觀賞園藝專業(yè)主干課程非閉卷考試研究
——以盆景制作課程為例

王 華，劉 金，鞠 萌，鄧新義，吳永梅，王冬良

(安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，安徽合肥 230036)

近年來(lái)，在學(xué)校“雙創(chuàng)”(創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè))人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求和號(hào)召下，觀賞園藝專業(yè)已經(jīng)做了許多有益的探索[1]，人才培養(yǎng)體系基本完備[2]，也已經(jīng)培養(yǎng)出了具有專業(yè)背景的“雙創(chuàng)”型[3]人才近百人，但學(xué)生畢業(yè)后的表現(xiàn)并不盡如人意。一方面，這些學(xué)生覺(jué)得在學(xué)校沒(méi)有學(xué)到有用的知識(shí)，就業(yè)時(shí)感到很有壓力；另一方面，就業(yè)單位覺(jué)得這些學(xué)生不能“拿來(lái)就用”，要經(jīng)過(guò)再培養(yǎng)，耗費(fèi)精力。細(xì)究其中原因，學(xué)校沒(méi)有利用好考試這個(gè)“指揮棒”是主要原因。

目前，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)觀賞園藝專業(yè)主干課程考試主要存在以下突出問(wèn)題：考試形式比較單一[4]，基本上都是閉卷，鮮有口試、實(shí)踐等環(huán)節(jié)；評(píng)價(jià)模式單一，基本上是期末“一考定終身”，幾乎很少有加入對(duì)學(xué)生知識(shí)應(yīng)用能力的考查[5]。這就容易使學(xué)生養(yǎng)成“標(biāo)準(zhǔn)答案”式的定向思維，平時(shí)不努力，甚至不求甚解，只在考前死記硬背，便能順利拿到學(xué)分，獲得一個(gè)師生“皆大歡喜”的結(jié)果，但這個(gè)貌似“很好”的結(jié)局卻給本專業(yè)“雙創(chuàng)”人才的培養(yǎng)帶來(lái)了負(fù)面影響。對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，平時(shí)學(xué)不學(xué)都一個(gè)樣，調(diào)動(dòng)不了學(xué)習(xí)積極性，于是就會(huì)出現(xiàn)曠課、上課不認(rèn)真聽(tīng)講、考前“苦讀”、網(wǎng)上搜索“標(biāo)準(zhǔn)答案”，甚至一個(gè)班級(jí)的學(xué)生錯(cuò)題都錯(cuò)得雷同的怪異現(xiàn)象。對(duì)教師來(lái)說(shuō)，采用大家都熟悉的考試模式，“省心又省力”，反正多“辛苦”也沒(méi)有獎(jiǎng)勵(lì)。長(zhǎng)此以往，教師參與創(chuàng)新教學(xué)的積極性受到抑制，學(xué)生則成了知識(shí)的“搬運(yùn)工”，綜合素質(zhì)的提高和“雙創(chuàng)”人才的培養(yǎng)目標(biāo)難以實(shí)現(xiàn)[6]。

考試是“雙創(chuàng)”教育的重要環(huán)節(jié)，《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》中也強(qiáng)調(diào)，要把考查學(xué)生運(yùn)用知識(shí)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)造力作為考試內(nèi)容改革的重點(diǎn)[7]。該研究針對(duì)觀賞園藝專業(yè)主干課程考試現(xiàn)存的問(wèn)題，立足觀賞園藝專業(yè)操作性較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)，結(jié)合專業(yè)“雙創(chuàng)”人才培養(yǎng)的目標(biāo)，以盆景制作課程為試點(diǎn)進(jìn)行考試改革的探索。

1 考核對(duì)象與方法

1.1考核對(duì)象安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院園藝專業(yè)大二選修盆景制作課程的所有學(xué)生。

1.2方法

1.2.1調(diào)查問(wèn)卷方法。分別設(shè)計(jì)出考試前后不同時(shí)期的問(wèn)卷調(diào)查題目，在考試前后分別進(jìn)班級(jí)分發(fā)問(wèn)卷，填寫(xiě)好后收齊。

1.2.2盆景制作課程非閉卷考試的考核內(nèi)容設(shè)置。將盆景制作課程非閉卷考試制訂成4個(gè)項(xiàng)目：課堂討論(總分10分)、PPT制作與演講(總分10分)、盆景制作(總分50)、作品自我品鑒(總分30分)。

1.3評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)打分采用公正、公平的考核評(píng)價(jià)體系，由教師和各組組長(zhǎng)共同賦分。每個(gè)人每個(gè)考核項(xiàng)目的分?jǐn)?shù)是教師和其他組長(zhǎng)按共同打出的小組得分和本組長(zhǎng)根據(jù)該組員的表現(xiàn)所賦分?jǐn)?shù)成績(jī)綜合。每人總成績(jī)由4項(xiàng)成績(jī)相加得出。

2 結(jié)果與分析

2.1非閉卷考試前的問(wèn)卷調(diào)查非閉卷考試前在大二園藝班級(jí)中隨機(jī)發(fā)放50份調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行調(diào)查，回收了50份，有效回收率為100%。

結(jié)果表明，有46人(92%)認(rèn)為盆景制作課程是一門(mén)操作性較強(qiáng)的課程；有42人(84%)認(rèn)為非閉卷考試比閉卷考試更能考查對(duì)操作性較強(qiáng)的專業(yè)課的掌握情況；有38人(76%)認(rèn)為盆景制作課程的非閉卷考試應(yīng)該設(shè)置盆景操作；有33人(66%)認(rèn)為盆景制作課程的非閉卷考試應(yīng)該設(shè)置盆景鑒賞；有42人(84%)認(rèn)為分組考核更利于非閉卷考試的開(kāi)展；有25人(50%)認(rèn)為組長(zhǎng)、班干和教師一起打分會(huì)更公平。

由此可見(jiàn)，對(duì)操作性較強(qiáng)的專業(yè)課，學(xué)生更愿意參加非閉卷考試，以便更好地掌握專業(yè)知識(shí)，提高動(dòng)手操作能力。由此可見(jiàn)，該課程實(shí)行非閉卷考試勢(shì)在必行。

2.2非閉卷考試

2.2.1考核項(xiàng)目一：課堂討論。

2.2.1.1考核內(nèi)容。教師根據(jù)盆景制作課程內(nèi)容并結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)生活中的現(xiàn)狀以及未來(lái)如何更好地發(fā)展等設(shè)計(jì)出14個(gè)話題，各組組長(zhǎng)任選其中一題。之后組長(zhǎng)安排組員分工合作，協(xié)商后每個(gè)人查閱不同的資料，再認(rèn)真討論。最后選派一名組員為代表在班級(jí)發(fā)言，闡述所選題目，要做到“言之有物”，講3 min左右。

2.2.1.2考核打分。①本項(xiàng)目滿分10分。教師和其他各小組組長(zhǎng)綜合考慮該組對(duì)所選課題的材料搜集及演說(shuō)表達(dá)予以打分。②把其他組長(zhǎng)所打分?jǐn)?shù)取平均分為“兄弟組打分”。③兄弟組打分占40%，教師打分占60%，綜合后為小組本項(xiàng)得分。④每組組長(zhǎng)根據(jù)學(xué)生在本項(xiàng)目中的貢獻(xiàn)情況在0～1分予以組員賦分。⑤小組本項(xiàng)得分與每人的賦值乘積為本項(xiàng)目個(gè)人得分(表1)。以A同學(xué)在本項(xiàng)目得分為例，本考查項(xiàng)目滿分10分，A同學(xué)的課堂討論成績(jī)=(7.9×40%+8×60%)×0.9=7.164。

表1第一組的課堂討論成績(jī)計(jì)算

Table1Thecalculationoftheperformanceoftheclassdiscussionaboutthefirstgroup

學(xué)生代號(hào)Studentcode組長(zhǎng)賦值Grouplengthassignment兄弟組打分Brotherhoodscore教師打分Teacherscore小組平均分Groupaveragescore個(gè)人得分PersonalscoreA0．97．987．967．164B0．97．164C0．86．368D0．97．164

2.2.2考核項(xiàng)目二：PPT制作與演講。

2.2.2.1考核內(nèi)容。各組就盆景制作、盆景賞析2個(gè)方面任選其中感興趣的內(nèi)容作為演講方向。組長(zhǎng)和組員協(xié)商后每人分配不同任務(wù)。如查閱文字資料，搜集相關(guān)圖片，制作PPT，演講。組長(zhǎng)根據(jù)組員的表現(xiàn)和任務(wù)完成情況給組員賦分。

2.2.2.2考核打分。①本項(xiàng)目滿分10分。教師和其他小組組長(zhǎng)綜合考慮PPT制作及演講進(jìn)行打分。②把其他組長(zhǎng)所打分?jǐn)?shù)取平均分為“兄弟組打分”。③兄弟組打分占40%，教師打分占60%，綜合后為小組本項(xiàng)得分。④每組組長(zhǎng)根據(jù)學(xué)生在本項(xiàng)目中的貢獻(xiàn)情況在0～1分予以組員賦分。⑤小組本項(xiàng)得分與每人的賦值乘積為本項(xiàng)目個(gè)人得分(表2)。該考查項(xiàng)目滿分10分，如A同學(xué)的PPT成績(jī)=(8.39×0.4+6.5×0.6)×0.9=6.525。

表2第一組PPT制作與演講成績(jī)

Table2TheachievementofPPTproductionandspeechaboutthefirstgroup

學(xué)生代號(hào)Studentcode組長(zhǎng)賦值Grouplengthassignment兄弟組打分Brotherhoodscore教師打分Teacherscore小組平均分Groupaveragescore個(gè)人得分PersonalscoreA0．98．396．57．256．525B0．85．800C0．85．800D0．96．525

2.2.3考核項(xiàng)目三：盆景制作。

2.2.3.1考核內(nèi)容。盆景制作分為4個(gè)部分，分別為修剪、蟠扎、拿彎、上盆。教師先做示范，然后每組成員分工合作制作出一個(gè)盆景作品。

2.2.3.2考核打分。①本項(xiàng)目滿分50分，其中修剪20分、蟠扎15分、拿彎5分、上盆10分；②每組組長(zhǎng)根據(jù)學(xué)生在本項(xiàng)目中的貢獻(xiàn)情況在0～1分予以組員賦分；③教師根據(jù)各組的表現(xiàn)及操作過(guò)程予以打分；④小組本項(xiàng)得分與本項(xiàng)個(gè)人賦值的乘積為個(gè)人成績(jī)(表3)。如A同學(xué)的盆景制作成績(jī)=(13+11+4+8)×0.8=28.8。

表3 第一組盆景制作成績(jī)

2.2.4考核項(xiàng)目四：盆景作品自我品鑒。

2.2.4.1考核內(nèi)容。盆景作品自我品鑒分為構(gòu)圖、盆面處理、命名3部分。各組為自己的盆景作品命名，對(duì)作品的操作進(jìn)行解說(shuō)，闡述想表達(dá)的寓意，并上交文字材料。

2.2.4.2考核打分。①本項(xiàng)目總分30分，其中構(gòu)圖10分、盆面處理10分、命名10分；②每組組長(zhǎng)根據(jù)學(xué)生在本項(xiàng)目中的貢獻(xiàn)情況在0～1分予以組員賦分；③教師根據(jù)學(xué)生對(duì)作品的品鑒文字結(jié)果，結(jié)合作品綜合打分；④小組本項(xiàng)得分與本項(xiàng)個(gè)人賦值的乘積為個(gè)人成績(jī)(表4)。如A同學(xué)的盆景制作成績(jī)=(8+9+8)×0.8=20。

2.2.5考試總成績(jī)。每位學(xué)生將之前的4項(xiàng)成績(jī)相加即為盆景制作課程非閉卷考核的總成績(jī)(表5)。如A同學(xué)的盆景制作總成績(jī)=7+7+29+28.8=71。

表4 第一組盆景作品自我品鑒成績(jī)

表5 第一組盆景制作課程非閉卷考試總成績(jī)

2.3非閉卷考試后問(wèn)卷調(diào)查非閉卷考試后在大二園藝班級(jí)中隨機(jī)發(fā)50份調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行調(diào)查，回收了50份，有效回收率為100%。

2.3.1非閉卷考試的得分情況。根據(jù)調(diào)查的50份問(wèn)卷的總成績(jī)分布來(lái)看(圖1)，總成績(jī)?yōu)?0分以上的有6人，占比12%?？偝煽?jī)?yōu)?0～80分的有43人，占比86%?？偝煽?jī)?yōu)?0～70分的有1人，占比2%。從高到低分?jǐn)?shù)段的人數(shù)基本呈正態(tài)分布。

圖1 盆景制作總分分布情況Fig.1 General distribution of bonsai production

2.3.2對(duì)非閉卷考試內(nèi)容的反饋。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，有48人(96%)認(rèn)為盆景制作課程是一門(mén)操作性較強(qiáng)的課程；有33人(66%)認(rèn)為在盆景制作非閉卷考試中，4個(gè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)是合理的，既考查了理論，又考查了實(shí)踐；有37人(74%)認(rèn)為盆景制作非閉卷考試中，應(yīng)該有制作作品并運(yùn)用學(xué)過(guò)的理論品評(píng)和鑒賞作品的環(huán)節(jié)；有43人(86%)認(rèn)為在盆景制作非閉卷考試中，盆景制作是印象最深刻的環(huán)節(jié)；有43人(86%)認(rèn)為盆景制作是收獲最大的環(huán)節(jié)。

就以上結(jié)果可以看出，經(jīng)過(guò)多項(xiàng)目對(duì)學(xué)生的考核既考查了理論，又考查了實(shí)踐，有助于學(xué)生加深對(duì)此課程學(xué)習(xí)的理解程度；盆景制作這一項(xiàng)目對(duì)學(xué)生提高學(xué)習(xí)興趣和鞏固課堂所學(xué)知識(shí)起到巨大作用。

2.3.3關(guān)于考核項(xiàng)目該如何打分的反饋。圖2統(tǒng)計(jì)的是一道選擇題，在50中只有6人認(rèn)為只需要老師打分。大多數(shù)學(xué)生希望多方面打分，加入組長(zhǎng)打分和自我評(píng)價(jià)可能會(huì)更為公平。

圖2 考核項(xiàng)目打分方式的反饋情況Fig.2 Feedback on scoring methods for assessment projects

3 結(jié)論與討論

3.1結(jié)論觀賞園藝盆景制作科目實(shí)行非閉卷考試的嘗試，是對(duì)目前考試形式的豐富，避免了學(xué)生只顧死記硬背的現(xiàn)象。課堂討論和PPT制作與演講環(huán)節(jié)的設(shè)置可以讓學(xué)生自發(fā)收集和學(xué)習(xí)擴(kuò)展延伸性的內(nèi)容，有助于溝通協(xié)作能力的提高，鍛煉演講水平等；盆景制作和作品自我品鑒考核項(xiàng)目的設(shè)置激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)樂(lè)趣，學(xué)生可以在實(shí)際操作中鞏固知識(shí)并發(fā)現(xiàn)新的問(wèn)題；在制作盆景的過(guò)程中有發(fā)揮個(gè)人想象力和創(chuàng)造力的空間，有利于新思維的形成?？偠灾?，4個(gè)項(xiàng)

目考查并鍛煉了學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力，而不僅僅是知識(shí)的搬運(yùn)工。在學(xué)生學(xué)以致用的同時(shí)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)“雙創(chuàng)”人才的培養(yǎng)。同時(shí)，教師也能根據(jù)每項(xiàng)考核結(jié)果知曉自己的教學(xué)效果，及時(shí)調(diào)整教學(xué)方案。

3.2討論在參考此次考核的基礎(chǔ)上，在本專業(yè)其他課程中，可以嘗試其他新項(xiàng)目的考核或者分更多階段多知識(shí)點(diǎn)地考核。如每單元過(guò)后設(shè)置一個(gè)考核內(nèi)容，可能更利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握，不過(guò)所花時(shí)間也會(huì)相應(yīng)增多。本次考試成績(jī)的考核機(jī)制由教師、組長(zhǎng)、其他組的組長(zhǎng)按一定比例共同打分，具有一定的公平性，未來(lái)也可嘗試以不同的考核機(jī)制給學(xué)生賦分，盡量公平合理。

期望學(xué)校以考促學(xué)，以考促教，形成教中學(xué)、學(xué)中考的學(xué)習(xí)常態(tài)，提高師生參與教與學(xué)的積極性，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的評(píng)價(jià)和能力培養(yǎng)，從而為觀賞園藝專業(yè)“雙創(chuàng)”人才的培養(yǎng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)[8]。

[1] 王華，黃佳欽，張銘，等.園藝專業(yè)“雙創(chuàng)”型人才培養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)考核體系探討[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，43(10)：368-369.

[2] 王華，王冬良.觀賞園藝專業(yè)“雙創(chuàng)”型人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2011，17(13)：200-201.

[3] 譚秋霞.創(chuàng)新型人才培養(yǎng)理念下高?？荚嚫母锏乃伎糩J].山東工會(huì)論壇，2015，21(3)：128-130.

[4] 國(guó)景星，李紅南，劉太勛.以綜合能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的專業(yè)課考試改革探索[J].石油教育，2015(5)：35-38.

[5] 秦?zé)樍?，周曉?基于創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的高?？荚嚫母锾骄縖J].中國(guó)林業(yè)教育，2013，31(5)：55-57.

[6] 武萌，張曉媛.高?？荚嚫母锱c創(chuàng)新能力培養(yǎng)[J].現(xiàn)代企業(yè)教育，2013(8)：159-160.

[7] 何云鵬.素質(zhì)教育背景下高?？荚囍贫雀母锲c議[J].教育教學(xué)論壇，2013(52)：253-254.

[8] 左廷英.基于培養(yǎng)創(chuàng)新和實(shí)踐人才的工科專業(yè)課考試改革和實(shí)踐[J].現(xiàn)代測(cè)繪，2014，37(5)：17-19.