金龍魚綠色行動(dòng)引領(lǐng)糧油行業(yè)可持續(xù)發(fā)展

11月5日—10日，第五屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)召開。糧油企業(yè)益海嘉里金龍魚與母公司豐益國際集團(tuán)今年連續(xù)第五年參加進(jìn)博會(huì)，帶來系列糧油產(chǎn)品及中央廚房“豐廚”預(yù)制菜產(chǎn)品，同步展示企業(yè)科研力量的發(fā)展以及在“雙碳”、可持續(xù)發(fā)展方面取得的成果。

益海嘉里金龍魚方面表示，將繼續(xù)聚焦食品和農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的業(yè)務(wù)，擴(kuò)大廚房食品品類和全產(chǎn)業(yè)鏈布局，為消費(fèi)者帶來更高品質(zhì)、更健康美味的產(chǎn)品。

預(yù)制菜產(chǎn)品全新亮相

益海嘉里金龍魚1988年進(jìn)入中國市場(chǎng)，目前產(chǎn)業(yè)布局覆蓋油籽壓榨、油脂精煉、糧油科技研發(fā)等業(yè)務(wù)，旗下?lián)碛小敖瘕堲~”“歐麗薇蘭”等知名品牌。2021年，實(shí)現(xiàn)營收2262億元，占豐益國際營收比例超過一半。

此次進(jìn)博會(huì)期間，益海嘉里金龍魚帶來匯聚世界各地優(yōu)質(zhì)原材料的食用油、大米、面粉、牛奶、谷物早餐、特種油脂等，首次展示在中國市場(chǎng)全新推出的中央廚房產(chǎn)品，涵蓋預(yù)制菜品牌“豐廚”旗下的紅燒獅子頭、土豆燒牛腩、黑椒牛柳等預(yù)制菜產(chǎn)品，魚香肉絲醬、麻婆豆腐醬等調(diào)味醬產(chǎn)品。進(jìn)博會(huì)上，豐益國際旗下紐麥福牛奶還帶來高端兒童牛奶及系列定制化產(chǎn)品、聯(lián)名款產(chǎn)品。

益海嘉里金龍魚方面介紹，本次帶來的展品，無論是本土品牌，還是進(jìn)口產(chǎn)品，基本都來自“一帶一路”沿線國家。公司通過充分利用國際市場(chǎng)和國際資源，將各國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品輸送到中國，滿足中國人民對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品的需求。

此次進(jìn)博會(huì)期間，益海嘉里金龍魚收獲斐然，榮獲“中國國際進(jìn)口博覽會(huì)5周年合作共贏獎(jiǎng)”。在商務(wù)部2022年全國“誠信興商典型案例”發(fā)布暨誠信企業(yè)銀企對(duì)接會(huì)上，益海嘉里金龍魚申報(bào)的“持續(xù)建構(gòu)產(chǎn)業(yè)鏈多維度誠信管理體系”案例也成功獲評(píng)；參與“江蘇開放創(chuàng)新發(fā)展國際咨詢會(huì)議”“2022外資企業(yè)融入雙循環(huán)”等多場(chǎng)論壇會(huì)，分享公司在糧食安全、綠色發(fā)展等方面做出的工作。益海嘉里金龍魚還在現(xiàn)場(chǎng)與湖南農(nóng)業(yè)發(fā)展投資集團(tuán)等多家企業(yè)、單位簽署戰(zhàn)略意向合作協(xié)議。

益海嘉里金龍魚公共事務(wù)總監(jiān)涂長(zhǎng)明稱，未來，公司將積極發(fā)揮紐帶和橋梁作用，聯(lián)通國內(nèi)和國際兩個(gè)市場(chǎng)，助力形成雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，為中國和“一帶一路”沿線國家的農(nóng)業(yè)合作、貿(mào)易合作貢獻(xiàn)更多力量。

提供優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品的同時(shí)，益海嘉里金龍魚大力拓展中央廚房產(chǎn)線。除了本次展出的系列預(yù)制菜外，益海嘉里金龍魚還規(guī)劃推出學(xué)生餐、營養(yǎng)餐、餐食便當(dāng)、調(diào)味醬、米面制品等系列央廚產(chǎn)品。

在產(chǎn)業(yè)線布局上，益海嘉里金龍魚將中央廚房品牌“豐廚”園區(qū)定位成為面向未來的中央廚房服務(wù)商，園區(qū)依托益海嘉里金龍魚全品類糧油產(chǎn)品和渠道優(yōu)勢(shì)，與全國優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商合作，打造以糧食類主食為核心的中餐工業(yè)化生態(tài)鏈平臺(tái)。

中央廚房的建設(shè)與科研支持緊密相關(guān)。早在2021年，益海嘉里研發(fā)中心、金龍魚國際烹飪研究院就與中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所共建“央廚研究院”，致力于中式菜肴的工業(yè)轉(zhuǎn)化和標(biāo)準(zhǔn)化研究。

綠色發(fā)展助力“雙碳”

中國提出力爭(zhēng)2030年前實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰、2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和的目標(biāo)。豐益國際與益海嘉里金龍魚緊跟“雙碳”目標(biāo)，在此次進(jìn)博會(huì)上首次帶來在“雙碳”與可持續(xù)發(fā)展方面取得的成果。

豐益國際認(rèn)為，在世界范圍內(nèi)開發(fā)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí)，必須確保擁有負(fù)責(zé)任和可持續(xù)的生產(chǎn)方式，公司業(yè)務(wù)致力于最大限度地減少環(huán)境足跡，同時(shí)提高利益相關(guān)者的價(jià)值。在這一理念的指導(dǎo)下，豐益國際多年實(shí)踐生物質(zhì)能循環(huán)綜合利用、環(huán)保清潔能源進(jìn)廠、生產(chǎn)包裝體系循環(huán)可持續(xù)等行動(dòng)。

益海嘉里金龍魚也將綠色低碳發(fā)展理念貫徹到生產(chǎn)經(jīng)營和發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)，立足技術(shù)創(chuàng)新，在生產(chǎn)過程中合理利用資源，推動(dòng)企業(yè)與環(huán)境共生發(fā)展的良性循環(huán)。在環(huán)保投入方面，僅2021年，益海嘉里金龍魚的整體環(huán)保投入就達(dá)9.6億元。

綠色實(shí)踐也取得一定的成果。截至目前，公司已獲得50余家綠色工廠認(rèn)證，其中國家級(jí)綠色工廠21家、省級(jí)綠色工廠24家、市級(jí)綠色工廠8家。旗下益海嘉里（昆明）食品工業(yè)有限公司成為中國糧油行業(yè)首家碳中和工廠。

涂長(zhǎng)明表示：“綠色發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為所有企業(yè)都要面臨的重要工作。益海嘉里金龍魚堅(jiān)持以科技引領(lǐng)糧油產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，希望推動(dòng)中國糧油食品產(chǎn)業(yè)朝著可持續(xù)、綠色發(fā)展的方向不斷前行?！?/p>