山東馥園茶業(yè)：以科技創(chuàng)新帶動茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

程東建

現(xiàn)在人們的生活水平在普遍地提高，而且都在追求更高的生活品質(zhì)。就生活中的“茶”來說，隨著科技的發(fā)展與進步，已由傳統(tǒng)型逐步轉(zhuǎn)向為深加工，進而再向更高領(lǐng)域突破，因而市場上就出現(xiàn)了許多包裝新穎的各類保健茶，即喝茶保健養(yǎng)生又品味茶文化。據(jù)記者了解，山東馥園茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“百笑康青錢柳降糖茶”很受廣大消費者青睞，尤其是對于“三高”人群的血糖、血脂、血壓起到很好的調(diào)節(jié)作用。但“百笑康”這個品牌同是“茶”，卻是該公司總經(jīng)理倪云峰的科技創(chuàng)新、動能轉(zhuǎn)換新理念的成果。

據(jù)了解，該公司研制生產(chǎn)的“百笑康青錢柳降糖茶”，其“茶”的原料不是傳統(tǒng)的茶葉成分了，是“青錢柳葉”。青錢柳，屬喬木，高達10-30米，樹皮灰色，枝條黑褐色，具灰黃色皮孔。別名：搖錢樹、麻柳，青錢李、山麻柳、山化樹。胡桃科。我國南方多省均有發(fā)現(xiàn)，多以零星分布。青錢柳被譽為植物界的大熊貓，醫(yī)學(xué)界的第三棵樹。人們知道，醫(yī)學(xué)界的第一棵樹——柳樹，產(chǎn)生了阿司匹林，消炎殺菌、抗血栓，揭開了人類健康史的第一次變革。繼心腦血管、癌癥、腫瘤之后，高血糖現(xiàn)已成為人類的第二大殺手，這時人們發(fā)現(xiàn)了青錢柳，并將其芽葉炮制成青錢柳茶。

據(jù)醫(yī)學(xué)史料記載，青錢柳葉具清熱消渴解毒之效。現(xiàn)代科學(xué)實驗發(fā)現(xiàn)青錢柳葉含多糖，三萜，皂苷，黃酮等多種重要藥效成分，同時還檢出氨基酸，維生素，鍺，硒，鉻，釩，鋅，鐵，鈣等多種珍貴的微量元素。能增強人體免疫力，抗氧化，抗衰老，適宜現(xiàn)代三高類慢性疾病人群飲用。有效降低甘油三脂和膽固醇，具有神奇的天然降血壓、降血糖、降血脂的功能，同時對增強人體免疫力、抗氧化、抗衰老，保肝具有獨特作用尤其對糖尿病人群，有顯著降血糖的功效。

日前，記者就此采訪了倪云峰總經(jīng)理，了解他在山東省濟寧市種植研發(fā) “青錢柳降糖茶”是如何取得成功的。倪云峰說：“濟寧自主品牌的百笑康青錢柳降糖茶在歷屆政府的重視下，實現(xiàn)了從無到有、從小到大、從弱到強的歷史性轉(zhuǎn)變，逐步成為濟寧地區(qū)獨具特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。”

記者了解到，濟寧市委、市政府認(rèn)真落實黨的“十九大”精神，把特色農(nóng)業(yè)種植作為振興“三農(nóng)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進行培育，擬把“青錢柳降糖茶”品牌作為重點打造。2014年，該市任城區(qū)農(nóng)業(yè)局出臺產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，目標(biāo)到2020年全市青錢柳降糖茶發(fā)展到600畝，采摘面積200畝，茶葉產(chǎn)量90噸，產(chǎn)值保持全市第一。

倪云峰介紹，為強化青錢柳茶產(chǎn)業(yè)科技支撐、做大做強做精保健茶產(chǎn)業(yè)，山東馥園茶業(yè)有限公司對“百笑康青錢柳茶”種植研發(fā)基地進行改造，在該市濟魚路與機場路交匯處向東600米路北建設(shè)集科研、示范、培訓(xùn)、科普、良種繁育五位于一體的現(xiàn)代青錢柳研發(fā)基地。積極實施創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略，“突破園區(qū)、聚力招引”，同山東農(nóng)科院、濟寧市農(nóng)科院、山東中醫(yī)藥大學(xué)、山東農(nóng)學(xué)會藥用植物專業(yè)委員會簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共建“研究中心”，將百笑康青錢柳茶種植研發(fā)基地打造成為“起點高、創(chuàng)新強、功能全、特色突出”的一流青錢柳茶科研機構(gòu)，力爭推動該市茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

說理想，談的更多的是茶。從倪云峰青錢柳降糖茶到理想，一路走來，支撐企業(yè)不斷發(fā)展和壯大的另外一個重要因素便是中國茶情結(jié)——帶著中國茶走向世界，是植根于理想矢志不渝的信念。青錢柳降糖茶突破層層困難，“茶生活方式”帶動產(chǎn)業(yè)升級，無不是對中國茶情結(jié)那份獨特的情感使然。倪云峰曾說過“未來茶產(chǎn)業(yè)的競爭是科技的競爭”。山東馥園茶業(yè)有限公司在業(yè)內(nèi)率先采用的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)更是將科技與產(chǎn)品生產(chǎn)緊密結(jié)合，不僅利于原料到產(chǎn)品整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的更好把控，同時更好的為消費者提供安心和高質(zhì)量的產(chǎn)品，促進產(chǎn)業(yè)的進一步升級和發(fā)展。

新技術(shù)，以科技創(chuàng)新帶動產(chǎn)業(yè)突圍。全面打造“早上刷著茶、中午喝著茶、晚上睡著茶、臉上涂著茶、身上穿著茶、腳下泡著茶”的理想茶生活方式。將濟寧和中國的茶葉資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，帶動茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，做大做強理想品牌?！蹦咴品逭f，其次是模式創(chuàng)新，十年來，山東馥園茶業(yè)有限公司在傳統(tǒng)的營銷里面，不斷地調(diào)試，調(diào)試過零售、代理，調(diào)試過多種營銷模式，后面選擇連鎖發(fā)展的模式，持續(xù)發(fā)展印證了這一模式的正確性。幾年來，依托濟寧市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、山東中醫(yī)藥大學(xué)山東農(nóng)科院等權(quán)威的專家團隊，以及“獲得山東藥用植物專業(yè)委員會科技進步二等獎”等先進的產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)，無一不是產(chǎn)品創(chuàng)新的結(jié)果。因為產(chǎn)品創(chuàng)新，即便在茶業(yè)市場不景氣的時候，依然能夠逆市上揚，取得業(yè)績的持續(xù)增長。

倡導(dǎo)保健茶是茶文化的一部分，倪云峰說，保健是人們不可或缺的一種養(yǎng)生法，但是長久以來，保健茶被忽略了，茶文化局限地被認(rèn)同為傳統(tǒng)的茶文化。其實，保健茶也是茶文化重要的組成部分。保健茶文化要大力做宣傳做推廣！這一說法得到了業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)可。

自2011年起，倪云峰長期致力于青錢柳茶之路的文化研究，在宣傳“萬里茶道”方面做出了卓越貢獻，被譽為“用腳步丈量萬里茶道的企業(yè)家”

在對青錢柳茶的研究過程當(dāng)中，倪云峰也開始研究中國的茶和茶文化，熟稔中國各個產(chǎn)茶區(qū)的茶葉品種特色和茶道，因此，任山東省公共關(guān)系協(xié)會理事、濟寧市國際國內(nèi)公共關(guān)系協(xié)會常務(wù)理事、山東藥用植物專業(yè)委員會委員。2016年被山東農(nóng)學(xué)會山東省科協(xié)濟寧市農(nóng)委評為先進個人。

倪云峰致力推行"茶生活方式"，集茶葉種植、生產(chǎn)、銷售、茶文化教育、推廣于一體。以強大的資源整合能力，超前的“產(chǎn)業(yè)鏈”戰(zhàn)略布局，走進大健康產(chǎn)業(yè)時代。不僅將茶與科技結(jié)合，同時以“茶生活方式”突圍保健茶領(lǐng)域，讓茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展找到了新的方向，讓濟寧青錢柳茶走出山東，面向全國。主抓科技創(chuàng)新，這一推動世界向前發(fā)展的元素同樣一直促進著中國保健茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而這一基因也深深的植根于倪云峰，成為推行“茶生活方式”的動力。從生產(chǎn)到產(chǎn)品本身，山東馥園茶業(yè)有限公司與科技領(lǐng)域保持著緊密的關(guān)系，圍繞“茶生活方式”這一健康概念所開發(fā)的保健茶為人們提供更全面的茶健康服務(wù)。

產(chǎn)品是行業(yè)發(fā)展和競爭的關(guān)鍵，也是一個企業(yè)搏擊市場的利器。山東馥園茶業(yè)有限公司總經(jīng)理的“茶生活理念”及開發(fā)的系列茶產(chǎn)品為行業(yè)注入了全新的健康元素，以獨特的產(chǎn)品優(yōu)勢、理論優(yōu)勢、市場優(yōu)勢在行業(yè)迅速發(fā)展壯大。同時物聯(lián)網(wǎng)項目的啟動和實施，更進一步提升了原材料基地管理及產(chǎn)品質(zhì)量，為“茶生活理念”的健康和快樂帶來了更大的保障。