制冷設(shè)備原理與維修一體化課程教學(xué)方法的探究

【摘 要】本文先從學(xué)習(xí)任務(wù)與地位、教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)、教學(xué)環(huán)境設(shè)計(jì)三方面分析制冷設(shè)備原理與維修一體化課程的教學(xué)特點(diǎn)，再?gòu)膭?chuàng)設(shè)情境任務(wù)、制訂計(jì)劃、任務(wù)實(shí)施與拓展、優(yōu)化教學(xué)評(píng)價(jià)等方面探究制冷設(shè)備原理與維修一體化課程教學(xué)方法的應(yīng)用。

【關(guān)鍵詞】制冷設(shè)備與維修 一體化課程 教學(xué)方法

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2017）12B-0036-02

培養(yǎng)具有基本專業(yè)理論知識(shí)并熟練掌握操作技能的人才，使其能夠充分滿足管理、服務(wù)與生產(chǎn)第一線的發(fā)展需求，是職業(yè)教育的宗旨所在。而一體化課程教學(xué)法的科學(xué)應(yīng)用就是為了實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的科學(xué)銜接，促進(jìn)學(xué)生綜合學(xué)習(xí)及應(yīng)用能力的全面提升，真正突破傳統(tǒng)學(xué)科體系、教學(xué)模式的局限，結(jié)合教育培養(yǎng)目標(biāo)來(lái)整合教育資源，以此促進(jìn)教學(xué)水平的不斷提升。本文針對(duì)一體化課程教學(xué)法在制冷設(shè)備原理與維修教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行探究。

一、制冷設(shè)備原理與維修一體化課程分析

首先，從學(xué)習(xí)任務(wù)與地位來(lái)講。制冷設(shè)備原理與維修是一門(mén)在理論、實(shí)踐上具有較強(qiáng)關(guān)聯(lián)性的課程。在教學(xué)實(shí)踐中，不僅要引導(dǎo)學(xué)生掌握豐富的理論知識(shí)，還要通過(guò)各項(xiàng)活動(dòng)的靈活設(shè)計(jì)與組織來(lái)進(jìn)一步鍛煉學(xué)生的實(shí)踐操作能力。本文主要以課程中的“空調(diào)制冷系統(tǒng)故障檢測(cè)與維修”這一章節(jié)為例來(lái)探究一體化教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)與具體實(shí)施以及教學(xué)反思。這一章節(jié)作為該課程極為重要的內(nèi)容，發(fā)揮著承上啟下的積極作用，同時(shí)這一章節(jié)的內(nèi)容也是對(duì)接就業(yè)崗位必須要掌握的關(guān)鍵技能，能夠?yàn)閷W(xué)生未來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。另外，在教學(xué)實(shí)踐中，還要幫助學(xué)生打好制冷專業(yè)基礎(chǔ)，進(jìn)一步鍛煉、拓展學(xué)生的實(shí)踐能力，從整體上增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

其次，從教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)來(lái)講。針對(duì)綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生對(duì)“冷量不足”故障產(chǎn)生的原因進(jìn)行檢查和分析。然后再引導(dǎo)其通過(guò)自主查詢資料，結(jié)合具體情況，制訂科學(xué)合理的“冷量不足”故障的排除計(jì)劃。除此之外，強(qiáng)調(diào)學(xué)生應(yīng)時(shí)刻遵守實(shí)訓(xùn)室的各項(xiàng)管理規(guī)定，各項(xiàng)工作任務(wù)的具體實(shí)施都要結(jié)合工作規(guī)范來(lái)進(jìn)行；針對(duì)職業(yè)素養(yǎng)的提升要重視、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的培養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生懂得運(yùn)用所學(xué)知識(shí)來(lái)分析、解決實(shí)際問(wèn)題，指導(dǎo)學(xué)生對(duì)空調(diào)售后維修服務(wù)規(guī)范與服務(wù)理念進(jìn)行熟練掌握。

此外，還要重視教學(xué)環(huán)境設(shè)計(jì)?？茖W(xué)合理的教學(xué)環(huán)境，不僅有助于良好教學(xué)氛圍的營(yíng)造，也能夠吸引更多學(xué)生全身心投入學(xué)習(xí)探究活動(dòng)中，進(jìn)而取得事半功倍的教學(xué)效果。教學(xué)環(huán)境除了教師演示任務(wù)的區(qū)域之外，還包括學(xué)生學(xué)習(xí)討論區(qū)、職場(chǎng)環(huán)境實(shí)訓(xùn)區(qū)以及工具擺放區(qū)等。

二、制冷設(shè)備原理與維修一體化課程教學(xué)方法的應(yīng)用

（一）創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，準(zhǔn)確把握任務(wù)。通過(guò)運(yùn)用情境法、角色扮演法來(lái)開(kāi)展各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)，不僅可以給學(xué)生營(yíng)造身臨其境的氛圍，還能夠讓學(xué)生將自身的真實(shí)想法、意見(jiàn)積極地表達(dá)出來(lái)；反之，若不進(jìn)入角色，學(xué)生便會(huì)始終認(rèn)為這種教學(xué)活動(dòng)只是對(duì)相關(guān)理論的講解，自己只需在實(shí)訓(xùn)中掌握操作方法即可，從而難以達(dá)到理想的授課效果。而通過(guò)角色扮演便可以讓學(xué)生在一開(kāi)始就明確在這個(gè)崗位自己的角色應(yīng)該承擔(dān)哪些責(zé)任，進(jìn)而更加認(rèn)真地對(duì)待。

對(duì)此，學(xué)校應(yīng)重視校企合作平臺(tái)的應(yīng)用，可以設(shè)計(jì)這樣的工作任務(wù)：某公司委托學(xué)校培訓(xùn)制冷售后維修方面的服務(wù)人才，要求針對(duì)該公司的空調(diào)服務(wù)規(guī)范、理念實(shí)施操作，真正實(shí)現(xiàn)校企人才的無(wú)縫對(duì)接。通過(guò)創(chuàng)設(shè)這樣的教學(xué)情境，讓學(xué)生分別進(jìn)行客戶、維修人員以及客服等角色的扮演。將校服作為工作服，校卡作為工作牌，根據(jù)各類客戶描述的空調(diào)故障，進(jìn)行維修人員的派遣，派工單要由維修人員來(lái)填寫(xiě)。這樣不僅可以幫助學(xué)生更透徹、熟練地掌握相關(guān)知識(shí)，也能夠讓學(xué)生體會(huì)到未來(lái)工作崗位可能面臨的環(huán)境與狀況，進(jìn)一步鍛煉學(xué)生的知識(shí)綜合運(yùn)用能力和隨機(jī)應(yīng)變能力。

（二）組織教學(xué)，制訂計(jì)劃。首先，針對(duì)各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)的組織，應(yīng)真正做到溫故知新。主要采用演示教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法來(lái)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)各項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)產(chǎn)生較為理性的認(rèn)識(shí)，準(zhǔn)確把握故障原因、具體排除方法。對(duì)此，教師可以通過(guò)演示教學(xué)，為學(xué)生詳細(xì)地講解空調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)冷量不足這一故障現(xiàn)象產(chǎn)生的原因及科學(xué)有效地排除的方法，以此來(lái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)任務(wù)中重難點(diǎn)的化解。

其次，針對(duì)教學(xué)計(jì)劃的制訂。一方面，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)教師的演示內(nèi)容以及自主查詢、整理的資料進(jìn)行回顧，將工作任務(wù)書(shū)上的相關(guān)內(nèi)容填寫(xiě)好。如空調(diào)器的正常運(yùn)轉(zhuǎn)參數(shù)、故障產(chǎn)生的具體原因是什么、具體的排除方法等。而在前面知識(shí)的積累下，學(xué)生便能夠制訂理想的維修方案，明確每個(gè)步驟具體應(yīng)該做什么、怎樣做。這不僅有助于學(xué)生準(zhǔn)確、快速地掌握相關(guān)知識(shí)信息，也能夠進(jìn)一步培養(yǎng)其維修思路。在工作任務(wù)書(shū)的科學(xué)指導(dǎo)下，教師可以采用分組討論等教學(xué)方式進(jìn)行學(xué)習(xí)探究，盡可能多地給學(xué)生一些獨(dú)立思考的時(shí)間與空間，以此來(lái)幫助學(xué)生更好地串聯(lián)、積累和加工相關(guān)知識(shí)，并在今后的實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)中達(dá)到舉一反三的效果。

（三）任務(wù)實(shí)施與恰當(dāng)拓展。在各項(xiàng)任務(wù)的具體實(shí)施中，教師應(yīng)注重自身主導(dǎo)作用的充分發(fā)揮，科學(xué)指導(dǎo)學(xué)生解決各類問(wèn)題，為安全文明生產(chǎn)提供有力保障。同時(shí)，還要加強(qiáng)質(zhì)量跟蹤，科學(xué)落實(shí)各項(xiàng)分組檢測(cè)，以此來(lái)為各環(huán)節(jié)的任務(wù)完成質(zhì)量提供有力保障。此外，還要在任務(wù)完成后，組織學(xué)生針對(duì)任務(wù)的具體完成情況、過(guò)程進(jìn)行自我發(fā)言小結(jié)，這一過(guò)程不僅是為了培養(yǎng)、鍛煉學(xué)生的語(yǔ)言組織和表達(dá)能力，也是為了引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)盡快地內(nèi)化為自身專業(yè)素質(zhì)，形成良好的個(gè)性品質(zhì)，進(jìn)而為下一階段的學(xué)習(xí)以及未來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。而針對(duì)任務(wù)的拓展方面，除了對(duì)本章節(jié)相關(guān)知識(shí)、完成的任務(wù)做出簡(jiǎn)單的回顧之外，還要加強(qiáng)對(duì)新的學(xué)習(xí)任務(wù)的知識(shí)遷移，真正發(fā)揮出承上啟下的作用。

（四）注重教學(xué)評(píng)價(jià)的優(yōu)化。針對(duì)教學(xué)評(píng)價(jià)來(lái)講，不論是針對(duì)學(xué)生個(gè)體，還是小組，教師都應(yīng)盡可能地將學(xué)生的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)找出來(lái)，全面調(diào)動(dòng)、發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，吸引更多的學(xué)生積極主動(dòng)地參與到各項(xiàng)知識(shí)、技術(shù)的學(xué)習(xí)探究活動(dòng)中。同時(shí)，還應(yīng)盡快地將各項(xiàng)評(píng)價(jià)指導(dǎo)工作量化，若不能量化也要盡可能地細(xì)化，確保每位學(xué)生都能夠獲得公平的展現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)。

另外，在課堂評(píng)價(jià)總結(jié)中，教師也可以通過(guò)《個(gè)人評(píng)價(jià)反饋表》《小組評(píng)議反饋表》等表格來(lái)進(jìn)一步優(yōu)化評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)內(nèi)容的設(shè)計(jì)應(yīng)做到與之前教學(xué)目標(biāo)的協(xié)調(diào)一致，著重對(duì)學(xué)生綜合職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行考查。只有這樣才能夠?qū)⒁惑w化課程教學(xué)方法的積極作用充分發(fā)揮出來(lái)，取得理想的授課效果，從整體上提高學(xué)生的思維能力與實(shí)踐操作能力，為其今后的學(xué)習(xí)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

綜上所述，一體化課程教學(xué)方法在制冷設(shè)備原理與維修教學(xué)中的科學(xué)應(yīng)用，不僅可以將教師的主導(dǎo)作用充分發(fā)揮出來(lái)，也能夠充分體現(xiàn)對(duì)學(xué)生主體地位的尊重，在引導(dǎo)學(xué)生熟練掌握理論知識(shí)與實(shí)踐技能的同時(shí)，也促進(jìn)學(xué)生分析、解決問(wèn)題能力的不斷提升，真正懂得運(yùn)用所學(xué)知識(shí)來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題，全面挖掘、發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)能動(dòng)性，進(jìn)而為社會(huì)輸送更多實(shí)用型技能人才。

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【作者簡(jiǎn)介】龔少明（1973— ），男，大學(xué)本科學(xué)歷，研究方向：中專制冷設(shè)備運(yùn)行與維修類課程。

（責(zé)編 羅汝君）endprint