成人學(xué)校創(chuàng)建“特色培訓(xùn)項目”的策略與啟示

鄔宜義

[摘 要] 成校建設(shè)“特色培訓(xùn)項目”是形成辦學(xué)特色和提升服務(wù)能力的重要舉措。奉化成人學(xué)校通過“立足主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)新生產(chǎn)方式、探索合作辦學(xué)”等方式確立了各校特色培訓(xùn)項目。通過“課程開發(fā)與基地建設(shè)、項目推進與課題研究、教訓(xùn)內(nèi)容與實踐體驗、成果提煉與經(jīng)驗推廣”等相互結(jié)合的推進策略，促進了成校特色項目的建設(shè)，提升了成教內(nèi)涵發(fā)展和服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的能力。

[關(guān) 鍵 詞] 成人學(xué)校；特色培訓(xùn)項目；建設(shè)與推進

[中圖分類號] G723 [文獻標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）16-0082-03

教育培訓(xùn)是成校滿足社區(qū)居民學(xué)習(xí)需求和促進地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要服務(wù)方式。選擇怎樣的培訓(xùn)項目，不僅影響著教育培訓(xùn)的效益和質(zhì)量，還關(guān)系到成校辦學(xué)的社會吸引力和認可度。近年來，寧波市奉化區(qū)成人學(xué)校通過大力實施培訓(xùn)“項目化、特色化、精品化”工程，有力地助推了地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展和特色學(xué)校建設(shè)，其卓有成效的做法，得到了社會各界的高度好評。據(jù)此，特別整理奉化區(qū)成人學(xué)校在“特色培訓(xùn)項目”建設(shè)中的實踐和經(jīng)驗，以供參考與借鑒。

一、成校“特色培訓(xùn)項目”建設(shè)的現(xiàn)狀與特點

寧波市奉化區(qū)地處浙東沿海、象山港之畔，是一個山海交界之地，陸域面積1277平方千米，海域面積91平方千米，有“六山一水三分田”之稱。人口48萬，有11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道及成人學(xué)校。

教育的本質(zhì)需要個性化的特色教育[1]。特色教育的發(fā)展，是當(dāng)代教育改革與發(fā)展的一大趨勢，其實質(zhì)是“多元主義”教育價值觀的體現(xiàn)，即“尊重個性差異與特色，在比照中相互借鑒、交流與合作，以達到共同發(fā)展”。[2]為了改變成校在辦學(xué)過程中存在的“同質(zhì)化、常態(tài)化、任務(wù)化”現(xiàn)象，2015年1月，奉化區(qū)教育局提出了“開拓發(fā)展項目、培育特色項目、打造精品項目”的工作意見。要求各校至少確立一項適合地方產(chǎn)業(yè)需要或居民學(xué)習(xí)需要的有特色的培訓(xùn)項目。各成校根據(jù)自己的辦學(xué)特點和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，積極參與特色培訓(xùn)項目的申報和建設(shè)。區(qū)教育局組織有關(guān)專家，對每個項目進行了細致認真的論證與指導(dǎo)。在此基礎(chǔ)上，確立了區(qū)級重點項目、一般項目和子項目，各為7項。經(jīng)過幾年的特色培訓(xùn)項目的培育和建設(shè)，有1項獲得省“精品特色培訓(xùn)項目”，有5項成果獲得了寧波市職業(yè)教學(xué)成果獎。有6項立項為省、市級研究課題和社區(qū)實驗項目；有3項入選寧波市成教“微課程”建設(shè)。慈溪、余姚、象山等周邊兄弟成校前來學(xué)習(xí)考察，有相關(guān)經(jīng)驗也到杭州、臨安等地交流?？梢姡厣嘤?xùn)項目的開發(fā)與建設(shè)，促進了奉化區(qū)各成校的辦學(xué)活力。奉化成?！疤厣嘤?xùn)項目”的開發(fā)與建設(shè)，具有以下特點。

（一）圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)定項目

蕭王廟成校地處“水蜜桃之鄉(xiāng)”，確立了“發(fā)展桃文化產(chǎn)業(yè)鏈培訓(xùn)”項目；大堰成校地處山區(qū)，環(huán)境優(yōu)美，推出了“品牌農(nóng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游”培訓(xùn)項目；莼湖成校地處浙東沿海，確定了“特色漁業(yè)培訓(xùn)”項目；尚田成校地處城鄉(xiāng)結(jié)合部，確立了“畜禽養(yǎng)殖”培訓(xùn)項目；溪口成校地處“中國氣動之鄉(xiāng)”，有300多家氣動企業(yè)，確立“氣動企業(yè)人才培訓(xùn)”項目。這些項目的選定，其主要特點就是“立足地方主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”。

（二）創(chuàng)新生產(chǎn)方式選項目

裘村成校立足濱海資源，通過“種獼猴桃、養(yǎng)南美白對蝦、游濱海風(fēng)光”為主題開發(fā)了“鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)”項目，以培育農(nóng)民“大眾創(chuàng)業(yè)”的熱情與能力。這是一個從農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)轉(zhuǎn)向為“生產(chǎn)+創(chuàng)業(yè)”的培訓(xùn)項目；溪口成校從“示范戶輻射”雷竹培訓(xùn)轉(zhuǎn)向為氣動技術(shù)人才培訓(xùn)，也是一個“創(chuàng)新生產(chǎn)方式”的特色項目。

（三）加強合作辦學(xué)推項目

江口成校為改變“以校為本”的培訓(xùn)方式，積極與專業(yè)社合作，推出了“精品農(nóng)業(yè)發(fā)展的校社合作培訓(xùn)”項目；岳林成校地處城郊中小企業(yè)集聚地，在校內(nèi)建設(shè)數(shù)控實訓(xùn)室，在企業(yè)車間建立實訓(xùn)課堂，開發(fā)了“數(shù)控技能校企合作培訓(xùn)”項目；溪口成校與氣動協(xié)會合作開展技術(shù)人才培訓(xùn)，也屬于“合作辦學(xué)”項目。

（四）比較傳統(tǒng)優(yōu)勢找項目

基礎(chǔ)薄弱、缺乏個性化的成校，尋找特色培訓(xùn)項目的有效方法是運用“比較優(yōu)勢理論”，即“從事某一水平條件下的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，才能夠獲得最大的收益，并為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級打下良好的基礎(chǔ)”[3]。按照這一觀點，西塢成校立足花卉產(chǎn)業(yè)，找到了培養(yǎng)“花木園藝工”的培訓(xùn)項目；松岙成校從沿海老年人養(yǎng)護需要出發(fā)，確定了“沿海老年人養(yǎng)護一體化培訓(xùn)”項目；錦屏成校因地處城市商業(yè)區(qū)，在比較優(yōu)勢理念下，確立了“互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)業(yè)”的教育培訓(xùn)項目。

通過上述途徑與策略，奉化區(qū)11所成校，均確立了“特色培訓(xùn)項目”，為實現(xiàn)“個性化、特色化”辦學(xué)提供了基礎(chǔ)。由此可見，成校要培育和建設(shè)“特色培訓(xùn)項目”，必須深刻思考自己所處的環(huán)境、文化特色、產(chǎn)業(yè)特點及辦學(xué)歷史和社會責(zé)任等，這樣才能找到培訓(xùn)特色和辦學(xué)特色，進而促進成校的內(nèi)涵發(fā)展。

二、成校“特色培訓(xùn)”項目的實施與推進

本文中所謂的“特色培訓(xùn)”，并不是傳統(tǒng)意義上的特色，而是要在課程建設(shè)、組織形式、教學(xué)方法、學(xué)校管理等方面有綜合特色，才能算得上特色。因此，項目的實施與推進才是特色培訓(xùn)項目建設(shè)的工作重點。

（一）課程開發(fā)與基地建設(shè)相結(jié)合

特色培訓(xùn)項目的特色，離不開其各具個性化的特色課程。特色成校的特色，必定需要并必定通過其從各自學(xué)校實際情況出發(fā)的“校本化”的特色課程來彰顯。開發(fā)“校本化”的特色課程是建設(shè)“特色培訓(xùn)項目”的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。

1.構(gòu)建校本化課程體系。大堰成校以助力“最美鄉(xiāng)愁小鎮(zhèn)”為理念、以提升“個性化服務(wù)”質(zhì)量為目標(biāo)、以逐項掌握服務(wù)技能為重點，構(gòu)建了“技能到品質(zhì)”的培訓(xùn)課程體系，包括“服務(wù)技能類（客房、餐桌、民宿管理、廚藝等）、個性服務(wù)類（游客心理學(xué)、個性化客房擺設(shè)、特色菜肴等）、誠信經(jīng)營類（食品安全、旅游法規(guī)、消防知識、突發(fā)事件處理等）和全域旅游類（新文明大堰人、景點介紹詞、旅游政策和規(guī)劃等）”四大課程；蕭王廟成校以桃文化產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展為目標(biāo)，從一個現(xiàn)代桃農(nóng)所需要掌握的知識與技能出發(fā)，構(gòu)建了“敘桃源（桃故事、品種、人物等）、栽桃術(shù)（選品、施肥、嫁接、防病等）、賞桃花（桃花功效、拍攝繪畫、節(jié)日服務(wù)）、品桃果（采摘、鑒別、保鮮、包裝、食法等）、結(jié)桃緣（電商、工藝、桃詞等）”五類課程；莼湖成校圍繞海灣的“旅游、養(yǎng)殖、保護、休閑”要求，分類開發(fā)了“電商網(wǎng)絡(luò)操作、養(yǎng)殖技術(shù)提升、綠色海洋普及”等培訓(xùn)課程。顯然，開發(fā)特色化培訓(xùn)課程，要體現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)性、需要性和校本性”特點。

2.開發(fā)培訓(xùn)實用教材。教材是課程實施的重要載體，也是課程內(nèi)容的主要呈現(xiàn)形式。為配合項目課程的實施，各校相繼開發(fā)了特色教訓(xùn)教材，甚至微課資源。如大堰成校開發(fā)了《大堰風(fēng)情》《大堰土菜》《大堰旅游》《大堰民宿》等系列教材；莼湖成校開發(fā)了《我與海洋》《我考船舶證書》《船員安全》等科普讀物和教材；裘村成校開發(fā)了《紅心獼猴桃生產(chǎn)栽培技術(shù)》《南美白對蝦養(yǎng)殖》《農(nóng)民本土創(chuàng)業(yè)案例》等校本教材。有的成校還結(jié)合校本教材開發(fā)微課資源，如蕭王廟成校將開發(fā)30集“桃產(chǎn)業(yè)鏈培訓(xùn)”微課程，莼湖成校將開發(fā)10項“舌尖上的莼湖”海產(chǎn)品烹飪技術(shù)微課程。

3.建設(shè)培訓(xùn)實踐基地。裘村成校針對“種養(yǎng)游”培訓(xùn)項目的實施，建設(shè)了“南美白對蝦養(yǎng)殖基地”“旅游從業(yè)人員培訓(xùn)基地”和“紅心獼猴桃種植基地”，使“種植與旅游、養(yǎng)殖與旅游、古村古道與旅游”相結(jié)合。岳林成校分別在校內(nèi)、企業(yè)內(nèi)建立數(shù)控技能實訓(xùn)基地；蕭王廟成校與種桃樹專業(yè)大戶、大堰成校與多家民宿、尚田成校與竹山農(nóng)場建立培訓(xùn)實踐基地。以基地建設(shè)帶動特色培訓(xùn)項目的實施，突出了“做中學(xué)”和“理實一體”的培訓(xùn)理念。

（二）項目推進與課題研究相結(jié)合

當(dāng)前，制約成校特色培訓(xùn)項目推進工作的重要因素之一是許多成教工作者缺乏科研能力，要么“會說不會做”，缺乏問題解決能力；要么“會做不會說”，缺乏總結(jié)提煉能力。解決這一問題的方式之一，就是發(fā)揮課題研究的引領(lǐng)作用。

1.加強項目建設(shè)的過程管理。區(qū)教育局職成教科和教研室共同制訂了特色培訓(xùn)項目創(chuàng)建的程序、周期和考核標(biāo)準(zhǔn)。項目創(chuàng)建程序包括“項目申報、審核論證、立項發(fā)文、實踐操作、評估監(jiān)督、信息反饋、成果展示、總結(jié)獎勵”等。每個項目建設(shè)的周期為2到3年。項目考核包括“課程開發(fā)、基地建設(shè)、師資庫建設(shè)、教材開發(fā)、區(qū)域輻射影響力和培訓(xùn)成果”等。

2.重視項目推進的課題化研究。課題研究是一個解決問題的過程，而解決問題的過程就是一個學(xué)習(xí)探索和行動研究的過程。完整的方案設(shè)計、規(guī)范的研究程序是課題研究的特點。讓特色培訓(xùn)項目與課題研究同行，有利于系統(tǒng)思考培訓(xùn)項目的內(nèi)容、任務(wù)、方法和過程等，使項目實施體現(xiàn)“科學(xué)化、規(guī)范化和理論化”。為此，鼓勵各成校把特色培訓(xùn)項目參與到課題申報和研究中來。目前，已有6個項目立項為寧波市級課題或?qū)嶒烅椖?。如蕭王廟成校的“桃文化產(chǎn)業(yè)鏈”培訓(xùn)項目結(jié)合《打造“五位一體”促進桃文化產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的實踐研究》課題進行研究；溪口成校的“氣動技術(shù)人才”培訓(xùn)項目結(jié)合《中小企業(yè)第二代接班人培養(yǎng)的實驗》進行推進。項目課題化、研究規(guī)范化，豐碩了科研成果。如大堰成校的《“一路上”助力農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)的實踐》課題獲寧波市2017年規(guī)劃課題二等獎。莼湖成校的《藍海培訓(xùn)提升濱海特色小鎮(zhèn)的“翡翠灣”實踐》成果獲得寧波市職業(yè)教育教學(xué)成果一等獎。寧波市成?！懊济桥c美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)的調(diào)研報告評比中，奉化區(qū)有10篇獲獎。

3.加強項目推進過程的指導(dǎo)。區(qū)教育局成立項目指導(dǎo)專家組，加強對各項目實施情況的評估與指導(dǎo)；各項目組根據(jù)實際情況，邀請相關(guān)專家前來指導(dǎo)。如“桃文化產(chǎn)業(yè)鏈培訓(xùn)”多次邀請寧波市成教、教科所、奉化桃子研究所等專家進行課題論證、實施情況分析、校本教材開發(fā)和微課制作指導(dǎo)等；裘村成校邀請區(qū)教研專家從課題研究的角度就“如何培養(yǎng)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)問題”進行分析與指導(dǎo)，為項目的推進培訓(xùn)打開新思路。

（三）培訓(xùn)內(nèi)容與實踐體驗相結(jié)合

有效的培訓(xùn)方法和手段是推進項目實施的關(guān)鍵點和切入點。成人學(xué)校的培訓(xùn)方式不能以“講課式、說教式”的形式來進行，這激發(fā)不了成人學(xué)習(xí)的積極性。問題式、現(xiàn)場式、操作式的培訓(xùn)方法才是成人學(xué)習(xí)喜歡的方式。

1.建立培訓(xùn)專家?guī)熧Y庫。聘請當(dāng)?shù)剞r(nóng)民企業(yè)家、能工巧匠和高職院校、農(nóng)科所專家等人員為培訓(xùn)師資，并建立師資庫。如蕭王廟成校邀請有豐富種桃經(jīng)驗的“桃農(nóng)”和桃子研究所專家做培訓(xùn)導(dǎo)師；岳林成校邀請企業(yè)技術(shù)師傅作數(shù)控實操指導(dǎo)、大堰成校邀請奉化旅游學(xué)校專業(yè)教師為客房、茶藝等培訓(xùn)導(dǎo)師。有的成校還推出“專家接待日”以解決村民在生產(chǎn)過程中的困惑和技術(shù)瓶頸。同時，通過教學(xué)業(yè)務(wù)指導(dǎo)、理論水平測試、活動方案策劃和主題式演講等活動以加強成校教師隊伍建設(shè)。

2.采用任務(wù)引領(lǐng)式培訓(xùn)。培訓(xùn)過程中，要充分利用校內(nèi)外教學(xué)資源和實訓(xùn)基地，以教師為主導(dǎo)、培訓(xùn)者為主體，引入靈活多樣的教學(xué)方法和手段，將理論知識講授與實踐技能操作相結(jié)合，注重理實一體化教學(xué)，通過任務(wù)引領(lǐng)、項目導(dǎo)向、示范演練等環(huán)節(jié)，激發(fā)培訓(xùn)者學(xué)習(xí)積極性和提高問題解決能力。如莼湖成校在開展“救生、消防、急救及艇筏”四小證培訓(xùn)和烹飪技能培訓(xùn)中，就是通過“任務(wù)設(shè)置、細致講解、任務(wù)實踐、教師評價”來開展的。

3.重視實景體驗式培訓(xùn)。大堰成校在校內(nèi)開設(shè)禮儀、烹飪、客房、茶藝等實訓(xùn)室，校外建立高山果蔬新品種試驗基地、農(nóng)科教示范基地和家庭作坊示范基地，實施實景式、體驗式、理實一體式培訓(xùn)。各成校針對不同的課程內(nèi)容采用項目教學(xué)法、情景設(shè)置法、角色扮演法、現(xiàn)場示范法、案例分析法、小組討論法等教學(xué)方法，增強培訓(xùn)活動的互動和體驗。

（四）成果提煉與經(jīng)驗推廣相結(jié)合

特色培訓(xùn)項目的建設(shè)，需要總結(jié)、提煉和宣傳，這是提高成校辦學(xué)社會吸引力和反思實踐行為的有效方式。

1.加強宣傳與報道。通過日刊、網(wǎng)站、電視臺等途徑介紹項目推進的工作經(jīng)驗和案例。區(qū)教育局對各校在培訓(xùn)中的宣傳報道情況進行考核。

2.開展經(jīng)驗交流與成果展示。每學(xué)期開學(xué)初的區(qū)成教工作會議上，要求各校介紹特色項目推進情況。項目結(jié)題，由教育局組織專家召開現(xiàn)場成果展示會。如莼湖成校漁業(yè)培育的成果與工作經(jīng)驗在“終身學(xué)習(xí)周”啟動儀式上展示；尚田成校的茶園培訓(xùn)成果在南山茶場展示；大堰成校的山溪石斑魚養(yǎng)殖實驗經(jīng)驗在培訓(xùn)基地上進行總結(jié)與介紹。

3.提煉項目的科研成果。把培訓(xùn)項目轉(zhuǎn)化為科研成果、教學(xué)成果，是奉化成教工作的一大特色。如大堰成校通過“課程開發(fā)到技術(shù)培訓(xùn)再到生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化”的培訓(xùn)方式，提煉出《成校產(chǎn)教融合的“一路上”服務(wù)模式》教學(xué)成果；裘村成校通過“種獼猴桃、養(yǎng)南美白對蝦、游海洋文化”的培訓(xùn)，提煉出《“種養(yǎng)游”鄉(xiāng)土創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)項目的開發(fā)與實踐》成果，均獲寧波市職業(yè)教育教學(xué)成果獎。

三、創(chuàng)建“特色培訓(xùn)項目”的實踐啟示

奉化區(qū)成人學(xué)校通過“特色培訓(xùn)項目”的培育和建設(shè)，形成了“一校一品”，出現(xiàn)了許多“省標(biāo)準(zhǔn)化成校、省培訓(xùn)示范基地、省社區(qū)教育示范學(xué)校和寧波市高標(biāo)準(zhǔn)成校及特色成人學(xué)?！保岣吡顺尚＾k學(xué)的社會影響力，也助推了地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，其實踐意義深遠。

（一）創(chuàng)建“特色培訓(xùn)項目”有利于形成“辦學(xué)特色”

辦學(xué)特色的本質(zhì)是以個性化的教育實踐活動來滿足社會需求的屬性，是辦學(xué)主體提升核心競爭力的重要措施。培育和建設(shè)特色培訓(xùn)項目，改變了成?！爸赜媱澼p探索、重文化輕技能”的培訓(xùn)現(xiàn)象，形成了追求學(xué)校個性發(fā)展和文化特色的氛圍，在課程建設(shè)、培訓(xùn)方式、教學(xué)組織等方面形成了自己獨特的品質(zhì)，有利于特色學(xué)校的發(fā)展。如大堰成校“以課程開發(fā)為前提、以技術(shù)培訓(xùn)為抓手、以生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化為目標(biāo)”的“一路上”全程培訓(xùn)模式[4]的“辦學(xué)特色，成為省“精品特色培訓(xùn)項目”。由此可見，任何一個成校如果能夠發(fā)揮自身的比較優(yōu)勢，并且與當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟最優(yōu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)勢形成共振，必將形成不可復(fù)制的具有明顯辦學(xué)特色的學(xué)校。

（二）創(chuàng)建“特色培訓(xùn)項目”有利于實現(xiàn)“產(chǎn)教融合”

立足當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展需要，因地制宜地開發(fā)實用的培訓(xùn)課程，是成校服務(wù)社會、社區(qū)和企業(yè)的重要手段。服務(wù)型學(xué)校最重要的特征是“以市場為導(dǎo)向，生產(chǎn)在知識市場里有競爭力的產(chǎn)品”[5]。特色培訓(xùn)項目的建設(shè)，立足地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把課程開發(fā)與觀念轉(zhuǎn)變、技能提高結(jié)合起來，把教學(xué)活動與技術(shù)推廣、生產(chǎn)經(jīng)營結(jié)合起來，體現(xiàn)了教育與產(chǎn)業(yè)融合的特點。成校的服務(wù)功能不是僅僅“為知識而教育與培訓(xùn)”，而是要考慮經(jīng)濟社會發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的需要，為經(jīng)濟社會發(fā)展服務(wù)是成校的主要職責(zé)。

（三）創(chuàng)建“特色培訓(xùn)項目”有利于提升“服務(wù)能力”

任何學(xué)校的發(fā)展，都需要立足于本校優(yōu)勢，建立特色，形成本校獨特的教育教學(xué)形態(tài)?！秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》明確指出：“引導(dǎo)高校合理定位，克服同質(zhì)化傾向，形成各自的辦學(xué)理念和風(fēng)格，在不同層次、不同領(lǐng)域辦出特色，爭創(chuàng)一流。”[6]這實際上也適合于成校教育改革和發(fā)展的要求。建設(shè)“特色培訓(xùn)項目”是提高成校辦學(xué)質(zhì)量和效益的一個重要突破口。因為特色培訓(xùn)項目的建設(shè)，作為一種教育實踐形式，在辦學(xué)理念上倡導(dǎo)服務(wù)型和個性化，在項目推進上，強調(diào)基礎(chǔ)調(diào)研和頂層設(shè)計，在課程建設(shè)和學(xué)習(xí)資源開發(fā)上，突出地方性、實用性，在實施方式上注重“教、學(xué)、做”合一，不僅要學(xué)會學(xué)習(xí)，而且要學(xué)會研究。這正是提升成校服務(wù)能力和內(nèi)涵發(fā)展的有效方式。

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