中職物流專業(yè)《供應(yīng)鏈實(shí)訓(xùn)》課程教學(xué)的思考與探索

黃秀貞

[摘 要] 全面剖析《供應(yīng)鏈實(shí)訓(xùn)》這門課程在教學(xué)中存在的問(wèn)題，通過(guò)分析原因，提出解決教學(xué)過(guò)程中存在問(wèn)題的對(duì)策，以提高中職學(xué)生的職業(yè)技能水平。

[關(guān) 鍵 詞] 課程教學(xué)；改革對(duì)策；教學(xué)評(píng)價(jià)

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）09-0107-01

一、《供應(yīng)鏈實(shí)訓(xùn)》課程簡(jiǎn)述

近年來(lái)，供應(yīng)鏈管理的實(shí)踐在我國(guó)的發(fā)展非常迅速，已有眾多企業(yè)投身到了供應(yīng)鏈管理的實(shí)踐中?！豆?yīng)鏈實(shí)訓(xùn)》這門課程采用的軟件是物流綜合管理軟件。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，可以使學(xué)生熟悉供應(yīng)鏈的具體操作流程，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，并可從中進(jìn)一步了解、鞏固與深化所學(xué)的供應(yīng)鏈管理理論知識(shí)，提高發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

學(xué)生可以通過(guò)扮演供應(yīng)鏈中的不同角色或是綜合扮演一條供應(yīng)鏈上各個(gè)角色掌握供應(yīng)鏈管理的具體流程；迅速掌握零售商管理、制造商管理、物流公司管理、供應(yīng)商管理的流程和細(xì)節(jié)；熟悉供應(yīng)鏈的運(yùn)作模式；切身體會(huì)到供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)中不同當(dāng)事人面臨的具體工作以及他們之間的互動(dòng)和制約關(guān)系；深刻體會(huì)供應(yīng)鏈管理控制成本以達(dá)到利潤(rùn)最大化的思想。為學(xué)生的參與未來(lái)供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域的復(fù)雜、龐大、越發(fā)激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

二、《供應(yīng)鏈實(shí)訓(xùn)》課程教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題

（一）教學(xué)方法過(guò)于陳舊

在進(jìn)行供應(yīng)鏈實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)過(guò)程中，教師最常用的教學(xué)方法和手段就是單一化、灌輸性教學(xué)方式。軟件實(shí)操授課都是采用多年形成的傳統(tǒng)方法。教師把軟件實(shí)操的內(nèi)容、操作方法與步驟、報(bào)告格式，甚至連每一步得到什么結(jié)果等都講得一清二楚，學(xué)生按照要求完成規(guī)定內(nèi)容，掌握基本的原理和方法，幾乎是在教師設(shè)定的范圍內(nèi)機(jī)械地完成操作，缺少主動(dòng)積極的思考，不利于創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，容易使學(xué)生產(chǎn)生厭煩心理，導(dǎo)致教學(xué)效果很差。

（二）實(shí)訓(xùn)教學(xué)評(píng)價(jià)體系還不完善

實(shí)訓(xùn)教學(xué)還沒(méi)有形成相對(duì)完備而有效的質(zhì)量監(jiān)控和評(píng)價(jià)體系，由于缺乏科學(xué)規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)，使實(shí)訓(xùn)教學(xué)的水平難以達(dá)到科學(xué)客觀的評(píng)價(jià)。如學(xué)生平時(shí)實(shí)操并沒(méi)有認(rèn)真去做，但是在期末或者平時(shí)考核的時(shí)候，恰巧還做得比較好，就得到了較高的成績(jī)，這并不代表這個(gè)學(xué)生掌握了這門技能。所以，合理的實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)制度對(duì)規(guī)范教師和學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中的行為，保證教學(xué)有序地進(jìn)行，提高教學(xué)質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用。

（三）教師對(duì)供應(yīng)鏈實(shí)訓(xùn)的講解趨向于理論化

如果教師對(duì)供應(yīng)鏈軟件的實(shí)際應(yīng)用過(guò)程和應(yīng)用結(jié)果缺乏實(shí)踐了解，就無(wú)法更生動(dòng)地通過(guò)現(xiàn)實(shí)中的案例講授給學(xué)生。因此，學(xué)生在本課程學(xué)到的技能也許就達(dá)不到社會(huì)物流人才關(guān)于這一方面技能的需求。

三、《供應(yīng)鏈實(shí)訓(xùn)》課程教學(xué)改革對(duì)策

（一）轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，多元化教學(xué)

對(duì)教師而言，首先要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)理念，不要一直站在講臺(tái)上進(jìn)行“填鴨式”教學(xué)。如果老師只是一廂情愿地把知識(shí)灌輸給學(xué)生，沒(méi)有和學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)，很難達(dá)到預(yù)期的效果。因此，在這種教學(xué)理念下，需要老師正確地引導(dǎo)和激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，鼓勵(lì)學(xué)生轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方法，由被動(dòng)轉(zhuǎn)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力，增加合作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)的能力。

（二）分組教學(xué)

在供應(yīng)鏈軟件的運(yùn)作中，在老師的指導(dǎo)下，以4人為一小組，分別扮演零售商、制造商、物流公司、供應(yīng)商這4個(gè)角色。他們以小組為單位共同探討實(shí)訓(xùn)的流程、目的和內(nèi)容。然后在第一輪的模擬中根據(jù)每個(gè)人對(duì)角色和流程的理解確定自己扮演的角色，經(jīng)過(guò)一輪模擬后，可根據(jù)對(duì)上一輪的掌握情況互換角色。在不斷的溝通與協(xié)調(diào)中，培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力，加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)供應(yīng)鏈上結(jié)點(diǎn)企業(yè)相互關(guān)系和作用的了解。分組教學(xué)是一種行之有效的教學(xué)模式，可以引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生積極地加入實(shí)訓(xùn)的隊(duì)列中。

（三）完善教學(xué)評(píng)價(jià)體系

對(duì)學(xué)生軟件實(shí)操的評(píng)價(jià)可以采取多元過(guò)程性評(píng)價(jià)。這種評(píng)價(jià)是以學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程和學(xué)習(xí)方式為主的評(píng)價(jià)，包括教師對(duì)任務(wù)實(shí)施過(guò)程階段性成果的評(píng)價(jià)和項(xiàng)目導(dǎo)師對(duì)實(shí)施過(guò)程中態(tài)度、方式方法及檔案等材料結(jié)果的評(píng)價(jià)；包括學(xué)生自我評(píng)價(jià)和學(xué)生相互評(píng)價(jià)等。這種評(píng)價(jià)是對(duì)學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作的評(píng)價(jià)，減少了學(xué)生即使不進(jìn)行實(shí)操僅憑填寫實(shí)習(xí)報(bào)告冊(cè)就能得到實(shí)操成績(jī)的現(xiàn)象。教師和學(xué)生根據(jù)整個(gè)團(tuán)隊(duì)和每個(gè)學(xué)生的操作完成程度、配合度、態(tài)度等情況給予相應(yīng)的評(píng)價(jià)。

（四）開展與本課程有關(guān)的技能競(jìng)賽

舉辦技能競(jìng)賽可以給學(xué)生提供一個(gè)展示自己技能的平臺(tái)，也可以與其他的學(xué)生一較高下，同時(shí)也可以得到極大的榮譽(yù)感。中職生正處于好勝的、不輕易服輸?shù)哪昙o(jì)，參加技能競(jìng)賽可以激發(fā)他們訓(xùn)練技能的熱情，在和其他學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)中，他們?cè)谟?xùn)練時(shí)會(huì)更加嚴(yán)格地要求自己，從而使自己掌握的技能更加?jì)故臁Ｋ?，這也是讓學(xué)生自覺(jué)練習(xí)的一種方法。

（五）加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍的建設(shè)

大部分中職院校的物流專業(yè)教師都是從大學(xué)畢業(yè)就從事教師行業(yè)，并沒(méi)有去企業(yè)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，因此在教學(xué)過(guò)程中很難做到理論聯(lián)系實(shí)際。在校教師應(yīng)該深入企業(yè)鍛煉，增加企業(yè)實(shí)踐的經(jīng)歷。也可以加強(qiáng)校企合作，將企業(yè)中有經(jīng)驗(yàn)的師傅請(qǐng)進(jìn)校園，把他們的經(jīng)驗(yàn)傳授給中職學(xué)生和教師。

綜上所述，《供應(yīng)鏈實(shí)訓(xùn)》這門課程的教學(xué)過(guò)程中雖然存在著許多問(wèn)題，但是通過(guò)對(duì)課程的教學(xué)改革，特別是教學(xué)方法的改變，采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方式，使學(xué)生產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，積極地參與課堂的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生的實(shí)踐操作能力及職業(yè)能力也有所提升。

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