阿勒泰地區(qū)農(nóng)業(yè)資源現(xiàn)狀與作物結(jié)構(gòu)調(diào)整建議

徐 鶯，劉 敏*

（1.新疆阿勒泰地區(qū)農(nóng)業(yè)廣播學(xué)校，新疆 阿勒泰 836500；2.阿勒泰地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全）

阿勒泰地區(qū)位于新疆的西北部，地理位置在北緯44°59′35″～ 49°10′45″, 東徑 85°31′57″～ 91°01′15″，南北長(zhǎng)464 km，東西寬402 km，全區(qū)面積11.7萬(wàn)km2，近似2個(gè)寧夏的面積。本地區(qū)地處歐亞大陸腹地，遠(yuǎn)離海洋，大氣干燥，但本地區(qū)北部有阿爾泰山，大西洋、北冰洋吹來(lái)的較濕的西風(fēng)氣流凝云致雨、雪，因此，在本區(qū)形成了極干旱-干旱-半干旱-半濕潤(rùn)-濕潤(rùn)的梯帶多樣性氣候類型[1]，特別是在每年4～9月的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)，可以充分利用特殊的氣候資源，進(jìn)行合理的作物結(jié)構(gòu)布局和調(diào)整，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短以促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

1 農(nóng)業(yè)資源現(xiàn)狀

1.1 光能資源

本地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分布在北緯 46°05′～ 48°26′，農(nóng)作物主要生長(zhǎng)季節(jié)在每年的5～8月，太陽(yáng)高度角為 52°11′～ 66°25′， 該角度不僅可避免強(qiáng)光垂直照射頂部導(dǎo)致幼葉受強(qiáng)光危害，而且還可增加透光率，使作物充分利用散射光，增加光能利用率，因此，同類作物種植密度可較其它地區(qū)適當(dāng)增加，以增加最終生物產(chǎn)量。

本地區(qū)基本無(wú)沙塵暴天氣，淺山丘陵至平原地帶農(nóng)作物生長(zhǎng)季節(jié)的4～9月，日照時(shí)數(shù)達(dá)1 630～1 920 h，日照百分率69%～72%，晴天中午光照強(qiáng)度大于100 000 Lx，晝夜溫差11～16℃，較利于光合有機(jī)物質(zhì)的積累。充足的日照為長(zhǎng)日照型作物生長(zhǎng)發(fā)育提供了優(yōu)越的條件，也為短日照作物增加生物產(chǎn)量奠定了基礎(chǔ)。

1.2 熱量資源

本地區(qū)農(nóng)作物生長(zhǎng)季節(jié)太陽(yáng)有效輻射為187.11～211.82 kJ/cm2，≥10℃積溫 1 900～3 334.7℃，無(wú)霜期100～188 d[3]，可滿足大部分作物生長(zhǎng)發(fā)育的要求。

1.3 水資源

本地區(qū)是典型的灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)，農(nóng)作物生長(zhǎng)季節(jié)降水較少，灌溉用水主要依賴山區(qū)降雪降雨所形成的3大水系，即額爾齊斯河水系、烏倫古河水系和吉木乃山溪水系，總徑流量130億m3左右。本區(qū)農(nóng)業(yè)有“兩季降水一季用，兩地降水一地用”的顯著特點(diǎn)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的灌溉用水較為有利。

1.4 土地資源

本地區(qū)土地面積較大，土壤類型偏多，全區(qū)有宜農(nóng)荒地近100萬(wàn)hm2，截止2001年，全區(qū)耕地面積達(dá) 127 010 hm2，其中，播種面積達(dá) 110 210 hm2。本地區(qū)農(nóng)業(yè)種植區(qū)分布在海拔380～1 350 m的廣闊區(qū)域，其不同土壤類型、氣候特點(diǎn)，能適應(yīng)多種不同生態(tài)類型農(nóng)作物的種植。由于沒(méi)有工業(yè)三廢污染和酸雨危害，加之作物結(jié)構(gòu)較單一，病蟲害發(fā)生面積小，農(nóng)藥用量較少，易形成綠色食品基地。

2 作物結(jié)構(gòu)調(diào)整建議

2.1 大力發(fā)展花蕓豆生產(chǎn)

花蕓豆又名奶花蕓豆，是豆科植物菜豆族的一個(gè)栽培種，主要分布在美國(guó)、加拿大和中國(guó)。花蕓豆?fàn)I養(yǎng)豐富，不含膽固醇、富含亞油酸、亞麻酸、鈣、磷、鐵、鋅及多種維生素，而且還富含蕓豆素、異黃酮等天然生理活性物質(zhì)，尤其適合高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化和心臟病患者及老年人和婦女兒童食用，因此，市場(chǎng)潛力巨大。世界市場(chǎng)需求量約20萬(wàn)t，目前年產(chǎn)僅9萬(wàn)t。

本地區(qū)花蕓豆生產(chǎn)在1993年時(shí)已形成一定規(guī)模，2001年種植面積達(dá)4 160 hm2，總產(chǎn)9 360 t。目前，本地區(qū)花蕓豆生產(chǎn)的主要制約因素是花蕓豆病害，主要是細(xì)菌性疫病、菌核病和根腐病，1997年曾造成全區(qū)平均減產(chǎn)40%以上，建議采取一定的農(nóng)業(yè)措施和植保措施緩解花蕓豆病害，以推進(jìn)本區(qū)花蕓豆生產(chǎn)的快速發(fā)展。

2.2 建立哈密瓜商品生產(chǎn)基地

本地區(qū)各項(xiàng)氣候指標(biāo)較哈密略差，但卻優(yōu)于五家渠附近種植區(qū)，因此，所產(chǎn)哈密瓜產(chǎn)量高、品質(zhì)好，深受瓜商們的青睞。本區(qū)于1996年小規(guī)模試種，2001年種植面積達(dá)2 500 hm2以上。因此，應(yīng)加強(qiáng)哈密瓜種植基地的管理，規(guī)范栽培技術(shù)，加強(qiáng)病蟲害防治，使哈密瓜產(chǎn)業(yè)成為本區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

2.3 發(fā)展優(yōu)質(zhì)蛋白玉米生產(chǎn)

本地區(qū)以畜牧業(yè)為主，因此，發(fā)展玉米生產(chǎn)尤為重要，2001年全區(qū)玉米種植面積8 390 hm2，平均單產(chǎn)8 380 kg/hm2，較2001年全國(guó)玉米平均單產(chǎn)（4 702.5 kg/hm2）高 78.2%，較 2001年世界玉米平均單產(chǎn)（4 296.0 kg/hm2）高 95.07% 。2002年起，按照農(nóng)業(yè)部的要求，該區(qū)大力發(fā)展含有OPAQUE-2基因的高賴氨酸優(yōu)質(zhì)蛋白玉米，以促進(jìn)草原畜牧業(yè)、農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)、城郊畜牧業(yè)的有效轉(zhuǎn)化，增加廣大農(nóng)牧民的收入，提高人民的生活水平。因此，本地區(qū)可進(jìn)一步發(fā)展優(yōu)質(zhì)蛋白玉米生產(chǎn)。

2.4 發(fā)展專用小麥生產(chǎn)

海拔高的冷涼山區(qū)是春小麥的高產(chǎn)區(qū)，本區(qū)的青河縣和富蘊(yùn)縣的一些鄉(xiāng)就屬于春小麥的高產(chǎn)區(qū)，平均單產(chǎn)超過(guò)5 250 kg/hm2，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，糧食出現(xiàn)賣難的問(wèn)題，因此，小麥種植應(yīng)在保證口糧自給的基礎(chǔ)上，大力推廣種植專用小麥，按照GB/T 17892-1999發(fā)展強(qiáng)筋小麥的要求，目前，適宜該地區(qū)種植的小麥品種主要有寧春16、新春8號(hào)、阿春8號(hào)等。按照GB/T17893-1999發(fā)展弱筋小麥的要求，目前適宜品種有改良新春2號(hào)、新春6號(hào)等。

2.5 發(fā)展優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)

本地區(qū)是自治區(qū)的大豆生產(chǎn)基地，2001年大豆種植面積17 030 hm2，總產(chǎn)4.91萬(wàn)t，大豆平均單產(chǎn)2 883 kg/hm2，大豆主栽品種為阿豆1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)，但由于國(guó)際市場(chǎng)大豆價(jià)格較低及蛋白質(zhì)、含油量不高而出現(xiàn)的賣難問(wèn)題，今后應(yīng)大力發(fā)展墾農(nóng)18等高油高蛋白的品種以增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2.6 發(fā)展鷹嘴豆生產(chǎn)

鷹嘴豆屬于野豌豆族鷹嘴豆屬植物中的1個(gè)栽培種，由于種子形如鷹頭，在臍的附近有喙?fàn)钔黄穑蚀说妹?。鷹嘴豆是長(zhǎng)日照作物，需要大于28000Lx的光照強(qiáng)度，16h的光周期和22.5℃的生長(zhǎng)環(huán)境，鷹嘴豆開(kāi)花早、結(jié)實(shí)多，產(chǎn)量也高，并且鷹嘴豆在排水好，質(zhì)地疏松的輕壤土上發(fā)育良好，是一種抗旱耐旱能力較強(qiáng)的作物，適宜較冷涼的干旱地區(qū)種植。

目前，鷹嘴豆在青河縣海拔1 200 m的丘陵已種植成功。鷹嘴豆籽粒營(yíng)養(yǎng)成分全，含量高，其中碳水化合物和蛋白質(zhì)占籽粒重量的80%，還含有豐富的食用纖維、微量元素和維生素，鐵的含量較其它豆類高出91%，富含人體所必需的各種氨基酸，所含脂肪大部分是不飽和脂肪酸。本地區(qū)有26000km2的丘陵[2]，如改種成鷹嘴豆，不但可增加地面植被，而且還可增加農(nóng)民收入。

2.7 發(fā)展優(yōu)質(zhì)牧草

本地區(qū)是以畜牧業(yè)為主的地區(qū)，飼草種植和飼料種植同等重要，目前飼草種植以阿爾泰雜花苜蓿為主，種植面積超過(guò)3萬(wàn)hm2，在此基礎(chǔ)上，還應(yīng)大力發(fā)展其它優(yōu)質(zhì)牧草，如美國(guó)普通紫花苜蓿阿爾岡金，該品種直立性好，單株分枝較多，刈割后再生速度較快，草質(zhì)柔嫩，葉量豐富，粗蛋白含量高，抗旱抗寒性好，單產(chǎn)高，抗病性強(qiáng)。

2.8 發(fā)展加工用馬鈴薯生產(chǎn)

本地區(qū)有面積較大的河漫灘及山谷洪積平原，土壤肥沃，土層深厚，適宜發(fā)展加工用馬鈴薯的生產(chǎn)，是出口創(chuàng)匯的理想產(chǎn)業(yè)。

2.9 大力發(fā)展制種業(yè)

本地區(qū)得天獨(dú)厚的光熱資源及天然的隔離屏障，是制種的理想基地，適宜異花授粉作物制種，如油葵、油菜及玉米的大面積制種，同時(shí)也適合其它瓜菜的大面積制種。

阿勒泰地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隨著西部大開(kāi)發(fā)和供給側(cè)改革的推進(jìn)，可充分發(fā)揮本地的資源優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行作物結(jié)構(gòu)調(diào)整，以促進(jìn)本地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向綠色、生態(tài)和可持續(xù)方向發(fā)展。

[1]湯景臣，周志良，劉寶衡，等.阿勒泰地區(qū)農(nóng)業(yè)區(qū)劃報(bào)告[M].新疆：阿勒泰地區(qū)區(qū)劃辦公室，1987.