南方鮮食棗二次枝結(jié)果特性

胡 瓊 ，王 森 ，李凡松 ，張自強(qiáng)

（中南林業(yè)科技大學(xué) a. 經(jīng)濟(jì)林育種與栽培國(guó)家林業(yè)局重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室；b. 經(jīng)濟(jì)林培育與保護(hù)省部共建教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室；c. 經(jīng)濟(jì)林培育與利用湖南省 2011 協(xié)同創(chuàng)新中心，湖南長(zhǎng)沙410004）

棗Ziziphus zizyphus屬鼠李科Rhamnaceae棗屬Ziziphus，原產(chǎn)中國(guó)，迄今已有7000多年的栽培歷史[1]，食用和藥用價(jià)值高[2-5]，是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種和特色果樹(shù)[6-7]，生態(tài)效益顯著，被廣泛栽培[8]。根據(jù)全國(guó)棗分布區(qū)域不同，可分為北方和南方兩大栽培區(qū)系[9]。與北方棗樹(shù)相比，南方鮮食棗具有早于北方棗上市的優(yōu)勢(shì)。中秋酥脆棗易管理、耐干旱、經(jīng)濟(jì)價(jià)值顯著，是南方鮮食棗的重要栽培品種。自認(rèn)定以來(lái)，種植面積逐漸發(fā)展擴(kuò)大，在中南地區(qū)發(fā)展迅速。

二次枝又稱(chēng)副梢，是非脫落性枝條，在二次枝每節(jié)位處都可著生1個(gè)脫落性或非脫落性的二次副梢，是南方鮮食棗的結(jié)果基枝，占結(jié)果總產(chǎn)量70%以上。有關(guān)二次枝的研究始于20世紀(jì)90年代，但大部分報(bào)道側(cè)重在對(duì)二次枝生長(zhǎng)發(fā)育的影響上。近年來(lái)，對(duì)棗樹(shù)二次枝的研究不斷深入，通過(guò)棗頭摘心、不同程度修剪、噴施烯效唑和青鮮素、赤霉素、平衡施用氮磷鉀肥等措施促進(jìn)二次枝的生長(zhǎng)發(fā)育[10-13]。此外，潘儼等對(duì)駿棗棗頭一次枝與二次枝抗寒力進(jìn)行了測(cè)定與分析[14]。王江波等對(duì)南疆7個(gè)引進(jìn)紅棗品種的二次枝的節(jié)數(shù)、棗吊數(shù)量與各節(jié)位的花數(shù)及坐果數(shù)進(jìn)行了調(diào)查分析[15]。通過(guò)分析二次枝長(zhǎng)度等數(shù)量性狀的遺傳信息，作為棗種質(zhì)資源的評(píng)價(jià)、篩選或表型多樣性的一種分析依據(jù)[16-18]。以南方鮮食棗中“中秋酥脆棗”為試材，采用田間調(diào)查法，調(diào)查研究二次枝的現(xiàn)蕾、開(kāi)花和坐果特性、以及不同節(jié)位的現(xiàn)蕾數(shù)、開(kāi)花數(shù)和坐果數(shù)，對(duì)比分析不同二次副梢的開(kāi)花率、坐果率和成果率，為指導(dǎo)二次枝疏花疏果提供理論基礎(chǔ)，為實(shí)踐生產(chǎn)提供指導(dǎo)。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

本試驗(yàn)以南方鮮食棗中的中秋酥脆棗（簡(jiǎn)稱(chēng)酥脆棗）為試驗(yàn)對(duì)象，于2015—2016年在湖南省衡陽(yáng)市祁東縣風(fēng)石堰鎮(zhèn)紫沖村棗園進(jìn)行。試驗(yàn)園是南北走向的塊狀田地。試驗(yàn)材料為5年生，樹(shù)勢(shì)中等，長(zhǎng)勢(shì)一致，無(wú)明顯病蟲(chóng)害的中秋酥脆棗15株。株行距是2 m×3 m，試驗(yàn)樹(shù)采用正常的抹芽、摘心、修剪、環(huán)割、和施肥等棗園管理，兩年試驗(yàn)結(jié)果基本一致，本文采用2 a的平均數(shù)據(jù)。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 現(xiàn)蕾規(guī)律

隨機(jī)選取試驗(yàn)園中生長(zhǎng)發(fā)育一致的15棵棗樹(shù)作為試驗(yàn)樹(shù)。在每株樹(shù)上，選取東、南、西、北四個(gè)方向，長(zhǎng)勢(shì)一致的二次枝各2個(gè)，每棵樹(shù)共選取8個(gè)二次枝作為標(biāo)準(zhǔn)枝，掛牌標(biāo)號(hào)。待二次枝進(jìn)入現(xiàn)蕾期后，每7天，對(duì)不同二次副梢上顯蕾期至蕾黃期的現(xiàn)蕾數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。從二次枝第1個(gè)節(jié)位開(kāi)始，從下往上的二次副梢依次記為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ、和Ⅷ。

1.2.2 不同節(jié)位的現(xiàn)蕾數(shù)

以選定的標(biāo)準(zhǔn)枝為調(diào)查對(duì)象，每7 d統(tǒng)計(jì)不同二次副梢不同節(jié)位的新現(xiàn)蕾數(shù)，最后再計(jì)算每個(gè)節(jié)位總的現(xiàn)蕾數(shù)。

1.2.3 開(kāi)花規(guī)律

待二次枝進(jìn)入開(kāi)花期后，每7 d，對(duì)不同二次副梢上蕾裂期至瓣立期的棗花數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

1.2.4 不同節(jié)位的開(kāi)花數(shù)

從二次副梢基部第1節(jié)開(kāi)始，每7 d統(tǒng)計(jì)不同節(jié)位的新開(kāi)花數(shù)，再計(jì)算每節(jié)位的總開(kāi)花數(shù)。

1.2.5 坐果規(guī)律

待二次枝上的果實(shí)進(jìn)入果實(shí)膨大期后，每7 d統(tǒng)計(jì)不同二次副梢的坐果數(shù)。

1.2.6 不同節(jié)位的坐果數(shù)

從二次副梢基部第1節(jié)開(kāi)始，每7 d統(tǒng)計(jì)不同節(jié)新長(zhǎng)的坐果數(shù)，再計(jì)算每節(jié)位的坐果總數(shù)。

1.2.7 開(kāi)花率、坐果率和成果率

統(tǒng)計(jì)二次枝上所有二次副梢的總現(xiàn)蕾數(shù)、開(kāi)花數(shù)和坐果數(shù)，計(jì)算不同二次副梢的開(kāi)花率、坐果率和成果率。計(jì)算公式如下：

開(kāi)花率= 總開(kāi)花數(shù)/總花蕾數(shù)、坐果率 = 總坐果數(shù)/總開(kāi)花數(shù)、成果率=進(jìn)入穩(wěn)產(chǎn)期后的坐果數(shù)/坐果總數(shù)。

1.3 數(shù)據(jù)分析

采用Microsoft Of fi ce Word 2007（美國(guó)，微軟公司）對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理畫(huà)圖。采用IBM SPSS Statistics 20對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 現(xiàn)蕾規(guī)律

不同二次副梢的現(xiàn)蕾規(guī)律見(jiàn)圖1。由圖1可知，所有二次副梢的現(xiàn)蕾變化趨勢(shì)一致，隨著現(xiàn)蕾后天數(shù)增加，均呈現(xiàn)出先增多后減少的規(guī)律。Ⅱ的現(xiàn)蕾時(shí)間最早，在蕾后1 d，每枝條均萌發(fā)了1個(gè)花蕾。在蕾后7 d，Ⅰ至Ⅳ均出現(xiàn)現(xiàn)蕾，但Ⅱ的現(xiàn)蕾數(shù)最多，為8個(gè)，比Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ二次副梢分別多60.00%、100.00%和166.67%。在蕾后14 d，Ⅴ的現(xiàn)蕾數(shù)達(dá)到了3個(gè)。在蕾后21 d，所有二次副梢均已現(xiàn)蕾，Ⅵ、Ⅶ和Ⅷ的現(xiàn)蕾數(shù)分別是2、1和1個(gè)。在蕾后28 d，Ⅰ～Ⅳ的現(xiàn)蕾數(shù)達(dá)到最大值，分別是66、88、56和43個(gè)，分別占二次枝總現(xiàn)蕾數(shù)的21.50%、28.66%、18.24%和14.01%。此后，Ⅰ～Ⅳ的現(xiàn)蕾速率減小，但Ⅴ～Ⅷ的現(xiàn)蕾速率仍在增大。在蕾后35 d，Ⅰ～Ⅳ現(xiàn)蕾數(shù)急劇減少，分別減少了34.85%、47.73%、37.50%和37.21%。但Ⅴ和Ⅵ的現(xiàn)蕾數(shù)達(dá)到了最大值。在蕾后42 d，Ⅶ、Ⅷ的現(xiàn)蕾數(shù)達(dá)到了最大值，不同二次副梢間現(xiàn)蕾數(shù)差異減小。隨著花蕾逐漸開(kāi)花和凋落，從蕾后49 d開(kāi)始，所有二次副梢的現(xiàn)蕾數(shù)均減少。在蕾后70 d，Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ和Ⅶ的現(xiàn)蕾數(shù)達(dá)到最小值，為0個(gè)。綜合比較Ⅰ～Ⅷ的現(xiàn)蕾規(guī)律，Ⅰ～Ⅳ的主要現(xiàn)蕾時(shí)間段集中在蕾后21至49 d，Ⅴ、Ⅵ的主要現(xiàn)蕾時(shí)間段集中在蕾后28至42 d，Ⅶ、Ⅷ的主要現(xiàn)蕾時(shí)間段集中在蕾后35至49 d。

圖1 不同二次副梢的現(xiàn)蕾規(guī)律Fig.1 The budding trend of different secondary shoot

2.2 不同節(jié)位的現(xiàn)蕾數(shù)

不同二次副梢不同節(jié)位的現(xiàn)蕾數(shù)見(jiàn)圖2。由圖2可知。Ⅰ～Ⅲ的現(xiàn)蕾數(shù)隨著節(jié)位的升高而減少，且在1～11節(jié)上，Ⅱ的現(xiàn)蕾數(shù)量最大，然后依次是Ⅰ、Ⅲ至Ⅷ。第1節(jié)的現(xiàn)蕾數(shù)最多，約11～42個(gè)，從Ⅴ開(kāi)始，第1節(jié)的現(xiàn)蕾數(shù)急劇減少，與Ⅱ相比，Ⅵ～Ⅷ分別少54.76%、66.67%和73.81%。第2節(jié)的花蕾數(shù)約比第1節(jié)少4個(gè)。從第3節(jié)至第7節(jié)，二次副梢的現(xiàn)蕾數(shù)呈小幅度減少。從第8節(jié)至第11節(jié)，花蕾主要集中在Ⅰ～Ⅳ，分別占總現(xiàn)蕾數(shù)的82.46%、84.21%、88.89%和85.71%。綜合比較圖2，Ⅰ～Ⅵ的長(zhǎng)度比Ⅶ、Ⅷ分別長(zhǎng)2、4個(gè)節(jié)位。所有二次副梢的現(xiàn)蕾節(jié)位均主要集中在1至8節(jié)，占現(xiàn)蕾總數(shù)的92.55%。

圖2 不同二次副梢不同節(jié)位的現(xiàn)蕾數(shù)Fig.2 The number of jujube buds at different nodes of different secondary shoot

2.3 開(kāi)花規(guī)律

不同二次副梢的開(kāi)花規(guī)律見(jiàn)圖3。由圖3可知，所有二次副梢的開(kāi)花變化趨勢(shì)一致，隨著花后天數(shù)增加，均呈現(xiàn)出先增多后減少的規(guī)律。Ⅰ～Ⅲ的開(kāi)花時(shí)間最早。在花后7天，3者的平均開(kāi)花數(shù)為3個(gè)，此后，開(kāi)花速率逐漸增大。在花后14天，Ⅳ～Ⅶ分別開(kāi)花7、2、1和1朵。在花后21天，Ⅷ開(kāi)始開(kāi)花，Ⅰ～Ⅳ的開(kāi)花數(shù)達(dá)到最大值，分別是25、30、21和18朵，Ⅱ的開(kāi)花數(shù)最多，比Ⅰ、Ⅱ～Ⅷ分別多5、9、12、23、26、27和29朵。在花后28 d，Ⅰ～Ⅳ的開(kāi)花數(shù)分別減少44.00%、40.00%、47.62%和47.06%，Ⅴ～Ⅶ的開(kāi)花數(shù)達(dá)到最大值，分別是15、13和9朵?；ê?5 d開(kāi)始，二次副梢的開(kāi)花數(shù)急劇減少。在花后42 d，Ⅰ～Ⅲ的開(kāi)花數(shù)只有1或3朵?；ê?9 d后，二次副梢的棗花均已完全開(kāi)放。綜合比較Ⅰ～Ⅷ的開(kāi)花規(guī)律，Ⅰ～Ⅳ的主要開(kāi)花時(shí)間段集中在花后14至28 d，Ⅵ、Ⅶ的主要開(kāi)花時(shí)間段集中在花后21至35 d，Ⅷ的主要開(kāi)花時(shí)間段集中在花后28至35 d。

圖3 不同二次副梢的開(kāi)花規(guī)律Fig.3 The fl owering trend of different secondary shoot

2.4 不同節(jié)位的開(kāi)花數(shù)

不同二次副梢不同節(jié)位的開(kāi)花數(shù)見(jiàn)圖4。由圖4可知。Ⅰ～Ⅲ的開(kāi)花隨著節(jié)位的升高而減少，且在1～11節(jié)上，Ⅱ的開(kāi)花數(shù)量最大，然后依次是Ⅰ、Ⅲ至Ⅷ。第1節(jié)的開(kāi)花數(shù)量最多，達(dá)189朵，占總開(kāi)花數(shù)的22.39%，其中，Ⅰ～Ⅴ的開(kāi)花數(shù)均超過(guò)20朵，Ⅷ的開(kāi)花數(shù)僅6朵。第2節(jié)的總開(kāi)花數(shù)為147朵，比第1節(jié)少42朵，占總開(kāi)花數(shù)的17.42%。第3節(jié)的開(kāi)花數(shù)為122朵，占總開(kāi)花數(shù)14.45%。從第4節(jié)到第7節(jié)，二次副梢的開(kāi)花數(shù)分別是99、82、65和51朵，分別占總開(kāi)花數(shù)的11.73%、9.72%、7.70%和6.04%。在第8節(jié)，Ⅶ、Ⅷ都已無(wú)棗花開(kāi)放，Ⅰ～Ⅵ的開(kāi)花數(shù)在1～11朵之間。從第9節(jié)開(kāi)始，二次副梢的開(kāi)花數(shù)急劇變少，3個(gè)節(jié)位的開(kāi)花數(shù)為49朵，僅占總開(kāi)花數(shù)的5.81%。綜合比較圖4，Ⅰ～Ⅲ的開(kāi)花節(jié)位主要集中在1～7節(jié)，開(kāi)花數(shù)為153、180、140朵，分別占二次枝總開(kāi)花數(shù)的18.13%、21.33%和16.59%。Ⅳ、Ⅴ的開(kāi)花節(jié)位集中在1～5節(jié)，開(kāi)花數(shù)為74、60朵，分別占總開(kāi)花數(shù)8.77%和7.11%。Ⅵ～Ⅷ的開(kāi)花節(jié)位集中在1～2節(jié)，分別占總開(kāi)花數(shù)的3.32%、2.25%和1.18%。

圖4 不同二次副梢不同節(jié)位的開(kāi)花數(shù)Fig.4 The number of fl owers at different nodes of different secondary shoot

2.5 坐果規(guī)律

不同二次副梢的坐果規(guī)律見(jiàn)圖5。由圖5可知，Ⅰ～Ⅶ的坐果變化趨勢(shì)一致，隨著果后天數(shù)增加，均呈現(xiàn)出先增多后減少再增多再減少，最后再趨于穩(wěn)定的變化規(guī)律。Ⅰ～Ⅲ的坐果時(shí)間最早，在果后7 d，分別坐果6、8和5個(gè)。在果后14 d，Ⅳ～Ⅶ開(kāi)始坐果，但Ⅰ～Ⅲ的坐果數(shù)反而減少，分別減少了33.33%、25.00%和20.00%。在果后21 d，Ⅰ～Ⅲ的坐果數(shù)都有所增加。在果后28 d，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅷ的坐果數(shù)達(dá)到最大值，分別是14、18、13、11和2個(gè)。但Ⅴ～Ⅶ的坐果數(shù)卻反而減少了16.67%、25.00%和50.00%。在果后35 d，部分果實(shí)脫落，Ⅰ～Ⅳ的坐果數(shù)迅速急劇減少，但Ⅴ～Ⅶ的坐果數(shù)再次增多，并達(dá)到最大值，分別是7、5和3個(gè)。與果后28 d時(shí)相比，分別增多了40.00%、66.67%和200.00%。在果后42 d后，Ⅰ～Ⅲ的坐果數(shù)逐漸趨向穩(wěn)定，分別是7、8、7、5、3、2、1和0個(gè)。綜合比較Ⅰ～Ⅷ的坐果規(guī)律，二次枝的坐果部位主要集中在Ⅰ～Ⅳ上，其坐果數(shù)達(dá)285個(gè)，占二次枝果實(shí)總數(shù)的76.82%。Ⅰ～Ⅳ的主要坐果時(shí)間段集中在果后14至35 d，Ⅵ～Ⅷ的主要坐果時(shí)間段集中在果后21至35 d。

圖5 不同二次副梢的坐果規(guī)律Fig.5 The fruiting trend of different secondary shoot

2.6 不同節(jié)位的坐果數(shù)

不同二次副梢不同節(jié)位的坐果數(shù)見(jiàn)圖6。由圖6可知。Ⅰ～Ⅲ的坐果數(shù)隨著節(jié)位的升高而減少，在1～11節(jié)上，Ⅱ二次副梢的坐果數(shù)都最多，達(dá)92個(gè)，占二次枝總坐果數(shù)的27.63%。然后依次是Ⅰ、Ⅲ至Ⅷ。第1節(jié)的坐果數(shù)最多，達(dá)72個(gè)，占二次枝總坐果數(shù)的21.62%。其中，Ⅰ～Ⅲ的坐果數(shù)均超過(guò)10個(gè)，而Ⅳ～Ⅶ的平均坐果數(shù)只有5個(gè)。第2和第3節(jié)的坐果數(shù)比第1節(jié)分別少了9和18個(gè)，分別占總坐果數(shù)的18.92%和16.22%。從第4節(jié)開(kāi)始，Ⅷ的坐果數(shù)均為0個(gè)。從第5節(jié)開(kāi)始，所有二次副梢的坐果數(shù)都少于10個(gè)。在第4和第5節(jié)，二次枝的坐果數(shù)分別是43和33個(gè)，分別占總坐果數(shù)的12.91%和9.91%。在第6和第7節(jié)，二次枝的坐果數(shù)差異較小。在第8節(jié)，Ⅵ～Ⅷ的坐果數(shù)為0個(gè)，Ⅰ～Ⅴ的平均坐果數(shù)為2個(gè)。從第9至11節(jié)，二次枝的坐果數(shù)急劇減少，分別只有7、4和1個(gè)。綜合比較圖6，Ⅰ、Ⅱ的坐果部位主要集中在第1至5節(jié)，分別為52和67個(gè)，占總結(jié)果數(shù)的15.62%和20.12%。Ⅲ～Ⅳ的坐果部位集中在1～3節(jié)，分別占總結(jié)果數(shù)的9.91%和7.21%。Ⅴ～Ⅷ的坐果部位集中在1～2節(jié)，分別占總結(jié)果數(shù)的3.90%、3.30%、2.10%和0.90%。

2.7 開(kāi)花率、坐果率及成果率的比較

不同二次副梢的開(kāi)花率、坐果率和成果率見(jiàn)表1。由表1可知，Ⅰ～Ⅲ的總現(xiàn)蕾數(shù)、開(kāi)花數(shù)、坐果數(shù)、成果數(shù)、開(kāi)花率、坐果率和成果率存在差異。Ⅱ二次副梢的現(xiàn)蕾數(shù)最大，總共達(dá)235個(gè)，然后分別是Ⅰ、Ⅲ至Ⅷ，現(xiàn)蕾數(shù)分別是Ⅰ的89.79%、83.40%、58.72%、45.53%、32.77%、24.68%和16.17%。Ⅱ的開(kāi)花數(shù)量最多，達(dá)210朵，其他二次副梢的開(kāi)花數(shù)均在177～16朵之間，其中，Ⅰ的開(kāi)花數(shù)比Ⅱ少15.71%，Ⅲ至Ⅷ的開(kāi)花數(shù)比Ⅱ分別少23.33%、47.14%、62.38%、73.33%、83.33%和92.38%。Ⅱ的坐果數(shù)最多，比Ⅰ、Ⅲ至Ⅷ分別多23、、33、52、60、69、81和88個(gè)。Ⅱ的成果數(shù)最多，Ⅰ、Ⅲ的成果數(shù)相同，比Ⅰ僅少了12.50%。Ⅳ～Ⅶ的坐果數(shù)比Ⅱ分別少3、4、6和7個(gè)。二次副梢開(kāi)花率的變化趨勢(shì)與現(xiàn)蕾數(shù)、開(kāi)花數(shù)、坐果數(shù)及成果數(shù)的變化趨勢(shì)相同，從大到小分別是Ⅱ、Ⅰ、Ⅲ至Ⅷ。其中，Ⅰ～Ⅳ的開(kāi)花率差異較小，均超過(guò)80.00%。從Ⅴ開(kāi)始，二次副梢的開(kāi)花率急劇減小，分別是Ⅱ的82.62%、81.39%、67.52%和47.12%。二次副梢坐果率的變化趨勢(shì)與開(kāi)花率不一致，Ⅱ的坐果率最大，然后是Ⅵ、Ⅴ、Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ和Ⅷ。其中，Ⅰ～Ⅵ的坐果率差異較小，Ⅶ、Ⅷ的坐果率顯著小于前者。Ⅳ、Ⅴ的成果率最大，達(dá)12.50%，比Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅵ和Ⅶ分別高23.27%、43.68%、5.40%、43.84%和37.51%，Ⅷ的成果率最小，只有0.00%。

圖6 不同二次副梢不同節(jié)位的坐果數(shù)Fig.6 The number of fruits at different nodes of different secondary shoot

表 1 不同二次副梢開(kāi)花率、坐果率和成果率的比較Table 1 Comparison on flowering rate and bearing rate of different secondary shoot

3 結(jié)論與討論

經(jīng)過(guò)環(huán)割和摘心，南方鮮食棗的二次枝大約可抽生8根二次副梢。不同二次副梢的現(xiàn)蕾規(guī)律和不同節(jié)位現(xiàn)蕾數(shù)的變化規(guī)律相同，但不同二次副梢的現(xiàn)蕾時(shí)間和現(xiàn)蕾數(shù)存在差異。Ⅰ的現(xiàn)蕾時(shí)間最早、Ⅵ～Ⅷ的現(xiàn)蕾時(shí)間最晚。 Ⅱ的現(xiàn)蕾期最長(zhǎng)，約63 d。其次是Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ，約55 d。Ⅴ～Ⅷ的現(xiàn)蕾期最短，約49 d。不同二次副梢的長(zhǎng)度存在差異。Ⅰ～Ⅵ約有11節(jié)，Ⅶ約9節(jié)，Ⅷ最短，只有7節(jié)。從第1節(jié)至11節(jié)。二次副梢的現(xiàn)蕾數(shù)呈遞減趨勢(shì)。整體而言，Ⅰ～Ⅲ的現(xiàn)蕾部位集中在1～8節(jié)，Ⅳ～Ⅵ的現(xiàn)蕾部位集中在1～5節(jié)，Ⅶ、Ⅷ的現(xiàn)蕾部位集中在前2節(jié)。

不同二次副梢的開(kāi)花規(guī)律和不同節(jié)位開(kāi)花數(shù)的變化規(guī)律相同，但不同二次副梢的開(kāi)花時(shí)間和開(kāi)花數(shù)存在差異。Ⅰ～Ⅲ的開(kāi)花時(shí)間最早，其次是Ⅳ～Ⅶ，Ⅷ的開(kāi)花時(shí)間最晚，約晚15 d。Ⅰ～Ⅴ的花期較長(zhǎng)，約35 d。Ⅵ～Ⅷ的花期要短7 d，約28 d。不同二次副梢不同節(jié)位的現(xiàn)蕾數(shù)不同，從第1節(jié)至11節(jié)，二次副梢的現(xiàn)蕾數(shù)量都最大。

不同二次副梢的坐果規(guī)律存在差異。Ⅰ～Ⅲ的坐果時(shí)間最早，然后是Ⅳ～Ⅶ，Ⅷ的坐果時(shí)間最晚。Ⅰ～Ⅶ二次副梢有兩個(gè)落果期。其中，Ⅰ～Ⅳ的的第1次落果高峰是在果后14 d，第2次落果高峰期在果后35 d。Ⅴ～Ⅶ的落果高峰期比Ⅰ～Ⅳ晚，第1次落果高峰在果后28 d，第2次落果高峰是在果后42 d。而Ⅷ的坐果數(shù)反而在果后28 d時(shí)達(dá)到最大值，此后果實(shí)全部脫落。二次副梢的坐果變化規(guī)律與現(xiàn)蕾、開(kāi)花規(guī)律相同，隨著節(jié)位的升高，二次副梢的現(xiàn)蕾、開(kāi)花和坐果數(shù)反而減少。

二次副梢的平均現(xiàn)蕾數(shù)是133個(gè)，平均開(kāi)花數(shù)是106朵，平均坐果數(shù)是41個(gè)，平均成果數(shù)是4個(gè)，平均開(kāi)花率是73.10%、平均坐果率和成果率分別是36.69%和9.19%。其中，Ⅱ二次副梢的總現(xiàn)蕾數(shù)、開(kāi)花數(shù)、坐果數(shù)、開(kāi)花率和坐果率最大，但成果率較小，現(xiàn)蕾和開(kāi)花數(shù)過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)增大，可導(dǎo)致成果率降低。Ⅳ、Ⅴ的成果率最大，Ⅷ的開(kāi)花率、坐果率和成果率都最小，可能與其發(fā)育時(shí)間有關(guān)，Ⅷ二次副梢現(xiàn)蕾和開(kāi)花時(shí)間最晚，營(yíng)養(yǎng)和激素優(yōu)先供給節(jié)位低的二次副梢，導(dǎo)致花蕾和花粉等發(fā)育不良。

二次枝具有現(xiàn)蕾數(shù)大、開(kāi)花數(shù)多、坐果數(shù)和成果數(shù)少的顯著特點(diǎn)。Ⅵ～Ⅷ的成果數(shù)顯著小于Ⅰ～Ⅲ，在實(shí)際管理中，為避免營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)，針對(duì)現(xiàn)蕾數(shù)太多、花蕾發(fā)育不正常的二次副梢，可進(jìn)行適當(dāng)稀疏。異花授粉能顯著提高棗樹(shù)坐果率[19]，在花后14至35 d，是二次副梢的集中開(kāi)花期，可適當(dāng)放峰。如遇陰雨天氣，通過(guò)避雨栽培措施預(yù)防大量落果，提高坐果率[20]。此外，有研究表明，在盛花期，通過(guò)對(duì)棗樹(shù)主枝環(huán)割，能提高坐果率[21]，或許可作為提高二次枝產(chǎn)量的方法之一。二次枝有2次落果高峰期，Ⅰ～Ⅳ二次副梢的落果高峰期在果后第2和5周，Ⅴ～Ⅶ在果后第4和6周。對(duì)棗吊進(jìn)行不同程度的疏果，能減少落果[22]。在二次枝的落果高峰期前，尤其是6至8節(jié)，可對(duì)二次副梢進(jìn)行適當(dāng)疏果。

對(duì)二次枝的現(xiàn)蕾、開(kāi)花和坐果規(guī)律及不同節(jié)位的現(xiàn)蕾數(shù)、開(kāi)花數(shù)和坐果數(shù)進(jìn)行了研究，通過(guò)比較不同二次副梢的開(kāi)花率、坐果率和成果率，對(duì)二次枝的結(jié)果特性進(jìn)行了初步分析。營(yíng)養(yǎng)和激素分配對(duì)棗樹(shù)現(xiàn)蕾、開(kāi)花和坐果有重要影響[23-24]，在接下來(lái)的研究中，通過(guò)對(duì)二次枝不同二次副梢的營(yíng)養(yǎng)元素和內(nèi)源激素進(jìn)行對(duì)比分析，為揭示二次枝結(jié)果特性提供理論基礎(chǔ)。

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