動物及動物產(chǎn)品檢疫存在的問題及改進方法研究

侯德軍

摘 要：動物及動物產(chǎn)品檢疫工作對保護動物的健康和產(chǎn)品安全性，具有非常重要的保障作用。檢疫效果將會直接影響到畜牧業(yè)的發(fā)展和人們?nèi)粘Ｉ罱】担蚨仨氁匾晞游?、動物產(chǎn)品的檢疫。分析現(xiàn)階段動物及動物產(chǎn)品檢疫存在的問題，提出有針對性的改進措施。

關(guān)鍵詞：動物產(chǎn)品；動物檢疫；問題；改進方法

文章編號：1004-7026（2018）18-0070-01 中國圖書分類號：S851.34 文獻標志碼：A

動物檢疫工作具有非常重要的意義。動物檢疫工作的順利實施，不僅能夠保證動物產(chǎn)品的品質(zhì)，而且還能夠為畜牧業(yè)的未來可持續(xù)發(fā)展提供有效保障。動物疫情一旦爆發(fā)，不僅會對畜牧業(yè)的健康穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生嚴重的打擊影響，還會影響到人們的日常食用健康，對人們的健康造成嚴重威脅。

1 動物及動物產(chǎn)品檢疫現(xiàn)存問題分析

1.1 養(yǎng)殖戶無法積極開展檢疫申報

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)在檢疫申報點設(shè)置和具體落實過程中，其設(shè)備比較簡單，水平也比較低，特別是檢疫手段一直沿用比較落后的方式。傳統(tǒng)的檢疫手段就是“一把刀子、一把鉤”，這種模式在現(xiàn)階段有很多地區(qū)仍然在使用。這種檢測設(shè)備和手段，在具體實施過程中，不僅無法發(fā)揮出檢疫的作用和價值，也不能夠保證檢疫結(jié)果具有真實性和準確有效性。這種工作方法相對比較簡單，很多檢疫人員只是單純憑借自己的一些經(jīng)驗來進行判斷，這樣將會直接影響到動物檢疫工作的有序開展。除此之外，有很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)對相關(guān)法律并沒有準確有效的認識，在法律法規(guī)宣傳過程中，也無法實現(xiàn)有效的宣傳，這樣就會導(dǎo)致養(yǎng)殖戶、消費者并沒有充分地意識到檢疫工作的重要性。

1.2 檢疫執(zhí)法團隊力量薄弱

現(xiàn)階段各地區(qū)都意識到動物產(chǎn)品檢疫的重要性，為各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)督分所分配了高校畢業(yè)生，通過這種方式想要緩解檢疫執(zhí)法團隊力量薄弱的現(xiàn)象。但新分配過來的工作人員，大多數(shù)都是剛剛畢業(yè)，在經(jīng)驗上嚴重不足，同時又沒有經(jīng)過系統(tǒng)性的培訓，導(dǎo)致檢疫執(zhí)法團隊根本無法正常有效開展一系列檢疫工作。

2 動物及動物產(chǎn)品檢疫問題的改進方法

2.1 加強宣傳力度

各級政府以及相關(guān)部門，要通過各種不同類型宣傳手段的合理利用，特別是在當前信息化時代的背景下，可以通過媒體、報紙、新聞等各種渠道，大力宣傳動物產(chǎn)品檢疫的重要性。除此之外，還可以利用發(fā)放宣傳單、宣傳欄設(shè)置等各種方法，組織人民群眾積極參與到實踐活動當中。這樣不僅能夠深入開展動物檢疫工作的宣傳，還能夠逐漸向廣大人民群眾宣傳各種法律法規(guī)，比如“食品安全法”“動物檢疫管理辦法”等。動物本身就與人們的日常生活和息息相關(guān)，一旦打開溝通渠道，勢必就會吸引到更多的人民群眾參與其中。這樣，不僅能夠強化人民群眾的動物檢疫意識，還能夠?qū)Υ偈谷嗣袢罕妼游餀z疫工作的順利開展提供一些幫助。在經(jīng)過大力宣傳之后，人民群眾可以養(yǎng)成自覺抵制加工、屠宰不合格產(chǎn)品的習慣，這樣不僅有利于保證動物產(chǎn)品檢疫工作的有序開展，還能為人們的日常生活質(zhì)量和水平提升提供有效保障，對人們的健康更是一種有效保障措施。

2.2 提高動物檢疫團隊執(zhí)法能力

基層動物檢疫工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)將會直接影響到動物在日常檢疫過程中的水平。在這種情況下，要采取有針對性的措施，促使動物檢疫團隊的整體素質(zhì)和專業(yè)技能水平得到有效提升。各級畜牧部門在日常經(jīng)營管理過程中，可以結(jié)合自己的實際情況，向上級報告符合實際要求的培訓計劃。在各個轄區(qū)，組織開展各種不同類型的培訓班。與此同時，還可以適當為這些動物檢疫團隊執(zhí)法人員提供可以外出參觀和學習的機會，制定符合實際要求的考核方法。這樣不僅能夠從根本上保證動物檢疫團隊執(zhí)法能力得到有效提升，還能夠促使各個檢疫工作人員盡快適應(yīng)現(xiàn)代化畜牧工作。

要加強對農(nóng)村畜牧站的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，促使相關(guān)設(shè)施能夠得到不斷完善和優(yōu)化。培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才，打破現(xiàn)階段農(nóng)村檢疫人力不足的現(xiàn)狀，促使檢疫工作在開展過程中能夠逐漸朝著科學化的趨勢發(fā)展。這樣不僅能夠從根本上保證檢疫質(zhì)量的有效提升，還能夠促使基層工作人員的服務(wù)意識得到強化。

3 結(jié)束語

動物產(chǎn)品檢疫過程中仍然存在很多問題，既有因檢疫制度中存在問題導(dǎo)致養(yǎng)殖戶的檢疫申報無法及時有效上交的情況，也存在檢疫工作人員的執(zhí)行能力不夠所導(dǎo)致的問題。針對這些問題，要在實踐中采取有針對性的措施，促使動物檢疫團隊執(zhí)法能力得到有效提升，為動物產(chǎn)品檢疫工作的有序開展提供保障。