淮北地區(qū)夏大豆晚播避災(zāi)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)技術(shù)

劉西超

摘 要：文章依太和縣夏大豆生產(chǎn)，分析了淮北地區(qū)夏大豆高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的主要構(gòu)成因素，早播高產(chǎn)不穩(wěn)產(chǎn)的成因，晚播避災(zāi)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的要素條件，提出了夏大豆晚播避災(zāi)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的技術(shù)措施。

關(guān)鍵詞：淮北地區(qū)；夏大豆晚播；晚播避災(zāi)；高產(chǎn)技術(shù)

文章編號(hào)：1004-7026（2018）02-0090-02 中國(guó)圖書(shū)分類(lèi)號(hào)：S565.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

大豆是我國(guó)重要的糧油作物之一，在淮北地區(qū)種植面積較大，僅次于小麥的種植面積，是淮北地區(qū)最主要的栽培作物，也是高蛋白大豆規(guī)模生產(chǎn)區(qū)域，為全國(guó)植物蛋白的生產(chǎn)和供應(yīng)基地。為此，淮北地區(qū)種好夏大豆對(duì)改善人們生活，提高人們體質(zhì)和生態(tài)改善具有很重要的意義。

1 夏大豆早播低產(chǎn)與晚播高產(chǎn)成因

夏大豆從高產(chǎn)的理論角度講，夏大豆應(yīng)早播。夏大豆在“夏至”之前播種，光照越來(lái)越長(zhǎng)，有利營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，植株相應(yīng)高大，莢粒則多。而“夏至”后播種，光照越來(lái)越短，刺激生殖生長(zhǎng)，開(kāi)花結(jié)莢相應(yīng)提前，則植株生長(zhǎng)較矮小莢粒少，相對(duì)產(chǎn)量較低，但比較穩(wěn)產(chǎn)。但是，就近幾年的夏大豆生產(chǎn)實(shí)踐表明，自然災(zāi)害對(duì)早播夏大豆產(chǎn)量因素影響較大，易造成危害，既不穩(wěn)產(chǎn)、也不高產(chǎn)。這是為什么呢？因?yàn)椋诨幢钡貐^(qū)夏大豆播種適時(shí)期，搶墑?chuàng)寱r(shí)，播種期一般都芒種與夏至之間。早播（“夏至”前，下同）高產(chǎn)不穩(wěn)產(chǎn)，晚播（“夏至”后，下同）穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)呢？主要原因是大部分早播豆田在開(kāi)花結(jié)莢期與當(dāng)年的高溫階段即7月下旬～8月初連續(xù)30℃以上高溫?zé)岷ο辔呛希斐衫倩ㄇv大量脫落或胚珠退化，形成有棵無(wú)莢或有棵有莢無(wú)籽的“癥青”現(xiàn)象，在遇到干旱高溫，造成災(zāi)害嚴(yán)重。近幾年太和縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均出現(xiàn)了不同程度的“癥青”現(xiàn)象。2017年尤為嚴(yán)重。如果此時(shí)有較多的降雨，田間溫度持續(xù)不超過(guò)30℃，濕度較大，則蕾花莢不脫落或脫落少胚珠不退化，產(chǎn)量就高。而晚播田塊，花莢期出現(xiàn)較晚，一般在8月8日即“立秋”以后，極端高溫出現(xiàn)的機(jī)率已很少，連續(xù)30℃以上高溫也少或時(shí)間很短，對(duì)花莢影響不大，結(jié)莢相對(duì)集中，故高產(chǎn)，比較穩(wěn)產(chǎn)。

針對(duì)上述情況，太和縣關(guān)集、三塔、肖口等鎮(zhèn)一些村民就利用這一原理而有意晚播，即到“夏至”后才播種大豆。最典型的為肖口鎮(zhèn)一些村民有意延遲到“夏至”后5天左右播種，年年獲得畝產(chǎn)200～275kg的好收成，而且所產(chǎn)大豆籽粒飽滿，光滑明亮，很少病蟲(chóng)為害粒，我縣正擴(kuò)大示范推廣。

2 晚播大豆高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)原因

2.1 大豆開(kāi)花結(jié)莢期避開(kāi)了高溫

由于播期較晚，花莢期已處在“立秋”以后，極端高溫很少，即是有也很短暫，持續(xù)30℃以上高溫也基本沒(méi)有了，所以，對(duì)大豆花莢脫落與否影響不大，脫落很少，胚珠退化也少，也就是花莢期避開(kāi)了高溫墊害期。

2.2 以“密”補(bǔ)拙

“夏至”后播種大豆，光照越來(lái)越短，刺激生殖生長(zhǎng)，促使大豆早現(xiàn)蕾開(kāi)花結(jié)莢，而不利營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，植株生長(zhǎng)矮小，結(jié)莢少。由于播種量的加大，667m2株數(shù)由“夏至”前的15 000～20 000株增加到30 000～35 000株，彌補(bǔ)了因植株矮小和莢少粒少的不足，從而提高了產(chǎn)量。

2.3 方便整地播種

秸稈全量還田播種大豆是比較難的技術(shù)問(wèn)題，麥?zhǔn)蘸螽?dāng)時(shí)還田當(dāng)時(shí)播種，播種質(zhì)量提不上去，而等到“夏至”后播種，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，秸稈則自然軟化開(kāi)始降解，便于秸稈土壤緊密觸合和土壤沉實(shí)，利于大豆播種和出苗及根系下扎。

2.4 避開(kāi)了草害和病蟲(chóng)害的高發(fā)期

首先是草害，由于麥?zhǔn)蘸蟮讲シN有20d左右時(shí)間，該出的草已經(jīng)出來(lái)，緊接著旋耕、整地、播種，可把這遍草除凈。播種后，由于溫度高，豆子發(fā)芽出苗生長(zhǎng)快，加之大豆密度大，很好的抑制了新生草害的發(fā)生，不需化學(xué)除草就可基本解決草的問(wèn)題，個(gè)別草害可人工拔除，用工很少。

其次為病蟲(chóng)害，大豆蚜蟲(chóng)、豆天蛾、蠐螬、食心蟲(chóng)、豆莢螟、紫斑病、角斑病、紋枯病等病蟲(chóng)害常年相繼發(fā)生在8月上旬～9月上旬，而此時(shí)正值早播大豆?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的并進(jìn)生長(zhǎng)的旺盛期，與上述病蟲(chóng)害發(fā)生吻合，所以，一般情況下為害較重。而晚播大豆則避開(kāi)了上述病蟲(chóng)害發(fā)生的盛期，所以，發(fā)生較輕，用藥較少，生長(zhǎng)的大豆籽粒飽滿，基本無(wú)病蟲(chóng)為害粒。

2.5 避開(kāi)了高溫暴曬，產(chǎn)品質(zhì)量好

晚播豆成熟一般在10月10日前，此時(shí)最高氣溫已降至25℃左右，已無(wú)較高溫度，對(duì)晾曬大豆有利，不會(huì)出現(xiàn)爆皮、皺皮、皮肉脫離等現(xiàn)象，起到了提質(zhì)、提級(jí)、提價(jià)的作用。

2.6 不影響下茬種植

選用95d以內(nèi)的生育期較短品種，從播種出苗到成熟收割，約在10月初，最遲不遲于10月10日，所以，不影響下茬種植小麥等冬作物。

3 晚播避災(zāi)技術(shù)要點(diǎn)

3.1 選種

選用95～100d之內(nèi)生育期較短的高產(chǎn)優(yōu)良品種。應(yīng)選用徐豆12號(hào)、冀豆12號(hào)、周豆12號(hào)和皖豆28號(hào)等。

3.2 播期

播期應(yīng)為6月18日～28日，即“夏至”前后5d左右。

3.3 整地施肥

在前茬收獲時(shí)應(yīng)用大馬力收割機(jī)加裝大功率粉碎拋撒設(shè)備，將秸稈粉碎（10cm以內(nèi)）并拋撒到位（全田拋撒均勻，無(wú)成堆成帶現(xiàn)象）的基礎(chǔ)上（如果粉碎拋撒不達(dá)標(biāo)，再用地上滅茬機(jī)旋滅1～2遍），到播種前用旋耕機(jī)旋耕兩遍，再用小四輪帶耙壓重物鎮(zhèn)壓兩遍，達(dá)到上虛下實(shí)的整地要求。

在旋耕前，每畝撒施大豆專(zhuān)用肥20～25kg或磷酸二銨10～15kg。

3.4 播種量

每667m28～9kg，發(fā)芽率應(yīng)達(dá)到85%以上，低于85%的應(yīng)適當(dāng)加大播種量。

3.5 播種

在墑情充足情況下，用常規(guī)小四輪帶常規(guī)20cm行距播種機(jī)播種，播種深度3～5cm，行直壟正，不閃籽、不露籽、不堆籽，全田播種均勻一致。如果播種后地較塇，應(yīng)鎮(zhèn)壓一次。

用旋耕、施肥、播種、鎮(zhèn)壓四位一體機(jī)播種更佳，但注意必須在前期桔稈粉碎、拋撒、墑情等到位的基礎(chǔ)。

4 加強(qiáng)田間管理

加強(qiáng)大豆播種后及大豆整個(gè)生長(zhǎng)期間的田間管理，是晚播大豆避災(zāi)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)重要措施，常言道大豆高產(chǎn)不高產(chǎn)，在于三份種、七分管，關(guān)鍵要做好田間管理。

4.1 加強(qiáng)草害的防治

中耕除草能達(dá)到滅茬除草、破除板結(jié)、改善土壤性狀、促進(jìn)根系生長(zhǎng)及大豆根瘤的形成。一般大豆長(zhǎng)出3～5片真葉時(shí)，中耕一次，相隔10d中耕一次，中耕2～3次即可。

4.2 加強(qiáng)水肥的科學(xué)利用

大豆花莢期是生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛時(shí)期，是大豆需肥、需水高峰期。這一時(shí)期，科學(xué)的利用好肥水，也是大豆獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。在初花期結(jié)合中耕除草每667m2施入二胺10kg、鉀肥5kg，配施尿素5kg。大豆莢大刀片至鼓粒期施尿素5kg或葉面噴施肥2～3次?；ㄇv期是大豆需水臨界期，次時(shí)期如遇干旱，一定要澆好花莢水。

4.3 加強(qiáng)大豆病蟲(chóng)害的防治

防治病蟲(chóng)害主要是起到保護(hù)好功能葉、延長(zhǎng)光合作用的，增強(qiáng)有效物質(zhì)合成。一般播種前每667m2用50%的辛硫磷乳油75g拌種或5%辛硫磷顆粒劑1.5～2kg土壤處理，防治地下害蟲(chóng)。苗期每667m2用400～500倍液噴霧防治大豆病害?；ㄇv期每667m2用90%敵百蟲(chóng)1000倍液或20%殺滅菊酯乳油2000倍液葉面噴施，防治蟲(chóng)害，每667m2用40%氧化樂(lè)果乳液和65%代森鋅可濕性粉劑500倍液。

4.4 適時(shí)收獲

要做到時(shí)期收獲，大豆宜在葉片基本落光莖莢呈草枯色、豆莢黃色，籽粒變干，已與莢分離，籽粒達(dá)半硬，并呈原有品種色澤，手搖植株響，是收獲適期。