網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程教學(xué)與自主學(xué)習(xí)模式的整合研究

陳麗榮

[摘 要] 從互聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用到基于網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)方法的發(fā)展，立足《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程來構(gòu)建混合式學(xué)習(xí)模式，來更好地順應(yīng)旅游類專業(yè)學(xué)生多元化、個(gè)性化學(xué)習(xí)需求。以網(wǎng)絡(luò)為載體，通過融入信息化教學(xué)手段，來創(chuàng)新《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》知識(shí)承載方式，統(tǒng)籌銜接好課前、課中、課后教學(xué)流程，促進(jìn)學(xué)生更好地把握《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》教學(xué)主旨，提升學(xué)科學(xué)習(xí)認(rèn)同度。

[關(guān) 鍵 詞] 導(dǎo)游業(yè)務(wù)；網(wǎng)絡(luò)課程；自主學(xué)習(xí)

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）18-0112-02

長期以來，《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程教學(xué)以傳統(tǒng)課堂教學(xué)為主，教師授課，學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)，尤其是對(duì)導(dǎo)游課程中實(shí)踐性強(qiáng)的帶團(tuán)旅游、旅游技巧方法的學(xué)習(xí)，很難強(qiáng)化學(xué)生的理解、應(yīng)用，阻礙了課堂教學(xué)實(shí)效。“互聯(lián)網(wǎng)+”理念的提出，將信息技術(shù)與《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程進(jìn)行融合，特別是立足導(dǎo)游行業(yè)實(shí)際，協(xié)同學(xué)生自主學(xué)習(xí)需求，來實(shí)現(xiàn)線上、線下混合式自主學(xué)習(xí)，成為當(dāng)前旅游類課程教學(xué)的新趨勢?！秾?dǎo)游業(yè)務(wù)》學(xué)科實(shí)踐性強(qiáng)，如果單純依賴傳統(tǒng)課堂講授，學(xué)生難以對(duì)相關(guān)知識(shí)、技能、方法進(jìn)行深刻理解和靈活應(yīng)用。鑒于此，從現(xiàn)代信息技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)視角，來改進(jìn)《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)與課下自主學(xué)習(xí)的整合，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

一、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)模式的構(gòu)建必要性

《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程是旅游類專業(yè)的主干課程，不僅包括導(dǎo)游學(xué)科最基本的文化知識(shí)、導(dǎo)游服務(wù)技巧，還涵蓋了導(dǎo)游崗位人際溝通、社交活動(dòng)、事件處理、組織協(xié)調(diào)等綜合能力。隨著網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)條件的不斷完善，高校更應(yīng)該統(tǒng)合傳統(tǒng)教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的優(yōu)勢，注重對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，鼓勵(lì)學(xué)生從學(xué)習(xí)空間、時(shí)間及學(xué)習(xí)方式的多樣化上，創(chuàng)新教學(xué)模式，促進(jìn)學(xué)生終身學(xué)習(xí)觀的養(yǎng)成。因此，對(duì)《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程實(shí)施網(wǎng)絡(luò)化自主教學(xué)實(shí)踐應(yīng)用具有重要的意義。

（一）彌補(bǔ)傳統(tǒng)課堂授課課時(shí)的不足

從旅游類專業(yè)學(xué)科教學(xué)目標(biāo)來看，除了公共基礎(chǔ)課、文化藝術(shù)課、行為養(yǎng)成課外，其他專業(yè)課程都進(jìn)行了課時(shí)的相對(duì)壓縮?！秾?dǎo)游業(yè)務(wù)》課程是旅游類學(xué)科的重要專業(yè)課程，其課時(shí)也面臨不足影響。由于《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程本身具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，知識(shí)結(jié)構(gòu)范圍擴(kuò)展性廣，課堂教學(xué)更需要開放性。利用網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)模式，來融入《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程教學(xué)中，強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、自主學(xué)習(xí)意識(shí)的激發(fā)，來彌補(bǔ)課時(shí)壓縮帶來的教學(xué)難題。

（二）避免傳統(tǒng)課堂理論性知識(shí)教學(xué)帶來的學(xué)習(xí)趣味不足

從高校旅游類考試招生規(guī)模來看，人數(shù)越來越多，生源質(zhì)量也相對(duì)復(fù)雜。由于學(xué)生文化基礎(chǔ)課程薄弱，對(duì)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性不強(qiáng)，更缺失應(yīng)有的自主學(xué)習(xí)方法。然而，這些“95后”學(xué)生卻更喜歡網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)，樂于利用新技術(shù)來查閱信息?？紤]到《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程自身實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，可以利用網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)模式，來消解學(xué)生對(duì)理論課程學(xué)習(xí)興趣不濃的問題，也更能順應(yīng)當(dāng)前學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)習(xí)慣。

（三）學(xué)生具備較強(qiáng)的網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)接受能力

當(dāng)下，大學(xué)生群體的信息化素養(yǎng)普遍較高，特別是互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)、智能手機(jī)的普及，對(duì)網(wǎng)絡(luò)化信息學(xué)習(xí)、檢索、查詢及應(yīng)用，他們更能夠得心應(yīng)手。這些信息素養(yǎng)，有助于我們利用網(wǎng)絡(luò)來展開學(xué)科知識(shí)自主學(xué)習(xí)，也更能通過線上線下教學(xué)模式，來滿足學(xué)生個(gè)性化、多樣化學(xué)習(xí)需求。

（四）學(xué)生具備較強(qiáng)的自主學(xué)習(xí)意識(shí)

從網(wǎng)絡(luò)化背景下來審視當(dāng)前學(xué)科信息化課程資源建設(shè)，已經(jīng)成為主流趨勢，而旅游類專業(yè)，更應(yīng)該依托網(wǎng)絡(luò)化信息資源整合途徑，來拓寬和順應(yīng)大學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)。很多學(xué)生表示樂于自學(xué)，而非坐在教室聽課，也有很多學(xué)生認(rèn)同線上、線下混合教學(xué)模式，充分利用網(wǎng)絡(luò)化聲音、圖片、視頻、動(dòng)畫等可視性學(xué)習(xí)資源，來開展話題討論，發(fā)表各自的想法，表達(dá)自己的觀點(diǎn)，檢測自己的學(xué)習(xí)成果。

二、網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程自主學(xué)習(xí)模式的整合構(gòu)建

（一）網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)模式的整合目標(biāo)

《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程在網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)模式整合目標(biāo)上，要從根本上改變傳統(tǒng)課堂授課的教學(xué)局限，突出信息技術(shù)的運(yùn)用，并由教師和學(xué)生共同參與，不斷完善網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)課程內(nèi)容、課程體系，提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，幫助學(xué)生盡快掌握導(dǎo)游相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)、技能和方法。在構(gòu)建自主學(xué)習(xí)課程目標(biāo)上，一方面為信息化教學(xué)目標(biāo)，借助于當(dāng)前Blackboard教學(xué)平臺(tái)，將《導(dǎo)游課程》知識(shí)融入網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)模塊中，教師可以登錄平臺(tái)，開設(shè)相關(guān)網(wǎng)絡(luò)課程，學(xué)生可以登錄平臺(tái)，自主選擇和學(xué)習(xí)相關(guān)模塊資源，并可以在模塊學(xué)習(xí)中構(gòu)建師生交流、互助、協(xié)作的模式，實(shí)現(xiàn)充分自主討論。另一方面，借助于信息技術(shù)來搭建云課堂平臺(tái)，將云平臺(tái)與學(xué)科知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行整合，實(shí)現(xiàn)開放式教學(xué)。在云平臺(tái)教學(xué)中，教師可以將“導(dǎo)游業(yè)務(wù)和技巧”課程劃分為若干個(gè)子模塊，學(xué)生根據(jù)自主需求，針對(duì)性選擇學(xué)習(xí)，提升了網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)效率，也實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)課程資源的整合共享。

（二）網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)模式課前準(zhǔn)備

以《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程為例，來探析其在網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)模式中的整合應(yīng)用，首先需要整合網(wǎng)絡(luò)化課程自主學(xué)習(xí)資源，然后啟發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，接著開展主題討論與交流，最后實(shí)現(xiàn)自主學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)。在前期準(zhǔn)備階段，需要對(duì)相關(guān)優(yōu)質(zhì)課程資源進(jìn)行梳理，特別是將導(dǎo)游相關(guān)業(yè)務(wù)課程進(jìn)行分類，并全部納入網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)上。細(xì)化課程資源結(jié)構(gòu)，便于學(xué)生根據(jù)教學(xué)內(nèi)容來提前學(xué)習(xí)。如，不同教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)、教學(xué)課件、學(xué)習(xí)單元、在線測試等內(nèi)容，包括知識(shí)點(diǎn)、案例、微課、教學(xué)視頻及開放性討論話題，這些前期準(zhǔn)備資源的整合，要強(qiáng)調(diào)短小精悍、時(shí)間控制在15分鐘左右，能夠順應(yīng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)實(shí)際，在線測試方面，能夠?qū)W(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行階段性測評(píng)。導(dǎo)游業(yè)務(wù)在學(xué)科內(nèi)容上較為龐雜，教材知識(shí)與課外隱性知識(shí)繁多，在課前自主學(xué)習(xí)上，往往利用在線學(xué)習(xí)渠道，通過對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的觀看，結(jié)合相關(guān)微課、視頻、案例、動(dòng)畫的學(xué)習(xí)，來快速了解和獲取知識(shí)點(diǎn)內(nèi)容，為后續(xù)課堂討論和師生互動(dòng)教學(xué)奠定基礎(chǔ)。

（三）網(wǎng)絡(luò)化課堂自主學(xué)習(xí)模式的實(shí)施

在課堂自主學(xué)習(xí)模式實(shí)施階段，主要是由教師來確立課程重點(diǎn)、難點(diǎn)，并對(duì)其進(jìn)行針對(duì)性講解，結(jié)合相關(guān)課程內(nèi)容，展開項(xiàng)目演練。比如，根據(jù)課前學(xué)生自主學(xué)習(xí)關(guān)于地陪導(dǎo)游的服務(wù)流程，可以結(jié)合課堂活動(dòng)進(jìn)行展示，讓學(xué)生從分組演練及實(shí)踐體驗(yàn)中，了解地陪導(dǎo)游的具體知識(shí)、技能，如何表達(dá)歡迎詞，如何介紹沿途風(fēng)光等。在課堂自主學(xué)習(xí)模式與網(wǎng)絡(luò)化資源整合中，教師可以通過“學(xué)、做、評(píng)”進(jìn)行課程銜接，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主意識(shí)，突出學(xué)生的自學(xué)能力。如，在景點(diǎn)導(dǎo)游情境展示中，利用網(wǎng)絡(luò)視頻平臺(tái)來播放旅游景點(diǎn)，學(xué)生扮演導(dǎo)游帶團(tuán)進(jìn)入景區(qū)，并從站位點(diǎn)、講解內(nèi)容上進(jìn)行呈現(xiàn)。在講解要點(diǎn)上，可以根據(jù)景點(diǎn)鳥瞰圖、平面圖等概況信息，來展現(xiàn)主要景點(diǎn)、布局、特色、內(nèi)容。在該環(huán)節(jié)展示后，組織學(xué)生課堂討論，對(duì)其導(dǎo)游過程中的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行肯定，對(duì)不足及問題進(jìn)行交流，并完善和改進(jìn)導(dǎo)游詞。由此可以更好地展現(xiàn)景區(qū)的地理位置、環(huán)境特色、規(guī)模大小等內(nèi)容，增強(qiáng)學(xué)生的導(dǎo)游體驗(yàn)。

（四）在線自主學(xué)習(xí)與鞏固

從《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)模式的整合中，對(duì)課堂知識(shí)討論是有限的，為了更好地銜接好課下學(xué)習(xí)，可以將相關(guān)話題布置下去，由學(xué)生結(jié)合自我調(diào)研進(jìn)行課下討論。如，“對(duì)導(dǎo)游的定位，面對(duì)人們對(duì)導(dǎo)游的諸多偏見，如何看待？”該問題具有開放性特點(diǎn)，既是行業(yè)特點(diǎn)問題，又是導(dǎo)游應(yīng)該面對(duì)的問題。學(xué)生可以根據(jù)網(wǎng)絡(luò)檢索，尋找相關(guān)案例，結(jié)合自身體驗(yàn)等方式來進(jìn)行跟帖回復(fù)，發(fā)表自己的見解。同樣，引入課下自主學(xué)習(xí)，是對(duì)課堂學(xué)習(xí)的有效延伸，也有助于從線下交流中增強(qiáng)學(xué)生的語言表達(dá)力、思維辯證力，消除面對(duì)面交鋒帶來的緊張感，還能從多方語言、見解中增強(qiáng)問題的多元化思考。另外，在線測試的引入，教師可以結(jié)合教學(xué)進(jìn)度，布置相應(yīng)的測試任務(wù)。也可以根據(jù)導(dǎo)游相關(guān)考試題，將之上傳平臺(tái)，讓學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行在線測試，自動(dòng)記錄學(xué)生答題及得分，為學(xué)生鞏固知識(shí)創(chuàng)造條件。

三、總結(jié)與反思

通過對(duì)《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程引入網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)教學(xué)模式，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)課堂教學(xué)的資源、設(shè)備局限，也讓學(xué)生能夠結(jié)合課前的自主預(yù)習(xí)、課堂的討論與演練，以及課后的鞏固和復(fù)習(xí)，來營造良好的自主學(xué)習(xí)氛圍，促進(jìn)學(xué)生對(duì)導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)、技能的有效掌握。不過，在整合實(shí)踐中，還要注意幾個(gè)問題：（1）教師要強(qiáng)化信息化教學(xué)能力的提升。教師作為網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)模式整合者，要積極學(xué)習(xí)新技術(shù)，掌握網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)方法，確保網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)課堂的有效實(shí)施。（2）強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生網(wǎng)絡(luò)化自主學(xué)習(xí)意識(shí)的啟發(fā)和引導(dǎo)，開展課前自主預(yù)習(xí)，探討交流自主學(xué)習(xí)方法，跟進(jìn)對(duì)學(xué)生的不定期考核與督促，增強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的快樂體驗(yàn)。

參考文獻(xiàn)：

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