“鹽類水解的應(yīng)用”課堂片段

林海燕

一、課前熱身

內(nèi)容：書寫CO2-3、HCO-3、Al3+、Fe3+、NH+4的水解方程式，并以CO2-3為例，說明鹽類水解平衡的影響因素有哪些，它們是如何影響平衡移動的？（生）大屏展示并講解.（師）板書整理蝴蝶軀干（鹽類水解平衡的影響因素）和觸角（促進(jìn)、抑制）.

二、引課

內(nèi)容：觀看視頻——煙灰去油術(shù).（師）煙灰為什么能去除杯盤上的油污？（提示：煙灰的主要成分是K2CO3）（生）碳酸鉀溶液水解顯堿性，油污在堿性條件下水解生成易溶于水的高級脂肪酸鈉鹽和甘油.

三、出示課題，展示學(xué)習(xí)目標(biāo)

（師）鹽類物質(zhì)不僅在日常生活中有重要的應(yīng)用，在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)和科學(xué)研究中也用途廣泛.今天，我們共同學(xué)習(xí)鹽類水解的應(yīng)用.板書：鹽類水解的應(yīng)用.（生）齊讀學(xué)習(xí)目標(biāo).

四、探究實(shí)驗(yàn)（分組實(shí)驗(yàn)）

內(nèi)容：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)——如何去除鐵釘表面的鐵銹？（師）鹽類物質(zhì)不但能去油污，還能除鐵銹，請同學(xué)們根據(jù)每小組提供的實(shí)驗(yàn)藥品，動手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究哪些物質(zhì)在什么條件下能除去鐵釘表面的鐵銹，并分析原因.另外，注意實(shí)驗(yàn)安全.（生）學(xué)生動手實(shí)驗(yàn).（師）深入小組進(jìn)行指導(dǎo).（小組展示結(jié)果）鐵銹的主要成分是三氧化二鐵，除去鐵銹的反應(yīng)為Fe2O3+6H+2Fe3++3H2O，故鹽酸能除銹.而氯化銨水解也顯酸性，生成的氫離子會與三氧化二鐵反應(yīng)，促進(jìn)銨根離子的水解.氯化銨也能消除焊接處的鐵銹.板書：煙灰除油，工業(yè)除銹.

五、小組討論1

內(nèi)容：如何除去MgCl2酸性溶液中的FeCl3？（課后練習(xí)的變形）（生）討論后回答，加入氧化鎂可促進(jìn)Fe3+的水解，生成氫氧化鐵，過濾，與原溶液分離.（師）補(bǔ)充氫氧化鐵和氫氧化鎂完全沉淀時的pH范圍的應(yīng)用.pH在3～4時氫氧化鐵沉淀完全，而此時氫氧化鎂沒有形成沉淀.規(guī)范答法：在加熱、攪拌的條件下加入Mg （或MgO或Mg（OH）2或MgCO3），過濾后再加入足量鹽酸.板書：除雜.

六、互促雙水解

（生）讀一讀農(nóng)業(yè)諺語，分析草木灰K2CO3和銨態(tài)氮肥NH4Cl混合使用會降低肥效的原因.通過實(shí)驗(yàn)（K2CO3溶液和NH4Cl溶液混合沒有明顯氣味產(chǎn)生）證明NH4+和CO2-3雙水解程度不大.（師）熱身中還有哪些離子能互相促進(jìn)發(fā)生水解？（生）經(jīng)過思考分析：弱酸根陰離子和弱堿陽離子混合會發(fā)生互促雙水解.從中選取HCO-3、Al3+，書寫離子方程式.（師）這兩種離子水解程度如何？讓我們通過一個演示實(shí)驗(yàn)說明.教師演示—泡沫滅火器實(shí)驗(yàn).總結(jié)：（1）該實(shí)驗(yàn)說明，這兩種離子水解程度徹底，現(xiàn)象明顯，有氣泡和沉淀生成.這種水解稱為完全雙水解.（2）類似的離子還有Fe3+和CO2-3、HCO-3；Al3+和CO2-3、AlO-2、HCO-3、S2-、HS-.（3）HCO-3、Al3+完全雙水解可以應(yīng)用在泡沫滅火器上.生活小知識：炸油條.（生）一生閱讀，其他同學(xué)欣賞.板書：化肥、滅火.

七、小組討論2

內(nèi)容：1.久置的FeCl3溶液會變?yōu)榧t褐色，請解釋原因？怎樣配置FeCl3溶液？2.從MgCl2溶液中得到MgCl2晶體，為什么在HCl氣流中加熱蒸發(fā)溶液？（生）學(xué)生從增加生成物濃度角度分析抑制鹽類水解的應(yīng)用.（師）強(qiáng)調(diào)規(guī)范配置FeCl3溶液的方法：先將固體FeCl3溶于較濃的鹽酸，再稀釋到所需濃度.板書：1.用固體配置鹽溶液；2.從溶液中得到易水解鹽的晶體.（在蝴蝶的右半部翅膀處）

過渡：以上我們學(xué)習(xí)了鹽類水解在各方面的應(yīng)用，有的能促進(jìn)鹽類的水解平衡，而有的能抑制鹽類的水解平衡，從而會得到不同的結(jié)果.下面請同學(xué)們通過一道課堂練習(xí)體會鹽類水解的平衡是如何影響離子濃度大小的？課堂練習(xí)略.

八、回扣學(xué)習(xí)目標(biāo)

（生）總結(jié).（師）畫出蝴蝶邊線，同時講解：在學(xué)習(xí)過程中，只有掌握事物的本質(zhì)，并能靈活運(yùn)用，才能提高科學(xué)素養(yǎng)和思維能力.本節(jié)課的收獲是什么？本節(jié)課還有什么困惑？布置課后作業(yè)略.

九、課后反思

本節(jié)課從影響鹽類水解平衡移動的因素入手，分析條件改變在生產(chǎn)生活、科學(xué)研究等領(lǐng)域的應(yīng)用.為了給學(xué)生一個比較清晰的思路，經(jīng)過反復(fù)研究，我從抑制和促進(jìn)兩個辯證的角度將知識劃分兩個方面.我層層設(shè)計(jì)問題，由簡到難，培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力.存在的問題是，沒有考慮到不同學(xué)生的個性差異，導(dǎo)致有幾個問題對一些學(xué)生來說有難度，需要改進(jìn).endprint