造成禽肝臟病變的26 種禽病的臨床鑒別診斷

孫桂芹

（河北省石家莊華盛獸藥服務部 石家莊 050000）

許多家禽的疾病會造成肝臟顏色、形狀、腫脹、出血程度、壞死灶的大小以及腫瘤結節(jié)的形態(tài)等多種多樣的病變，許多肝臟的病變具有一定的特征性，記住了這些特征性病變，再結合其他組織器官的病變，即可初步做出診斷。如禽大腸桿菌病、雛雞白痢、青年雞白痢、傷寒、副傷寒、禽霍亂、弧菌形肝炎、葡萄菌感染、鴨漿膜炎、馬立克氏病、淋巴細胞白血病、血管瘤、網狀內皮增生癥、禽流感、法氏囊病、鴨瘟、鴨病毒性肝炎、包涵體肝炎、安卡拉病、傳染性貧血、肉雞腹水、脂肪肝、組織滴蟲病、鴿毛滴蟲病、黃曲霉毒素中毒、痛風、肉雞猝死等疾病均會對肝臟造成各種各樣的損害，在臨床診斷上極易造成混淆，現(xiàn)將26 種常見禽病的臨床鑒別診斷簡述如下。

1 禽大腸桿菌病

禽大腸桿菌病是由埃希氏大腸桿菌引起的多種病變的總稱，該病一年四季都會發(fā)生，各種年齡的雞均可感染，因感染的部位不同會出現(xiàn)十余種病理變化，如果用被感染的種蛋來孵化，多數(shù)雛雞出殼后表現(xiàn)大肚與臍炎；氣囊感染后使胸腹氣囊壁增厚呈云霧狀，嚴重者會繼發(fā)支原體感染；腹膜感染后，造成腹膜粗糙發(fā)炎，有時可見腸粘連和卵黃性腹膜炎；如果腸系膜及腸漿膜感染后老齡雞會在腸道漿膜及腸系膜上出現(xiàn)綠豆至豌豆大的結節(jié)，又稱作大腸桿菌肉芽腫；輸卵管感染后，常會造成輸卵管和子宮發(fā)炎，產出軟殼蛋、砂皮蛋、畸形蛋，蛋殼顏色變淺；最嚴重的感染會造成急性敗血癥，肝臟、心臟的周圍形成一層灰白色或灰黃色纖維素性包膜，又稱作包心、包肝，包膜肥厚、混濁，肝臟腫大呈棕紅色或黑紅色（圖1）。

2 雞白痢

雞白痢是由雞沙門氏菌引起的各種年齡的雞都有可能發(fā)生的一種傳染病。而雛雞白痢和青年雞白痢會造成肝臟發(fā)生病變。

2.1 雛雞白痢

雛雞感染后病程短的只表現(xiàn)為低頭縮頸、食欲下降、怕冷，突出表現(xiàn)為下痢，排出一種白色的石灰樣漿狀的稀糞，并粘附在肛門周圍羽毛上，嚴重者肛門被堵塞造成死亡，久治不愈，病程延長至一個月以上者，剖檢可見心包增厚，心臟上有灰白色壞死小結節(jié)，嚴重者使心臟變形。肺的表面有粟粒至芝麻粒大的黃白色或灰白色結節(jié)。尤為明顯的是肝臟腫大，覆蓋二分之一以上腹腔，典型的病變?yōu)楦文[大表面可見多量點狀出血或灰白色針尖狀及小米粒樣壞死灶或灰白色增生性結節(jié)（圖2）。

2.2 青年雞白痢

青年雞感染沙門氏菌后，突出的變化是肝臟腫大至正常的數(shù)倍，70%～80%的腹腔被肝臟覆蓋，肝的質地極脆，一觸即破，被膜上可見散在或較密集的小紅點或小白點．腹腔充滿血水或血塊，心包膜有時呈黃色不透明（圖3）。

3 禽傷寒

禽傷寒是由禽沙門氏菌感染發(fā)病，各日齡雞均易感，最急性病例由于病禽迅速死亡，常見不到明顯的病理變化。而在急性或慢性病例中可見肝臟變成淡綠棕色或古銅綠色，肝臟表面有時有灰白色米粒狀壞死點，膽囊腫大充滿膽汁（圖4）。

4 禽副傷寒

禽副傷寒是由禽沙門氏菌感染發(fā)病，急性死亡無肉眼變化，病程長的肝脾充血，有條紋狀或針尖狀出血，并且有白色點狀壞死灶，或肝臟邊緣有雪花樣的壞死灶（圖5）。

5 禽霍亂

禽霍亂是由多殺性巴氏桿菌感染發(fā)病，特別是成年雞、鴨最易發(fā)生，一般為散發(fā)。常有劇烈腹瀉，十二指腸、空腸出血最為嚴重，發(fā)生嚴重的急性腸炎或出血性腸炎。腸內容物中有帶血的黏液。典型病變?yōu)樾募『托墓谥境Ｒ婞c狀或大面積片狀出血；肝臟腫大，色澤變淡，質地稍硬，表面散布針尖大小的灰黃色或灰白色的壞死點，有時有針尖樣的出血點（圖6）。

6 禽弧菌性肝炎

禽弧菌性肝炎是由空腸彎曲桿菌感染發(fā)病，特征性病變?yōu)楦闻K腫大，慢性病例在肝臟的表面和實質內有黃色、星芒狀的小壞死灶或布滿菜花狀的大壞死區(qū)，急性病例肝臟被膜脫落肝臟出血，腹腔內有多量血水（圖7）。

7 葡萄球菌感染

葡萄球菌病主要是由金黃色葡萄球菌引起雞的急性敗血性或慢性傳染。臨床表現(xiàn)多種類型：雛雞多呈急性敗血癥，中雛有急性或慢性，成年雞多慢性。部分病雞足趾腫大，呈黑紫色。有的病死雞皮膚無明顯變化，但胸、腹或大腿內側皮下腫脹有數(shù)量不等的紅色膠胨樣水腫液。當葡萄球菌感染頭、頸、翅膀、軀體皮膚時，輕則潮濕、水腫，相應部位羽毛潮濕易掉，重則外表皮膚形成大小不等的出血、糜爛和炎性壞死。

剖檢可見皮下出血、溶血，脾腫大出血，或有白色壞死點，嚴重的脾臟實質液化，不成型。有的病例肝變脆，肝臟上有灰白色的針頭大小的壞死點（圖8），該型最嚴重，損失最大。

8 鴨漿膜炎

原名鴨疫巴氏桿菌，現(xiàn)名鴨疫里氏桿菌，為革蘭氏陰性菌。尤以2～3 周齡的小鴨最易感，一般1 周齡以內的雛鴨很少有發(fā)病者（可能因有母源抗體），7 周齡以上很少發(fā)病。嚴寒季節(jié)也有120～130 日齡感染死亡的實例，小鵝也可以感染。

剖檢特征性的病變：肝表面覆蓋一層質地均一、薄而透明呈灰白色或灰黃色的纖維素性偽膜，易剝離（圖9）。此病變雖然與大腸桿菌病理變化相似，但是大腸桿菌病在臨床癥狀上沒有角弓反張、頭頸歪斜、轉圈倒退等神經癥狀。肝臟呈土黃色或棕紅色或灰綠色，多腫大，實質較脆，病程較長者心臟、肝臟表面包裹一層灰白色或灰黃色纖維素性包膜。

9 雞馬立克氏病

雞馬立克氏病是由馬立克氏病毒感染引起，40～60 日齡發(fā)病，80～120 日齡達到死亡高峰。臨床上分為眼型、皮膚型、神經型、內臟型。內臟型馬立克最為常見，內臟各器官廣泛形成腫瘤病灶，特別是肝臟比正常大3～5 倍，表面和切面可見灰白色斑駁狀腫瘤病灶（圖10）。腎臟多處被灰白色腫瘤組織代替，母雞卵巢腫大肉變。肺臟表面和切面可見多少不一灰白色的結節(jié)，法氏囊通常有很明顯的萎縮。

10 禽淋巴細胞白血病

禽淋巴細胞白血病是由禽白血病病毒引起雞的一種腫瘤性疾病。發(fā)病日齡大于14 周齡，一般在30周齡左右。

剖檢可見肝臟異常腫大，可覆蓋整個腹腔，本病主要是在肝臟、腎臟、脾臟、法氏囊、腺胃、心臟等內臟器官形成彌漫性腫瘤病灶，腫瘤表面灰白色且光滑、切面灰白色（圖11）。卵巢形成分葉狀腫瘤，有時法氏囊腫大，形成結節(jié)性腫瘤病灶，有的如大棗樣，有的大如核桃，這也是與內臟型馬立克氏病的根本區(qū)別點。

11 血管瘤

本病由雞白血病病毒（ALV）感染發(fā)病，血管瘤病雞群可引起皮膚或內臟器官出血，死亡率升高，給養(yǎng)雞業(yè)造成很大損失。血管瘤一般分為皮膚型血管瘤、眼型血管瘤和內臟血管瘤三大類。2010 年左右，血管瘤病曾經嚴重的危害了養(yǎng)雞業(yè)特別是蛋雞業(yè)的發(fā)展，死亡率一般在10%～20%，高的可達30%左右。發(fā)病以120～350 日齡散發(fā)為主。本病在雞的眼睛、皮膚、肌肉組織、各內臟器官、骨髓等處出現(xiàn)血管瘤。皮膚型的血管瘤較為常見，體表皮膚的血管瘤一旦出血，就會流血不止，直至死亡。

解剖可常見肝臟上出現(xiàn)大小不一的血管瘤。皮膚、皮下組織、胸腹氣囊、肌膜、肌肉、骨髓、眼睛、心臟、肺臟、肝臟、脾臟、胃、腎臟、輸卵管、子宮、腸系膜等內臟器官表面，以及眼結膜可見1～15mm大的單發(fā)或密發(fā)的血皰，胸腔、腹腔內有血凝塊，尤其肝臟表面及實質內的血管瘤數(shù)量多而密集（圖12）。

12 網狀內皮增生癥

雞網狀內皮增生癥是由網狀內皮組織增生癥病毒（REV）引起的一種腫瘤性傳染病，1966 年有專家證實本病毒與白血病毒為同屬病毒，但有若干的差異，因而命名為網狀內皮增生癥病毒。感染后病雞表現(xiàn)為貧血、生長緩慢、消瘦。病理解剖特點是肝臟、腸道、心臟和其他內臟器官有淋巴瘤，胸腺和腔上囊萎縮，并發(fā)腺胃炎。本病原能侵害機體的免疫系統(tǒng)，可導致機體免疫機能下降而易繼發(fā)其他疾病。

解剖可見雞體消瘦，肝脾腫大，其表面有彌漫性細小較光滑的灰白色結節(jié)；但也有突出于肝臟表面的大的腫瘤結節(jié)（圖13），病雞腸道有結節(jié)狀腫瘤，呈串珠狀，十二指腸、小腸黏膜有腫瘤性白斑，病雞胸腺、法氏囊萎縮，有時腺胃腫脹、出血潰瘍。

13 禽流感

禽流感是由正粘病毒感染發(fā)病，本病多見于天氣驟變及寒冷季節(jié)，該病不分年齡，禽抗體力低下時易感。禽流感病毒會造成全身性出血，冠髯黑紫色，腳部鱗片下出血。剖檢可見：肝臟腫大出血，常見較肥胖的病雞腫大的肝臟上有扇形分布的黃色條紋（圖14），質地極脆，一觸即碎，似豆腐渣樣；胰臟出血或胰臟邊緣出血，肺出血；喉頭氣管血痰多，卵泡出血、腎臟腫大，并發(fā)大腸桿菌嚴重時會形成心包炎、肝周炎、卵黃性腹膜炎；輸卵管及子宮發(fā)炎、分泌物多；繼發(fā)產氣莢膜梭菌感染時會出現(xiàn)壞死性腸炎，產蛋量下降，蛋色變淺，軟皮蛋、畸形蛋增多，死淘率增加。

14 傳染性法氏囊病

雞傳染性法氏囊病是由傳染性法氏囊病病毒（IBDV）引起幼雞的一種急性、高度接觸性傳染病。一般2～15 周齡的雞較易感，以3～6周齡的雞易感性最強。病雞精神不振、食欲下降。患病雞腹瀉，排出大米湯樣或牛奶樣的白色稀便，泄殖腔周圍的羽毛粘有糞便。

解剖可見胸肌、腿肌上有條狀或斑點狀或刷狀出血；腺胃與肌胃連接處靠近腺胃一側有一條出血帶。腎臟出現(xiàn)不同程度的腫脹，嚴重者呈花斑狀，腎的橫切面會流出白色的尿酸鹽，嚴重者繼發(fā)痛風。輸尿管增粗，呈白線狀。病初法氏囊出現(xiàn)輕微的腫脹，漿膜表面呈現(xiàn)黃白色膠胨樣浸潤，囊壁增厚，質硬，外形變圓，呈黃白色瓷器樣外觀；病情嚴重者法氏囊腫大3～5 倍，外觀顏色像“紫葡萄”樣，腔上囊黏膜皺褶水腫、出血或有潰瘍。未做過傳染性法氏囊病疫苗免疫的雞，或傳染性法氏囊病抗體很低的雞，易被強毒感染。可見胸肌、腿肌以及腹部肌肉嚴重出血時腿肌可呈現(xiàn)大片的黑紫色的出血區(qū)，肝臟呈黃色（圖15）。

15 鴨瘟

鴨瘟是鴨和鵝由鴨瘟病毒感染而出現(xiàn)的一種急性、敗血性傳染病。成年鴨和產蛋鴨發(fā)病死亡較為嚴重。病鴨流眼淚、頭頸腫大，故又稱大頭瘟。剖檢可見食道黏膜上有縱行排列的灰黃色莢膜覆蓋或小出血斑點，莢膜易剝離，剝離后食管黏膜留有潰瘍斑痕，泄殖腔黏膜病變與食管相同，在黏膜的表面覆蓋一層灰褐色或綠色的壞死結痂，粘得很牢固，不易剝離；肝臟不腫大，肝表面和切面有大小不等的灰黃色或灰白色的壞死點，少數(shù)壞死點中間有小的出血點（圖16），這種病變具有診斷意義。

16 鴨病毒性肝炎

本病是感染鴨病毒性肝炎病毒引起的，主要危害3 周齡以內的雛鴨。病鴨全身抽搐、側臥、頭向后背，故稱“角弓反張”。有時在地上打滾，十幾分鐘即死亡。剖檢可見肝腫大、色暗、發(fā)黃或粉紅色，肝表面有針頭大小不等的深紫色的出血斑點，嚴重時出血點變黑（圖17），像涂了一層黑漆一樣，這種病變具有診斷意義。

17 雞包涵體肝炎

雞包涵體肝炎病是感染包涵體肝炎病毒引起的一種急性傳染，本病于春秋兩季多發(fā)，5～7 周齡的肉仔雞易感，蛋雞的青年雞發(fā)病率低，產蛋雞很少發(fā)病。病雞出現(xiàn)貧血與黃疸，感染后3～4d 突然出現(xiàn)死亡高峰，經3d 后死亡減少或逐漸停止。典型的病變?yōu)楦闻K腫脹褪色，呈淡褐色至黃色（圖18），并有凹凸不平之感，可見隆起的壞死灶，或肝色變淺有斑駁狀的紫紅色出血斑。

18 安卡拉病-心包積液綜合癥

安卡拉病-心包積液綜合癥病毒與包涵體肝炎病毒同源，都是腺病毒感染，只是血清型上有所變化。腺病毒是一大類病毒，分成三個群，Ⅰ群、Ⅱ群以及Ⅲ群，跟雞有關的是Ⅰ群和Ⅲ群。Ⅲ群是雞減蛋綜合征。Ⅰ群有12 個血清型（即1～12，實際上可能有13 個血清型），按照基因分成五個分支，即A、B、C、D 以及E 分支。包涵體肝炎是Ⅰ群中較主要的疾病，而近年來流行的雞心包積液綜合征只有C 分支上的4型。它與包涵體肝炎不是一個疾病，要注意區(qū)分。

該病多發(fā)于2～10 周齡的雞，尤以20 日齡左右的肉仔雞感染率較高，死亡率在20%～30%。該病有兩個典型的特征，心包積液和肝炎（肝臟顏色變黃、腫脹、出血或肝臟點狀壞死等癥狀）（圖19）。因首次發(fā)現(xiàn)于巴基斯坦卡拉奇靠近安卡拉的地方，故又名安卡拉病。本病可垂直傳播，也可水平傳播。

剖檢病雞心包腔中有透明淡黃色的滲出液，多達5～20mL。心臟松弛柔軟。死亡的雞腎臟普遍腫大呈花斑狀，疑似腎型傳支的病變。有的肺臟水腫。有的病例腺胃有出血點，肌胃與腺胃連接處靠近腺胃一側有一出血帶。腺胃乳頭有分泌物，胰腺潮紅，卵巢充血。肝臟輕度腫大，色澤變淡。質地變脆，肝臟表面有出血點。

19 傳染性貧血病

該病是由傳染性貧血病毒（CIAV）感染發(fā)病。雞是該病毒的唯一宿主，所有日齡的雞均易感。易感性隨日齡的增長而急劇下降。本病可垂直傳播和水平傳播，經蛋垂直傳播是本病的主要的傳播途徑。病雞冠髯、顏面蒼白，血液稀薄如水，血凝時間延長。

解剖可見全身肌肉蒼白，胸部和腿部肌肉有出血斑點，有時腺胃出血，嚴重貧血可見肌肉和皮下出血，大腿骨的骨髓出現(xiàn)脂肪樣變，呈黃色、淡黃色或淺粉紅色。病情嚴重者肝臟呈深黃色并有出血點或壞死灶（圖20）。

20 肉雞腹水

肉雞腹水病是由多種因素引起發(fā)病，如環(huán)境因素，二氧化碳、氨氣等有害氣體含量過高，氧氣含量少，地面潮濕通風不良；飼料中蛋白質含量過高，VE、硒的缺乏，鈉含量高，黃曲霉菌含量超標；或因大腸桿菌、白痢等疾病，以及過量使用磺胺類藥物破壞肝臟功能，改變血管的通透性而引起的腹水。

肉雞腹水通常在4周齡后發(fā)病，病雞腹部膨大、下垂、腹部皮膚變薄發(fā)亮，觸之有波動感，剖檢可見腹腔中積液量達100～150mL 不等，液體清亮呈黃綠色，腹腔中有纖維素性凝塊、肝臟硬變縮小，呈紫紅色，邊緣變得鈍圓（圖21）。

21 脂肪肝

本病多見于產蛋母雞，為籠養(yǎng)雞常見的一種營養(yǎng)代謝病，籠養(yǎng)雞活動空間小，如果采食量過多，攝取能量過多，大量的脂肪沉積在肝臟內。另外，如果長期膽堿缺乏，含硫氨基酸（一般指蛋氨酸、賴氨酸等）、VB12缺乏，或因采食發(fā)霉變質的飼料等常成為本病發(fā)生的誘因，發(fā)病和死亡的雞大多過度肥胖，病死雞的皮下、腹腔及腸系膜均有大量脂肪沉積，肝臟腫大，邊緣鈍圓，病初呈黃色油膩狀（又稱作脂肪浸潤），隨著病情的發(fā)展，肝臟有出血點或血腫，質地極脆，易破碎如泥樣，病情嚴重時肝臟破裂出血，在肝臟周圍有多量血凝塊將肝臟包裹（圖22）。

22 禽組織滴蟲病

禽組織滴蟲病又叫黑頭病或盲腸肝炎，是由火雞組織滴蟲引起。本病的主要病變局限在盲腸和肝臟，典型的病例可見盲腸腫大，腸壁肥厚緊實，盲腸黏膜發(fā)炎出血，形成潰瘍，表面附著干酪樣的壞死物質或形成硬的腸芯。同時肝腫大并出現(xiàn)特征性的壞死灶，肝體積增大，表面形成一種圓形或不規(guī)則的稍稍凹陷的潰瘍灶，潰瘍呈淡綠色或淡黃色，邊緣稍有隆起。病灶的大小和多少不一，自針尖、豆大至指頭肚大不等，散在或密布整個肝臟表面，有時可互相連接成大片的潰瘍區(qū)（圖23）。

23 鴿毛滴蟲病

本病的病原是毛滴蟲，主要是接觸性傳染。由于成年鴿是無癥狀的帶蟲者，常成為乳鴿的傳染源。通過成年鴿給幼鴿哺乳而直接傳染，6～15 日齡的幼鴿感染后10d 左右死亡。成年鴿在婚戀接吻時受到感染；健康的鴿也可通過飲食污染的飼料和飲水而感染。鴿的毛滴蟲病根據(jù)感染的部位分為咽型、臍型和內臟型。內臟型毛滴蟲病變在肝臟、脾臟的表面可見灰白色或深黃色界限分明的結節(jié)。在肝實質內有灰白色或深黃色的圓形或圓球型病灶（圖24）。

24 黃曲霉毒素中毒

黃曲霉毒素中毒是人和畜禽共患的中毒病。是由黃曲霉菌和寄生曲霉菌產生的毒素引起的。這兩種曲霉菌廣泛存在自然界，常見在谷物糧食、玉米、花生、黃豆、大麥、小麥、餅粕、飼草等雞、鴨飼料的原料中。這兩種菌產生的毒素有10多種，其中B1 毒素的毒力最強，并不易破壞，鴨尤為敏感。它主要損害家禽的肝、血管、中樞神經等。病程長時，可致肝癌。

雛雞黃曲霉毒素中毒后表現(xiàn)為病雛腹瀉，糞便多混有血液，共濟失調，呈現(xiàn)角弓反張癥狀死亡。成年雞、鴨多為慢性中毒，表現(xiàn)為腹水，腹腔內充滿了茶黃色的液體。肝體積縮小、硬變，呈深黃色，并有多量黃白色的壞死點（圖25）。

25 痛風病

家禽痛風是一種與體內蛋白質、高鈣代謝障礙以及腎功能障礙有關的高尿酸鹽癥。其特征是血液中尿酸水平增高，尿酸以鈉鹽的形式在關節(jié)囊、關節(jié)軟骨、內臟的表面、腎小管及輸尿管中沉積。

一般多因飼料中動物蛋白質飼料或植物蛋白質飼料或鈣添加量嚴重超標；或因VA 長期缺乏；或因腎功能不全的因素如磺胺藥中毒、霉玉米中毒、腎型傳染性支氣管炎、傳染性法氏囊病等都可能繼發(fā)或并發(fā)痛風。

解剖可見內臟型痛風在胸、腹、氣囊、肺、心包膜、肝、脾、腎、腸、及腸系膜的表面散布許多石灰樣的白色塵屑樣或絮狀物質（圖26），輸尿管增粗，內充滿多量白色的黏液，病情嚴重者含有不規(guī)則的結石，有時可見腎臟一側高度腫脹而另一側萎縮。

26 家禽猝死綜合癥

本病以生長快速的肉雞多發(fā)。一般認為是由于心臟、肝臟、肺臟等內臟器官生長發(fā)育慢，不適應肌肉和骨骼的快速生長發(fā)育的需要。公雞發(fā)病多于母雞、生長快速的雞比生長慢的雞發(fā)病率高。

死前無明顯癥狀，突然發(fā)病，失去平衡，仰臥或伏地，翅膀撲動，肌肉痙攣，發(fā)出“嘎嘎”聲，有的尖叫，向前或向后打轉，死后從口角流出大量食物，同時出現(xiàn)明顯的仰臥姿勢，兩腳朝天，少數(shù)側臥或伏臥，腿、頸伸展。

解剖病死雞為肌肉豐滿、體格健壯的雞，嗉囊和肌胃內充滿剛采食的飼料，嗉囊及腸道內充滿血凝塊，心房擴張瘀血，內有血凝塊；心室緊縮呈長條狀，質地堅實，內無血液。肺瘀血、水腫。腸系膜血管充血，靜脈怒張。肝臟出血、色淡，腎臟蒼白，有的出血血液呈紅褐色（圖27），而脂肪肝臟出血是黑紅色血凝塊，要注意鑒別診斷。■

圖1 -1 大腸桿菌感染，病雞常發(fā)生纖維素性的心包炎和肝周炎，肝臟呈棕紅色。

圖1 -2 大腸桿菌感染，病雞常發(fā)生纖維素性的心包炎和肝周炎，肝臟呈黑紅色。

圖2 -1 禽沙門菌感染，雛雞白痢病程長者，肝臟淤血、出血，有小米粒樣灰白色壞死灶。

圖2 -2 禽沙門菌感染，雛雞白痢病程長者，肝臟腫大、有點狀出血，有小米粒樣灰白色壞死灶。

圖3 -1 禽沙門菌感染，青年雞白痢肝臟腫大呈暗紅色或土黃色，表面密布小出血點和灰白色壞死灶。

圖3 -2 禽沙門菌感染，青年雞白痢肝臟腫大呈暗紅色或土黃色，表面密布小出血點和灰白色壞死灶。

圖4 -1 禽傷寒沙門菌感染，病雞肝臟呈銅綠色，有白色壞死灶。

圖4 -2 禽傷寒沙門氏菌感染，病雞肝臟呈銅綠色。

圖5 禽副傷寒沙門菌感染，病雞肝臟有雪花樣壞死灶。

圖6 鴨霍亂病情嚴重者心臟大面積出血，肝臟腫大，表面散布針尖大小、灰白色壞死點。

圖7 -1 禽彎桿菌性肝炎，慢性病例肝臟腫大，有黃色星芒狀壞死灶，壞死灶之間有小出血點。

圖7 -2 禽弧菌性肝炎，急性病例肝被膜破裂出血，肝臟呈土黃色無光澤，肝被膜下和腹腔內有大量血水。

圖8 葡萄球菌感染，病雞肝臟有灰白色針尖大小的壞死點。

圖9 -1 傳染性漿膜炎，病鴨肝臟表面覆蓋一層質地均一、薄而透明、呈灰白色纖維素性膜。

圖9 -2 傳染性漿膜炎，病鴨肝臟表面覆蓋一層質地均一、薄而透明、呈灰白色纖維素性膜。

圖10 馬立克病雞肝臟腫大，幾乎將整個腹腔覆蓋，密布多量大小不等的、略突出于肝臟表面、界限清晰的腫瘤結節(jié)。

圖11 -1 禽白血病病雞肝臟腫大，表面上布滿了大量細小的灰白色腫瘤病灶，肝臟表面較光滑。

圖11 -2 禽白血病病雞肝臟表面光滑，布滿了大小不等的腫瘤病灶。

圖12 -1 禽白血病血管瘤病雞肝臟有密密麻麻的血管瘤。

圖12 -2 禽白血病血管瘤病雞肝臟有較大個體的血管瘤。

圖13 網狀內皮增生癥病雞肝、脾稍腫大，表面光滑，有大小不等的與周圍組織界限較清晰的灰白色腫瘤結節(jié)。

圖14 禽流感病雞肝臟腫大有黃色條紋。

圖16 鴨瘟病鴨肝臟表面和切面有大小不等的灰黃色和灰白色的壞死點，少數(shù)壞死點中間有小出血點。

圖17 -1 鴨病毒性肝炎病鴨肝臟腫大、質脆、色淡呈淺粉紅色，肝臟表面有針尖大小不等的深紫色的出血斑點。

圖17 -2 鴨病毒性肝炎病鴨肝臟腫大、質脆、色淡呈淺粉紅色，肝臟表面有針尖大小不等的深紫色的出血斑點。

圖18 -1 雞包涵體肝炎病雞肝臟腫脹，呈點狀或斑駁狀出血，同時肝臟退色。

圖18 -2 雞包涵體肝炎病雞肝臟腫脹，呈點狀或斑駁狀出血，同時肝臟退色。

圖19 安卡拉病毒感染，病雞心包積液，肝臟顏色變淺，肝臟有出血斑點。

圖20 傳染性貧血病雞肝臟腫大、色黃、有出血斑點。

圖22 -1 脂肪肝病雞腹部脂肪增多，肝臟呈黃色油膩狀。

圖22 -2 脂肪肝病雞，一側肝臟出血呈血凝塊，包裹在肝臟周圍。肝臟顏色變淺。

圖23 -1 雞組織滴蟲病肝臟有密密麻麻的邊沿隆起、潰瘍灶。

圖23 -2 雞組織滴蟲病，盲腸腫大，盲腸壁增厚，內有黃白色干酪樣物，肝臟有密密麻麻的潰瘍灶。

圖24 鴿肝型毛滴蟲，肝臟表面有深黃色圓形病灶。

圖25 黃曲霉毒素中毒病鴨腹水，肝體積縮小，硬變呈黃色。

圖26 -1 家禽痛風，心臟、肝臟、腹部脂肪的表面散布一層石灰樣的尿酸鹽，不易剝落。

圖26 -2 家禽痛風病情嚴重者心臟、肝臟、氣囊壁、腹部脂肪的表面布滿一層石灰樣的尿酸鹽，不易剝落。

圖27 -1 肉雞猝死綜合征病雞透過腹部肌肉可以看到腹腔內有未凝固的血液。

圖27 -2 肉雞猝死綜合征，病雞肝臟大量出血呈紅褐色。