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      愿“價格周期”不再傷農(nóng)傷市

      2018-02-07 15:59:35
      中國合作經(jīng)濟 2018年5期
      關(guān)鍵詞:周期性豬肉生豬

      今年的五月,對于生豬市場來說,是灰暗的。

      農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布全國豬肉行情價格,全國豬肉批發(fā)價格同比下跌25%以上,而生豬價格同比下跌更是超過30%,全國豬肉、生豬價格連創(chuàng)近年新低。

      “豬周期”“蒜你狠”“姜你軍”……似乎成了農(nóng)產(chǎn)品市場的一個魔咒,每過幾年都要來一個輪回,暴漲之后就是暴跌。

      社會各界無數(shù)次探討過這個話題。結(jié)論是:農(nóng)產(chǎn)品市場的價格周期波動,不可能完全消除。農(nóng)產(chǎn)品周期性風險一方面受農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期性、季節(jié)性等天然屬性制約;另一方面,受農(nóng)產(chǎn)品市場信息不對稱,規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化程度低等多種因素疊加所致。這些都決定了其不可能完全消除市場特性。

      但是,因勢利導(dǎo),最大限度減少農(nóng)產(chǎn)品市場價格的大起大落則完全可能。

      上個世紀50—70年代,美國生豬周期跟當前中國生豬周期大體相似,5年左右一個周期,而且波谷和波峰幅度巨大。隨著養(yǎng)殖技術(shù)水平提升,規(guī)?;叙B(yǎng)殖及養(yǎng)殖大數(shù)據(jù)的應(yīng)用,美國生豬周期延長到10年左右一個周期,而且下跌的時候一般不會深度虧損,上漲時候下游企業(yè)也能承受其漲價幅度。

      國外解決農(nóng)產(chǎn)品價格周期問題的辦法,對于我們正在“摸著石頭過河”的農(nóng)產(chǎn)品市場來說,無疑是一個借鑒。

      利用農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織等將分散的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者組織起來,提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化程度,不僅可以解決產(chǎn)銷量不對稱、產(chǎn)銷銜接不通暢等問題,還能夠順利地傳導(dǎo)價格信息,解決農(nóng)產(chǎn)品市場信息不對稱的老難題。

      而在我國各行各業(yè)風生水起的“互聯(lián)網(wǎng)+”手段,在農(nóng)業(yè)也將大有可為。“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”不僅可以解決農(nóng)產(chǎn)品市場信息傳送的滯后、區(qū)域分割,還可以實現(xiàn)產(chǎn)銷對接,根據(jù)市場終端需求來量化指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

      農(nóng)產(chǎn)品周期性風險并不可怕,可怕的是周期的不穩(wěn)定性和價格的大起大落。我們應(yīng)該相信,隨著我國農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織及大數(shù)據(jù)應(yīng)用技術(shù)等的逐步成熟,周期將只會成為周期,不再傷農(nóng)傷市。

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