旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程本土化案例教學(xué)改革途徑

常國(guó)山 許瑞芳

【摘 要】本文論述本土化案例教學(xué)有利于培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才，提升學(xué)生分析和解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的能力，并從加強(qiáng)師資能力建設(shè)、編寫本土化教材、強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)三個(gè)方面提出推進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程本土化案例教學(xué)改革的途徑。

【關(guān)鍵詞】旅游經(jīng)濟(jì)學(xué) 本土化案例 教學(xué)改革

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2018）01C-0065-02

旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程本土化案例教學(xué)，指在旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程案例教學(xué)過(guò)程中，增加符合我國(guó)特色社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的本土化案例材料內(nèi)容，在教學(xué)方法上要從傳統(tǒng)“填鴨式”轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生主動(dòng)“探究式”學(xué)習(xí)。實(shí)踐應(yīng)用性強(qiáng)是旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的一個(gè)重要特點(diǎn)，教學(xué)中必須強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)。而案例教學(xué)是旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，是提升教學(xué)質(zhì)量的有效方式。本土化案例教學(xué)貼近現(xiàn)實(shí)，更易于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提升學(xué)習(xí)效果。

一、高校旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程本土化案例教學(xué)現(xiàn)狀

（一）重視西方旅游市場(chǎng)經(jīng)典案例，忽視本土案例。由于旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的主要理論來(lái)源于西方經(jīng)濟(jì)學(xué)基本內(nèi)容，受此影響，高校旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)任課教師普遍重視西方旅游經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的經(jīng)典案例，忽視更具中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)特色的本土化案例。西方經(jīng)濟(jì)社會(huì)的旅游市場(chǎng)經(jīng)典案例來(lái)源于西方國(guó)家旅游經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)環(huán)境，這些經(jīng)典案例不符合我國(guó)旅游市場(chǎng)國(guó)情，對(duì)解釋我國(guó)旅游市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行現(xiàn)狀不具有代表性，離學(xué)生能感受到的旅游市場(chǎng)環(huán)境較遠(yuǎn)。教學(xué)中廣泛使用西方市場(chǎng)的經(jīng)典案例，不符合我國(guó)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)要求，一個(gè)好的旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)教學(xué)案例應(yīng)該具備貼近學(xué)生、與時(shí)俱進(jìn)的特點(diǎn)。在中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展過(guò)程中，實(shí)踐中的新問(wèn)題、新案例不斷出現(xiàn)，現(xiàn)實(shí)問(wèn)題促使我們應(yīng)該去思考適合于我國(guó)旅游市場(chǎng)的旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程本土化案例教學(xué)改革與建設(shè)問(wèn)題。

（二）缺乏推進(jìn)本土化案例教學(xué)改革的具體措施。當(dāng)前，在國(guó)家應(yīng)用型人才培養(yǎng)要求的指引下，案例教學(xué)正越來(lái)越多地走進(jìn)高校日常教學(xué)中，成為高校旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程教學(xué)改革的重要突破口之一。但是從當(dāng)前我國(guó)高校旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程案例教學(xué)現(xiàn)狀來(lái)看，受到來(lái)源于西方市場(chǎng)經(jīng)典案例的影響，主觀上沒(méi)有認(rèn)識(shí)到本土化案例教學(xué)才是應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量提升的主要突破口。認(rèn)識(shí)上的不足，結(jié)果是在案例教學(xué)的推進(jìn)中，缺乏針對(duì)本土化案例教學(xué)的引導(dǎo)方案與改革推進(jìn)措施。盡管許多旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程專任教師也認(rèn)識(shí)到本土化案例教學(xué)是培養(yǎng)更多更好地服務(wù)于中國(guó)旅游業(yè)的應(yīng)用型高素質(zhì)人才的重要教學(xué)途徑，但本土化教學(xué)改革與建設(shè)需要投入較多的精力和時(shí)間，需要教育管理部門的重視和學(xué)校制度機(jī)制的保障和促進(jìn)。

二、高校旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程本土化案例教學(xué)的必要性

（一）有利于培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才，提升學(xué)生分析和解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的能力。應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式區(qū)別于只注重理論學(xué)習(xí)的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式。應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式更注重學(xué)生綜合素質(zhì)的提升，傾向于培養(yǎng)學(xué)生將理論應(yīng)用于分析和解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的能力，以更好地為我國(guó)社會(huì)發(fā)展及經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。本土化案例教學(xué)是培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的重要方式之一。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人才需求狀況發(fā)生了明顯變化，高素質(zhì)應(yīng)用型人才需求缺口較大。國(guó)家教育部也高度重視應(yīng)用型人才培養(yǎng)，并引導(dǎo)鼓勵(lì)地方高校和部分重點(diǎn)高校轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)方式，供給社會(huì)急需的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。旅游市場(chǎng)對(duì)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的需求促使旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程本土化案例教學(xué)改革勢(shì)在必行。

（二）有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，培養(yǎng)其創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)能力。在新理念、新技術(shù)不斷出現(xiàn)，全球競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的當(dāng)今世界，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力是一個(gè)國(guó)家和民族不斷進(jìn)步的重要源泉和動(dòng)力。創(chuàng)新涉及到國(guó)家政治、經(jīng)濟(jì)、文化和社會(huì)生活各方面，包括制度創(chuàng)新、科技創(chuàng)新和文化創(chuàng)新等。在國(guó)家“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”理念的指引和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)政策的鼓勵(lì)下，全民創(chuàng)業(yè)熱情得以激發(fā)，創(chuàng)新成果不斷涌現(xiàn)。但我們面臨的創(chuàng)新任務(wù)還十分艱巨，創(chuàng)新成就還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，需要更多年輕人把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)事業(yè)不斷推向新的高度。作為培養(yǎng)新時(shí)代特色社會(huì)主義事業(yè)未來(lái)接班人的高校，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)能力是當(dāng)下高等教育不可推卸的責(zé)任。傳統(tǒng)“填鴨式”的教學(xué)模式不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)能力，而具有引導(dǎo)性、啟發(fā)式特征的案例教學(xué)方式，能很好地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，增強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)熱情，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)潛能。旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程的本土化案例教學(xué)能培養(yǎng)更好地服務(wù)于我國(guó)旅游事業(yè)的創(chuàng)新思維人才。

三、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程本土化案例教學(xué)的路徑

（一）加強(qiáng)教師能力建設(shè)，促進(jìn)本土化案例教學(xué)順利開(kāi)展。本土化案例教學(xué)對(duì)任課教師提出更高更全面的要求，需要教師具備深厚寬廣的學(xué)科理論知識(shí)，同時(shí)具有本土化案例教學(xué)改革熱情。為了本土化案例教學(xué)改革的順利推進(jìn)，高校有必要組織教師參加案例教學(xué)改革培訓(xùn)，提升旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)教師本土化案例教學(xué)能力。可通過(guò)一定的激勵(lì)機(jī)制鼓勵(lì)教師進(jìn)行教學(xué)改革，提升旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)教師本土化案例教學(xué)改革熱情。轉(zhuǎn)變教師教學(xué)觀念，堅(jiān)信在旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程中強(qiáng)化案例教學(xué)會(huì)獲得比傳統(tǒng)教學(xué)更好的教學(xué)效果。要切實(shí)變革傳統(tǒng)教學(xué)方式，努力實(shí)踐探究式教學(xué)模式，在課堂教學(xué)活動(dòng)中適時(shí)運(yùn)用案例教學(xué)。

（二）組織編寫旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)本土化教材，完善本土化教學(xué)案例庫(kù)建設(shè)。針對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)本土化案例數(shù)量不足、質(zhì)量不高的現(xiàn)狀，通過(guò)教改項(xiàng)目鼓勵(lì)教師編寫旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)本土化教材，完善本土化教學(xué)案例庫(kù)建設(shè)是推進(jìn)案例教學(xué)的有效方式。旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)本土化教材的編著要力求“結(jié)合國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)運(yùn)作的實(shí)際情況和發(fā)展規(guī)律，在理論研究上向縱深發(fā)展”，內(nèi)容附有更多國(guó)內(nèi)本土教學(xué)案例，更貼近中國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)際，更能解釋說(shuō)明旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行規(guī)律。旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)本土化案例庫(kù)需要根據(jù)中國(guó)旅游市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀，在動(dòng)態(tài)變化過(guò)程中不斷更新本土化案例。編寫旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)本土化教材和完善本土化教學(xué)案例庫(kù)需要大量時(shí)間和精力。高校在促進(jìn)教學(xué)改革方面的鼓勵(lì)政策普遍不足，教師參與教材編寫及教學(xué)案例庫(kù)建設(shè)的積極性不高。學(xué)校要加大教學(xué)改革力度，通過(guò)項(xiàng)目建設(shè)措施鼓勵(lì)專任教師積極參與本土化教學(xué)案例庫(kù)建設(shè)，提升實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，這也是應(yīng)用型教學(xué)改革發(fā)展的需要。

（三）強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，創(chuàng)新案例教學(xué)方式，提升本土化案例教學(xué)效果。在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，創(chuàng)新案例教學(xué)方式，是提升旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)本土化案例教學(xué)效果的關(guān)鍵。教師需要熟悉和掌握旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)本土化教材和本土化案例庫(kù)，做好充分準(zhǔn)備，將本土化案例教學(xué)恰當(dāng)?shù)厝诤显谡麄€(gè)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程教學(xué)計(jì)劃中。要留給學(xué)生足夠的時(shí)間去思考和討論，鼓勵(lì)學(xué)生形成自己的思維模式和思考問(wèn)題的方式。在教學(xué)案例的實(shí)施過(guò)程中，要求教師能熟練掌控整個(gè)案例教學(xué)過(guò)程，設(shè)置案例情景，激發(fā)學(xué)生興趣。讓學(xué)生熟悉案例材料，從案例中引出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生討論分析問(wèn)題，最終提出解決問(wèn)題的方案或結(jié)論。整個(gè)案例教學(xué)過(guò)程組織的好壞直接影響到本土化案例教學(xué)的效果，要切實(shí)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)中教師和學(xué)生的角色。在案例教學(xué)過(guò)程中，教師只是組織者和引導(dǎo)者的角色，要讓學(xué)生從傳統(tǒng)教學(xué)方式中知識(shí)的被動(dòng)接受者轉(zhuǎn)變成知識(shí)的主動(dòng)探究學(xué)習(xí)者。案例教學(xué)中師生互動(dòng)是重要的，通過(guò)巧妙的師生互動(dòng)，幫助學(xué)生解決疑難問(wèn)題，通過(guò)案例教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生正確掌握旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行規(guī)律，理解中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在機(jī)理。

【參考文獻(xiàn)】

[1]黎宏寶.應(yīng)用型本科院校旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)課程教學(xué)的改革與實(shí)踐[J].教育教學(xué)論壇，2016（1）

[2]王裕光.關(guān)于旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)教學(xué)改革路徑的探索[J].教育教學(xué)論壇，2016（10）

【作者簡(jiǎn)介】常國(guó)山（1974— ），男，云南鎮(zhèn)雄人，碩士，凱里學(xué)院副教授，研究方向：民族文化旅游經(jīng)濟(jì)；許瑞芳（1983— ），女，貴州黎平人，碩士，凱里學(xué)院副教授，研究方向：文化經(jīng)濟(jì)。

（責(zé)編 丁 夢(mèng)）