西藏高原上的綠色明珠
——林芝市易貢茶場(chǎng)

□ 彭城權(quán)

最近去西藏游覽，基于一生事茶，便從拉薩租車歷經(jīng)4d往返2000余公里，考察了茶界所神往的西藏林芝市易貢茶場(chǎng)，深感興奮和滿足，現(xiàn)將對(duì)易貢茶場(chǎng)的初步認(rèn)知作簡(jiǎn)單介紹，與讀者共享。

一、西藏之江南——林芝

易貢茶場(chǎng)位于中國(guó)西藏自治區(qū)東南部的林芝市。林芝市距拉薩520km，經(jīng)1958年建成的上海至拉薩318國(guó)道可抵拉薩?，F(xiàn)林芝到拉薩的林拉快速公路即將修通，今后從林芝到拉薩的交通條件將大為改善，但正是因?yàn)楦咚俚呐d建和318國(guó)道的同時(shí)整修，當(dāng)前行車還較困難。

“林芝”系藏文“尼池”或“娘池”音譯而來，意即“娘氏家庭或太陽寶座”，是一個(gè)有10余個(gè)民族居住的地級(jí)多民族市，藏族人口占90%以上。林芝市下轄一區(qū)六縣，易貢茶場(chǎng)所在的波密縣就是其中的一個(gè)縣。林芝市的南部與藏南地區(qū)（印度占據(jù)）及緬甸接壤，雅魯藏布江穿過林芝市奔泄而下經(jīng)印度注入印度洋。因?yàn)橄柴R拉雅山和念唐古拉山由西向東平行伸展，在東部與橫斷山對(duì)接，正好在東南處面對(duì)印度洋開了一個(gè)大缺口，造就了熱帶、亞熱帶、溫帶及寒帶共存的多氣候帶，部分區(qū)域熱帶濕潤(rùn)和半濕潤(rùn)的氣候特征造就了波密縣易貢鄉(xiāng)等適宜茶葉等作物茂盛生長(zhǎng)的西藏江南地貌。驅(qū)車從拉薩出發(fā)，沿318國(guó)道向東行駛約150km，翻越海拔5013m的米拉山口，就進(jìn)入了林芝市的工布江達(dá)縣，米拉山口以西地區(qū)氣候干燥寒冷，而翻越米拉山口進(jìn)入林芝市境內(nèi)，則是溫暖濕潤(rùn)，植被茂密。時(shí)值八九月，公路兩邊樹木遮天蓋日，氣根密掛，鮮花盛開，鳥聲不斷，路邊不斷出現(xiàn)“野生動(dòng)物通道，請(qǐng)避讓”的提示標(biāo)語牌，置身于“西藏江南”，感到與江、浙一帶的江南茶區(qū)景色幾乎完全一樣，而天空更藍(lán)，空氣更新鮮（圖1）。

圖1 林芝山區(qū)雪山下的良好植被和樹上長(zhǎng)出的大量氣根

二、世界上海拔最高的茶場(chǎng)——易貢茶場(chǎng)

易貢茶場(chǎng)位于林芝市波密縣的易貢鄉(xiāng)，雖離林芝市行政首府八一鎮(zhèn)僅170多公里，但道路艱險(xiǎn)。沿川藏318線出林芝市駐地八一鎮(zhèn)走出不到5km的路程內(nèi)，就要從海拔3000m爬上海拔4728m的色季拉山口。色季拉山口是觀看日出、云海和林海的絕佳之地，若五六月間來此，滿山杜鵑花盛開，極為壯觀。繼續(xù)沿318線前行，下了色季拉山口不遠(yuǎn)，就是318國(guó)道上號(hào)稱“通麥墳場(chǎng)”的通麥天險(xiǎn)，它是從成都到拉薩川藏線上最艱險(xiǎn)的一段路，從波密縣到八一鎮(zhèn)僅14km的路程，一般要走2h多，臨江、深淵、滾石、路窄、懸崖，令過往司機(jī)“談路色變”。2016年4月通麥卡脖子工程的“五隧兩橋”修通，死亡之路方有所改善。從四川雅安或西藏拉薩去易貢茶場(chǎng)，均需從通麥大橋橋頭下318線，走通麥至易貢公路（305省道，在改擴(kuò)建中）前往。

“易貢”，藏語中為“美麗”之意，被稱作深藏在西藏東南高山峽谷中的一塊秘境。易貢茶場(chǎng)就建在雅魯藏布江的支流易貢藏布河畔著名的地質(zhì)公園區(qū)內(nèi)（圖2），由于古代易貢藏布河堰塞所形成的易貢湖就在茶場(chǎng)門前，湖的北岸就是以獨(dú)立、突出著名的易貢鐵山，其類似火箭頭的峻峭山崖上，稀疏點(diǎn)綴著松柏，攔腰一條綬帶似的裸巖帶，可能因巖石中含鐵量很高，每當(dāng)雨過天晴，表面泛著鐵銹般的紅光，使其顯得更加威武、挺拔。易貢茶場(chǎng)大門前，相隔茶園不遠(yuǎn)，就是峻峭鐵山下柔美的易貢湖，湖水，藍(lán)天、白云、茶園、山峰渾然一體，美不勝收。鐵山兩側(cè)則簇?fù)碇d延的納雍嘎波山，山梁上常年覆滿白雪，易貢茶場(chǎng)就是靠這些雪山融化的雪水進(jìn)入易貢藏布河和易貢湖，而引入茶園灌溉。易貢茶場(chǎng)場(chǎng)部所在地海拔2228m，場(chǎng)區(qū)最低處為易貢湖邊，海拔1900m，茶場(chǎng)年均氣溫為11.4℃，年降水量960～1100mm，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，周邊滿布茂密的原始森林，終年云霧環(huán)繞，空氣清新，海棠等各色鮮花芳香四溢，樹木蒼翠挺拔。易貢湖則波光粼粼，湖水清澈見底，鐵山的雪山白云倒影湖中，如海市蜃樓一般。茶場(chǎng)大片茶園依偎在易貢湖畔，在高山雪水澆灌下，得冰川雪野之靈氣和充沛陽光之沐浴，毫無污染的自然環(huán)境，造就了易貢茶的優(yōu)良品質(zhì)。

圖2 鐵山腳下、易貢湖畔的易貢茶園

三、易貢茶場(chǎng)建廠歷史

易貢茶場(chǎng)場(chǎng)部是上世紀(jì)50年代中國(guó)人民解放軍進(jìn)軍西藏時(shí)，原十八軍軍部所在地，場(chǎng)部?jī)?nèi)的“將軍樓”（現(xiàn)為十八軍歷史陳列館），系原十八軍軍長(zhǎng)張國(guó)華將軍的辦公和居住處（圖3）。場(chǎng)部辦公樓是上世紀(jì)六七十年代原西藏自治區(qū)黨校校址。辦公樓的對(duì)面就是原十八軍的大禮堂，現(xiàn)保存完好且仍為茶場(chǎng)職工大型活動(dòng)的場(chǎng)所（圖4）。

圖3 易貢茶場(chǎng)場(chǎng)部大院內(nèi)的“將軍樓”

易貢茶場(chǎng)系根據(jù)當(dāng)時(shí)西藏軍區(qū)生產(chǎn)部“原十八軍和后續(xù)部隊(duì)的部分干部、戰(zhàn)士留駐易貢，負(fù)責(zé)建設(shè)軍墾農(nóng)場(chǎng)”的指示，始建于1960年。1967年5月，上級(jí)從新疆建設(shè)兵團(tuán)抽調(diào)大批骨干到易貢，組建新疆建設(shè)兵團(tuán)西藏易貢五團(tuán)，1969—1970年，參加組建新疆建設(shè)兵團(tuán)西藏易貢五團(tuán)的工作人員調(diào)回新疆，1971年，易貢五團(tuán)交由西藏軍區(qū)生產(chǎn)建設(shè)師管理，更名為西藏生產(chǎn)建設(shè)師404部隊(duì)易貢五團(tuán)，1978年移交西藏自治區(qū)農(nóng)墾廳管轄，1986年后又移交林芝地區(qū)管轄。1992年，林芝行署副專員胡春華同志（后任中央政治局委員、廣東省省委書記）到茶場(chǎng)駐點(diǎn)，由于當(dāng)時(shí)茶葉嚴(yán)重積壓，職工工資長(zhǎng)時(shí)間無法發(fā)出。胡春華同志通過深入調(diào)研，選準(zhǔn)突破口，在茶場(chǎng)著力推行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，全力開拓國(guó)內(nèi)、國(guó)際茶葉銷售市場(chǎng)，使茶場(chǎng)當(dāng)年走出虧損困境，次年首次創(chuàng)造了近百萬元的利潤(rùn)。1998年，易貢茶場(chǎng)由于改制為西藏太陽農(nóng)業(yè)資源開發(fā)有限公司后，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)再次陷入困境。2008年，林芝地委、行署決定重新恢復(fù)易貢茶場(chǎng)，并派出工作組進(jìn)駐茶場(chǎng)，開展維穩(wěn)和恢復(fù)生產(chǎn)工作。2010年7月，廣東省將易貢茶場(chǎng)列為佛山市對(duì)口支援單位。2013年6月，廣東省委、省政府調(diào)整廣東省對(duì)口支援西藏的結(jié)對(duì)關(guān)系，決定由廣東省國(guó)資委單獨(dú)對(duì)口支援林芝地區(qū)易貢茶場(chǎng)（2015年3月后改稱林芝市易貢茶場(chǎng)），逐步改變了困難局面。

易貢茶場(chǎng)屬正縣級(jí)國(guó)有單位，現(xiàn)有人口1508人，426戶，正式職工303人，退休職工487人。下設(shè)茶葉一隊(duì)、茶葉二隊(duì)、茶葉三隊(duì)等4個(gè)生產(chǎn)隊(duì)，設(shè)有茶葉加工廠和亞圣加工廠各1座，并設(shè)有小學(xué)、衛(wèi)生站、警務(wù)室以及養(yǎng)老院、水電站。易貢茶場(chǎng)是西藏唯一、絕佳的茶葉生產(chǎn)基地，且是饒有風(fēng)情的少數(shù)民族聚居區(qū)，孕育了獨(dú)特的藏族宗教文化。

四、易貢茶場(chǎng)的茶園

易貢茶場(chǎng)的茶園，系1963年9月部隊(duì)官兵為響應(yīng)國(guó)家“開發(fā)邊疆，建設(shè)邊疆”的號(hào)召，從四川名山縣蒙頂茶場(chǎng)引進(jìn)四川中小葉群體茶樹茶籽，采用有性繁殖試種成功而逐步建成?，F(xiàn)最早種植的茶園長(zhǎng)勢(shì)尚良好，在茶園邊一塊雖稍有損壞的金屬標(biāo)牌上，還能清楚看出上面寫有“西藏第一茶田，1963年試種”等字樣（圖5）。到了2013年易貢茶場(chǎng)已擁有茶園133.3hm2，茶葉產(chǎn)值560萬元，但虧損147萬元。2014年后在廣東省國(guó)資委對(duì)口支援下，一方面加強(qiáng)原有茶園管理，另一方面大力發(fā)展無性系良種茶園，2014年新植無性系茶園56.7hm2，并在當(dāng)年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值860萬元，盈利48萬元；2015年新植無性系茶園66.7hm2，產(chǎn)值達(dá)936萬元；2016年又新增無性系茶園66.7hm2，使茶園總面積達(dá)到333.3hm2，茶葉生產(chǎn)效益進(jìn)一步提高。

圖4 易貢茶場(chǎng)辦公樓（原自治區(qū)黨校校址）

圖5 易貢茶場(chǎng)1963年最早種植的的茶園

易貢茶場(chǎng)茶園因均分布在海拔2000m及以上的易貢湖和易貢藏布河河邊平地上，地勢(shì)平坦，土壤深厚。茶樹栽種時(shí)技術(shù)要求嚴(yán)格，行距150～170cm，梅花形單株栽種，每公頃種植茶苗9萬株，均劃線定植，定植后澆定根水。茶園管理不用除草劑，堅(jiān)持在草高5cm時(shí)用人工除草，施用有機(jī)肥，適時(shí)組織灌溉。由于茶園生態(tài)環(huán)境良好，易貢茶場(chǎng)很少發(fā)生病蟲害，若有發(fā)生，按茶場(chǎng)制定的有機(jī)茶防治措施進(jìn)行防治。茶樹長(zhǎng)勢(shì)很好，芽頭粗壯，為機(jī)械化耕作和采茶創(chuàng)造了有利條件。易貢茶場(chǎng)的茶園和茶葉加工廠均已通過中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心的有機(jī)認(rèn)證，也是西藏高原上唯一的有機(jī)茶園和茶廠（圖6）。

圖6 易貢茶場(chǎng)茶葉三隊(duì)長(zhǎng)勢(shì)良好的有機(jī)茶園

2014年以來，易貢茶場(chǎng)發(fā)展的新茶園，均為無性系良種茶園，茶苗均從四川雅安引進(jìn)，種植的有福選9號(hào)、梅占、中茶108、福鼎大白茶等茶樹無性系良種。在茶園中可看到福選9號(hào)、福鼎大白茶等茶樹非常健壯，長(zhǎng)勢(shì)良好，特別是福選9號(hào)已成為該場(chǎng)種植的骨干品種。

易貢茶場(chǎng)鮮葉采摘精細(xì)，8月份是名優(yōu)茶采摘季節(jié)，用于加工雪域銀峰和易貢云霧等高端產(chǎn)品的鮮葉，要求極為嚴(yán)格，采摘單芽或一芽一葉，芽頭粗壯，滿布白毫，絕對(duì)不帶蒂頭和魚葉。用于加工緊壓茶的較粗老鮮葉原料，雖然均使用單人茶樹修剪機(jī)等采割，但采摘高度也控制良好，使原料葉老嫩適度。正是這樣嚴(yán)格和標(biāo)準(zhǔn)的鮮葉采摘，為茶葉良好的加工品質(zhì)奠定了基礎(chǔ)（圖7）。

圖7 易貢茶場(chǎng)高檔茶鮮葉的采摘

四、易貢茶場(chǎng)的茶葉加工廠和茶葉加工設(shè)備

易貢茶場(chǎng)建有一座已通過有機(jī)茶和QS認(rèn)證、可進(jìn)行多茶類加工的茶葉加工廠。茶廠建在場(chǎng)部一隅，處在易貢湖邊的茶園中間。整個(gè)廠區(qū)廠房建筑呈四方形布置，中間為寬闊天井，建筑均具有較典型藏族風(fēng)格。廠區(qū)內(nèi)鮮葉攤青車間、紅綠茶加工車間、緊壓茶加工車間、茶葉質(zhì)量審評(píng)室、茶葉產(chǎn)品展示廳和生產(chǎn)管理辦公室布置有序，天井內(nèi)有一段搭有鋼管塑料大棚，用于緊壓茶等原料鮮葉的攤放和曬青（圖8、圖9）。車間內(nèi)所有地面和墻裙均用瓷磚貼面，更衣間洗手、烘手和衣帽貯存柜，防鼠、通風(fēng)和清潔設(shè)施齊全。車間生產(chǎn)季節(jié)封閉式管理，人流和物流嚴(yán)格分離。機(jī)械設(shè)備排列整齊，每輪茶葉加工完成，機(jī)器、天花板和地面均作認(rèn)真擦拭，設(shè)備和設(shè)施不論新舊，均光潔整齊，看不到積存的油污和茶灰，說明管理水平良好。

對(duì)于易貢茶場(chǎng)茶葉加工廠應(yīng)用的設(shè)備和茶葉產(chǎn)品加工，茶廠廠長(zhǎng)安青（藏族）作了較全面的介紹?，F(xiàn)茶廠均采用單機(jī)作業(yè)形式。多數(shù)設(shè)備為2010年后廣東對(duì)口援建易貢茶場(chǎng)后，統(tǒng)一招標(biāo)購(gòu)置，少部分設(shè)備為以往購(gòu)置留用，機(jī)器來自多家茶葉機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。安青廠長(zhǎng)介紹，茶廠之所以仍然保持單機(jī)作業(yè)狀態(tài)，是因易貢茶場(chǎng)交通不便，機(jī)械設(shè)備的一般保養(yǎng)，茶廠尚可承擔(dān)，但出現(xiàn)較大故障需維修和配件采購(gòu)均較困難，即使1臺(tái)電動(dòng)機(jī)損壞，也需長(zhǎng)途顛簸到170km以外的林芝市駐地八一鎮(zhèn)購(gòu)置。加之茶廠職工機(jī)械操作技術(shù)水平普遍不高，若升級(jí)選用國(guó)內(nèi)目前開發(fā)推廣應(yīng)用的茶葉加工連續(xù)化生產(chǎn)線，使用和維修技術(shù)水平均難以適應(yīng)。正是基于上述原因，前兩年在進(jìn)行廣東援建的制茶設(shè)備招標(biāo)采購(gòu)前，茶場(chǎng)首先組織人員對(duì)各茶機(jī)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了充分考察，在機(jī)械產(chǎn)品質(zhì)量保證前提下，分別選用各廠家質(zhì)量可靠、性能見長(zhǎng)、科學(xué)先進(jìn)的單機(jī)設(shè)備。據(jù)安青廠長(zhǎng)介紹，當(dāng)時(shí)招標(biāo)所選擇購(gòu)置的機(jī)械（表1），經(jīng)過幾年應(yīng)用，絕大多數(shù)機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)正常，制茶性能良好，可滿足茶葉加工工藝要求。安青廠長(zhǎng)還反復(fù)強(qiáng)調(diào)，今后各茶葉機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)提供給西藏等偏僻少數(shù)民族茶區(qū)的茶機(jī)產(chǎn)品，設(shè)備成熟性和使用可靠性極為重要，機(jī)器應(yīng)在保證使用可靠和制茶性能良好前提下，增強(qiáng)科學(xué)性和先進(jìn)性，應(yīng)強(qiáng)化和延長(zhǎng)易損零部件的使用期限，發(fā)貨時(shí)配足配件，并做好售后培訓(xùn)和服務(wù)，這一點(diǎn)應(yīng)提高到對(duì)民族地區(qū)服務(wù)意識(shí)和精準(zhǔn)扶貧的高度來認(rèn)識(shí)。

圖9 易貢茶廠應(yīng)用的緊壓茶渥堆（木質(zhì)）和壓制機(jī)械

五、易貢茶場(chǎng)的茶葉產(chǎn)品生產(chǎn)

易貢茶廠的茶葉加工技術(shù)先后得到四川省茶葉研究所，以及雅安和樂山等茶區(qū)和單位的茶葉專家的指導(dǎo)和支持。茶場(chǎng)特別贊揚(yáng)的是大學(xué)制茶專業(yè)畢業(yè)、供職于四川雅安制茶廠的李國(guó)林同志，他因1983年參加四川省林業(yè)廳組織的工作組，在開展對(duì)西藏林芝地區(qū)區(qū)劃調(diào)查時(shí)，專門到了易貢茶場(chǎng)，考察后認(rèn)為易貢種茶條件良好，特向西藏自治區(qū)政府提交報(bào)告建議加快茶葉發(fā)展，此后陸續(xù)對(duì)制茶技術(shù)給予指導(dǎo)，使易貢茶場(chǎng)生產(chǎn)的綠茶逐步克服了煙焦和青氣等不足，磚茶生產(chǎn)技術(shù)亦有顯著提高。此后，由于國(guó)家取消茶葉統(tǒng)一收購(gòu)，而當(dāng)時(shí)易貢茶場(chǎng)以生產(chǎn)綠茶為主，因綠茶不能用來打酥油茶，周邊藏民沒有飲用綠茶的習(xí)慣，就連從事茶葉加工40余年的安青廠長(zhǎng)在家里也不喝綠茶，故造成2010年廣東開始援建時(shí)，茶場(chǎng)積壓綠茶10t，虧損嚴(yán)重。廣東援建后的場(chǎng)黨委通過反復(fù)研究和部署，派出安青廠長(zhǎng)前往四川雅安，邀請(qǐng)已到退休年齡的李國(guó)林再次來到茶場(chǎng)指導(dǎo)制茶，同時(shí)聘請(qǐng)四川省茶葉研究所等單位茶葉專家任茶葉加工廠生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)人，全程指導(dǎo)茶葉加工。根據(jù)市場(chǎng)需求，首先進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，購(gòu)置成套茶葉加工設(shè)備，將10t積壓多年的綠茶，改制成適合藏民消費(fèi)的康磚茶，并借2011年西藏解放60周年和中國(guó)共產(chǎn)黨建黨90周年之際，制作黑茶紀(jì)念茶餅，以較高價(jià)格賣出，解決了綠茶積壓難題。與此同時(shí)，重視品牌建設(shè)，加大名優(yōu)茶開發(fā)力度，研制開發(fā)出雪域銀峰、易貢云霧、林芝春綠、雪域紅、易貢康磚等系列產(chǎn)品，做到高原綠茶、紅茶、黑茶品類齊全，并成功注冊(cè)“易貢珠峰”“雪域紅”等商標(biāo)，使易貢茶葉產(chǎn)品不僅在林芝和西藏暢銷，并且通過廣東援建單位的支持與幫助，在廣東、福建等地銷售形勢(shì)良好，還出口到歐美、日本。易貢茶場(chǎng)所開發(fā)的上述茶葉產(chǎn)品樣品，至今仍陳列在茶廠茶葉產(chǎn)品展示廳內(nèi)，可謂琳瑯滿目。

茶場(chǎng)參觀期間，筆者與安青廠長(zhǎng)共同品飲了易貢茶場(chǎng)的茶產(chǎn)品?！耙棕暭t”“藏地紅”等是填補(bǔ)西藏生產(chǎn)空白的紅茶產(chǎn)品，條索緊結(jié)、色澤烏潤(rùn)，湯色紅亮，香高，甜香滋味明顯。綠茶產(chǎn)品有雪域銀峰（頂級(jí)綠茶）、易貢云霧（特級(jí)綠茶）、林芝春綠（一級(jí)綠茶）（圖10）、雪山茶（二級(jí)綠茶）等不同檔次產(chǎn)品，同樣香高味醇，風(fēng)格獨(dú)特。其中雪域銀峰和易貢云霧，主要采用單芽鮮葉加工，通過鮮葉攤放、殺青、理?xiàng)l、足烘和提香等工序加工，成茶色澤綠翠，湯色黃綠明亮，滋味鮮爽清醇，在前些年高檔名優(yōu)茶銷售形勢(shì)良好時(shí)，為茶場(chǎng)效益作出顯著貢獻(xiàn)。近兩年高檔茶銷售量雖有所下降，但易貢茶場(chǎng)生產(chǎn)的高檔綠茶，在廣東等市場(chǎng)上仍頗受歡迎，故茶場(chǎng)仍保留一定數(shù)量高檔茶產(chǎn)品生產(chǎn)。同時(shí)積極進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，將綠茶生產(chǎn)重點(diǎn)放在價(jià)格適中、嫩度良好、香氣持久，可全程使用滾筒殺青機(jī)、揉捻機(jī)和瓶式炒干機(jī)等中大型機(jī)械批量生產(chǎn)的雪山茶等中檔茶產(chǎn)品上，在西藏、廣東、福建市場(chǎng)上同樣獲得良好業(yè)績(jī)，促進(jìn)了茶葉生產(chǎn)效益的持續(xù)提高。

圖10 林芝春綠

表1 易貢茶廠主要茶葉加工機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)

黑茶是易貢茶場(chǎng)又一舉足輕重的茶葉產(chǎn)品，有易貢黑茶、藏區(qū)民族文化茶和易貢康磚茶等產(chǎn)品（圖11）。易貢黑茶的主要特點(diǎn)是黑茶原料茶相對(duì)較嫩，含梗量較低，特別是藏區(qū)民族活動(dòng)和節(jié)日紀(jì)念用藏民族文化磚茶，表茶和里茶用料講究，所加工成的茶餅，外形色澤黑嫩光亮，形狀規(guī)范，品質(zhì)良好，受到藏民和各界的歡迎和好評(píng)。易貢茶場(chǎng)生產(chǎn)的各類黑茶產(chǎn)品，除在該場(chǎng)設(shè)在拉薩、林芝市的茶葉專門銷售點(diǎn)以及社會(huì)上銷售狀況極為良好外，在廣州的專賣店和市場(chǎng)上同樣受到熱烈歡迎。

六、發(fā)展中的易貢茶場(chǎng)

易貢茶場(chǎng)已作出規(guī)劃，重點(diǎn)促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展?，F(xiàn)易貢茶場(chǎng)茶特色產(chǎn)品與旅游綜合服務(wù)中心、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與觀光區(qū)和旅游景區(qū)等項(xiàng)目業(yè)已動(dòng)工興建，總投資額7800萬元，項(xiàng)目建成后，將成為推動(dòng)茶場(chǎng)經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展的重要載體和平臺(tái)。同時(shí)，茶場(chǎng)計(jì)劃下一步將狠抓茶葉技術(shù)培訓(xùn)、加大茶樹新品種種植推廣、提高茶園管理和茶葉加工技術(shù)水平，確保茶葉品質(zhì)提升，同時(shí)優(yōu)化茶葉包裝設(shè)計(jì)，注重茶葉品牌保護(hù)，加大宣傳力度，開拓茶葉銷售市場(chǎng)和銷售渠道，提高易貢茶葉的知名度和市場(chǎng)占有率。今后的易貢茶場(chǎng)，將以茶為載體，重點(diǎn)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)紅色旅游，開發(fā)具有易貢“雪域茶谷”地域特色的茶葉旅游產(chǎn)品，以旅游帶動(dòng)茶業(yè)，以茶促進(jìn)旅游，通過兩個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展，將神秘的藏文化和藏地茶推向全國(guó)、推向全世界。與此同時(shí)，易貢茶場(chǎng)已作出規(guī)劃，力爭(zhēng)在“十三五”期間，茶園規(guī)模擴(kuò)大到萬畝以上，把易貢茶場(chǎng)打造成西藏茶葉生產(chǎn)、技能培訓(xùn)、科技創(chuàng)新、休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)。

圖11 易貢茶場(chǎng)的磚茶原料和成品磚茶