九年級(jí)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新與實(shí)踐研究

張恒英

摘 要：根據(jù)新課改的要求，現(xiàn)代教育要以學(xué)生的創(chuàng)新能力和社會(huì)實(shí)踐能力為中心，以學(xué)生為中心，增強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。九年級(jí)的化學(xué)課主要以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，學(xué)生是根據(jù)不同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和物質(zhì)特征來(lái)展開(kāi)學(xué)習(xí)的，但化學(xué)的實(shí)驗(yàn)還有很多欠缺的地方。為提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察能力，教師在教學(xué)過(guò)程中改進(jìn)了一些基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)方法，在以往的教材上做出了創(chuàng)新，從興趣愛(ài)好和實(shí)驗(yàn)原理上來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)。

關(guān)鍵詞：探究實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)方法；實(shí)驗(yàn)趣味

一、對(duì)探究性實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)

探究性實(shí)驗(yàn)一直都作為考試中的大題，占有很高的分值。對(duì)于九年級(jí)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的掌握不充分，知識(shí)點(diǎn)混淆，很難掌握這類題型。所以我們?cè)谧鲞@類實(shí)驗(yàn)時(shí)，就要將探究性實(shí)驗(yàn)落到實(shí)處，使每一個(gè)同學(xué)都參與進(jìn)來(lái)，改變傳統(tǒng)的照本宣科教學(xué)方法。例如，在探究碳的性質(zhì)時(shí)，教師可以將學(xué)生分成三個(gè)小組，分別讓每個(gè)小組的學(xué)生對(duì)碳的性質(zhì)做出猜測(cè)。然后再讓學(xué)生通過(guò)自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方法來(lái)驗(yàn)證他們的猜想。我們可以將這種探究方法列出以下的實(shí)驗(yàn)步驟：

1.提出問(wèn)題：碳有哪些性質(zhì)？將碳的性質(zhì)做出分類

2.選擇實(shí)驗(yàn)藥品及用具

3.確定實(shí)驗(yàn)裝置

4.寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)步驟

5.觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出結(jié)論

6.反思與評(píng)價(jià)

我將學(xué)生分成三個(gè)小組，他們分別對(duì)碳的性質(zhì)做出了不同性質(zhì)的歸納：

一組：我們認(rèn)為碳具有易燃性。

二組：因?yàn)樘寄軌蚴寡趸~還原，所以具有還原性。

三組：金剛石由碳原子組成，所以碳的性質(zhì)比較穩(wěn)定，碳具有穩(wěn)定性。

通過(guò)學(xué)生對(duì)碳的性質(zhì)的猜想，學(xué)生對(duì)碳的性質(zhì)自己做出了實(shí)驗(yàn)方案，通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生做出總結(jié)，最后在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生對(duì)自己的實(shí)驗(yàn)方案及結(jié)論做出改進(jìn)。如，碳還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)如果沒(méi)有把碳的用量控制好，碳過(guò)多會(huì)生成副產(chǎn)物一氧化碳，如果碳的用量過(guò)少，會(huì)生成一氧化碳和氧化亞銅。所以我們要對(duì)實(shí)驗(yàn)時(shí)藥品的用量及溫度和加熱時(shí)間等作出控制，不然會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)的失敗。通過(guò)學(xué)生自己探究實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，才能真正了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣。

二、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案

在學(xué)習(xí)金屬活動(dòng)性探究實(shí)驗(yàn)時(shí)，我們分別將鎂、鐵、鋁、銅作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象。但是我們?cè)谧鰧?shí)驗(yàn)過(guò)程中用硫酸和稀鹽酸分別對(duì)這些金屬實(shí)驗(yàn)時(shí)，不容易區(qū)分它們反應(yīng)的劇烈程度。例如，用鹽酸分別浸泡鋁條和銅絲，在沒(méi)有加熱的情況下，鋁條和銅絲根本不會(huì)反應(yīng)。所以我們?cè)趯?shí)驗(yàn)過(guò)程中就將鋁絲和銅絲換成了鋁粉和銅粉，這樣可以加大鹽酸和它們表面積的接觸，也可以加快反應(yīng)速率。學(xué)生在觀察過(guò)程中可以更容易得出鋁、銅的活潑性。又如，我們?cè)谑占鯕鈺r(shí)運(yùn)用的是向下排水法，但是這個(gè)方法在實(shí)踐過(guò)程中容易導(dǎo)致收集好的氣體從水中漏出來(lái)，為了保障氧氣能充滿集氣瓶，我們將收集氣體的無(wú)色透明的水換成滴有紅色墨水的水，這樣可以保障氣體能夠充滿集氣瓶。然后再將以往的磨砂玻璃換成能夠防止氣體溢出的玻璃塞，這樣就可以保障氣體在收集好之后沒(méi)有氣體雜質(zhì)進(jìn)入集氣瓶。同樣，在學(xué)習(xí)酸堿指示劑時(shí)，學(xué)生對(duì)指示劑的顯色情況還是有點(diǎn)混淆，那么我們?cè)趯?shí)驗(yàn)課上就可以讓學(xué)生利用花園或菜園里的花來(lái)作為pH試紙，如黃色的絲瓜花在接觸鹽酸溶液時(shí)會(huì)顯示出紅色，但是在接觸氫氧化鈉時(shí)就會(huì)顯示出藍(lán)黑色，學(xué)生可以運(yùn)用這些花不同的顯色情況來(lái)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。

三、設(shè)置趣味實(shí)驗(yàn)

對(duì)剛剛進(jìn)入初三的學(xué)生來(lái)說(shuō)，化學(xué)是一門(mén)充滿神秘又未知的課程，那么我們就要利用學(xué)生對(duì)化學(xué)的好奇心來(lái)為他們?cè)O(shè)置實(shí)驗(yàn)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)從根本上來(lái)說(shuō)，就是為了驗(yàn)證生活中無(wú)法用言語(yǔ)解釋的奇特現(xiàn)象，如“鬼火”“煙花”“結(jié)冰的道路上撒鹽”等現(xiàn)象。那么教師在實(shí)驗(yàn)課上就可以先為學(xué)生引入這些具有吸引力的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣。如，在探究濃鹽酸的性質(zhì)時(shí)，教師可以先告訴學(xué)生：我們接下來(lái)要做的實(shí)驗(yàn)名稱是“白糖變黑雪”，這時(shí)，學(xué)生就會(huì)想白糖怎么變成黑雪呢？這不科學(xué)。那么接下來(lái)教師就可以為學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)，在一個(gè)200毫升的燒杯中投入5克左右的白糖，再滴入幾滴經(jīng)過(guò)加熱的濃鹽酸。頓時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn)白糖變成一堆蓬松的“黑雪”，并發(fā)出吱吱的響聲。原來(lái)這是因?yàn)闈饬蛩峋哂忻撍?，它將白糖里面的水分吸干后，就剩下碳，所以變成了黑色。還有在學(xué)習(xí)白磷時(shí)，教師在做實(shí)驗(yàn)時(shí)可以告訴學(xué)生：我們這個(gè)實(shí)驗(yàn)就是要制作“鬼火”。學(xué)生一想，鬼火不是只有在墳?zāi)估锊艜?huì)出現(xiàn)的嗎？為什么我們還可以制作？學(xué)生帶著對(duì)“鬼火”的好奇心，就會(huì)探究白磷和紅磷的化學(xué)性質(zhì)，原來(lái)傳說(shuō)中的“鬼火”就是尸體在底下腐爛之后釋放出來(lái)的磷化氫，由于磷化氫的沸點(diǎn)只有40度，所以在天氣很干燥的時(shí)候，就會(huì)燃燒，變成了鬼火。通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以學(xué)到很多科學(xué)上的東西，對(duì)生活中超自然的現(xiàn)象也會(huì)有所了解，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中學(xué)到的不僅僅是知識(shí)還有自己的創(chuàng)新能力。

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)是吸引學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的關(guān)鍵因素，化學(xué)作為一門(mén)綜合性比較強(qiáng)的理工科，對(duì)學(xué)生的思維能力、應(yīng)變能力有著強(qiáng)烈的要求。學(xué)生在做化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，會(huì)發(fā)現(xiàn)很多與課本描述不同的地方，那么學(xué)生就會(huì)在課本的實(shí)驗(yàn)方法上進(jìn)行改進(jìn)、創(chuàng)新?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)可以解釋生活中很多不可思議的事情，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中帶著自己的好奇心來(lái)探究實(shí)驗(yàn)，是提高自身學(xué)習(xí)能力的重要因素。所以教師就要在現(xiàn)在課本實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)、拓展，讓學(xué)生學(xué)會(huì)更多的實(shí)驗(yàn)知識(shí)，提高自身的創(chuàng)新能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]焦婷婷.在《化學(xué)與生活》模塊教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的實(shí)踐研究[D].東北師范大學(xué)，2011.

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注：蘭州市2017年個(gè)人課題成果論文。

編輯 趙飛飛