郭寒笑
中國(guó)許多在上世紀(jì)90年代創(chuàng)立的服裝品牌正在受到國(guó)內(nèi)零售渠道改變的影響,人流量與傳統(tǒng)街頭商鋪和百貨柜臺(tái)的逐漸下降,使得零售業(yè)績(jī)漸漸呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)。當(dāng)然美邦服飾也不例外,自2016以來,美邦服飾的主營(yíng)業(yè)務(wù)盈利能力依然處于偏弱狀態(tài),并且美邦當(dāng)前的凈利潤(rùn)收入仍是虧損階段,此現(xiàn)象的發(fā)生與目前美邦服飾資產(chǎn)規(guī)模逐漸下滑、囤貨規(guī)模大和存貨周轉(zhuǎn)效率低之間的關(guān)系密切。2016年美邦服飾年報(bào)顯示,整體營(yíng)業(yè)收入是65.2億,同比2015年增長(zhǎng)3.6%,凈利潤(rùn)為3616萬,整體來看確實(shí)有了一些增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),但事實(shí)是扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)后,美邦服飾是負(fù)的5.2億。2017年8月30日,上海美特斯邦威服飾股份有限公司發(fā)布了2017年半年度報(bào)告。報(bào)告顯示,美邦服飾上半年實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入28.67億元,較上年同期下降5.68%;實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)毛利14.60億元,較上年同期增長(zhǎng)6.94%,實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為-4475.00萬元,同比增長(zhǎng)25.65%。盡管相較于2016年上半年6000萬元的虧損有所好轉(zhuǎn),美邦服飾2017年1-9月預(yù)計(jì)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)情況仍是虧損。
美邦服飾存貨管理中存在下列問題,具體包括:
表1 存貨與流動(dòng)資產(chǎn)的比較分析
表1列出了美邦服飾近幾年的存貨與流動(dòng)資產(chǎn)的數(shù)據(jù),讀表可知每年存貨占流動(dòng)資產(chǎn)的比例都偏高,尤其是在2015年,存貨占流動(dòng)資產(chǎn)的比重相對(duì)于2014年增長(zhǎng)了7.58%,2016年的存貨占流動(dòng)資產(chǎn)的比例甚至超過一半。隨著存貨比例的增大,存貨的周轉(zhuǎn)率隨之降低,這將不可避免地影響到資金的流動(dòng)性與企業(yè)付現(xiàn)的償債能力,進(jìn)而危及企業(yè)未來的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
2.存貨營(yíng)運(yùn)及盈利能力較差
表2 同類企業(yè)存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)及周轉(zhuǎn)率的比較
表2列舉了美邦服飾和森馬服飾的存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)和存貨周轉(zhuǎn)率。如表2所示,一方面從存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)來看,美邦服飾的存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)較長(zhǎng),存貨變現(xiàn)的速度較慢。另外一方面從存貨周轉(zhuǎn)率來看,隨著美邦服飾存貨周轉(zhuǎn)率的減緩,存貨的流動(dòng)性變小,存貨的變現(xiàn)能力或者應(yīng)收賬款的回收速度也隨之降低。數(shù)據(jù)顯示,無論是從存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)還是存貨周轉(zhuǎn)率來看,美邦服飾的存貨管理都不及森馬服飾。
3.存貨信息時(shí)效性差
美邦服飾的信息傳遞能力相對(duì)較匱乏,目前仍然存在滯后現(xiàn)象。一直以來公司始終致力于采用IT技術(shù)以提高信息傳遞的效率,但結(jié)果卻不盡人意,主要表現(xiàn)為上、下游之間的產(chǎn)品需求存在很難的回應(yīng)問題。所謂信息傳遞,其實(shí)是每個(gè)月美邦服飾的倉(cāng)庫部門將當(dāng)月庫存報(bào)告給采購(gòu)部門,屆時(shí)采購(gòu)部門將會(huì)把生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部門報(bào)告的需求量作為依據(jù)進(jìn)行采購(gòu),但由于這些信息具有滯后特性,這就在整體上給美邦服飾造成了嚴(yán)重的缺貨損失,因此廠家不得不每次都生產(chǎn)出更多的產(chǎn)品來避免事態(tài)的繼續(xù)惡化,這也是造成美邦服飾庫存積壓的原因之一。同時(shí),美邦服飾對(duì)數(shù)據(jù)的管理很落后,沒有利用好大數(shù)據(jù)確定產(chǎn)量及銷量,所以每次庫存量均較大。
4.與加盟商的不和諧關(guān)系
美邦服飾自成立初期至今已經(jīng)與很多加盟商達(dá)成合作關(guān)系,事實(shí)上卻是加盟商較美邦服飾更有話語權(quán),美邦服飾為了防止喪失控制價(jià)格的能力,當(dāng)大部分加盟商與美邦服飾的總部洽談產(chǎn)品銷售折扣方案時(shí),美邦服飾則提出采用直營(yíng)方式以加強(qiáng)自己對(duì)銷售渠道的掌控,這直接激化了美邦服飾與這些加盟商之間的矛盾,并且造成以下兩個(gè)惡果:第一,多數(shù)消費(fèi)者更加青睞于美邦服飾的直銷專柜,從而導(dǎo)致加盟商店的業(yè)績(jī)開始出現(xiàn)下滑趨勢(shì);第二,由于業(yè)績(jī)的逐漸下滑,加盟商在考慮盈虧的前提下不想再與美邦服飾進(jìn)行合作。
至今,銷售美邦服飾的店鋪有很多,其中加盟商店占比重較大,比例高達(dá)80%,由于這些加盟商的逐漸退出,使得大批量存貨被退回積壓到美邦總部,導(dǎo)致美邦的存貨越來越多并且變得更加難以銷售。
美邦服飾所制定的戰(zhàn)略的核心重點(diǎn)就是堅(jiān)持規(guī)模擴(kuò)張的道路,即需要存儲(chǔ)比較多的貨物來確保銷售量的不斷增加,從而讓擴(kuò)張的計(jì)劃得以實(shí)現(xiàn)。由于不合理的需求預(yù)測(cè),進(jìn)而導(dǎo)致了2011年年末美邦服飾的存貨量就增長(zhǎng)了近40%。但美邦服飾的管理層卻沒有意識(shí)到存貨過量的嚴(yán)重性,一直沒有重視存貨管理問題。事實(shí)上,美邦服飾對(duì)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)過度樂觀,導(dǎo)致其當(dāng)年生產(chǎn)嚴(yán)重過剩,存貨大量積壓,無法短時(shí)間內(nèi)變現(xiàn),占流動(dòng)資產(chǎn)中很大一部分,這就會(huì)嚴(yán)重影響企業(yè)的現(xiàn)金流動(dòng),不利于企業(yè)長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展。
縱觀美邦服飾的供應(yīng)鏈:首先,供應(yīng)鏈中只有極少數(shù)的環(huán)節(jié)是由美邦服飾親自管理的,管理系統(tǒng)雖然是采用ERP,但在傳遞其上游的制造廠商的信息時(shí)仍然會(huì)由于目標(biāo)具有不統(tǒng)一性而使得傳遞來的信息不對(duì)稱,進(jìn)而拉長(zhǎng)供應(yīng)鏈,導(dǎo)致無法按時(shí)生產(chǎn)季節(jié)性產(chǎn)品。其次,由于加盟店具有逐級(jí)上報(bào)制度,這種制度很容易使得長(zhǎng)鞭效應(yīng)過度。最后,由于直銷店與加盟店的成本存在較大差異,導(dǎo)致兩者之間進(jìn)行惡性競(jìng)爭(zhēng),更造成加盟店的存貨嚴(yán)重積壓。
美邦服飾不但在信息傳遞領(lǐng)域存在滯后現(xiàn)象,而且也不能在短時(shí)間內(nèi)響應(yīng)市場(chǎng)需求。由于庫存為動(dòng)態(tài),如果上游節(jié)點(diǎn)對(duì)下游節(jié)點(diǎn)信息反饋不及時(shí),很可能使企業(yè)陷入危機(jī)。因此,美邦服飾在存貨管理信息系統(tǒng)方面還有待改善。
西班牙著名品牌ZARA的準(zhǔn)備時(shí)間為2-3天,屬于同行中的佼佼者。具體做法是:第一,對(duì)于搜集市場(chǎng)信息的人員進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn),關(guān)注消費(fèi)者的偏好,了解目前的市場(chǎng)需求,并將這些信息與服裝設(shè)計(jì)師進(jìn)行溝通交流,為將來具體的服裝設(shè)計(jì)提供良好的素材。第二,通過ZARA先進(jìn)的銷售信息交流匯總平臺(tái),進(jìn)一步了解消費(fèi)者喜愛的具體款式、顏色等信息,公司的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)根據(jù)已有的信息,融合多種時(shí)尚元素,設(shè)計(jì)出服裝樣板,然后提交到總公司進(jìn)行審核、批準(zhǔn)。在得到總公司的核準(zhǔn)之后,他們會(huì)與供應(yīng)商迅速達(dá)成協(xié)議,同時(shí)針對(duì)不同地域的消費(fèi)者群體進(jìn)行投產(chǎn)。
ZARA的生產(chǎn)模式具有自己的特色,首先作為一個(gè)服裝企業(yè),它擁有自己的生產(chǎn)工廠,其中50%的產(chǎn)品都是由這些工廠來提供,由此不難想到ZARA的產(chǎn)品是以高質(zhì)量、高效率的特點(diǎn)而吸引眾多的消費(fèi)者。其次,ZARA并不獨(dú)立承擔(dān)所有的生產(chǎn)加工業(yè)務(wù),而是選擇性地將一些比較繁瑣的縫制工作外包給一些小的工廠,此舉無疑大大節(jié)約了時(shí)間成本。值得注意的是,ZARA在選擇外包業(yè)務(wù)的小工廠時(shí),主要會(huì)調(diào)研考察這些小工廠是否具有地理區(qū)位優(yōu)勢(shì),例如它們是否分布在歐洲,甚至分布在西班牙周圍,這樣小工廠便利的地理位置將會(huì)為ZARA的快速生產(chǎn)提供了有力的保障。
就職于ZARA的每位商店經(jīng)理都會(huì)得到一個(gè)獨(dú)特的定制版PDA,他們可以通過這臺(tái)連接網(wǎng)絡(luò)的PDA直接下單到總部,而總部對(duì)每個(gè)店的銷售狀況也了如指掌,與此同時(shí),總部產(chǎn)品經(jīng)理和門店經(jīng)理也可以通過這臺(tái)PDA進(jìn)行交流以及時(shí)解決在銷售過程中遇到的各種問題。這樣一來,ZARA就可以做到在15天內(nèi)完成設(shè)計(jì)、制作和交付過程。
庫存不僅維持企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,還直接影響著企業(yè)的現(xiàn)金流,對(duì)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)起著不可忽視的作用,因此,美邦服飾應(yīng)該把重點(diǎn)置于與提高企業(yè)業(yè)績(jī)具同等重要地位的庫存管理上。公司的高級(jí)管理人員在充分了解庫存管理的重要性、建立庫存管理意識(shí)的同時(shí),還應(yīng)該具備一些能將庫存管理重要性的理念普及給所有員工的能力,并鼓勵(lì)全體職工積極參與管理庫存事務(wù),為促進(jìn)企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展貢獻(xiàn)綿薄之力。
首先,美邦服飾通過對(duì)市場(chǎng)研究與人群調(diào)查,在明確消費(fèi)者購(gòu)買需求及潮流趨勢(shì)的基礎(chǔ)上,制定出可執(zhí)行的具體計(jì)劃。其次,消費(fèi)者的需求可能會(huì)因供應(yīng)鏈的周轉(zhuǎn)時(shí)間和多個(gè)周轉(zhuǎn)日的縮短而發(fā)生改變。最后,大量地接納創(chuàng)新型人才,使得出廠服裝的款式集個(gè)性化和多樣化于一身。此外,實(shí)施供應(yīng)鏈存貨管理,美邦服飾與供應(yīng)商之間還應(yīng)建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,做到存貨信息的共享。
將國(guó)內(nèi)美邦服飾所有的連鎖店聯(lián)入公司里的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò),使資訊網(wǎng)絡(luò)聯(lián)機(jī)成為一種可能,其中包括新產(chǎn)品信息分銷系統(tǒng)、電子訂貨系統(tǒng)、銷售點(diǎn)系統(tǒng),從而讓銷售數(shù)據(jù)、預(yù)測(cè)和規(guī)劃數(shù)據(jù)及庫存數(shù)據(jù)等信息達(dá)到共享的狀態(tài),并根據(jù)美邦服飾發(fā)展的特點(diǎn)建立適合自身的庫存管理信息系統(tǒng),進(jìn)而對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行迅速反應(yīng)。
[1]龍均云.論現(xiàn)代物流環(huán)境下優(yōu)化企業(yè)存貨管理的途徑[J].企業(yè)家天地,2010,(02):33-34.
[2]吳小軍.家電連鎖零售企業(yè)的存貨管理模式研究[D].西南財(cái)經(jīng)大學(xué),2011.
[3]黃娜.服裝企業(yè)庫存管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和開發(fā)[D].電子科技大學(xué),2011.
[4]梁玉英.淺析服裝企業(yè)庫存管理問題[J].中國(guó)管理信息化,2012,(05):62-63.
[5]武彬.“零存貨”模式在企業(yè)財(cái)務(wù)管理中的運(yùn)用及完善[J].經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊,2012,(32):109-110.
[6]張才志,陳紅強(qiáng).服裝企業(yè)庫存管理探討[J].開發(fā)研究,2013,(04):121-124.
[7]張利瑤.快時(shí)尚下服裝企業(yè)庫存管理的問題與對(duì)策[J].中國(guó)商貿(mào),2014,(31):173-174.
[8]高超.美特斯邦威存貨管理案例研究[D].遼寧大學(xué),2014.
[9]李彥圓.信息化環(huán)境下存貨實(shí)時(shí)管理研究[D].中國(guó)海洋大學(xué),2014.
[10]田甜.房地產(chǎn)上市公司存貨管理效率與企業(yè)生命力關(guān)系研究[D].吉林財(cái)經(jīng)大學(xué),2015.
[11]程平.大數(shù)據(jù)時(shí)代下的云會(huì)計(jì)與企業(yè)存貨決策[N].中國(guó)會(huì)計(jì)報(bào),2015-07-17(012).
[12]趙宗仁.大數(shù)據(jù)背景下中小型制造型企業(yè)的存貨管理問題與對(duì)策淺析[J].全國(guó)商情,2016,(25):45-46.
[13]張婷.大數(shù)據(jù)下企業(yè)存貨管理研究[J].商,2016,(10):24.
[14]黃蓓,鄭曉紅.服裝企業(yè)存貨管理問題探析——以美邦服飾為例[J].當(dāng)代會(huì)計(jì),2017,(01):12-14.
[15]史姍姍.探究服裝零售業(yè)的零庫存管理模式——以ZARA為例[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化,2017,(08):32-33.
中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)會(huì)計(jì)2018年2期