不同密度和施肥量對(duì)水稻產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

楊緒金　焦春娜

本試驗(yàn)通過不同密度和施肥量對(duì)水稻產(chǎn)量及品質(zhì)的影響進(jìn)行研究。結(jié)果表明：插秧密度對(duì)水稻平方米穗數(shù)和結(jié)實(shí)率影響較大，插秧密度越大結(jié)實(shí)率越小，并且隨著密度的增加，精米率下降，密度和氮肥增加，堊白率和堊白度升高，稻米外觀品質(zhì)變差。就氮肥施用來看，隨著氮肥施用量的增加，水稻產(chǎn)量有增加的趨勢(shì)，產(chǎn)量最高的是氮肥16kg/畝；從種植密度水平上分析，株行距9×3處理時(shí)產(chǎn)量較高。

氮肥施用和移栽密度作為水稻生產(chǎn)的主要栽培技術(shù)，一直是研究的重點(diǎn)。栽插密度對(duì)水稻群體結(jié)構(gòu)產(chǎn)生較大影響，適宜的栽插密度能有效地利用光能，充分地利用地力，保證個(gè)體的正常發(fā)育和群體的協(xié)調(diào)發(fā)展，使單位面積上穗數(shù)、粒數(shù)和粒重得到統(tǒng)一，從而獲得高產(chǎn)。各種營養(yǎng)元素中，氮素是影響水稻產(chǎn)量的最活躍的因素，氮素營養(yǎng)狀況與水稻的生理特性、產(chǎn)量形成等有密切的關(guān)系。柳金來等研究也表明，當(dāng)?shù)厥┯盟接傻椭饾u增高時(shí)，產(chǎn)量隨氮素用量的增加相應(yīng)的提高，但是當(dāng)?shù)赜昧窟_(dá)到一定水平時(shí)，再增加氮素，產(chǎn)量提高并不顯著，甚至造成減產(chǎn)。為了探討栽插密度和氮肥用量對(duì)水稻產(chǎn)量及品質(zhì)的影響，進(jìn)行密度和施肥量綜合對(duì)比試驗(yàn)，旨在為水稻高產(chǎn)高效節(jié)本栽培提供科學(xué)依據(jù)。

1試驗(yàn)材料與方法

1.1試驗(yàn)作物與品種

本試驗(yàn)以水稻品種“龍粳31”為供試材料。

1.2試驗(yàn)地基本情況

試驗(yàn)地在青龍山農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心水田區(qū)，土質(zhì)為草甸白漿土，有機(jī)質(zhì)4.42%，堿解氮161.4mg/kq，速效磷29.8mg/kg，速效鉀131.25mg/kg，pH值6.3。前茬為水稻，秋翻。

1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用裂區(qū)試驗(yàn)，設(shè)計(jì)2個(gè)因素，主處理A為不同氮肥施用量的3個(gè)水平：A1尿素12kg、二銨6蛔、硫酸鉀（50%）7kg；A2尿素14kg、二銨6kg、硫酸鉀（50%）7kg；A3尿素16kg、二銨6kg、硫酸鉀（50%）7kg。

副處理B為不同插秧規(guī)格的3個(gè)水平：B19×3寸，每穴4株；B28×3寸，每穴4株；B38×4寸，每7"o株。采用大區(qū)對(duì)比，每一小區(qū)栽插16行，行長23.5米。

1.4氣象條件分析

根據(jù)當(dāng)?shù)貧庀笳咎峁┑馁Y料，青龍山農(nóng)場(chǎng)2012年有效積溫2784.5℃，無霜期156天，2012年4月10播種，5月19日移栽，5月上旬降雨比較大后期并沒有出現(xiàn)特殊天氣，水稻病害發(fā)生較輕。7月份雨水較大濕度較高，是水稻稻瘟病的高發(fā)時(shí)間。八月份比較平穩(wěn)，九月有一次大風(fēng)出現(xiàn)，對(duì)水稻危害較大，出現(xiàn)局部面積的倒伏。6-7月份氣溫較高，龍粳31出現(xiàn)部分減葉現(xiàn)象。

2結(jié)果與分析

2.1不同密度和施肥量對(duì)株高影響

不同施肥量和插秧規(guī)格的株高動(dòng)態(tài)變化，從實(shí)驗(yàn)可以看出，在6月20日前不同處理株高變化不大，6月20以后各處理株高差異明顯，氮肥12kg、14kg均以8×4株高變化趨勢(shì)大。

2.2不同密度和施肥量對(duì)分蘗的影響

分蘗是水稻的一個(gè)重要特性，水稻有效穗數(shù)構(gòu)成中一般分蘗穗占90%以上。各處理分蘗率最高的是A2B3，單株分蘗率為510%。圖4-圖6可以看出，在6月5日以后，分蘗迅速增加，在氮肥14kg/畝和氮肥16kg/畝都以8×4分蘗增加趨勢(shì)大。

表2可知，適量的氮肥能提高產(chǎn)量因素構(gòu)成中的有效穗數(shù)和每穗實(shí)粒數(shù)。插秧規(guī)格對(duì)水稻平方米穗數(shù)和結(jié)實(shí)率影響較大，插秧密度越大結(jié)實(shí)率越小。從施氮水平單因子來看，隨著氮肥施用量的增加，水稻產(chǎn)量有增加的趨勢(shì)，在16kg/畝時(shí)，產(chǎn)量出現(xiàn)最高；從種植密度單一水平上看，在A1（氮肥12kg）、A2（氮肥14kg）和A3（氮肥16kg）因素水平下，B1（9×3寸）產(chǎn)量表現(xiàn)最高。表明在較高施氮肥水平時(shí)，適當(dāng)降低密度有利于增加產(chǎn)量。

2.3不同密度和施肥量對(duì)水稻品質(zhì)的影響

在碾磨品質(zhì)的各性狀中，插秧規(guī)格對(duì)糙米率、精米率有一定的影響，栽植過密使精米率和整精米率下降。堊白率和堊白度的多少和大小直接影響稻米的外觀品質(zhì)和商業(yè)價(jià)值，表3結(jié)果發(fā)現(xiàn)，隨著栽插密度和氮肥增加，堊白率和堊白度升高，稻米外觀品質(zhì)變差。

3結(jié)論

3.1各處理株高6月20日前變化不大，隨后差異明顯，氮肥12kg、14kg、16kg均以8×4寸株高變化趨勢(shì)大。

3.2各處理在6月5日以后，分蘗迅速增加，氮肥14kg/畝和氮肥16kg/畝都以8×4寸分蘗增加趨勢(shì)大，分蘗率最高的是A2B3，單株分蘗率為510%。

3.3氮素施用與移栽密度作為水稻生產(chǎn)的主要栽培技術(shù)，對(duì)水稻產(chǎn)量有決定性影響。本試驗(yàn)條件下，插秧規(guī)格對(duì)水稻平方米穗數(shù)和結(jié)實(shí)率影響較大，在一定范圍內(nèi)，產(chǎn)量隨著氮肥的增加而提高，在16kg/畝時(shí)，產(chǎn)量出現(xiàn)最高；從種植密度上看，在A3（氮肥16kg）因素水平下，B1（9×3寸）產(chǎn)量表現(xiàn)最高。表明在較高施氮肥水平時(shí)，適當(dāng)降低密度有利于增加產(chǎn)量。

3.4隨著栽插密度的增加，精米率下降，隨著栽插密度和氮肥增加，堊白率和堊白度升高，稻米外觀品質(zhì)變差。

3.5為了使龍粳31達(dá)到高產(chǎn)高質(zhì)，個(gè)人建議在水稻營養(yǎng)生長期抑制其減葉現(xiàn)象，增加插秧密度，達(dá)到種植面積的保苗株數(shù)。

（作者單位：1.156333黑龍江省農(nóng)墾建三江管理局青龍山農(nóng)場(chǎng)

2.黑龍江省農(nóng)墾建三江管理局青龍山農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）endprint