高中化學(xué)生活化教學(xué)實(shí)踐初探

楊躍華

【摘 要】在當(dāng)前新課程改革背景下，廣大教師在教學(xué)實(shí)踐中積極創(chuàng)新教學(xué)模式，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到了有效提升，教學(xué)效率問題得到顯著改善。生活化教學(xué)就是一種廣泛應(yīng)用的教學(xué)方式，高中化學(xué)教師在教學(xué)中要注重把化學(xué)知識(shí)與日常實(shí)際生活聯(lián)系到一起，運(yùn)用化學(xué)原理知識(shí)解釋生活中的一些現(xiàn)象，讓學(xué)生更好地理解和知識(shí)，在提高教學(xué)效率的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力。本文主要針對(duì)高中化學(xué)生活化教學(xué)的實(shí)踐應(yīng)用進(jìn)行了探究，以供廣大同仁借鑒參考。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué) 生活化教學(xué) 實(shí)踐應(yīng)用

高中化學(xué)是高中教育階段一門重要的學(xué)科，其中很多化學(xué)知識(shí)都非常的抽象，學(xué)生很難理解和掌握，再加上教師運(yùn)用落后的講授式教學(xué)模式，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高，教學(xué)效率低。實(shí)際上化學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活聯(lián)系非常密切，化學(xué)來源于生活，如果引導(dǎo)學(xué)生在生活之中探索化學(xué)知識(shí)，分析化學(xué)現(xiàn)象，將會(huì)有效調(diào)動(dòng)他們學(xué)習(xí)的主動(dòng)積極性，使其更好的理解和掌握，生活化教學(xué)也是新課程改革理念的要求。高中化學(xué)教師在實(shí)踐教學(xué)過程中，要不斷探索研究，更好的應(yīng)該生活化教學(xué)，促進(jìn)教學(xué)效率的提升。

一、生活化課堂導(dǎo)入，激發(fā)好奇心和求知欲

高中階段的學(xué)生已經(jīng)具備了一定的生活經(jīng)驗(yàn)，但是對(duì)生活中的許多事物并沒有充分的認(rèn)識(shí)，因此往往對(duì)一些生活現(xiàn)象充滿好奇，同時(shí)高中化學(xué)中的大部分知識(shí)，可以用來解釋學(xué)生生活中的現(xiàn)象，讓學(xué)生從更深層次認(rèn)識(shí)化學(xué)現(xiàn)象。因此，教師在進(jìn)行課堂教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)學(xué)生自身的生活經(jīng)驗(yàn)加以運(yùn)用，帶領(lǐng)他們高效地學(xué)習(xí)。例如在教學(xué)“鹽類的水解”內(nèi)容時(shí)，我們會(huì)學(xué)到CaCO3與 HCl 或是醋酸之間的反應(yīng)方程式，為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，以及讓學(xué)生對(duì)這種鹽類的水解掌握更牢固，教師可以帶來一個(gè)內(nèi)壁有著較厚水垢的燒水壺，問學(xué)生“你們家中的燒水壺，是否有這類現(xiàn)象？”，在得到學(xué)生的肯定回答后，引導(dǎo)學(xué)生思考：“怎么在不損壞燒水壺的基礎(chǔ)上，去除這些水垢呢？”有部分學(xué)生回答不知道，有學(xué)生回答用專業(yè)除水垢的東西等。此時(shí)教師拿出一瓶醋倒入水壺中，靜置一段時(shí)間，學(xué)生驚訝地發(fā)現(xiàn)，除了有酸味之外，水垢居然沒有了，這一方法方便又簡(jiǎn)單。在此案例中，教師通過運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決學(xué)生常見的生活問題，誘發(fā)了學(xué)生的好奇心和求知欲，推動(dòng)后續(xù)教學(xué)的更好開展。

二、對(duì)日常生產(chǎn)中蘊(yùn)含的化學(xué)善加運(yùn)用

在日常生產(chǎn)中，有許多容易忽視的現(xiàn)象中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí)。同時(shí)，隨著信息全球化的發(fā)展，學(xué)生獲取信息的渠道十分多樣，信息內(nèi)容也包羅萬象，其中難免有學(xué)生不懂也未注意到的內(nèi)容，教師可以引入這些內(nèi)容，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)其中的原理，做生活的有心人。例如在教學(xué)金屬材料“鋁”時(shí)，對(duì)于“鋁的易氧化性”等性質(zhì)，就可以借助生活中常見的鋁鍋這一物品進(jìn)行說明。首先，讓學(xué)生回家查看自己家里的鋁鍋使用說明書，上網(wǎng)搜尋或者詢問父母用鋁鍋的注意事項(xiàng)。之后在課堂上請(qǐng)學(xué)生講述注意事項(xiàng)及分析其原因，其中包括鋁鍋不能用鋼絲球擦，不能用于盛醋等。學(xué)生通過之前所學(xué)的鐵、銅等相關(guān)知識(shí)，已經(jīng)對(duì)氧化和酸堿反應(yīng)有了一定的認(rèn)識(shí)，這樣學(xué)生可以認(rèn)識(shí)到鋁和醋酸會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，但是對(duì)其氧化反應(yīng)不太理解。在此情況之下，教師就可以講述其原因及其中的化學(xué)方程式，這樣學(xué)生不但明白了化學(xué)知識(shí)，也有助于并養(yǎng)成自主探究的良好習(xí)慣。

三、挖掘利用教材中的生活元素，提高學(xué)習(xí)積極性

高中化學(xué)與生活息息相關(guān)，因此在高中化學(xué)教材中，編者編入了許多生活元素，使抽象的知識(shí)變得形象化。教師需要認(rèn)識(shí)到這一學(xué)科的特點(diǎn)，從而挖掘教材中的生活化知識(shí)，并且引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合教材內(nèi)容與生活實(shí)際，豐富化學(xué)內(nèi)涵，優(yōu)化課堂教學(xué)。例如有機(jī)化學(xué)“乙醇”知識(shí)教學(xué)中，教材中以白酒為例展開描述，教師就可以向?qū)W生詢問：“葡萄酒、白酒、啤酒三者有什么共同點(diǎn)和不同點(diǎn)呢？ ”學(xué)生很快便能回答出：“葡萄酒是由葡萄發(fā)酵而成的，白酒是由谷物發(fā)酵而成，而啤酒是由啤酒花制成”，但是面對(duì)三者的共同點(diǎn)時(shí)卻不知道，此時(shí)進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生：“他們的共同點(diǎn)在于都是酒，那么是通過什么命定他們?yōu)榫颇兀俊贝藭r(shí)可以引入乙醇的概念解釋酒的定義，學(xué)生恍然大悟，并積極參與課堂當(dāng)中。在此教學(xué)過程當(dāng)中，學(xué)生了解了一項(xiàng)平日里忽視的生活常識(shí)，且這一生活化知識(shí)是從教材中引出，學(xué)生對(duì)教材內(nèi)容更感興趣，提高了化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性。

四、聯(lián)系生活實(shí)際，培養(yǎng)實(shí)踐應(yīng)用能力

化學(xué)是一門自然學(xué)科，很多知識(shí)都是來源于實(shí)際生活，同時(shí)也能夠應(yīng)用到生活中去，解決生活中的一些化學(xué)問題，提供一些生活中的小竅門。高中化學(xué)教師在教學(xué)中要注重將化學(xué)知識(shí)與學(xué)生的日常生活聯(lián)系到一起，讓他們感受到學(xué)習(xí)化學(xué)的意義，這樣的感受也更為直觀和深刻。比如白熾燈的燈絲是金屬鎢，由于金屬W的熔點(diǎn)極高，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定；在密閉的空間內(nèi)生活取暖會(huì)產(chǎn)生一氧化碳，如果過度吸入這種氣體就會(huì)與人體血紅蛋白結(jié)合而產(chǎn)生中毒；為了防止食物受潮，一般可在食品中加入一小包生石灰。為了防止食品被氧化，可在食品中加入一些抗氧化劑。還原鐵粉既可以吸收水，又可以吸收氧氣，常用于食品保鮮；蛋白質(zhì)有變性反應(yīng)，比如用福爾馬林制作生物標(biāo)本、農(nóng)業(yè)上用硫酸銅生石灰制成波爾多液來防止病蟲害、誤服重金屬離子可以立即喝大量的豆?jié){等。這些都是生活中一些常見的化學(xué)知識(shí)，教師在教學(xué)中應(yīng)該注意深刻滲透，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)就在身邊，這樣他們才會(huì)產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)高效化學(xué)課堂的構(gòu)建，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。

五、結(jié)語

總之，化學(xué)知識(shí)源于生活，在當(dāng)前新課程改革背景下，高中化學(xué)教師要注重開展生活化教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生善于觀察生活現(xiàn)象，思考運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)去分析和解決生活中的化學(xué)問題，在生活中不斷的鞏固所學(xué)知識(shí)，這樣的教學(xué)方式更加會(huì)受到學(xué)生們的歡迎，在提高教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

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