電視節(jié)目介紹

張媛媛

中央電視臺(tái)第七套播出。

時(shí)段一，首播：周一至周五14∶43-15∶13

重播：周一至周六00∶12-00∶42

時(shí)段二，首播：周一至周五、周日19∶00-19∶30

重播：周二至周日6∶05-6∶35

節(jié)目視頻可在央視網(wǎng)www.cctv.com觀看。

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欄目名稱： 《農(nóng)廣天地》

欄目宗旨： 傳播農(nóng)業(yè)科技經(jīng)營(yíng)知識(shí)，大力培育新型職業(yè)農(nóng)民。

節(jié)目定位： 農(nóng)業(yè)科教類專題節(jié)目。

《農(nóng)田餐桌》是一檔面向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者的推廣服務(wù)型專題系列節(jié)目。該系列節(jié)目以餐桌為平臺(tái)，以展現(xiàn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為主題，追溯農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、消費(fèi)等環(huán)節(jié)，挖掘保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的技術(shù)知識(shí)，傳播科學(xué)生產(chǎn)、健康消費(fèi)的觀念。

《在高郵遇蝦兵蟹將》

江蘇省的高郵市憑借著高郵湖豐富的水資源優(yōu)勢(shì)，把水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展得有聲有色。每年的十月，高郵湖開捕大閘蟹，蟹王蟹后隨即產(chǎn)生，要問高郵湖的大閘蟹為什么養(yǎng)得好，欄目記者小宇找到了當(dāng)?shù)刭Y深的養(yǎng)殖戶王俊，針對(duì)養(yǎng)水、養(yǎng)草、防逃跑進(jìn)行了一一作答。蝦兵蟹將排排走，有滋有味齒間留。美好的食材究竟能不能烹調(diào)出別樣的美味？在本期的節(jié)目當(dāng)中，就讓我們跟隨攝像機(jī)的鏡頭一起走進(jìn)江蘇省的高郵市，去聊一聊那里的蝦兵蟹將。

《南魚北養(yǎng) 陸海接力》

山東省的萊州市靠海吃海，發(fā)展海水養(yǎng)殖有著得天獨(dú)厚的條件。為了能讓北方消費(fèi)者吃到鮮活的石斑魚，養(yǎng)殖基地的技術(shù)人員利用工廠化養(yǎng)魚設(shè)施，將水溫、水質(zhì)調(diào)整到適宜石斑魚生長(zhǎng)的范圍之內(nèi)，南魚北養(yǎng)。在基地里，記者曉琳聽說還有另外一種魚，在工廠里養(yǎng)半年，還要到海里去“歷練”半年，這又是怎么一回事呢？原來這是“斑石鯛陸海接力養(yǎng)殖模式”。這種模式既充分利用了海域，又鍛煉了魚體，提高了魚的品質(zhì)。南魚北養(yǎng)、陸海接力，無論哪種模式，都是為了給消費(fèi)者提供更安全美味的海產(chǎn)品。在本期節(jié)目中，就讓我們一起到山東萊州，去看看這些獨(dú)特的養(yǎng)殖模式吧。endprint