秈粳雜交稻稻曲病病情分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)研究

謝子正趙帥鋒許渭根黃世文

（1浙江省植物保護(hù)檢疫局，杭州310020；2建德市植物保護(hù)站，浙江建德311600；3中國(guó)水稻研究所，杭州311400；第一作者：xiezizheng1984@163.com；*通訊作者：hswswh666@126.com）

稻曲病是由半知菌稻綠核菌引起的水稻穗部真菌性病害，在世界各產(chǎn)稻區(qū)皆有發(fā)生，并呈加重趨勢(shì)，不僅造成水稻產(chǎn)量降低，而且產(chǎn)生的稻曲病菌毒素對(duì)人畜有害[1]。2008-2014年《浙江省植保統(tǒng)計(jì)年鑒》統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，2008年以來浙江省單季稻稻曲病年均發(fā)生面積20萬hm2，占全省水稻種植面積的35%。病情嚴(yán)重度及其分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是計(jì)算相應(yīng)病情指數(shù)的基礎(chǔ)，病情指數(shù)是衡量田間病害發(fā)生程度的依據(jù)，目前全國(guó)還沒有統(tǒng)一的稻曲病病級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)。中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（NYT1464.54-2014）《農(nóng)藥試驗(yàn)準(zhǔn)則》中以單穗稻曲球數(shù)量為分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；唐春生等[2]應(yīng)用Q型系統(tǒng)聚類分析，以稻曲縱橫徑比、百稻曲重、單穗實(shí)粒質(zhì)量、結(jié)實(shí)率、損失率等5個(gè)指標(biāo)進(jìn)行病情分級(jí)；施辰子等[3]根據(jù)單穗病粒數(shù)與水稻穗質(zhì)量損失率的關(guān)系進(jìn)行病情分級(jí)。稻曲病的發(fā)病率在品種之間差異很大，國(guó)內(nèi)關(guān)于稻曲病病情分級(jí)的試驗(yàn)大都以秈型雜交稻或常規(guī)秈稻、常規(guī)粳稻為主。測(cè)試品種性狀與浙江省主栽的較感稻曲病的“甬優(yōu)”系列、“春優(yōu)”系列等秈粳雜交稻組合差別較大。為明確稻曲病對(duì)浙江省秈粳雜交稻系列組合產(chǎn)量的影響，本文以甬優(yōu)12為研究對(duì)象，在稻曲病常年重發(fā)田塊分別調(diào)查了單穗稻曲球數(shù)和單穗病粒數(shù)對(duì)水稻實(shí)粒數(shù)、千粒重、秕谷率和產(chǎn)量損失率的影響。初步確定了適合浙江省大面積種植的秈粳雜交稻組合的稻曲病分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)果將為抗病品種的選育、鑒定及合理利用、病害發(fā)生的測(cè)報(bào)及其有效防控提供參考。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗(yàn)在浙江省建德市大慈巖鎮(zhèn)上吳方村進(jìn)行，試驗(yàn)田塊土壤肥力中等，排灌方便，周邊種植水稻，品種為甬優(yōu)12。

1.2 調(diào)查方法

首先調(diào)查發(fā)病情況，用5點(diǎn)交叉法取樣，每點(diǎn)100穗，按穗調(diào)查稻曲球數(shù)并測(cè)產(chǎn)；另用5點(diǎn)交叉法調(diào)查500穗，按穗調(diào)查病粒數(shù)并測(cè)產(chǎn)。隨機(jī)取100個(gè)樣點(diǎn)，每樣點(diǎn)1 m2取所有稻穗；從50個(gè)樣點(diǎn)中取每穗稻曲球0～10的稻穗各200穗，從50個(gè)樣點(diǎn)中取0～15病粒數(shù)的稻穗各200穗，分別測(cè)算穗實(shí)粒數(shù)、千粒重、秕谷率，用千粒重、穗的實(shí)粒數(shù)計(jì)算穗質(zhì)量、穗質(zhì)量損失率。然后分別以稻曲球數(shù)和病粒數(shù)同千粒重、穗實(shí)粒數(shù)、秕谷率、穗重建立一元一次回歸方程，并計(jì)算相關(guān)性，以穗重?fù)p失率定出發(fā)病級(jí)數(shù)，分別計(jì)算病情指數(shù)，并加以比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 單穗稻曲球數(shù)與測(cè)算數(shù)據(jù)的關(guān)系[4]

根據(jù)實(shí)測(cè)結(jié)果，試驗(yàn)田塊每667 m2實(shí)測(cè)產(chǎn)量為684.2 kg，有效穗數(shù)11.8萬，理論產(chǎn)量為868.0 kg（有效穗數(shù)乘以無病粒穗質(zhì)量）。由表1可以看出，隨著單穗稻曲球數(shù)的增加，千粒重、穗實(shí)粒數(shù)和穗質(zhì)量呈下降的趨勢(shì)，而秕谷率逐步增加。其一元一次回歸方程分別為：

表1 不同單穗稻曲球的室內(nèi)測(cè)算數(shù)據(jù)

圖1 稻曲球數(shù)數(shù)與千粒重的關(guān)系

圖2 稻曲球數(shù)數(shù)與穗實(shí)粒數(shù)的關(guān)系

圖3 稻曲球數(shù)與秕谷率的關(guān)系

圖4 稻曲球數(shù)與穗重的關(guān)系

y千粒重=26.19-0.132x（r=-0.9741），r0.01=0.708

y實(shí)粒數(shù)=306.3-29.16x（r=-0.9864），r0.01=0.708

y秕谷率=7.698x-0.280（r=0.9690），r0.01=0.708

y穗重=7.964-0.765x（r=-0.9874），r0.01=0.708

上述結(jié)果表明，每穗稻曲球數(shù)與千粒重、穗實(shí)粒數(shù)和穗質(zhì)量之間存在著極顯著的負(fù)相關(guān)關(guān)系，與秕谷率存在極顯著正相關(guān)關(guān)系。具體見圖1至圖4。

2.2 單穗病粒數(shù)與測(cè)算數(shù)據(jù)的關(guān)系[5-6]

根據(jù)實(shí)測(cè)結(jié)果，每667 m2產(chǎn)量為702.4 kg，有效穗數(shù)11.8萬，理論產(chǎn)量為875.0 kg。由表2可以看出，隨著單穗病粒數(shù)的增加，千粒重、穗實(shí)粒數(shù)和穗質(zhì)量呈下降的趨勢(shì)，而秕谷率逐步增加。其一元一次回歸方程分別為：

y千粒重=27.92-0.322x（r=-0.9701），r0.01=0.606

y實(shí)粒數(shù)=270.6-8.835x（r=-0.9924），r0.01=0.606

y秕谷率=2.61x-3.261（r=0.9274），r0.01=0.606

y穗重=7.735-0.289x（r=-0.9955），r0.01=0.606

上述結(jié)果表明，單穗病粒數(shù)與千粒重、穗實(shí)粒數(shù)和穗質(zhì)量之間存在著極顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系，與秕谷率存在極顯著正相關(guān)關(guān)系。具體見圖5至圖8。

2.3 稻曲病分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的研究

由表1和表2可以得出，單穗稻曲球數(shù)和單穗病粒數(shù)與穗質(zhì)量的相關(guān)系數(shù)分別為r=-0.9874（r0.01=0.708）和r=-0.9955（r0.01=0.606），均成極顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系。說明隨著稻曲球或病粒數(shù)的增加，穗質(zhì)量隨之減輕，可以分別以此為根據(jù)，以穗重?fù)p失率制定病情級(jí)數(shù)。

圖5 單穗病粒數(shù)與千粒重的關(guān)系

圖6 單穗病粒數(shù)與穗實(shí)粒數(shù)的關(guān)系

圖7 單穗病粒數(shù)與秕谷率的關(guān)系

圖8 單穗病粒數(shù)與穗質(zhì)量的關(guān)系

表2 不同單穗病粒數(shù)的室內(nèi)測(cè)算數(shù)據(jù)

表3 穗稻曲球數(shù)和穗病粒數(shù)與發(fā)病級(jí)數(shù)關(guān)系

分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)定為6級(jí)：0級(jí)，穗重?fù)p失率為0；1級(jí)，穗重?fù)p失率為5%（含5%）以下；2級(jí)，穗重?fù)p失率為5%～10%（含10%）；3級(jí)，穗重?fù)p失率為10%～20%（含20%）；4級(jí)，穗重?fù)p失率為20%～50%（含50%）；5級(jí)，穗重?fù)p失率為50%以上。筆者認(rèn)為，分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際接軌較好，仍分成6級(jí)，但按0，1，3，5，7，9較好，均同；一般病毒病采用0，1，2，3，4或0，1，2，3，4，5較多。

根據(jù)表1和表2數(shù)據(jù)，確定單穗稻曲球數(shù)和單穗病粒數(shù)與發(fā)病級(jí)數(shù)的關(guān)系，見表3。根據(jù)田間病情實(shí)際調(diào)查情況，分別計(jì)算病情指數(shù)，即試驗(yàn)田塊產(chǎn)量損失率，見表4（其中，A代表以單穗稻曲球數(shù)為分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，B代表以單穗病粒數(shù)為分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）。

病情指數(shù)=（∑各級(jí)發(fā)病穗數(shù)×各級(jí)代表級(jí)數(shù)）/（調(diào)查總穗數(shù)×最高級(jí)代表值）×100；

以單穗稻曲球數(shù)為分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，病情指數(shù)A=29.8；以單穗病粒數(shù)為分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，病情指數(shù)B=24.6。

表4 田間病情調(diào)查

3 討論與結(jié)論

本研究結(jié)果表明，隨著單穗稻曲球數(shù)和單穗病粒數(shù)的增加，水稻的千粒重、穗實(shí)粒數(shù)和穗質(zhì)量呈下降趨勢(shì)，并存在極顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系；而秕谷率逐步增加，并存在極顯著的正相關(guān)關(guān)系。其中，單穗病粒數(shù)與穗質(zhì)量的相關(guān)性略高于單穗稻曲球數(shù)與穗質(zhì)量的相關(guān)性。

根據(jù)穗質(zhì)量損失率的不同，將稻曲病的病情分為0～5級(jí)，分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為：0級(jí)為0、1級(jí)為5%（含5%）以下、2級(jí)為5%～10%（含10%）、3級(jí)為10%～20%（含20%）、4級(jí)為20%～50%（含50%）、5級(jí)為50%以上。以單穗稻曲球數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)，0～5級(jí)的各級(jí)單穗稻曲球數(shù)分別為0、1、2、3、4～5、6粒以上；以單穗病粒球數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)，0～5級(jí)的各級(jí)單穗病粒數(shù)分別為0、1、2～3、4～6、7～13、14粒以上。根據(jù)2種分級(jí)方法，分別計(jì)算調(diào)查田塊的發(fā)病指數(shù)，以單穗稻曲球數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)得出的病情指數(shù)為29.8，以單穗病粒數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)得出的病情指數(shù)為24.6，均屬于偏重發(fā)生田塊；結(jié)合面上病情調(diào)查結(jié)果，發(fā)現(xiàn)以單穗病粒數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算的病情指數(shù)更接近實(shí)際發(fā)生程度。在實(shí)際生產(chǎn)中，基層植保部門在稻曲病病情調(diào)查時(shí)，建議使用以單穗稻曲球數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)的病情分級(jí)方式；在科研推廣部門進(jìn)行稻曲病各種試驗(yàn)示范項(xiàng)目中，建議使用以單穗病粒數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)的病情分級(jí)方式。

本文稻曲病分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的確定，為評(píng)價(jià)浙江省秈粳雜交稻品種的抗性水平提供了理論依據(jù)，為植保部門計(jì)算田間病情指數(shù)、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)稻曲病的危害程度也提供了標(biāo)準(zhǔn)，但對(duì)于其他類型雜交稻和常規(guī)秈稻、常規(guī)粳稻的鑒定則需要進(jìn)一步的試驗(yàn)論證。同時(shí)，近年來水稻穗腐病、穗枯病發(fā)生較重，在水稻穗期也容易造成病粒的產(chǎn)生，可能會(huì)與稻曲病造成的水稻病粒相混淆，對(duì)以單穗病粒數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)的稻曲病田間分級(jí)調(diào)查產(chǎn)生干擾，這些都需要試驗(yàn)加以細(xì)化鑒定。

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[4]明道緒.田間試驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)方法[M].3版.北京：科學(xué)出版社，2014：172.