梨黑星病發(fā)生規(guī)律與防治技術(shù)

梁超峰 巨亞絨 胡美絨 胡作棟

梨黑星病危害梨樹葉片、果實(shí)、芽、花和新梢，若防治不及時(shí)常造成提前大量落葉，影響產(chǎn)量和質(zhì)量，削弱樹勢，并影響到下一年甚至未來幾年梨樹的生長發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致挖樹毀園。

1 癥狀特點(diǎn)

梨黑星病能夠侵染梨樹地上部分所有綠色幼嫩組織，包括花序、葉片、葉柄、新梢和果實(shí)，以葉片和果實(shí)受害最重。其癥狀的共同特點(diǎn)是病部形成明顯的黑色霉層。

梨芽受害后，芽鱗片茸毛較多，后期表面出現(xiàn)黑色霉層，嚴(yán)重時(shí)可致芽鱗開裂枯死。

花序受害后，花萼或花?；砍尸F(xiàn)黑色霉層斑，可蔓延到葉簇基部，致使花序和葉簇延伸出的新梢萎蔫枯死。

葉片和新梢自5月中旬到8月均可出現(xiàn)新的病斑。葉片受害初期在葉背主脈兩側(cè)或支脈間出現(xiàn)圓形、橢圓形或不規(guī)則形淡黃色小點(diǎn)，周圍界限不明顯，幾天后病斑上長出黑色霉層，葉正面相應(yīng)部位出現(xiàn)褪綠黃斑；也有的病斑在葉正面形成黑色霉層，葉背面相應(yīng)部位出現(xiàn)褪綠黃斑。嚴(yán)重時(shí)許多病斑相接，形成大塊霉層。葉柄受害后，出現(xiàn)黑色、橢圓形凹陷病斑，上面覆蓋黑色霉層，無論葉片還是葉柄受害，均可能造成早期落葉。

新梢受害后，初期形成長圓形病斑，后期病部皮層開裂呈粗皮狀瘡痂。

果實(shí)自5月下旬至9月中旬均可發(fā)病。幼果受害后，在果面上出現(xiàn)淡褐色圓形小斑，逐漸擴(kuò)大到直徑5～10 mm，然后病部出現(xiàn)黑色霉層，病果往往不能長大而早期脫落。較大的果實(shí)受害后，在果面上出現(xiàn)淡褐色圓形小斑，后病斑逐漸擴(kuò)大，病部出現(xiàn)黑色霉層。果實(shí)病斑部位生長受阻，果肉木栓化，隨著果實(shí)生長，病部凹陷，果實(shí)畸形，甚至病部呈瘡痂狀凹陷，常發(fā)生星狀開裂，病果易提前脫落。果實(shí)病斑霉層在雨水沖刷后往往脫落，病部常腐生土粉色的粉霉菌，或淺粉色的鐮刀菌等雜菌，出現(xiàn)粉紅色或灰白色霉?fàn)钗铩９麑?shí)生長后期被害，果面出現(xiàn)大小不等的圓形或近圓形黑色病斑，表面干硬、粗糙，很少有霉層，病果不變形。采收前染病，果面病斑淡黃色，邊緣不整齊，多呈針芒狀，沒有霉層，但進(jìn)入貯藏庫后，在高溫高濕條件下病斑會(huì)很快擴(kuò)大，生出黑色霉層。

2 發(fā)病規(guī)律

陜西關(guān)中冬季往往干旱寒冷，梨黑星病菌主要以菌絲和分生孢子在病梢、芽鱗和病枝上，或殘存在落葉上越冬。在冬季溫暖潮濕年份，分生孢子易喪失生活力而不能越冬，但病菌轉(zhuǎn)而在落葉上形成菌絲團(tuán)（12月）及子囊殼（1—2月）越冬，翌春再產(chǎn)生子囊孢子進(jìn)行初次侵染。由于病菌能否形成子囊殼主要決定于冬季的濕度，因此在不同年份、不同地區(qū)，甚至同一地區(qū)不同小環(huán)境中，均可有不同的越冬方式。

來年春天溫度、濕度條件適宜時(shí)，越冬的分生孢子、新形成的分生孢子或子囊殼內(nèi)形成的子囊孢子借風(fēng)雨或氣流傳播，特別是風(fēng)夾雨時(shí)更有利于傳播，傳播距離可達(dá)20～30 m，甚至50 m。

春季最先發(fā)病的部位是花序或新梢基部，然后從這些發(fā)病中心逐步向周圍的葉片、新梢以及果實(shí)蔓延。從開花期到采收期均可發(fā)生，具有多次再侵染特性。

梨黑星病發(fā)病和流行的主導(dǎo)因素是氣候條件，尤其是降雨和空氣濕度。無論病菌形成孢子進(jìn)行傳播還是萌發(fā)入侵，都需要有充足的水分和較高的濕度。病菌入侵最低溫度為8～10℃，最適流行溫度為11～20℃。菌絲在5～28℃時(shí)均可生長，以22～23℃最為適宜。病菌孢子入侵的最低濕度要求為一次達(dá)5 mm以上的降雨量和持續(xù)48小時(shí)的陰雨天，春雨早而頻繁的年份最有利于春季發(fā)病。分生孢子萌發(fā)所需相對(duì)濕度為70%左右，80%以上時(shí)萌發(fā)率最高，50%以下則不萌發(fā)。

在陜西關(guān)中病菌從3月下旬至9月中旬都可入侵，時(shí)間長達(dá)5個(gè)半月，可侵染4～5次。在多雨的6—8月，果園內(nèi)經(jīng)常有較多的孢子，只要有適量的雨水，孢子即可傳播入侵。病害發(fā)生期一般從4月下旬開始，6—7月為盛期。葉片被害期集中在4—7月，果實(shí)被害期集中在6—7月，陜西大部分梨產(chǎn)地多數(shù)年份由于秋雨較多，均可滿足病害流行需要，易造成病害后期大流行。病害的發(fā)生一般有3個(gè)高峰，第1個(gè)高峰在5月份，第2個(gè)高峰在7月份雨季到來時(shí)，8月份以后至9月中下旬如有陰雨連綿天氣可出現(xiàn)第3個(gè)發(fā)病高峰。

病害流行還與栽培管理水平關(guān)系密切。過度密植、樹冠郁閉、灌水多、濕度大、地勢低洼、通風(fēng)不良的梨園，以及肥力不足、樹勢衰弱的梨園發(fā)生較重。

病害發(fā)生與品種抗病性關(guān)系密切。中國梨最感病，日本梨次之，西洋梨最抗病。在中國梨中又以白梨系統(tǒng)的品種最感病，其次為秋子梨系統(tǒng)，而沙梨、褐梨和夏梨系統(tǒng)則較抗病。在常見主栽品種中最易感病的是鴨梨，其次為碭山酥梨?？共∑贩N有雪花梨、西洋梨和早酥梨。

梨樹幼園附近如有結(jié)果梨園，梨黑星病往往發(fā)生嚴(yán)重，不但自身受害，而且成為向結(jié)果梨園傳播的重要侵染源，防治工作不可放松。

3 綠色防控技術(shù)

根據(jù)梨黑星病的發(fā)病規(guī)律，防治該病應(yīng)抓住兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)：一是采取多種措施清除病菌，減少初侵染及再侵染的病菌數(shù)量，降低發(fā)病率；二是抓住關(guān)鍵時(shí)機(jī)，及時(shí)噴灑有效藥劑，防止病菌侵染和病害蔓延，保葉護(hù)果，重點(diǎn)是降低果實(shí)發(fā)病率及帶菌率，保證果品質(zhì)量。

3.1 農(nóng)業(yè)防治

1）選用抗病品種。建園時(shí)一定要選用抗病品種苗木，挑選健壯、無病蟲害的苗木進(jìn)行栽植，并對(duì)苗木進(jìn)行徹底消毒處理。

2）鏟除菌源。落葉后至梨樹萌芽前，要徹底剪除病蟲枝梢，清掃落葉、僵果，并予以深埋，以減少越冬菌源。開花前后和幼果初期，及時(shí)摘除病梢、病花簇、病葉簇、病幼果，帶出園外銷毀或深埋，以減少再侵染病菌源。

3）合理修剪。梨園要適度密植，通過合理修剪改善通風(fēng)透光條件，對(duì)減輕病害發(fā)生非常重要。修剪時(shí)要剪除密擠、冗長的內(nèi)膛枝，疏除外圍過密、過旺、直立生長枝條，對(duì)發(fā)病較重的樹要適當(dāng)重剪。同時(shí)調(diào)整好負(fù)載，以提高樹體抗性。

4）科學(xué)施肥。盡量多施腐熟有機(jī)肥，或種植綠肥，促進(jìn)樹體健壯生長，提高抗病性能。不偏施氮肥，宜增施磷、鉀肥。還可結(jié)合噴藥進(jìn)行根外追肥，如葉噴0.3%尿素或0.3%磷酸二氫鉀溶液，以增強(qiáng)葉片的抗病性。

5）適量灌水。梨園灌水要適量，避免大水漫灌，有條件的可采用滴灌，以降低果園濕度，減輕病害發(fā)生程度。

3.2 化學(xué)防治 梨樹芽萌動(dòng)時(shí)，全樹噴1次具有鏟除作用的10～20倍液尿素，殺死在芽鱗內(nèi)越冬的菌絲，對(duì)減少初侵染源有明顯效果。

梨樹發(fā)芽后到套袋前后，即4月初至6月底，是病害由病梢向幼葉、幼果蔓延的關(guān)鍵時(shí)期，如果遇到春季多雨年份，蔓延速度更快，因此也是噴藥防治的關(guān)鍵時(shí)期。一般年份在落花后（4月中下旬）噴藥1次，套袋前（5月上中旬）及套袋后（5月下旬至6月上旬）各噴藥1次；在春季多雨年份，4月中下旬和5月中下旬各噴藥1～2次。

采收前45天前后，即8月初至9月中旬，是保護(hù)梨果免受侵染的關(guān)鍵時(shí)期，一般年份應(yīng)噴藥3次，每隔半月1次。

防治梨黑星病可選用43%戊唑醇（好力克）懸浮劑3 000～5 000倍液，10%苯醚甲環(huán)唑（世高）水分散粒劑2 000～2 500倍液，62.25%腈菌唑+代森錳鋅(仙生)可濕性粉劑600倍液，40%腈菌唑（信生）可濕性粉劑8 000倍液，10%多抗霉素可濕性粉劑1 000～1 500倍液等藥液噴霧。注意噴藥質(zhì)量，要求均勻噴灑到葉片正、反面和果實(shí)表面。對(duì)樹冠高大的梨樹要強(qiáng)調(diào)上、下均勻著藥；對(duì)樹冠郁閉的梨樹，要強(qiáng)調(diào)內(nèi)、外均勻著藥。為增加藥劑粘著力，減少雨水沖刷損失，可在藥液中加入0.3%皮膠或其他粘著劑。