陳科力,姚 琪
(湖北中醫(yī)藥大學(xué) 教育部中藥資源和中藥復(fù)方重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,武漢430065)
藤茶為葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄(Ampelopsisgrossedentata)的干燥藤莖和葉,主產(chǎn)于湖北、湖南、福建等地[1],主治感冒風(fēng)熱,咽喉腫痛,黃疸型肝炎等. 藤茶主要的有效成分為黃酮類化合物,其中二氫楊梅素的含量較高[2,3]. 研究表明,二氫楊梅素具有較好的降壓、降脂、降糖和保肝作用 ,目前藤茶成為一些地區(qū)較常用的保健茶. 但不同產(chǎn)地、不同采收期、不同批次藤茶中二氫楊梅素的含量差異很大,在本文的調(diào)查中,其含量范圍為9%~46%,在以往的測(cè)定中,曾發(fā)現(xiàn)更低含量. 因此,建立一種快速分析方法有利于隨時(shí)監(jiān)控市售藤茶的質(zhì)量.
藤茶的定量分析方法通常采用高效液相色譜法(HPLC)[4],分析時(shí)間較長(zhǎng). 近紅外光譜(NIRS)技術(shù)是近年來發(fā)展迅速的光譜技術(shù)之一,其主要反映C-H、O-H、N-H等含氫基團(tuán)的倍頻與合頻吸收,具有分析速度快、樣品無損、無污染、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)[5],在定性以及定量分析方面已得到廣泛應(yīng)用[6,7]. 擬采用NIRS技術(shù)與化學(xué)計(jì)量學(xué)方法相結(jié)合,采用組合區(qū)間偏最小二乘法(synergy interval partial least squares, siPLS)建立定量模型,用于藤茶中二氫楊梅素的快速定量分析.
MPA型傅里葉變換近紅外光譜儀(德國(guó)Bruker公司),配有固體積分球漫反射附件、OPUS7.5軟件;MATLAB2014a軟件(美國(guó)MathWorks公司);UltiMate3000高效液相色譜儀(美國(guó)Dionex公司),配有UltiMate3000四元梯度洗脫泵,UVD170U檢測(cè)器;電子分析天平(瑞士Precisa公司).
45批藤茶樣品收集于湖北恩施、湖南張家界、福建漳州、福建泰寧,經(jīng)湖北中醫(yī)藥大學(xué)生藥教研室陳科力教授鑒別,均為葡萄科顯齒蛇葡萄(Ampelopsisgrossedentata)的藤莖. 二氫楊梅素對(duì)照品(成都曼思特生物科技有限公司,批號(hào)MUST-17031501);甲醇為色譜純;水為超純水.
參照文獻(xiàn)[8,9]采用HPLC法測(cè)定樣品中的二氫楊梅素含量.
2.1.1對(duì)照品溶液的制備
精密稱取二氫楊梅素對(duì)照品,置于10 mL容量瓶中,加甲醇定容,制成1.002 g/L的二氫楊梅素對(duì)照品溶液.
2.1.2供試品溶液的制備
取干燥后的本品粉末(過60目篩)0.02 g,精密稱定,浸于10 mL甲醇溶液中,超聲提取45 min,放冷,過濾,轉(zhuǎn)至10 mL容量瓶中,定容搖勻,用0.45 μm微孔濾膜濾過,即得供試品溶液.
2.1.3檢測(cè)條件
色譜柱:Welchrom-C18(250 mm×4.6 mm×5 mm);流動(dòng)相:甲醇-0.05%磷酸溶液(35∶65);流速0.8 mL/min;進(jìn)樣量:20 μL;柱溫:30 ℃;檢測(cè)波長(zhǎng):290 nm.
2.1.4標(biāo)準(zhǔn)曲線
分別精密量取對(duì)照品溶液0、0.4、0.8、1.2、1.6、1.8 mL置于2 mL容量瓶中,分別加入甲醇至刻度,搖勻,用0.45 μm微孔濾膜濾過,取續(xù)濾液,所得溶液按上述色譜條件進(jìn)樣測(cè)定. 繪制峰面積(Y)-對(duì)照品濃度(X)曲線,得到二氫楊梅素含量的回歸方程為Y=1030X-2.2249(r=0.9991,n=5),線性關(guān)系良好.
2.1.5樣品含量測(cè)定
按2.1.3色譜條件進(jìn)樣測(cè)定,記錄20 min內(nèi)色譜圖,計(jì)算得供試品中二氫楊梅素含量在9.77%~46.13%范圍內(nèi).
分別將45批藤茶樣品打粉,過60目篩,干燥,混合均勻置于石英樣品杯中,在分辨率為16 cm-1、掃描時(shí)間為64次、掃描范圍為12500~4000 cm-1條件下,每個(gè)樣品重復(fù)掃描3次,求平均光譜. 結(jié)果表明,45批藤茶樣品的近紅外光譜圖具有相似峰形(圖1),特征峰主要集中在9000~4000 cm-1. 因此,建模譜段初步選定為9000~4000 cm-1.
圖1 45批藤茶樣品的近紅外光譜圖Fig. 1 Near infrared spectra of 45 batches of Ampelopsis grossedentata
2.3.1樣品集的劃分
在MATLAB2014a中,采用K-S算法[10],按照訓(xùn)練集和驗(yàn)證集2∶1劃分樣本建立定量校正模型. 各樣品集樣品濃度測(cè)定值的變化范圍、平均值和樣品量如表1.
表1 樣品集信息Tab.1 Information of sample set
2.3.2模型的建立與驗(yàn)證方法
采用siPLS算法將樣品的光譜信息和含量信息進(jìn)行匹配,建立siPLS定量分析模型,用于藤茶中二氫楊梅素的快速定量分析. 建模過程中,訓(xùn)練集通過內(nèi)部交叉驗(yàn)證來優(yōu)化模型以及評(píng)價(jià)模型性能,以模型的交叉驗(yàn)證均方差(RMSECV)、決定系數(shù)(R2)作為評(píng)價(jià)指標(biāo);采用外部驗(yàn)證對(duì)所建模型的預(yù)測(cè)能力進(jìn)行評(píng)價(jià),以模型對(duì)訓(xùn)練集預(yù)測(cè)均方差(RMSEE)、對(duì)驗(yàn)證集預(yù)測(cè)均方差(RMSEP)及其決定系數(shù)(R2)作為評(píng)價(jià)指標(biāo). 其中,在內(nèi)部交叉驗(yàn)證中,RMSECV越小,R2越大,所建模型越合理;在外部驗(yàn)證中,RMSEE不得大于RMSECV,RMSEP越小,R2越大,結(jié)果與實(shí)測(cè)值越接近,模型精度越高,預(yù)測(cè)能力越強(qiáng). 此外,所建模型對(duì)預(yù)測(cè)結(jié)果的相對(duì)預(yù)測(cè)偏差(RPD)作為評(píng)價(jià)模型預(yù)測(cè)能力的關(guān)鍵指標(biāo). RPD為1.75~2.25時(shí),具有一定的建模意義;RPD為 2.25~3時(shí),建模比較成功;RPD 為3~4時(shí),模型具有較強(qiáng)實(shí)用性[11]. 建模過程中,模型的主因子數(shù)(Rank)不宜過大,否則會(huì)造成模型過擬合. 因此,Rank值在1~10范圍內(nèi)進(jìn)行優(yōu)化,根據(jù)RMESCV-Rank關(guān)系圖,以RMSECV值最小確定最佳Rank值.
2.3.3光譜的預(yù)處理方法篩選
采用矢量歸一化(VN)、減去一條直線(constant offset elimination)、一階導(dǎo)數(shù)(FD)、二階導(dǎo)數(shù)(SD)、多元散射校正(MSC)等及其組合方法對(duì)光譜進(jìn)行預(yù)處理[12]. 在特征譜段9000~4000 cm-1范圍內(nèi),依次以不同預(yù)處理方法獲得的光譜信息建立siPLS模型,評(píng)價(jià)模型的內(nèi)部交叉驗(yàn)證結(jié)果,RMSECV越小,R2越大,預(yù)處理效果越好.
預(yù)處理方法為VN法時(shí)(表2),模型的RMSECV最小,R2最大,所建模型效果最好,確定為本實(shí)驗(yàn)的預(yù)處理方法.
表2不同光譜預(yù)處理方法對(duì)定量模型的影響
Tab.2Effects of different preprocessing methods on the quantitative model
預(yù)處理方法內(nèi)部交叉驗(yàn)證R2/%RMSECV/%Rank未處理25.617.346VN76.554.1210減去一條直線31.667.044FD,9點(diǎn)平滑40.756.559SD,9點(diǎn)平滑30.487.101MSC43.646.393FD+VN,9點(diǎn)平滑33.006.976FD+減去一條直線,9點(diǎn)平滑50.775.979FD+MSC,9點(diǎn)平滑30.247.111
2.3.4特征譜段的優(yōu)選
在建立近紅外定量分析模型時(shí),通常會(huì)對(duì)近紅外的特征譜段進(jìn)行篩選,以消除干擾變量、簡(jiǎn)化模型以及提高預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性. 區(qū)間偏最小二乘法(iPLS)把譜區(qū)等分成n個(gè)子區(qū)間,分別建立各子區(qū)間的回歸模型以及該譜區(qū)的回歸模型;將該譜區(qū)的回歸模型與各子區(qū)間的回歸模型進(jìn)行比較,進(jìn)而篩選出最佳特征譜段[13]. 但單一子區(qū)間的篩選可能會(huì)造成光譜信息的部分遺漏,而區(qū)間組合偏最小二乘法(siPLS)可以彌補(bǔ)這一缺陷,即通過不同區(qū)間數(shù)的任意組合而篩選出最優(yōu)組合區(qū)間[14].
采用VN法對(duì)光譜進(jìn)行預(yù)處理,在9000~4000 cm-1譜段范圍內(nèi)進(jìn)行篩選,將9000~4000 cm-1譜段劃分為5、6、7、8、9和10個(gè)區(qū)間,依次進(jìn)行siPLS運(yùn)算,選取各初始區(qū)間條件下所建模型的RMSECV值最小時(shí)為最佳組合區(qū)間,所優(yōu)選的特征譜段及其建模效果見表3以及圖2. 由表3可確定區(qū)間數(shù)n=10的優(yōu)化結(jié)果最佳. 從圖2RMSECV與Rank關(guān)系圖可知最佳Rank為10.
表3 siPLS優(yōu)選譜段及建模結(jié)果
圖2 內(nèi)部交叉驗(yàn)證均方差與主成分?jǐn)?shù)關(guān)系Fig.2 RMSECV vs Rank
2.3.5模型評(píng)價(jià)和驗(yàn)證
根據(jù)上述結(jié)果,以VN法預(yù)處理光譜,并把9000~4000 cm-1譜段劃分為10個(gè)區(qū)間進(jìn)行siPLS,確定的最佳特征譜段9000~8500 cm-1、8000~7000 cm-1、6000~5500 cm-1組合作為建模譜段時(shí),所建二氫楊梅素的siPLS模型結(jié)構(gòu)最合理,預(yù)測(cè)能力最強(qiáng). 將訓(xùn)練集和驗(yàn)證集樣品光譜數(shù)據(jù)分別輸入到所建模型中,所得各樣品集的預(yù)測(cè)結(jié)果見圖3.
a)訓(xùn)練集;b) 驗(yàn)證集圖3 模型預(yù)測(cè)結(jié)果Fig.3 Model prediction results
該模型對(duì)訓(xùn)練集預(yù)測(cè)結(jié)果RMSEE=0.993%,對(duì)驗(yàn)證集預(yù)測(cè)結(jié)果RMSEP=2.87%,R2=90.67%,RPD=3.27>3,該模型結(jié)構(gòu)合理,預(yù)測(cè)能力強(qiáng),可滿足實(shí)踐應(yīng)用的要求,具有一定實(shí)用價(jià)值,可用于藤茶中二氫楊梅素的含量測(cè)定. 15批驗(yàn)證集藤茶樣品中二氫楊梅素的含量預(yù)測(cè)結(jié)果見表4.
表4 驗(yàn)證集樣品的預(yù)測(cè)結(jié)果Tab.4 Prediction results of samples from test set
本研究通過對(duì)45批藤茶光譜數(shù)據(jù)的分析,并以HPLC的測(cè)定結(jié)果作為參考,采用siPLS法建立了二氫楊梅素的近紅外定量分析模型. 該模型具有較好的模型性能及預(yù)測(cè)能力,可用于快速測(cè)定藤茶中二氫楊梅素的含量. 實(shí)驗(yàn)過程中,與傳統(tǒng)的高效液相色譜法相比,近紅外光譜法省去了繁瑣的樣品處理步驟,大大提高了分析速度. 該方法為快速監(jiān)控藤茶藥材的質(zhì)量提供了參考,為藤茶的生產(chǎn)應(yīng)用提供了依據(jù).
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