高中化學(xué)教學(xué)如何培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)

駱顯忠

[摘 要]高中化學(xué)是高中階段的重要學(xué)科，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)綜合水平和探索創(chuàng)新意識(shí)發(fā)揮著重要作用。隨著新課程改革的深入實(shí)施，“以發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)為目標(biāo)”的教學(xué)理念得到眾多教學(xué)工作者的認(rèn)可。如何在高中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，成為越來(lái)越多高中化學(xué)教師關(guān)注的問(wèn)題。

[關(guān)鍵詞]高中化學(xué)；化學(xué)素養(yǎng)；培養(yǎng)

新課改背景下教育要求不僅要傳授學(xué)生基本學(xué)科知識(shí)還要注重培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展和全面發(fā)展，這也是素質(zhì)教育觀的基本要求.對(duì)于高中化學(xué)來(lái)說(shuō)，高考要求學(xué)生熟練掌握所學(xué)知識(shí)，并能夠做到運(yùn)用這些知識(shí)解決一些實(shí)際問(wèn)題，這是應(yīng)對(duì)高考學(xué)生應(yīng)該做到的最基本的學(xué)習(xí)工作.然而對(duì)于高中化學(xué)教師來(lái)說(shuō)，所要教給學(xué)生的遠(yuǎn)比這多，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)基本知識(shí)的基礎(chǔ)上，注重培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)是每個(gè)高中化學(xué)老師的職責(zé)。

一、構(gòu)建高中化學(xué)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)

高中化學(xué)課程中講授的知識(shí)多而碎，并且知識(shí)點(diǎn)復(fù)雜，很多高中學(xué)生不知道該如何梳理匯總。根本原因在于學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)缺乏系統(tǒng)的把握，沒(méi)有找到化學(xué)知識(shí)的內(nèi)在關(guān)系。因此，教師可以利用思維導(dǎo)圖的方法，通過(guò)直觀形象的樹(shù)狀結(jié)構(gòu)來(lái)呈現(xiàn)思維過(guò)程，幫助學(xué)生構(gòu)建高中化學(xué)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。例如，以“化學(xué)物質(zhì)及其變化”這一章節(jié)為例，教師可以讓學(xué)生拿出筆紙，引導(dǎo)學(xué)生思考：以組成為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)，可以先分為哪幾類(lèi)？學(xué)生通過(guò)查看課本和思考，便能在紙上寫(xiě)出來(lái)：純凈物、混合物。然后教師再引導(dǎo)：純凈物又分為哪些大類(lèi)呢？學(xué)生會(huì)在純凈物的結(jié)構(gòu)下寫(xiě)上：?jiǎn)钨|(zhì)、化合物。按照這種樹(shù)狀結(jié)構(gòu)導(dǎo)圖的方式，讓學(xué)生先繪制出大的結(jié)構(gòu)，然后再在每個(gè)結(jié)構(gòu)下面細(xì)分思考，繪制出詳細(xì)的知識(shí)結(jié)構(gòu)導(dǎo)圖。學(xué)生在繪制思維導(dǎo)圖的同時(shí)可以在腦海中形成體系化、系統(tǒng)化的化學(xué)知識(shí)體系。

二、培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)崇尚態(tài)度

首先，教師要培養(yǎng)學(xué)生崇尚科學(xué)的態(tài)度，這是學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)具備的基礎(chǔ).教師要讓學(xué)生們意識(shí)到人類(lèi)社會(huì)以及人的生活方式之所以會(huì)發(fā)生如此大的轉(zhuǎn)變，這很大程度是因?yàn)楦鞣N偉大的科學(xué)發(fā)明所帶來(lái)的積極推進(jìn).教師可以給學(xué)生們列舉各種有代表性的范例來(lái)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)于這一點(diǎn)的認(rèn)知.同時(shí)，化學(xué)課程的教學(xué)中也有很多相關(guān)的素材，教師在平時(shí)的知識(shí)教學(xué)中要加強(qiáng)對(duì)于學(xué)生的引導(dǎo)，讓大家感受到科學(xué)的力量.高中教材中有很多科學(xué)史話，如氯氣的發(fā)現(xiàn)和確認(rèn)、苯的發(fā)現(xiàn)和苯分子結(jié)構(gòu)學(xué)說(shuō)等，闡明了化學(xué)物質(zhì)是通過(guò)一個(gè)個(gè)實(shí)驗(yàn)被人們所逐步發(fā)現(xiàn)和確認(rèn)的，給了學(xué)生生動(dòng)的啟示：平時(shí)只要細(xì)心觀察、認(rèn)真思索、大膽猜測(cè)，勇于實(shí)驗(yàn)，就有可能發(fā)現(xiàn)自然界中的奧秘.這些內(nèi)容不僅可開(kāi)闊學(xué)生的眼界，還能使學(xué)生受到科學(xué)方法和科學(xué)思維的訓(xùn)練以及科學(xué)精神的熏陶.教師要善于挖掘這些有價(jià)值的教學(xué)素材，并且通過(guò)這些內(nèi)容的學(xué)習(xí)深化學(xué)生內(nèi)心對(duì)于科學(xué)的崇尚態(tài)度。

三、鼓勵(lì)學(xué)生在生活中多用化學(xué)思維

高中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)充分以學(xué)生的生活背景為基礎(chǔ)，以學(xué)生更容易理解和接受的形式講授化學(xué)教材內(nèi)容，將生活經(jīng)驗(yàn)化學(xué)化，化學(xué)知識(shí)生活化，實(shí)現(xiàn)化學(xué)源于生活、用于生活。通過(guò)創(chuàng)設(shè)化學(xué)生活化的課堂環(huán)境，激發(fā)學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用于化學(xué)問(wèn)題，幫助其理解化學(xué)知識(shí)，解決化學(xué)問(wèn)題，掌握化學(xué)方法，了解化學(xué)語(yǔ)言，熟悉化學(xué)思維。從而提高化學(xué)教學(xué)效率，保障學(xué)生熟練掌握化學(xué)知識(shí)，提高對(duì)化學(xué)概念的理解和記憶，提升學(xué)生的化學(xué)思維能力和實(shí)踐能力，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。鼓勵(lì)學(xué)生將所學(xué)化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活，用化學(xué)思維思考生活、解決生活問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)化學(xué)樂(lè)趣，提高化學(xué)水平。

四、關(guān)注探究活動(dòng)

課程標(biāo)準(zhǔn)中明確指出：“通過(guò)以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)，使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的過(guò)程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強(qiáng)化科學(xué)探究的意識(shí)，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。”近年來(lái)，高考中對(duì)于探究?jī)?nèi)容的考查，有針對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的，也有不涉及化學(xué)實(shí)驗(yàn)的。實(shí)驗(yàn)廣泛涉及儀器的使用、基本操作、實(shí)驗(yàn)原理、儀器的連接、現(xiàn)象的描述與解釋、化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)等方面，非實(shí)驗(yàn)內(nèi)容大多是給出相關(guān)資料，要求學(xué)生在讀懂資料信息的基礎(chǔ)上回答問(wèn)題。從試題的選材看，多為教材實(shí)驗(yàn)的組合與改進(jìn)、實(shí)驗(yàn)中異?，F(xiàn)象的探究、與工業(yè)流程背景問(wèn)題的整合。其綜合程度高，能夠較好地考查學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，與目前所倡導(dǎo)的核心素養(yǎng)教育是高度一致的。

這些考試內(nèi)容和考查方式提示在教學(xué)中，要結(jié)合相應(yīng)的知識(shí)帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行深入的探究，教給學(xué)生探究的思路和方法。從教會(huì)學(xué)生探究到帶領(lǐng)學(xué)生探究，再到放手讓學(xué)生自主探究，以此使學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)逐步得以提升。

五、深化學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力

科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)不僅可以體現(xiàn)在學(xué)生對(duì)于科學(xué)應(yīng)當(dāng)有的崇尚態(tài)度以及學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)精神，科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)也可以體現(xiàn)在對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)能力的深化上.教師要讓學(xué)生具備更好的知識(shí)應(yīng)用與實(shí)踐能力，要能夠靈活的應(yīng)用課堂上學(xué)到的內(nèi)容來(lái)分析探討相關(guān)問(wèn)題，并且用于解決生活中的一些實(shí)際難題.這才能夠體現(xiàn)出化學(xué)知識(shí)的教學(xué)價(jià)值，并且是對(duì)于學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用非常有效的培養(yǎng)與深化.教師在平時(shí)的知識(shí)教學(xué)中應(yīng)當(dāng)逐漸滲透對(duì)于學(xué)生知識(shí)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，這同樣是科學(xué)素養(yǎng)的一種良好體現(xiàn).在講“維生素與微量元素”這部分內(nèi)容時(shí)，如果照本宣科，學(xué)生將無(wú)法體會(huì)到維生素和微量元素對(duì)人體的重要性，更談不上能合理正確使用維生素和微量元素了.為了增強(qiáng)教學(xué)效果，對(duì)于這部分內(nèi)容我作了這樣的安排：課前讓學(xué)生自己去尋找一些富含維生素C以及富含微量元素鐵和碘的水果和食物，并通過(guò)自己的日常生活積累以及上網(wǎng)查資料初步了解維生素C及微量元素鐵和碘的作用，以及缺乏這些元素會(huì)給人的身體健康帶來(lái)什么樣的危害.這是一個(gè)很好的課前預(yù)習(xí)，這也是讓學(xué)生展開(kāi)對(duì)于教學(xué)內(nèi)容的獨(dú)立思考與自主探究的過(guò)程.這才是對(duì)于學(xué)生自學(xué)能力的良好培養(yǎng)，學(xué)生經(jīng)過(guò)有效的探究后對(duì)于知識(shí)的應(yīng)用能力也會(huì)很好的得到鍛煉。

總之，在高中化學(xué)課程的教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)非常重要.教師首先應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)學(xué)生崇尚科學(xué)的態(tài)度，這是學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的基石.同時(shí)，教師要讓學(xué)生具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，這是科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的根本所在.此外，教師在平時(shí)的知識(shí)教學(xué)中應(yīng)當(dāng)逐漸滲透對(duì)于學(xué)生知識(shí)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，這才是對(duì)于學(xué)生自學(xué)能力的有效深化，學(xué)生經(jīng)過(guò)良好的探究后對(duì)于知識(shí)的應(yīng)用能力也會(huì)得到很好的鍛煉。