不同育秧基質(zhì)對(duì)水稻秧苗素質(zhì)的影響

汪向東陳再高

（1桐城市水稻研究所，安徽桐城231400；2安慶市種植業(yè)管理局，安徽安慶246003；第一作者：wxd352@126.com；*通訊作者：czg_63@163.com）

近年來(lái)，安徽省安慶市水稻機(jī)插秧面積不斷擴(kuò)大，營(yíng)養(yǎng)土的準(zhǔn)備及培肥已成為大面積規(guī)?；?、機(jī)械化育秧的難題，制約了機(jī)插秧面積的進(jìn)一步擴(kuò)大。水稻育秧基質(zhì)替代營(yíng)養(yǎng)土，操作簡(jiǎn)單，用戶只要“播下種、澆上水”就可育出根系發(fā)達(dá)、株高適宜、植株健壯的秧苗，實(shí)現(xiàn)機(jī)插水稻育秧技術(shù)“傻瓜化”[1-4]。目前桐城市水稻育秧基質(zhì)品種繁多，對(duì)于減輕水稻機(jī)械化育秧營(yíng)養(yǎng)土培肥勞動(dòng)強(qiáng)度、推進(jìn)工廠化育秧步伐起到了積極作用。為了摸清這些水稻育秧基質(zhì)對(duì)秧苗素質(zhì)的影響，掌握培育適于機(jī)插的壯秧技術(shù)，2017年我們開(kāi)展了不同水稻育秧基質(zhì)對(duì)機(jī)械化育秧秧苗素質(zhì)影響的比較研究。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)品種及基質(zhì)

試驗(yàn)品種為Y兩優(yōu)900，試驗(yàn)用基質(zhì)為江蘇淮安柴米河基質(zhì)肥料有限公司、安徽安慶億科育苗材料有限公司產(chǎn)、山東商道生物科技有限公司、安徽綠福農(nóng)業(yè)科技股份有限公司、濟(jì)南魯青種苗有限公司等5家公司生產(chǎn)的基質(zhì)，以及經(jīng)過(guò)培肥的營(yíng)養(yǎng)土。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)6個(gè)處理：J1，采用江蘇淮安柴米河基質(zhì)肥料有限公司生產(chǎn)基質(zhì)；J2，采用安徽安慶億科育苗材料有限公司生產(chǎn)的基質(zhì)；J3，采用山東商道生物科技有限公司生產(chǎn)的基質(zhì)；J4，采用安徽綠福農(nóng)業(yè)科技股份有限公司生產(chǎn)的基質(zhì)；J5，采用濟(jì)南魯青種苗有限公司生產(chǎn)的基質(zhì)；以經(jīng)過(guò)培肥的營(yíng)養(yǎng)土作對(duì)照（CK）。6個(gè)處理隨機(jī)排列，不設(shè)重復(fù)。

1.3 育苗及秧田期管理

1.3.1 試驗(yàn)品種播前種子處理

試驗(yàn)品種播前曬種，3 d后采用咪鮮胺浸種，種子露白后起水晾干待播。

1.3.2 苗床準(zhǔn)備

育秧床面積約10 m2，采取旱育秧，做高床，床面平整。

1.3.3 播種

于2017年5月15日統(tǒng)一播種。每盤播80 g干稻種（或100 g濕芽稻種），播種時(shí)底層基質(zhì)厚2.0～2.5 cm，蓋籽基質(zhì)0.5 cm左右，以不漏籽為宜，太厚出苗易結(jié)蓋?；|(zhì)育苗用同種基質(zhì)蓋種，對(duì)照用常規(guī)營(yíng)養(yǎng)土蓋種。

1.3.4 秧田管理

育苗秧盤為長(zhǎng)60 cm、寬25 cm的塑料硬盤，集中堆放在育秧大棚內(nèi)暗化3 d后擺放到秧田綠化育苗，出苗前覆蓋農(nóng)用無(wú)紡布；采用濕潤(rùn)育秧方式管理，其他水肥病蟲害同常規(guī)管理，苗齡26 d。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同基質(zhì)對(duì)水稻出苗率與成秧率的影響

秧苗播種后15 d，進(jìn)行水稻基質(zhì)育秧出苗率和成秧率調(diào)查，每一個(gè)品牌基質(zhì)選擇2個(gè)秧盤，每個(gè)秧盤分別選0.09 m2進(jìn)行調(diào)查，求平均數(shù)。從調(diào)查結(jié)果（表1）來(lái)看，5個(gè)處理的出苗率都高于營(yíng)養(yǎng)土育秧，其中J4和J2出苗率分別比CK高7.7個(gè)和7.2個(gè)百分點(diǎn)；J5和J1出苗率分別比CK高4.2個(gè)和4.9個(gè)百分點(diǎn)。從成秧率來(lái)看，各處理在81.6%～87.8%之間，J4和J2處理成秧率分別比CK高5.7個(gè)和4.4個(gè)百分點(diǎn)；而J3和J5處理的成秧率比CK低，分別低0.2個(gè)和0.5個(gè)百分點(diǎn)。據(jù)此筆者認(rèn)為，水稻育秧基質(zhì)能夠提高出苗率和成秧率，特別是J4、J2處理優(yōu)勢(shì)更明顯。

表1 不同基質(zhì)對(duì)水稻出苗率與成秧率的影響

表2 不同基質(zhì)對(duì)水稻秧苗地上部分素質(zhì)的影響

表3 不同基質(zhì)對(duì)水稻秧苗干鮮質(zhì)量的影響

2.2 不同基質(zhì)對(duì)水稻地上部秧苗素質(zhì)的影響

從表2可見(jiàn)，基質(zhì)育秧處理的葉片數(shù)、葉面積和莖基寬都比CK增加，但是不同處理增加的幅度不同。從葉片數(shù)看，除J3處理葉齡比CK稍小（少0.2片）外，其他4個(gè)處理葉片數(shù)都比CK多。其中J1和J2處理葉片數(shù)都是4.0片，比CK多0.4片，多11.11%；從葉面積看，葉面積增加較大的分別是J2和J4處理，分別是每株5.9 cm2和5.8 cm2，單株葉面積分別較對(duì)照增加1.3 cm2和1.2 cm2；僅J3處理的葉面積（4.3 cm2）比CK少0.3 cm2。從莖基粗看，基質(zhì)育苗的處理莖基粗都比營(yíng)養(yǎng)土育苗的粗，分別粗0.02～0.09 cm，其中以J4和J2處理的莖基粗較大，分別為0.41 cm和0.39 cm，比CK的莖基部粗分別大0.09 cm和0.07 cm，秧苗莖粗越粗，其分蘗能力越強(qiáng)，有利于栽后發(fā)棵。從秧苗苗高情況看，除了J1處理的苗高較CK稍高0.5 cm外，其他4個(gè)處理的株高都比CK低3.0 cm以上，苗高降低較多的分別是J5和J2處理，分別降低3.8 cm和3.4 cm。秧苗株高降低有利于防止秧苗在機(jī)插時(shí)受傷，延長(zhǎng)緩苗期，但不利于秧苗迅速恢復(fù)生長(zhǎng)和分蘗發(fā)生。從秧苗地上部考察數(shù)據(jù)來(lái)看，基質(zhì)育秧秧苗總體優(yōu)于營(yíng)養(yǎng)土培肥的秧苗，有利于出葉、增加葉面積和莖基寬。

2.3 不同基質(zhì)對(duì)水稻秧苗鮮干質(zhì)量的影響

從表3可以看出，基質(zhì)育秧的秧苗鮮干質(zhì)量都比營(yíng)養(yǎng)土育秧的大，百株秧苗鮮質(zhì)量的增量在3.97～41.81 g，增加較多的是J4和J2處理，百苗鮮質(zhì)量分別為188.87 g、188.02 g，較CK（147.06 g）增加41.81g和40.95 g，增幅分別為28.42%、27.85%，增幅最少的是J5處理，百苗鮮質(zhì)量151.02 g，較CK增加3.97g，增幅為2.7%。從干質(zhì)量情況看，J4、J2處理干質(zhì)量分別為27.81 g和27.51 g，比CK分別增20.18%和19.14%；J5和J3處理干質(zhì)量增幅相對(duì)較小，比CK分別增加5.27%和8.56%。從鮮干質(zhì)量情況看，J1～J5處理及CK培育的水稻秧苗的鮮干質(zhì)量比為6.47∶1、6.82∶1、6.97∶1、6.79∶1、6.79∶1、6.20∶1。從數(shù)據(jù)上看，J3處理的秧苗水分相對(duì)較高一些，嫩綠一些，CK的秧苗鮮干質(zhì)量比最小。

表4 不同基質(zhì)對(duì)水稻根系性狀的影響

2.4 不同基質(zhì)對(duì)水稻秧苗根系的影響

由表4可知，不同育秧基質(zhì)處理秧苗的總根數(shù)、白根數(shù)較CK增加，但不同育秧基質(zhì)的影響程度不同。單株總根數(shù)比CK少的為J3和J1處理，分別比CK少0.4條、0.1條，減幅分別為3.17%、0.79%。J2、J4處理的總根數(shù)分別比CK增加3.1條、2.8條，增幅24.60%和22.22%。與CK相比，根長(zhǎng)1個(gè)處理平（J1處理），1個(gè)處理減?。↗3處理減0.4 cm，減幅3.77%），3個(gè)處理增加。J2處理最長(zhǎng)根系長(zhǎng)為12.5 cm，比CK長(zhǎng)1.9 cm，增幅17.92%；J4處理最長(zhǎng)根系為12.3 cm，比CK長(zhǎng)1.7 cm，增幅16.04%；J5處理最長(zhǎng)根系長(zhǎng)為11.7 cm，比CK長(zhǎng)1.1 cm，增幅10.38%。從單株白根數(shù)來(lái)看，所有基質(zhì)育秧處理都大于CK，從J1～J5處理，白根數(shù)增加數(shù)量分別為2.1條、5.0條、1.4條、5.4條、0.2條，增幅分別為25.61%、60.97%、17.07%、65.85%、2.44%。其中，J2、J4處理白根數(shù)量增幅都超過(guò)了50%。白根數(shù)量增加說(shuō)明秧苗素質(zhì)好，栽后發(fā)棵快、分蘗多，有利于奪取高產(chǎn)，這是秧苗素質(zhì)好壞的重要指標(biāo)。因此，育秧基質(zhì)能夠提供較好的根系生長(zhǎng)環(huán)境，有利于多發(fā)根、發(fā)好根，形成壯秧。

3 結(jié)論

從種子出苗率和成秧率情況來(lái)看，J2和J4處理的效果好，出苗率分別較CK高8.41%、9.00%，成秧率較CK高5.36%、6.94%。從地上部的苗情素質(zhì)看，J1、J2處理能夠有效增加出葉速度，J2、J3處理降低苗高，促進(jìn)秧苗矮壯，J2、J4處理能夠提高單株葉面積和增加秧苗莖基部寬度，有利于光合作用，促進(jìn)分蘗發(fā)生及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累。從育秧基質(zhì)對(duì)秧苗鮮干質(zhì)量的影響情況看，基質(zhì)育秧的秧苗鮮干質(zhì)量都比營(yíng)養(yǎng)土育秧的大，增加較多的是J4和J2處理，鮮質(zhì)量分別增加28.43%、27.85%，干質(zhì)量分別增加20.18%、19.14%。從不同基質(zhì)對(duì)根系質(zhì)量和數(shù)量的影響情況看，單株總根數(shù)、白根數(shù)和根長(zhǎng)都以J4、J2處理增加較多。單株總根數(shù)增幅分別為22.22%、24.60%，白根數(shù)增幅分別為65.85%、60.97%，最大根長(zhǎng)增幅分別為16.04%、17.92%。

從試驗(yàn)結(jié)果看，基質(zhì)育秧對(duì)促進(jìn)水稻種子出苗、成秧和提高秧苗素質(zhì)都有較大作用，值得大力推廣。從目前試驗(yàn)數(shù)據(jù)分析，采用安徽綠福農(nóng)業(yè)科技股份有限公司和安徽安慶億科育苗材料有限公司生產(chǎn)的育秧基質(zhì)效果較好，優(yōu)勢(shì)明顯。

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