茶樹(shù)良種花秋1號(hào)的應(yīng)用與推廣

張冬川

四川省園藝作物技術(shù)推廣總站，610041

邛崍市是四川省茶葉生產(chǎn)重點(diǎn)縣，產(chǎn)茶歷史悠久，野生茶樹(shù)資源豐富?；ㄇ?號(hào)就是在邛崍市花楸山古茶樹(shù)資源中選育的早生、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、適制名優(yōu)綠茶的新品種，于2003年經(jīng)四川省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定為四川良種（編號(hào)：川審茶樹(shù)2003004），2014年鑒定為國(guó)家級(jí)良種（鑒定編號(hào)：國(guó)品鑒茶2014002）。近幾年，該品種在全國(guó)茶區(qū)得到推廣，在廣西、湖北、貴州等7個(gè)省都有發(fā)展。四川是花秋1號(hào)種植面積最大的地區(qū),主要分布在邛崍山脈沿線(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年邛崍市花秋1號(hào)的種植面積達(dá)880hm2，投產(chǎn)茶園700hm2，產(chǎn)量1565t，產(chǎn)值1.34億元，茶農(nóng)僅通過(guò)育苗、種茶就能實(shí)現(xiàn)人均年收入6042元。該品種已成為四川省主推茶樹(shù)品種之一。

一、品種特征

1.形態(tài)特征

植株小喬木型，中葉類(lèi)，樹(shù)姿半披張，分枝密度大，葉片上斜著生，橢圓形，葉色綠，葉面微隆，葉緣平整（圖1）。芽葉綠色或黃綠色，肥壯，茸毛多。持嫩性強(qiáng)。

圖1 花秋1號(hào)

2.物候期

春季萌發(fā)期早，萌芽期、一芽一葉和一芽二葉期分別比福鼎大白茶早10d、14d和11d，屬特早生種。其新梢休止期遲，比福鼎大白茶晚10d以上。

3.生化成分

花秋1號(hào)茶樹(shù)品種的一芽三葉含茶多酚22.6%、氨基酸4.9%、咖啡堿2.5%、水浸出物44.5%，酚氨比值4.61，特別適制名優(yōu)綠茶。

4.抗逆性

該品種最適宜生長(zhǎng)海拔在600～1200m之間，近年來(lái)在海拔1200～1300m的區(qū)域扦插，成活率達(dá)85%以上，且長(zhǎng)勢(shì)較好，突出了其耐寒的特性?？共∠x(chóng)能力強(qiáng)，尤其對(duì)小貫小綠葉蟬的抗性突出。

二、成效

1.經(jīng)濟(jì)效益

（1）該品種的繁育主要集中在四川省邛崍市，采用短穗扦插技術(shù)，每畝扦插數(shù)量20萬(wàn)株，出圃率和成活率均達(dá)95%以上，且苗期長(zhǎng)勢(shì)旺盛。據(jù)調(diào)查，2017年，每株茶苗售價(jià)0.17元，畝效益達(dá)3.06萬(wàn)元，利潤(rùn)8200元，育苗茶農(nóng)人均增收2200元。2009—2017年，共繁育茶苗1.7億多株，育苗效益累計(jì)達(dá)2500萬(wàn)元。

（2）該品種具有發(fā)芽早、密度大、持嫩性強(qiáng)、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)，尤其是密度大、芽頭肥壯，易采摘的特點(diǎn)，可極大地調(diào)動(dòng)茶農(nóng)種植的積極性。據(jù)調(diào)查，2017年畝產(chǎn)鮮葉533.5kg，比同期同區(qū)域福鼎大白茶的產(chǎn)量高出26%以上，單芽均價(jià)140元/kg，一芽一葉均價(jià)75元/kg，分別比福鼎大白茶高11%和15%，畝產(chǎn)鮮葉收入達(dá)8920元。

（3）該品種鮮葉具有適制性好的特性，加工的茶葉品質(zhì)好，平均感官品質(zhì)綜合得分比福鼎大白茶高1.4分，尤其適制扁形、針形等名優(yōu)綠茶，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年單芽茶售價(jià)達(dá)1200元/kg，毛峰茶售價(jià)達(dá)300元/kg，分別高出其他良種茶12%和14%。四川省花秋茶業(yè)有限公司以該品種鮮葉為原料加工的“花秋御竹”“花秋御露”“花秋銀毫”“花秋毛峰”等系列新產(chǎn)品，以它獨(dú)特的品質(zhì)特點(diǎn)，先后獲得“國(guó)際名茶優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)”“中國(guó)西博會(huì)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”“四川省峨眉杯金獎(jiǎng)”“四川十大名茶”等獎(jiǎng)勵(lì)和稱(chēng)號(hào)，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。用該品種加工的黑茶產(chǎn)品，2016年列入《全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄》，2017年獲得第十二屆“四川省名牌產(chǎn)品”認(rèn)定。

2.生態(tài)效益

由于該品種抗逆性強(qiáng)，因此栽種該品種減少了農(nóng)藥的使用次數(shù)和用量，降低了農(nóng)殘，改善了茶園生態(tài)環(huán)境，減少了環(huán)境污染，保護(hù)了天敵，有利于生態(tài)平衡。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年減少農(nóng)藥使用2～3次，減少用藥量達(dá)50%以上。

3.社會(huì)效益

隨著人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)的不斷提高，社會(huì)關(guān)注度也在不斷增大。通過(guò)該品種的推廣與應(yīng)用，產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)大幅提高，2017年國(guó)家、省、市、縣各級(jí)，對(duì)該品種加工而成的初加工產(chǎn)品和包裝成品進(jìn)行抽檢，合格率均達(dá)100%。為推進(jìn)邛崍市茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供了保障，為加快川茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省起到了積極的推動(dòng)作用。

三、推廣建議

1.加快繁育推廣

在省級(jí)以上的良種繁育場(chǎng)進(jìn)行繁育，確保茶苗的質(zhì)量，提高品種的供應(yīng)能力。

2.加快示范推廣

在適生區(qū)域內(nèi)新發(fā)展茶園或需要改植換種的老茶園中，著力推廣該品種，并給予一定比例的良種補(bǔ)貼。

3.加大宣傳推廣

整合技術(shù)力量，采取技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)摩和印發(fā)技術(shù)資料等多種形式，大力宣傳該品種在適宜區(qū)域生長(zhǎng)發(fā)育和增產(chǎn)增效的事例和潛能。

4.建立服務(wù)體系

建立該品種推廣服務(wù)體系，完善良種良法全過(guò)程技術(shù)服務(wù)功能，提高茶樹(shù)的生產(chǎn)能力，提高茶農(nóng)使用良種的積極性。