(nèi)化為自己的行為習(xí)慣才是學(xué)習(xí)本門(mén)課程的最終目的。因此在本課程考核中，學(xué)生課堂內(nèi)外的一言一行、一舉一動(dòng)都在本門(mén)課程的考核之中，在實(shí)踐能力考核部門(mén)，教師以真實(shí)工作任務(wù)創(chuàng)設(shè)典型關(guān)系情景，來(lái)考查學(xué)生在職場(chǎng)情景的言行舉止是不是發(fā)自?xún)?nèi)心的自然呈現(xiàn)，還是刻意而為之。因?yàn)榱己玫男袨榱?xí)慣會(huì)影響到學(xué)生以后就業(yè)的職場(chǎng)習(xí)慣和職業(yè)素養(yǎng)，因此，這一原則在考核中的具體運(yùn)用，為學(xué)生將來(lái)的職業(yè)生涯奠定了良好的職業(yè)習(xí)慣，并為以后的可持續(xù)發(fā)展打下基礎(chǔ)。

二、高職禮儀與溝通課程過(guò)程考核的內(nèi)容

課程考核的內(nèi)容分為平時(shí)表現(xiàn)考核和實(shí)踐能力考核，其中平時(shí)表現(xiàn)考核占總成績(jī)的40%，實(shí)踐考核占總成績(jī)的60%，平時(shí)表現(xiàn)考核貫穿于整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，而實(shí)踐能力考核的時(shí)間是在每個(gè)模塊學(xué)習(xí)結(jié)束之后進(jìn)行。禮儀與溝通課程根據(jù)高職學(xué)生的職業(yè)成長(zhǎng)軌跡，分為高職學(xué)生、社會(huì)新人、一線員工、管理人員四個(gè)模塊進(jìn)行考核，四大模塊各占100分，再按考核比例25%核算。具體考核要點(diǎn)、考核成果和考核標(biāo)準(zhǔn)如下。

（一）校園禮儀模塊。本模塊的內(nèi)容分為課堂禮儀與溝通、食堂禮儀與溝通、行路禮儀與溝通、參加集體活動(dòng)禮儀與溝通、宿舍禮儀與溝通、進(jìn)出老師領(lǐng)導(dǎo)辦公室禮儀與溝通六大部分。每個(gè)小組負(fù)責(zé)本模塊的一項(xiàng)內(nèi)容，通過(guò)小組討論、整理、記錄，以PPT演示匯報(bào)作為本模塊最終的學(xué)習(xí)成果?？己艘c(diǎn)首先是讓學(xué)生了解和掌握校園不同場(chǎng)所具備的禮儀規(guī)范和溝通技巧，規(guī)范自己的言行舉止、儀表儀態(tài)；其次是通過(guò)校園禮儀模塊教學(xué)內(nèi)容讓學(xué)生養(yǎng)成的良好習(xí)慣，為將來(lái)的職稱(chēng)生涯奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，因?yàn)橐凰鶎W(xué)?？梢哉f(shuō)是一個(gè)小的社會(huì)，如在校園里能夠做到尊重老師和同學(xué)，以后在職場(chǎng)中也能夠做到尊重領(lǐng)導(dǎo)和同事，在校園里能夠處理好室友、同學(xué)之間的關(guān)系，以后在職場(chǎng)上也能夠處理好同事、領(lǐng)導(dǎo)之間的人際關(guān)系。評(píng)為標(biāo)準(zhǔn)：校園禮儀內(nèi)容30分；校園禮儀內(nèi)容規(guī)范、具體、詳細(xì)20分；條理清晰、表達(dá)能力溝通能力強(qiáng)、分析恰當(dāng)30分；小組合作分工明確、團(tuán)體協(xié)作20分。

（二）社會(huì)新人模塊。本模塊按照求職面試前個(gè)人職業(yè)形象的塑造，個(gè)人簡(jiǎn)歷、求職信的準(zhǔn)備，求職面試的禮儀和溝通技巧等，有序地安排教學(xué)內(nèi)容。因此，本模塊按照個(gè)人面試的整個(gè)動(dòng)態(tài)流程為考核的最終成果。考核要點(diǎn)一是要有良好的個(gè)人職業(yè)形象，包括著裝規(guī)范，儀表干凈、整潔，女士淡妝上崗，儀態(tài)（站姿、坐姿、走姿、微笑）正確；二是要糾正個(gè)人不正確的儀態(tài)姿勢(shì)；三是正確掌握面試的整個(gè)動(dòng)態(tài)流程，包括入座、離座的方位順序、回答面試官問(wèn)題的技巧，以及良好的舉止風(fēng)度?？己藰?biāo)準(zhǔn)：儀容儀表儀態(tài)40分，其中儀表干凈、整潔10分，發(fā)型得體10分，女士妝容自然、和諧10分，著裝整齊規(guī)范10分，飾品恰到好處10分；個(gè)人儀態(tài)30分，包括站姿正確10分、坐姿優(yōu)雅10分，表情自然10分。此外，整個(gè)動(dòng)態(tài)流程中對(duì)面試官問(wèn)候稱(chēng)呼正確10分，自我介紹得當(dāng)10分，入座離座方位順序正確10分。

（三）一線員工模塊。本模塊的教學(xué)內(nèi)容是初入職場(chǎng)所面臨的商務(wù)接待和拜訪禮儀與溝通技巧。因此，本模塊的考核模擬一次商務(wù)接待為考核內(nèi)容，分組模擬接待一次賓客來(lái)訪。情景設(shè)置：假如你是你們公司秘書(shū)，你和你的上司在機(jī)場(chǎng)接到宏遠(yuǎn)公司的總經(jīng)理和他的秘書(shū)，考核要點(diǎn)：按照商務(wù)接待的基本流程相關(guān)知識(shí)點(diǎn)來(lái)設(shè)置，一是你該如何為雙方做介紹？二是如何安排宏遠(yuǎn)公司的總經(jīng)理和秘書(shū)乘坐小轎車(chē)的座次，三是到公司樓下，從下車(chē)到四樓會(huì)客室這一段路程（有平路、步梯或者電梯、走廊不同的路段），你應(yīng)該怎么引導(dǎo)？四是會(huì)客室如何安排座次？每個(gè)知識(shí)點(diǎn)均由組員分組演練。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為：常用見(jiàn)面禮40分，其中問(wèn)候恰當(dāng)10分，介紹順序正確10分，握手順序和姿勢(shì)正確10分，遞接名片規(guī)范10分；商務(wù)接待禮儀與溝通60分，其中乘車(chē)座次安排和引導(dǎo)規(guī)范20分，引導(dǎo)方位正確10分，引導(dǎo)語(yǔ)言規(guī)范10分，引導(dǎo)手勢(shì)規(guī)范10分，會(huì)客室座次安排正確10分。

（四）管理人員模塊。當(dāng)學(xué)生從一個(gè)社會(huì)新人成長(zhǎng)為一個(gè)管理人員時(shí)，需要了解組織會(huì)議和簽字等儀式的流程和座次安排，以及迎來(lái)送往的禮儀規(guī)范和溝通原則。因此，本模塊模擬一次簽字儀式，情景設(shè)置：廣西朝陽(yáng)汽車(chē)有限公司與美國(guó)新安汽車(chē)有限公司將在南寧夏威夷酒店簽署技術(shù)合作協(xié)議，假如安排你負(fù)責(zé)本次合作項(xiàng)目的簽字儀式，你將如何組織？考核要點(diǎn)為：從哪些方面去準(zhǔn)備，包括人員和簽字物品的準(zhǔn)備，簽字儀式有哪些程序，包括雙方人員介紹、座次安排等，考核標(biāo)準(zhǔn)為：物品的準(zhǔn)備30分，包括墨綠色的桌布、簽字筆、合同文本、簽字筆、國(guó)旗等物品，以及簽字人員的確定，簽字雙方工作人員的座次安排正確30分，簽字儀式整個(gè)流程正確40分。

總之，在禮儀與溝通課程的教學(xué)中，筆者采用的禮儀過(guò)程考核法既體現(xiàn)了人才培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)目標(biāo)的要求，更體現(xiàn)了教學(xué)改革的總體要求，做到既考知識(shí)，又考能力和素質(zhì)，體現(xiàn)應(yīng)知應(yīng)會(huì)。也突破傳統(tǒng)的“一張?jiān)嚲矶ǔ煽?jī)”考核模式，以能力考核為主。從終結(jié)性評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)向注重過(guò)程性評(píng)價(jià)，將考核的時(shí)間、空間貫穿到整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，不以一次考試和一種考核方法評(píng)定學(xué)生成績(jī)，實(shí)行平時(shí)考查與實(shí)踐能力考核相結(jié)合，學(xué)習(xí)理論與現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)相結(jié)合，合理分配考核占比，形成了真實(shí)客觀的學(xué)生學(xué)習(xí)效果的考核評(píng)價(jià)方式。

【參考文獻(xiàn)】

[1]戴曉丹.禮儀實(shí)訓(xùn)教程[M].北京：清華大學(xué)出版社，2013：9

【作者簡(jiǎn)介】賈雨瀟（1980— ），女，四川巴中人，碩士，廣西工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院公共基礎(chǔ)部副教授。

（責(zé)編 黎 原）