學徒制“工匠型”人才培養(yǎng)課堂的構建

楊如華 龍振華 陳秀蘭 張煉

摘要：指出了傳統(tǒng)課堂教學方法隨著職業(yè)教育的發(fā)展，已經暴露出許多問題。如何與時俱進地開拓職業(yè)教育的新天地，構建職業(yè)教育的新課堂，是目前高職院校遇到的挑戰(zhàn)。借助于項目的研究，以湖北水職院水利類專業(yè)為例進行了探索，為今后職業(yè)教育的發(fā)展積累經驗。

關鍵詞：現(xiàn)代學徒制;工匠型人才;課堂教育;平臺構建

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2018）11-0285-02

1 引言

隨著高等職業(yè)技術教育的快速發(fā)展，傳統(tǒng)的教學方法已不再適應新的教學需要，面對新的教育需要，職業(yè)教育工作者如何加強學習、尋找方法、構建新的課堂教學是當務之急。在此，筆者結合學徒制“工匠型”人才培養(yǎng)談談職業(yè)教育課堂的構建。2傳統(tǒng)課堂教學存在的問題

2.1 聽課激情不高，課堂紀律較差

隨著高職招生的改革，生源分別來自普通高考、職業(yè)高考、單獨招生等不同的中等學校，他們在中學階段沒有養(yǎng)成好的學習習慣，相對而言基礎知識較差，很難適應傳統(tǒng)高等教育灌輸式教學，因而聽課缺乏激情，課堂上說閑話、玩手機游戲，直接影響到課堂教學的正常秩序，教學效果不佳。

2.2 教育觀念陳舊，指導能力有限

學徒制“工匠型”人才培養(yǎng)要求職業(yè)教師具有扎實的基礎理論、熟練的操作技藝以及精湛的管理能力。而目前我國高等職業(yè)教師大多數是從事高等教育的教師轉崗的，其中還有一部分是從高等院校招聘的研究生，他們沒有一線生產的經歷。因此，其教學方法沿用了傳統(tǒng)的教學方法，其觀念陳舊、方法已經不適應職業(yè)教育，再加上他們缺少生產一線的鍛煉，對課堂中的實際操作部分缺少全面的指導，讓學生處于一知半解的狀態(tài)。

2.3 講授方法欠妥，師生互動缺失

面對基礎高低不齊的高職學生，許多老師還是采用從老師那里學來的方法去教授自己的學生，而兩種不同的學生其差異非常大，加上高職學生基礎不好，很少主動和老師互動，因此課堂教學出現(xiàn)老師埋頭講、學生低頭玩、考試不及格、畢業(yè)無希望的狀態(tài)。被動的灌輸式教學讓學生失去了信心，更加難以安心于課堂教學。

2.4 評價方法落后，學習熱情受挫

目前高職院校教學評價方法主要是考試成績加平時成績，忽視了課堂實驗實訓課過程的評價。單純的理論考試在很大程度難住了職業(yè)生，從而讓學生的熱情受到挫傷，給職業(yè)教學造成了阻礙，難以達到新的教育理念的要求。

3 學徒制“工匠型”人才培養(yǎng)對課堂的要求

3.1 課堂教學項目化

職業(yè)教育培養(yǎng)的是高級技工，要求在學習過程中能夠接觸到實際項目，并在老師的輔導下，完成整個項目的全部工藝過程，為今后的工作打下堅實的基礎。因此，面對高職學生，必須深人生產一線，收集整理好生產項目，并在課堂上帶領學生一起做，真正讓學生學好基礎理論，練好操作技術，為今后的發(fā)展打下基礎。

3.2 課堂教學現(xiàn)場化

單純的理論教學枯燥無味，很難激發(fā)學生去用心學習，而實踐操作項目學生更加喜歡，也愿意配合老師去完成教學任務。因此，職業(yè)教學要盡量模擬實際生產現(xiàn)場，讓學生能夠在真實的現(xiàn)場中去開心地學習，并在老師的輔導下完成教學任務，并學到扎實的專業(yè)技術。

3.3 課堂教學崗位化

要滿足現(xiàn)代學徒制“工匠型”人才培養(yǎng)的要求，必須完善專業(yè)人才培養(yǎng)方案，調整教學內容，按照生產崗位的實際需要設置教學內容和評價考核標準，把評價體系由傳統(tǒng)的考試定成敗調整到環(huán)節(jié)操作記分，注重訓練學生操作的每一個細節(jié)。

4 學徒制“工匠型”人才培養(yǎng)課堂的構建

4.1 轉變教育觀念，完成角色轉變

轉變教育理念就是采取多種形式，組織廣大教職工認真學習，特別是通過請進來走出去的方法，組織教職工學習先進的職業(yè)教育理念，讓廣大職業(yè)教育工作者從根本上轉變觀念，徹底拋棄傳統(tǒng)觀念中的不足，吸收職業(yè)教育新的理念，用新的職業(yè)教育觀念去組織教學，推動職業(yè)教育向真正的職業(yè)化發(fā)展。

完成角色轉變就是要求職業(yè)教育工作者，特別是理（上接第284頁）二9]馬錚.德、日、澳職業(yè)教育產教結合、校企合作的比較研究[J].

教育與職業(yè)，2012（33）：22.二10]桑鳳平.日本職業(yè)教育促進產業(yè)發(fā)展的經驗及其借鑒[J].教育

研究，2012（6）：152.[11]張良，王健林，馬蕪茗.職業(yè)教育第三方質量保障體系建設研

究一基于經濟社會發(fā)展需求導向的視角[J].湖南社會科學，

2013（6）：273，274.論課、試驗實訓課老師要與時俱進，通過不斷的學習，徹底改變過去的教學方案，堅持按生產崗位需要組織教案，按學徒制要求傳授知識和技術，真正實現(xiàn)高校教授向職教師傅的角色轉變，徹底適應時代的潮流。

4.2 改進教學結構，營造學習氛圍

改進教學結構就是要根據學徒制“工匠型”人才培養(yǎng)的需要，弱化理論教學，強化實踐教學。弱化理論教學要遵循夠用、實用、好用的原則，組織專業(yè)教師編寫教材，同時在課堂教學中，注意教學內容的組織和編排，堅持項目——環(huán)節(jié)——實操——考評4個環(huán)節(jié)，讓學生融人到教學的全過程。

營造學習氛圍就是職業(yè)教師在課程教學中采用多種方法營造良好的學習氛圍，采取邊學邊做、一問一答、相互考評等方法，讓學生參與學習的全過程，把學生的主要精力吸引到課堂教學之中，讓他們感到學習的重要性，自覺地學習專業(yè)技術和基礎知識。

4.3 改革考核體系，明確評價方法

改革考核體系就是從傳統(tǒng)的理論考試中解放出來，從一考定成敗到過程評價。把一門課程分解成若干項目，把項目分解成若干工藝，并按工藝制定評分標準，實際操作過程按工藝過程打分，然后綜合評定。

明確評價方法就是徹底改變過去由老師一人評分的方法為老師和學生代表、理論和實際操作、考試與平時表現(xiàn)三結合的方法，綜合評價學生的最終成績，特別注意工藝過程的操作質量和職業(yè)素質的培養(yǎng)和提高，實現(xiàn)專業(yè)學習培訓和崗位工作零的對接，真正培養(yǎng)新一代工匠，為經濟建設保駕護航。5學徒制“工匠型”教學效果分析

根據現(xiàn)代學徒制“工匠型”人才培養(yǎng)的實際需要，湖北水職院水利工程系選擇幾位有實際工作經歷的專業(yè)教師進行試點，收到了教好的效果。

5.1 學習熱情高漲，學習效果提高

從幾個試點班的情況看，學習熱情高漲，學習效果提高。據幾位老師統(tǒng)計，學生到課率達到96.5%以上，比同專業(yè)平行班級高出10%;遲到率為2%，比同專業(yè)平行班級少3%以上。學生及格率高達95%以上，最好的班級高達100%，高出同專業(yè)平行班20%，學生的學習熱情得到極大的激發(fā)，徹底改變了過去的散漫局面。

5.2 工匠精神傳承，職業(yè)素養(yǎng)增長

新的教學方法和評定考核體系，不僅讓工匠精神在教師中得到傳承，教學態(tài)度得到改善，教學效果得到提高，而且把工匠精神再次傳承給了學生，是學生的基礎理論、實際操作、組織能力、溝通技巧、表達水平等諸多方面得到了提高，實現(xiàn)了教書育人的全面豐收。據有關老師統(tǒng)計，學生就業(yè)率、升本率、企業(yè)好評率分別比同專業(yè)平行班高出50o，70o，10%，再次開創(chuàng)了職業(yè)教育的新局面。

5.3 綜合品德提高，學風得到改善

隨著現(xiàn)代學徒制“工匠型”人才培養(yǎng)模式的推行，全體學生的品德和綜合素質得到提高，具體表現(xiàn)在3個方面：一是主動參加各種職業(yè)競爭的學生增多，獲獎率提高，2017年水利工程系參加各類競爭創(chuàng)造了歷史新高。二是主動聯(lián)系老師的學生增多，積極參與學生科研活動的人數增加，一支學生科研的大軍悄悄形成，并循環(huán)發(fā)展。三是主動學習、積極發(fā)言的學生增加，每年升本的學生增加。綜合素質的提高不僅改變學生的生活習慣，而且讓學風得到徹底改變，為學校樹立了良好的社會形象。

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