內環(huán)式栽培模式在新建機械化管理茶園中的應用

張強，崔清梅，戴居會，周洋，羅鴻

恩施自治州農業(yè)科學院 國家茶葉產業(yè)技術體系恩施綜合試驗站,445000

茶業(yè)作為恩施州特色產業(yè)，近年來受農村勞動力轉移和外出務工的影響，茶葉采摘和茶園管理季節(jié)性勞動力短缺逐年加劇，導致出現茶園管理粗放、茶園退化快、茶葉無人采摘、資源浪費大等現象，嚴重制約了茶產業(yè)的健康發(fā)展；山區(qū)茶園坡地多、形狀各異、面積小、分散種植、地理位置受限，使得茶園管理機械難以實現無障礙操作（進園難、調頭難、通行難）；茶葉產品質量安全控制的要求與生產標準化不足之間的矛盾也日益明顯。因此，通過先進的種植方式以實現茶園生產管理機械化是實現山區(qū)茶產業(yè)現代化的必由之路。

恩施自治州農業(yè)科學院茶葉研究所多年來致力于山區(qū)茶園全程機械化管理及安全生產集成技術與示范的研究，為解決勞動力緊缺，實現山區(qū)茶園全程機械化的管理，提出了一種適合于茶園機械化的管理模式——內環(huán)式栽培模式，該模式適宜于新建機械化管理茶園和改造老茶園為機械化管理茶園，2013年獲授權發(fā)明專利。分別于2012年5月、2015年5月和2016年1月在利川毛壩，2013年3月在來鳳大河，2017年5月在恩施等地應用示范推廣，深受茶農、茶企認可，管理效果明顯。實踐證明，適用于機械化管理的茶園內環(huán)式栽培模式是山區(qū)茶園實現機械化管理的有效措施和可行途徑。

一、內環(huán)式栽培模式的核心技術

適用于機械化管理的茶樹栽培方法——內環(huán)式栽培模式，包括保護茶行（A）、茶樹種植行（B）、環(huán)形工作道（C）和準備區(qū)或休息區(qū)（D）的設置。其特征在于在種植田塊內周邊各設置了1條保護茶行（A），保護茶行依據種植田塊形狀設置于地塊周邊，保護茶行分別與對應的地塊邊緣平行，保護茶行的種植標準與茶樹種植行（B）要求一致；保護茶行（A）與茶園種植行（B）兩端距離1000～1200mm形成內環(huán)，圍繞茶園四周就形成了環(huán)形工作道（C）；種植行間的工作道與環(huán)形通路的相連就形成了整個茶園管理機械道路；在茶園適宜機械進出的地方，預留可供管理機械入園、休息的準備區(qū)和休息區(qū)（D），面積為3～6m2，準備區(qū)和休息區(qū)無需硬化；茶樹種植參照標準茶園建設要求，小行距為330mm，大行距之間為1500mm。

圖1 內環(huán)式栽培模式示意圖

二、內環(huán)式栽培模式在新建茶園中的應用

1.土地平整

對待整土地進行清理，清除地面零星樹木、雜草、亂石。對土壤進行初次深耕，作業(yè)機械為小型挖掘機，翻耕深度50cm左右，打碎土塊，整理地面清除亂石、雜草等。以茶園多功能管理機旋耕整地，復耕土地深度20cm，確保土細田平。

2.劃線起壟

對整理好的土地根據田塊情況劃線，規(guī)劃茶園走向，確定茶園保護行、茶園種植行、準備休息區(qū)和茶園工作道。保護行和茶樹種植行的種植小行距為33cm，茶樹種植行之間寬度為150cm，種植行與保護茶行之間的橫向工作道寬度為160～180cm，方便茶園管理機械進行操作。

根據要求劃線后的土地用開普KDT510耕作機進行起壟，起梯形壟，壟面寬50cm，壟高25cm，壟面要求土細，不見大垡，沒有大孔隙，達到“土細、壟飽、溝直”的效果（圖2）。

圖2 開普KDT510耕作機起壟效果圖

3.地膜覆蓋

選用寬1m，厚度為0.005～0.006mm的黑色生物降解地膜；覆膜前壟面一定要澆透水，使壟內的土壤含有充足的水分，壟面土壤“吸汗”后蓋膜；覆膜必須拉緊鋪平無皺褶，并與廂面緊貼，膜的四周用土壓緊壓實。茶樹覆膜栽培能起到保水、保土、保墑、增溫的效果，能有效抑制雜草的生長，減少勞力，提高茶苗成活率（圖3）。

圖3 覆膜

4.打孔定植

采用機械或人工打孔，使用直徑為5cm的打孔器在覆好膜的壟面上打孔，規(guī)格為30cm×40cm、深度10cm；定植一定要采用穴盤茶苗，采用10～15cm株高的茶苗定植移栽；定植時將茶苗根部放入穴內，用泥土壓實，澆足定根水后用細土覆蓋地膜破口處，確保地膜不漏氣。定植后進行茶園整理，將大行間和工作道土壤用機械中耕1次，并對壟邊膜培土保護（圖4）。

圖4 茶苗定植

5.間作綠肥

在新建茶園中間作綠肥，種植豆科植物及十字花科植物，播種量為60kg/hm2，用中耕施肥機進行播種。

間作的綠肥適時機械壓青還田，茶園周年種值綠肥，可減少土壤水分的蒸發(fā)，防止水土流失；綠肥還田腐爛后，能增加土壤有機質含量，改善土壤團粒結構，減少施肥數量。

6.管理技術

茶苗栽好后要隨時觀察地膜情況，發(fā)現破損處及時復土壓實。茶苗栽種3個月左右，用機動噴霧器對茶樹根部噴施稀釋后的尿素液1次，每隔30d撒施追肥1次。茶園大行內種植的綠肥用旋耕機進行中耕除草及綠肥壓青還田。在新建茶園中，小茶行內可不除草，減少管理成本。

三、結果

內環(huán)式茶園栽培技術在新建茶園中應用，可有效改良土壤和提升土壤肥力，茶苗移栽成活率達95%以上，實現了一年封小行、兩年成園采摘的目標；建園不受時間限制，一年內任何時期均可進行新茶園的建設。內環(huán)式栽培模式的應用，能夠實現茶園全年可種植和茶園機械化管理；有效緩解茶園管理用工緊張的問題，提升茶園管理水平；為組建專業(yè)社會化服務組織提供了技術支持和服務平臺。內環(huán)式栽培模式的應用，解決了茶園機械進園、調頭、通行難等問題，實現茶園機械中耕、除草和施肥的目的。

新建茶園不論坡地（坡度小于20°）、梯田基本能夠實現機械化操作，所有的小型農機都可以進園，在田間自由調頭、行走。茶葉生產不僅在修剪環(huán)節(jié)實現機械化，茶園中耕、除草、壓青均能夠機械化操作。茶園顆粒型肥料可實現機械操作，但菜枯等粉狀肥料需采用機械開溝—人工撒施—機械覆土方式進行。茶園現可使用機械為：茶園管理機（3SL-300D）、茶田耕作管理機（KM3CG-30）、開普中耕機（KDT510）、雙邊修剪機（KM3CJ-35）、綠肥壓青機（HR531）、背負式吸蟲機、割灌機等。