不同施肥方法和打孔深度對(duì)烤煙產(chǎn)量和質(zhì)量的影響

馮吉　孫光偉　閆啟峰

摘要[目的] 探索不同施肥方法和打孔深度對(duì)烤煙產(chǎn)量和質(zhì)量的影響。[方法] 于2016年在恩施利川開展不同施肥方法和打孔深度對(duì)烤煙產(chǎn)量和質(zhì)量的研究。[結(jié)果] 綜合施肥方式、打孔深度對(duì)烤煙產(chǎn)量、產(chǎn)值、內(nèi)在化學(xué)成分、評(píng)吸質(zhì)量的影響，確定基肥施用方式可采用不掏溝施肥，打孔深度以15～17 cm為宜。[結(jié)論] 該研究為提高烤煙產(chǎn)量和產(chǎn)值提供理論依據(jù)和技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞烤煙；施肥方法；打孔深度；產(chǎn)量；化學(xué)成分

中圖分類號(hào)S572文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼

A文章編號(hào)0517-6611（2018）28-0038-04

Effects of Different Fertilization Application Methods and Hole Depths on Yield and Quality of Fluecured Tobacco

FENG Ji1， SUN Guangwei1， YAN Qifeng2 et al（1.Tobacco Research Institute of Hubei Province， Wuhan，Hubei 430030 ；2.China Tobacco Hubei Industry Limitedliability Company， Wuhan， Hubei 430040 ）

Abstract[Objective] To research the effect of different fertilization application methods and hole depths on yield and quality of fluecured tobacco.[Method] The experiments of different base fertilization application methods and hole depths were done in Lichuan in 2016.[Result] Considering different fertilization application methods and hole depths on yield， production value， intrinsic chemical composition and smoking quality of the fluecured tobacco， the fertilization application method was advisable to fertilize land without furrow， and the depth of hole was advisable with 15-17 cm.[Conclusion] The study provides theoretical basis and technical support for improving the yield and output value of fluecured tobacco.

Key wordsFluecured tobacco；Fertilization methods；Hole depths；Yield；Chemical component

烤煙是一種對(duì)肥料反映敏感的經(jīng)濟(jì)作物，烤煙對(duì)肥料吸收的不平衡將造成煙葉煙堿含量過(guò)高、化學(xué)成分異常、可用性降低[1-3]。因此，在烤煙栽培中肥料施用位置直接影響肥效的發(fā)揮、煙株生長(zhǎng)量和干物質(zhì)積累[4-6]。趙文平[7]對(duì)煙草種植常用施肥方式進(jìn)行比較后發(fā)現(xiàn)，采用“101”施肥法，肥料圈位置為15～18 cm土層時(shí)，肥料利用率較高。李建平等[8]研究表明，條施+穴施為最適宜，有利于煙株的生長(zhǎng)發(fā)育和形成最佳的產(chǎn)量和產(chǎn)值。蔡聯(lián)合等[9]研究表明，雙條施方式施用農(nóng)家肥的效果最佳，最有利于促進(jìn)煙株的生長(zhǎng)發(fā)育及提高烤后煙葉品質(zhì)。近年來(lái)，煙草井窖小苗移栽能降低烤煙育苗用工，實(shí)現(xiàn)適時(shí)早栽、壯苗培育、集中深栽，促進(jìn)煙株早生快發(fā)、穩(wěn)長(zhǎng)健長(zhǎng)，提高煙葉產(chǎn)質(zhì)量[10-12]。但移栽方式中施肥方法與井窖深度對(duì)烤煙產(chǎn)量、產(chǎn)值的影響研究較少，對(duì)進(jìn)一步提高井窖小苗移栽的效果尚未進(jìn)一步探討。筆者研究不同施肥方法和打孔深度對(duì)烤煙產(chǎn)量和質(zhì)量的影響，為提高烤煙烤煙產(chǎn)量和產(chǎn)值提供理論依據(jù)和技術(shù)支持。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)材料供試材料為云煙87（主栽品種）。

1.2試驗(yàn)地概況試驗(yàn)地為利川柏楊。土壤養(yǎng)分：有機(jī)質(zhì)28.8 g/kg，pH 7.15，速效氮77.00 mg/kg，速效磷39.55 mg/kg，速效鉀180.00 mg/kg。

1.3試驗(yàn)方法單行壟，行距1.2 m，株距55 cm，單條施肥，試驗(yàn)設(shè)置3次重復(fù)。設(shè)置6個(gè)處理：不掏溝施肥，打孔深度12 cm（T1）；不掏溝施肥，打孔深度16 cm（T2）；不掏溝施肥，打孔深度20 cm（T3）；掏溝施肥，打孔深度12 cm（T4）；掏溝施肥，打孔深度16 cm（T5）；掏溝施肥，打孔深度20 cm（T6）。

1.4測(cè)定項(xiàng)目與方法移栽后30、60 d調(diào)查各處理農(nóng)藝性狀，記載各處理的生育期，調(diào)查時(shí)，每個(gè)處理隨機(jī)調(diào)查中間的2行，盡量避免邊際效應(yīng)?？竞筮M(jìn)行煙葉產(chǎn)值調(diào)查，計(jì)算中部上等煙率、上部上等煙率；9個(gè)處理取上、中、下3個(gè)部位煙葉，每部位40片葉。

2結(jié)果與分析

2.1團(tuán)棵期農(nóng)藝性狀

由圖1可知，團(tuán)棵期農(nóng)藝性狀以不掏溝施肥，打孔深度20 cm處理最好（T3處理），株高較高，最大葉長(zhǎng)、葉寬較好；不掏溝施肥處理（T1、T2、T3處理）整體優(yōu)于掏溝施肥處理（T4、T5、T6處理）。同一施肥條件下以打孔深度20 cm處理（T3、T6處理）株高、最大葉長(zhǎng)、最大葉寬較好，說(shuō)明深栽有利于煙株早發(fā)。

2.2打頂期農(nóng)藝性狀

由圖2可知，不掏溝施肥和掏溝施肥打頂期農(nóng)藝性狀差異不顯著。各處理以打孔深度20 cm處理（T3和T6處理）的株高較高，但最大葉長(zhǎng)、葉寬、留葉數(shù)各處理差異不顯著。

從團(tuán)棵期和打頂期的農(nóng)藝性狀綜合看，在施肥方法上，不掏溝施肥有利于煙株的早發(fā)，對(duì)后期煙株生長(zhǎng)影響不明顯；在打孔深度上，從試驗(yàn)設(shè)置的12～20 cm看，打孔深度的增加有利于煙株的早發(fā)和后期煙株生長(zhǎng)。

2.3烤后煙葉經(jīng)濟(jì)性狀

由表1可知，不掏溝施肥和掏溝施肥2種施肥方式對(duì)應(yīng)的不同打孔深度均以不掏溝施肥效果較好，產(chǎn)值、上等煙率較高；打孔深度和施肥方式對(duì)烤后煙葉產(chǎn)值、上等煙率有顯著影響，打孔深度影響作用大于施肥方式。由圖3可知，產(chǎn)值以打孔深度15～16 cm最高；上等煙率以打孔深度16～17 cm最好。因此綜合來(lái)看，最佳組合為打孔深度15～17 cm，不掏溝施肥。

2.4烤后煙葉化學(xué)成分

由表2可知，施肥方式和打孔深度對(duì)各部位煙葉煙堿、總糖、總氮、鉀離子、氯離子含量影響不顯著。就2種施肥方式，掏溝施肥煙堿含量稍低，化學(xué)成分的協(xié)調(diào)性稍有改善，打孔深度16 cm的化學(xué)成分協(xié)調(diào)性較好。

2.5烤后煙葉感官質(zhì)量

由表3、圖4可知，就2種施肥方式，不掏溝施肥香氣質(zhì)、香氣量稍優(yōu)于掏溝施肥，打孔深度12、16 cm香氣質(zhì)、香氣量稍優(yōu)。同時(shí)從香氣質(zhì)、香氣量、雜氣和總分趨勢(shì)進(jìn)行分析，煙葉香氣質(zhì)、香氣量和總體評(píng)價(jià)以打孔深度15～16 cm最優(yōu)；雜氣以打孔深度16～17 cm最小。因此綜合看，不掏溝施肥結(jié)合打孔深度15～17 cm的感官評(píng)吸質(zhì)量較好。

3結(jié)論與討論

該研究針對(duì)目前產(chǎn)區(qū)基肥條施時(shí)分為不掏溝和掏溝2種方法不統(tǒng)一，移栽時(shí)打孔深度12～20 cm不統(tǒng)一而進(jìn)行探討。試驗(yàn)設(shè)置的基肥施用方法分為不掏溝施肥和掏溝施肥2種方法，不掏溝施肥利于煙株的早生快發(fā)，到打頂期煙株長(zhǎng)勢(shì)差異不顯著。移栽深度是煙株生長(zhǎng)發(fā)育的重要影響因子，深栽空穴溫度較高有利于煙苗生長(zhǎng)，該試驗(yàn)設(shè)置的3個(gè)處理中，深度16、20 cm與深度12 cm烤煙產(chǎn)量存在顯著差異，但深度16、20 cm之間差異不顯著。說(shuō)明隨著打孔深度的增加，其對(duì)煙株生長(zhǎng)發(fā)育的影響效果逐漸降低。對(duì)內(nèi)在主要化學(xué)成分的影響上，掏溝施肥烤煙煙堿含量稍低，化學(xué)成分的協(xié)調(diào)性稍有改善，打孔深度16、20 cm的化學(xué)成分協(xié)調(diào)性較好。評(píng)吸質(zhì)量上，不掏溝施肥香氣質(zhì)、香氣量稍優(yōu)于掏溝施肥，打孔深度16 cm香氣質(zhì)、香氣量稍優(yōu)。

同時(shí)肥料的吸收和利用與氣候條件（溫度、光照、雨水等）、土壤條件等因素關(guān)系十分密切，這些因素不僅直接影響煙株對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和同化，而且也影響土壤中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和儲(chǔ)存。陳萍等[13]通過(guò)對(duì)云南不同煙區(qū)植煙土壤肥料吸收和利用進(jìn)行研究，結(jié)果表明，不同植煙煙區(qū)土壤的肥料利用率存在顯著差異。凌壽軍等[14]采用溫室盆栽，研究4種類型土壤的養(yǎng)分供給特性及煙株對(duì)肥料的吸收和利用，結(jié)果表明，不同類型土壤提供養(yǎng)分的特性有很大差別，且施肥后煙株對(duì)肥料養(yǎng)分的利用率也有差異。由此可知，不同區(qū)域施肥方法的研究也可能受氣候條件、土壤條件等因素影響，不同區(qū)域研究結(jié)果可能有所不同。因此，該研究中施肥方法與井窖深度對(duì)烤煙產(chǎn)量、產(chǎn)值的影響結(jié)果可能僅適合利川植煙煙區(qū)。

綜合施肥方式、打孔深度對(duì)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育、經(jīng)濟(jì)性狀及其內(nèi)在主要化學(xué)成分和感官評(píng)吸質(zhì)量的影響，確定利川植煙煙區(qū)在小苗深栽的操作上，基肥施用方式可采用不掏溝施肥，移栽深度15～17 cm為宜。

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