Seminar教學(xué)法在制藥設(shè)備與工程設(shè)計課程設(shè)計教學(xué)中的應(yīng)用

呂 品，李朋偉，岳麗麗，仝 艷

（河南中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，河南 鄭州 450046）

設(shè)計教學(xué)是高等工程教育的核心與精髓，是培養(yǎng)未來工程師思維和工作方式的重要環(huán)節(jié)[1]。設(shè)計教學(xué)的良好實施，有助于拓展學(xué)生知識面，培養(yǎng)創(chuàng)新思維和實踐能力，對提高工科人才培養(yǎng)質(zhì)量有著非常重要的意義。制藥設(shè)備與工程設(shè)計是我校制藥工程專業(yè)一門實踐性很強的主干課程。其教學(xué)目標是讓學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)理論知識與實際工程緊密結(jié)合，能夠從工程和經(jīng)濟角度去考慮制藥過程中的技術(shù)問題，逐步實現(xiàn)從學(xué)生到制藥工程師的轉(zhuǎn)變。設(shè)計教學(xué)是學(xué)生理解這門課程必不可少的步驟，也是聯(lián)系理論知識和生產(chǎn)實踐的紐帶。為了更好地達到制藥設(shè)備與工程設(shè)計課程教學(xué)目標，筆者對設(shè)計教學(xué)模式進行了探索，結(jié)合近幾年的教學(xué)實踐，引入Seminar教學(xué)法，收到了較好的教學(xué)效果。

1 制藥設(shè)備與工程設(shè)計課程設(shè)計教學(xué)存在的問題

1.1 學(xué)生主體作用未充分發(fā)揮

以往我校制藥設(shè)備與工程設(shè)計課程采用傳統(tǒng)教學(xué)方式，包括知識傳授和知識內(nèi)化兩個階段[2]。教師先在課堂上進行理論知識傳授，講解工程設(shè)計各環(huán)節(jié)的規(guī)范和要求，如工藝流程設(shè)計、物料衡算、設(shè)備選型、車間布置等，接著布置設(shè)計任務(wù)，然后學(xué)生開始設(shè)計工作，教師輔導(dǎo)答疑。課程結(jié)束后，學(xué)生通過課下完成設(shè)計任務(wù)書形式進行知識內(nèi)化。在整個教學(xué)過程中，學(xué)生是知識的被動接受者，參與熱情不高，學(xué)習(xí)動力不足，僅僅是為了完成作業(yè)而去做設(shè)計，時間一長容易出現(xiàn)倦怠心理。在期末考核中發(fā)現(xiàn)學(xué)生對課程理論知識掌握不足，工程設(shè)計能力不強，沒有達到預(yù)期教學(xué)效果。

1.2 設(shè)計選題和考核方式不完善

以往的設(shè)計任務(wù)都是圍繞教材和手冊上的經(jīng)典內(nèi)容進行選題，題目比較固定，往屆學(xué)生可能做過很多次。在做這些設(shè)計時，學(xué)生往往會找到之前的設(shè)計任務(wù)書或模版直接套用，而不去思考為什么做、如何做，對整個設(shè)計流程和規(guī)范并未真正理解。這也導(dǎo)致學(xué)生對課程設(shè)計不夠重視，助長了懶惰心理，不利于培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力。此外，該課程考核方式比較單一，主要依據(jù)最終設(shè)計任務(wù)書的撰寫情況進行成績評定，不注重學(xué)生完成設(shè)計的過程，無法客觀評價學(xué)生對知識的掌握和靈活應(yīng)用程度。

2 Seminar教學(xué)模式的特點

Seminar教學(xué)模式起源于18世紀的德國，是歐美大學(xué)普遍使用的一種教學(xué)模式。Seminar教學(xué)模式是一種研討式教學(xué)法，是學(xué)生就某一問題與教師共同討論的交互式教學(xué)方式，適用學(xué)科范圍廣。其核心是充分發(fā)揮學(xué)生和教師的潛能，體現(xiàn)學(xué)生主體地位[3]。與傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式相比，Seminar教學(xué)模式具有以下特點。

2.1 互動性和民主性

傳統(tǒng)教學(xué)模式是一種單向的、垂直的、機械的教學(xué)方式，而Seminar教學(xué)模式采用雙向交流方式。在民主、平等的課堂氛圍中，不必拘泥于師尊和權(quán)威，最大限度地實現(xiàn)師生、生生的互動合作，為學(xué)生營造一個開放的、寬松的、積極的學(xué)習(xí)空間[4]。

2.2 促進課程內(nèi)容的延伸

在傳統(tǒng)教學(xué)中，教師側(cè)重于介紹基本原理、基本方法等，具有較強的理論性。Seminar教學(xué)模式可以幫助學(xué)生在理論指導(dǎo)下理解具體事物，是對課堂講授內(nèi)容的消化、理解和運用，使學(xué)生在相對自由的時空里發(fā)散思維，實現(xiàn)對理論知識的深度理解[5]。

2.3 注重學(xué)生能力培養(yǎng)

Seminar教學(xué)法以培養(yǎng)學(xué)生能力為出發(fā)點和目標，在整個教學(xué)過程中，能夠鍛煉學(xué)生多項能力，如資料查詢能力、閱讀能力、表達能力、批判能力、獨立探索能力、團隊合作能力等，而這些能力是學(xué)生在傳統(tǒng)教學(xué)中所無法獲得，或者是獲得較少的[6]。

3 Seminar教學(xué)模式在設(shè)計教學(xué)中的應(yīng)用

3.1 授課對象

授課對象為我校制藥工程專業(yè)大四學(xué)生，在此之前，學(xué)生已經(jīng)完成大部分專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，理論基礎(chǔ)比較扎實。在進行Seminar教學(xué)時，學(xué)生自行組合成6～8人的小組，以小組為單位，共同探討、合作完成設(shè)計任務(wù)。這不僅能提升學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，還能提高團隊協(xié)作能力。

3.2 教材選擇和教師團隊

我校制藥設(shè)備與工程設(shè)計課程選用張珩主編、化學(xué)工業(yè)出版社出版的《制藥工程工藝設(shè)計》作為教材，內(nèi)容主要包括工藝流程設(shè)計、物料衡算、能量衡算、工藝設(shè)備選型、車間布置、管道設(shè)計、空調(diào)和用水系統(tǒng)設(shè)計、非工藝設(shè)計項目等。教學(xué)團隊由3名教師組成，兩名主講教師負責(zé)理論授課、設(shè)計選題與指導(dǎo)等，助教負責(zé)學(xué)生考勤、課堂表現(xiàn)及分數(shù)統(tǒng)計等工作。

3.3 教學(xué)組織過程

我校制藥設(shè)備與工程設(shè)計課程設(shè)計教學(xué)共20學(xué)時，分5次課完成。主講教師制訂教學(xué)進度計劃與要求，引導(dǎo)學(xué)生逐步完成設(shè)計任務(wù)。

Seminar教學(xué)完整的過程包括：（1）教師給定選題階段。在課程開始之初，兩名主講教師緊扣教學(xué)大綱和教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合我校制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)特色，共同確定設(shè)計任務(wù)。選題不要拘泥于課本和手冊，在符合學(xué)生能力范圍內(nèi)，與實際生產(chǎn)相結(jié)合，盡量選取新穎的題目。設(shè)計任務(wù)中既有中藥傳統(tǒng)劑型又有現(xiàn)代劑型，這樣能使學(xué)生更全面地了解中藥制藥的工藝與技術(shù)。設(shè)計任務(wù)要提早告知學(xué)生，讓各組自主選擇一個設(shè)計題目，之后在明確設(shè)計規(guī)范和要求的前提下進入下一步學(xué)習(xí)。

（2）學(xué)生自主學(xué)習(xí)階段。學(xué)生圍繞自己小組的選題分工協(xié)作，查閱、收集并分析相關(guān)資料，組內(nèi)進行交流討論，按照計劃要求完成設(shè)計內(nèi)容，并撰寫設(shè)計任務(wù)書，同時制作PPT準備課堂匯報。該階段由主講教師指導(dǎo)學(xué)生在課外完成，教師可以充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺隨時與學(xué)生進行溝通，幫助學(xué)生解決設(shè)計過程中遇到的棘手問題。

（3）設(shè)計內(nèi)容匯報階段。在課堂上，主講教師先利用幾分鐘時間介紹本次課的主要任務(wù)和流程安排，之后各小組進行匯報。小組負責(zé)人用PPT展示設(shè)計內(nèi)容，闡述設(shè)計整體情況，其他組員補充說明。這一方面可以避免組員參與過多，不容易突出重點；另一方面也可以避免負責(zé)人對某部分內(nèi)容講述不清楚、不到位。

（4）質(zhì)疑與辯論階段。這是Seminar教學(xué)模式中最重要的階段。每個小組匯報結(jié)束后，其他組學(xué)生可以圍繞設(shè)計內(nèi)容提出問題，教師也可以參與其中，匯報小組成員則針對問題或不同意見進行回答和辯論，這樣使學(xué)生在交流討論中完成觀點的碰撞和知識的呈現(xiàn)。該階段教師要鼓勵學(xué)生踴躍發(fā)言，積極引導(dǎo)學(xué)生拓展思路，從多個角度看待問題，從而發(fā)散學(xué)生思維，同時掌控課堂節(jié)奏[7]。助教則負責(zé)學(xué)生考勤，觀察記錄學(xué)生的課堂表現(xiàn)。

（5）成果點評階段。主講教師對討論過程中所涉及的問題進行歸納總結(jié)，拓展工程設(shè)計相關(guān)知識，同時對各組設(shè)計內(nèi)容完成情況做點評，并布置下階段的設(shè)計任務(wù)和要求。

在整個Seminar教學(xué)過程中，教師作為觀察者和指導(dǎo)者，動態(tài)掌握學(xué)生學(xué)習(xí)、課程設(shè)計進展情況，參與到學(xué)生討論中；學(xué)生作為參與者和探索者，能夠積極主動地完成課程設(shè)計，鍛煉自己的各項能力，從而達到預(yù)期教學(xué)目標。

3.4 成績評定

我校制藥設(shè)備與工程設(shè)計課程Seminar教學(xué)成績考核主要包括3部分：課堂表現(xiàn)（40%），設(shè)計任務(wù)書（50%），小組自評與互評（10%）。課堂表現(xiàn)包括PPT制作質(zhì)量、匯報的邏輯性、回答問題的情況、交流討論的積極性等。學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)能反映其課外學(xué)習(xí)情況，加大課堂表現(xiàn)成績所占比例，可以提高學(xué)生重視程度，激發(fā)學(xué)習(xí)的熱情和動力。設(shè)計任務(wù)書包括設(shè)計內(nèi)容是否按進度計劃完成，是否按要求完成，完成的質(zhì)量如何，撰寫是否符合標準與規(guī)范等。小組自評與互評是學(xué)生自我打分、相互打分，讓學(xué)生學(xué)會自我檢查，相互督促。成績評定標準在課程開始前便告知學(xué)生，每次課程結(jié)束后，對學(xué)生表現(xiàn)進行成績評定。

4 結(jié)語

隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，醫(yī)藥行業(yè)對制藥工程專業(yè)人才需求不斷增加。制藥設(shè)備與工程設(shè)計作為一門實踐性強、綜合性強，涉及知識面廣的專業(yè)課程，對學(xué)生工程素質(zhì)培養(yǎng)有著重要作用。筆者將Seminar教學(xué)模式應(yīng)用于制藥設(shè)備與工程設(shè)計課程設(shè)計教學(xué)中，有助于提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、工程設(shè)計能力以及創(chuàng)新實踐能力等。通過近幾年的教學(xué)實踐，學(xué)生反響較好，認為比傳統(tǒng)教學(xué)效果更好、收獲更多。但Seminar教學(xué)模式仍存在一些問題，如怎樣提高學(xué)生發(fā)言的積極性、建立科學(xué)的課堂評價體系等。今后，筆者還需繼續(xù)探索和完善，以期達到更理想的教學(xué)效果。