淺談化學(xué)實驗之美

摘要：化學(xué)：一門古老的科學(xué)，人類進(jìn)步的源泉，充滿生機與活力的科學(xué)；化學(xué)：一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)。在化學(xué)教學(xué)中實驗更是貫徹整個教材，而其在課堂教學(xué)中的作用更是被所有老師所重視。

關(guān)鍵詞：化學(xué)；實驗；學(xué)生課堂

一、 化學(xué)實驗之美——實驗裝置美

化學(xué)實驗之美，在于那些五光十色的化學(xué)反應(yīng)，在于那些拿在手上的“瓶瓶罐罐”，學(xué)生眼里的化學(xué)老師就是“瓶瓶罐罐”，課堂上的實驗裝置的精美表現(xiàn)在：氣體的制取裝置美，收集裝置美，噴泉的實驗裝置美，干燥裝置美，冷凝裝置美，滴定裝置美……

二、 化學(xué)實驗之美——實驗現(xiàn)象美

學(xué)生們往往被課堂上化學(xué)實驗現(xiàn)象所吸引，比如：燒不壞的手帕之驚訝，魔棒點燈之神奇，鎂條燃燒耀眼白光之美麗，他們都從來沒有見過；在酸中的金屬冒著或快或慢的氣泡更是令他們不敢想象；鐵絲在氧氣中燃燒的劇烈，也是令他們感到非常的震驚，指示劑顏色的變化使他們眼花繚亂。他們在課堂上“看到的、聞到的、聽到的、接觸到的”，比如我們往氫氧化鈉溶液里面滴加無色酚酞溶液，出現(xiàn)美麗的紅色，再往里面滴入稀鹽酸，溶液馬上又由紅色變?yōu)闊o色，再滴加氫氧化鈉溶液，又立刻出現(xiàn)美麗的紅色等等其實都是最美的實驗現(xiàn)象。

三、 化學(xué)實驗之美——實驗物質(zhì)美

化學(xué)物質(zhì)美主要表現(xiàn)在它們的形態(tài)美，如膽礬晶體藍(lán)色的純凈、明礬晶體的規(guī)整、硝酸鉀晶體的剔透，無色正八面體的鉆石，紅藍(lán)綠寶石的光彩耀眼，水晶的無暇透明，以及金屬置換后美輪美奐的海底世界……無不表現(xiàn)著化學(xué)物質(zhì)美。

四、 化學(xué)實驗之美——實驗操作美

在我們的課堂化學(xué)教學(xué)中，進(jìn)行化學(xué)實驗教學(xué)時，傳統(tǒng)教學(xué)手段都是老師把實驗演示一遍，然后學(xué)生再模仿著進(jìn)行實驗。在這種教學(xué)方式下，學(xué)生都是簡單的重復(fù)，不能在原來的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新，也無法充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。在教學(xué)中為了有效提高學(xué)生的能力，可以在課堂上大膽放手，采用學(xué)生自我實驗的方式，讓學(xué)生自主對化學(xué)實驗展開探索、研究，讓化學(xué)實驗教學(xué)中更具有可操作性，創(chuàng)造性。例如，在學(xué)習(xí)《二氧化錳的催化作用》時，教師可以先根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，合理地、適當(dāng)?shù)貙W(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，比如讓學(xué)生先預(yù)習(xí)，在網(wǎng)上查閱相關(guān)資料，設(shè)計一些實驗來探究“二氧化錳的催化作用”并進(jìn)行實驗。盡量使每一個學(xué)生都能夠自我獨立完成，從而更有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，使得學(xué)生都積極地投入到化學(xué)實驗中。譬如有的學(xué)生會往過氧化氫溶液里加入少量的二氧化錳，可以產(chǎn)生大量的氣泡，當(dāng)沒有了氣泡時，若再加些過氧化氫溶液進(jìn)去，又會產(chǎn)生大量的氣泡，這樣反復(fù)多次，都會出現(xiàn)相同的現(xiàn)象?？傊ㄟ^同學(xué)之間的探討，實驗設(shè)計的過程中，充分體現(xiàn)化學(xué)實驗操作美。

五、 化學(xué)實驗之美——實驗設(shè)計美

化學(xué)課本上的一些實驗有些還存在一定的誤差，危險，藥品用量過多，環(huán)境污染等問題，這些都需要我們老師、學(xué)生進(jìn)行改進(jìn)，這就讓化學(xué)實驗有了設(shè)計美。例如空氣中氧氣體積含量的測定實驗中，就因為裝置和操作過程的影響引起很多誤差，要求學(xué)生針對這些誤差對實驗進(jìn)行改進(jìn)，這樣不僅可以讓實驗數(shù)據(jù)更準(zhǔn)確，還能夠訓(xùn)練學(xué)生的動腦能力。燃燒的實驗操作具有一定的危險性，可以讓學(xué)生把實驗改在大試管中進(jìn)行，從而讓學(xué)生體會到實驗是可以改進(jìn)的。教材中大多數(shù)實驗都存在藥品用量過多，我們可以引導(dǎo)學(xué)生改成微型實驗，從而讓學(xué)生體會到愛護資源的重要性。又如硫在氧氣中燃燒，生成的二氧化硫會污染空氣，我們可以引導(dǎo)學(xué)生利用二氧化硫的性質(zhì)去吸收生成的二氧化硫，從而讓學(xué)生體會到環(huán)保的重要性。同時教師還可以在網(wǎng)上查找一些相關(guān)資料，對內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)?shù)臄U充，拓展學(xué)生的視野，豐富學(xué)生的知識頭腦?？傊瑒?chuàng)新設(shè)計是如今時代發(fā)展的一個主旋律，以上種種都能真正讓學(xué)生體會到化學(xué)實驗的設(shè)計之美。

六、 化學(xué)實驗之美——實驗合作之美

在以往20多年的化學(xué)教學(xué)中，進(jìn)行實驗教學(xué)時，每當(dāng)遇上課堂演示實驗，我都會讓我的學(xué)生積極參與進(jìn)來，讓他們?nèi)プ銎渲械囊徊糠?，或者到旁邊仔?xì)觀察實驗現(xiàn)象，描述實驗現(xiàn)象，從而充分的訓(xùn)練學(xué)生的動手能力與描述能力。另外，有些課堂實驗我盡可能的改成分組實驗，讓學(xué)生在課堂上大膽去操作，并且采用小組合作探究的方式，讓學(xué)生自主對化學(xué)實驗展開摸索和探究，發(fā)揮集體的力量。例如，在學(xué)習(xí)《酸堿的性質(zhì)實驗》時，在給學(xué)生講解了大致的實驗步驟后，讓學(xué)生根據(jù)前面所進(jìn)行的實驗來對“酸堿的性質(zhì)實驗”進(jìn)行操作，讓每一個小組內(nèi)的學(xué)生都能在合作中共同幫助、共同促進(jìn)、共同提高，激發(fā)出他們學(xué)習(xí)的熱情，使得他們都積極投入到化學(xué)實驗操作中，在他們合作的過程中體會團隊的力量，體驗化學(xué)實驗的合作美。

七、 化學(xué)實驗之美——創(chuàng)新之美

化學(xué)教學(xué)中往往對學(xué)生思維的發(fā)展普遍關(guān)注不夠，學(xué)生享受不到思維的快樂，感受不到化學(xué)學(xué)科的魅力，對化學(xué)普遍缺乏興趣。教學(xué)經(jīng)驗也許只是經(jīng)驗的多次重復(fù)，我們要善于從經(jīng)驗中汲取教訓(xùn)，否則我們就不可能有什么改進(jìn)。許多化學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過實驗得到的，通過實驗也能發(fā)現(xiàn)一些不特別合理的實驗設(shè)計，對實驗進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn)。比如，在學(xué)習(xí)《燃燒及其利用》這一單元的知識時，因為燃燒的實驗操作具有一定的危險性，老師就可以利用讓學(xué)生了解燃燒應(yīng)該具備哪些條件，怎樣設(shè)計實驗避免危險。這樣不僅讓學(xué)生有直觀的視覺感受，也可以讓學(xué)生對知識的了解更為透徹，更能體現(xiàn)化學(xué)的創(chuàng)新之美。

八、 小結(jié)

盡管新課程提出自主、合作、探究學(xué)習(xí)，但實際教學(xué)方式普遍沒有脫離“灌輸”，改革也就是“灌輸性”教學(xué)的變種。作為一名化學(xué)教師，要善于通過實驗發(fā)掘化學(xué)中的美，感受化學(xué)實驗中的裝置之美、現(xiàn)象之美、物質(zhì)之美、操作之美、設(shè)計之美、合作之美、創(chuàng)新之美，并有機地融入教學(xué)中，讓學(xué)生在心里產(chǎn)生美的感受，在情感上產(chǎn)生美的共鳴，在實驗中受到美的陶冶。最終達(dá)到提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的目的，改變教學(xué)方法并使他們終生受益。

作者簡介：

陳敏清，江西省宜春市，江西省萬載縣第二中學(xué)。endprint