如何做好奶牛群體繁殖工作（一）

■ 張廷青

奶牛養(yǎng)殖者都明確地知道奶牛繁殖的重要性，只有將奶牛的繁殖工作做好，奶牛養(yǎng)殖的既定效益才能有可靠的保證。筆者針對(duì)現(xiàn)代奶牛群體繁殖過(guò)程中的新觀念、新手段等，結(jié)合我國(guó)奶牛場(chǎng)的實(shí)際，筆者多年的臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和國(guó)際最新研究成果，撰寫(xiě)了此文，提出了一些新的理念，旨在為養(yǎng)殖者解決現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中存在的問(wèn)題提供參考。

1 “奶牛每日發(fā)情率”及其臨床意義

奶牛場(chǎng)日常工作之一就是給奶牛配種，然而，相當(dāng)多的奶牛場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)、獸醫(yī)和配種員，從理論上并不清楚其管理的奶牛群體每天應(yīng)有多少頭奶牛發(fā)情和需要配種。這種情況很容易造成奶牛場(chǎng)繁殖生產(chǎn)管理無(wú)的放矢，不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)許多需要處理的小問(wèn)題，從而逐漸積累下來(lái)，演變成日后極難克服的難題。本文在此引入一個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)用的新概念“奶牛每日發(fā)情率”。

在一個(gè)正常的奶牛群中，奶牛的發(fā)情呈隨機(jī)分布狀態(tài)。由于奶牛的發(fā)情周期是21日，所以“奶牛每日發(fā)情率”大約為5%。在此基礎(chǔ)上，可從理論上推算出某一個(gè)奶牛群體每日大約應(yīng)該有多少頭奶牛發(fā)情和需要配種。

1.1 純育成牛群

計(jì)算公式如下：未配種15月齡以上育成牛總頭數(shù)×5%＋已配種未孕育成牛總頭數(shù)×5%＋已配種21日以上未孕檢育成?？傤^數(shù)×30%×5%＝每日可期望發(fā)情配種?？傤^數(shù)（此公式中的30%是假設(shè)育成牛的情期受胎率為70%）。

1.2 純擠奶牛群

▲ 獸醫(yī)為奶牛進(jìn)行檢查

計(jì)算公式如下：未配種產(chǎn)后50日以上擠奶牛總頭數(shù)×5%＋已配種未孕擠奶?？傤^數(shù)×5%＋已配種21日以上未孕檢擠奶?？傤^數(shù)×60%×5%＝每日可期望發(fā)情配種奶?？傤^數(shù)（此公式中的60%是假設(shè)擠奶牛的情期受胎率為40%）。

1.3 混合牛群

將上述2項(xiàng)公式合并求出總和，即可得出混合牛群每日應(yīng)有多少頭奶牛發(fā)情和配種。此外，還可以按照以下公式計(jì)算：（成母?？傤^數(shù)×2.5＋4月齡以上育成?？傤^數(shù)×1.4）÷365＝每日可期望發(fā)情配種牛總頭數(shù)。這是采用奶牛群體年妊娠總頭數(shù)逆算法，并且假設(shè)成母牛和育成牛的情期受胎率分別為40%和70%。將這種算法應(yīng)用到臨床，其預(yù)測(cè)效果較好。

中國(guó)的奶牛場(chǎng)絕大多數(shù)是混合群，筆者經(jīng)反復(fù)摸索和多次試驗(yàn)，總結(jié)出一則較為簡(jiǎn)單的方法：混合群奶?？傤^數(shù)（大小奶牛一起計(jì)算）×0.5%＝每日可期望發(fā)情配種奶?？傤^數(shù)。如果是標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)的混合奶牛群，效果會(huì)更佳（標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)混合奶牛群的概念是：奶牛群各級(jí)結(jié)構(gòu)以產(chǎn)犢間隔12個(gè)月、育成牛24月齡分娩、年淘汰率33%為基礎(chǔ)，維持其動(dòng)態(tài)平衡和相對(duì)穩(wěn)定）。

2 “21日妊娠率”及其臨床意義

傳統(tǒng)觀念中常用“情期受胎率”和“年終受胎率”（即總受胎率）來(lái)考查某一奶牛場(chǎng)的繁殖效率。盡管這2個(gè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)已經(jīng)使用多年并且在以往奶牛群體繁殖管理方面發(fā)揮過(guò)重要作用，但對(duì)現(xiàn)代化奶牛場(chǎng)的繁殖管理者來(lái)說(shuō)，存在一定的缺陷和不足。

表1 情期受胎率與21日妊娠率度量經(jīng)產(chǎn)奶牛群體繁殖效率的差異

圖1 精子和卵子在母牛生殖道存活時(shí)間

首先分析情期受胎率。情期受胎率（本情期實(shí)際妊娠奶?？倲?shù)/本情期全部配種奶?？倲?shù)）受下列4個(gè)因素制約：母牛繁殖力、發(fā)情觀察準(zhǔn)確率、公牛繁殖力和輸精技術(shù)。過(guò)去，從嚴(yán)把好上述4個(gè)環(huán)節(jié)，一般都可以獲得滿(mǎn)意的全群繁殖效率。然而，由于奶牛群體的不斷擴(kuò)大，奶牛群體繁殖管理面對(duì)的挑戰(zhàn)異于往昔，牛群管理軟件的開(kāi)發(fā)和推廣，強(qiáng)調(diào)決策反饋的高度時(shí)效性等，使得應(yīng)用情期受胎率來(lái)度量和監(jiān)控奶牛群體繁殖管理的各主要環(huán)節(jié)顯得力不從心。例如，產(chǎn)后牛的繁殖力如何量化？假如沒(méi)有認(rèn)真做好產(chǎn)后監(jiān)護(hù)，如何保證其繁殖力在90%以上；再如，從制約情期受胎率的因素分析，其恰恰無(wú)法度量發(fā)情檢出率這個(gè)最重要的指標(biāo)。

“年終受胎率”（全年實(shí)際妊娠奶牛總數(shù)/全年應(yīng)配種奶?？倲?shù)）雖然在度量全群繁殖效率方面有一定的價(jià)值，但由于只能在年底統(tǒng)計(jì)出來(lái)，所以對(duì)于規(guī)?；膛?chǎng)來(lái)說(shuō)，這種統(tǒng)計(jì)方式難以保證決策反饋的高時(shí)效性。換言之，如果全群繁殖效率發(fā)生問(wèn)題，由于當(dāng)時(shí)沒(méi)有察覺(jué)，待年底總結(jié)發(fā)現(xiàn)后也只能期待第2年采取適當(dāng)?shù)拇胧┇@得某種改進(jìn)，這自然會(huì)造成由于決策反饋拖宕滯后而導(dǎo)致的某些原可避免的生產(chǎn)損失。

鑒于上述原因，出于生產(chǎn)實(shí)際需要，美國(guó)奶牛臨床繁殖領(lǐng)域于20世紀(jì)80年代引入了“21日妊娠率（21-Day Pregnancy Rate）”的概念，以彌補(bǔ)情期受胎率（Conception Rate）的不足。21日妊娠率的定義是：在21日期間，全部應(yīng)配種母牛的實(shí)際妊娠率。其計(jì)算公式是：實(shí)際妊娠奶?？倲?shù)/21日內(nèi)全部應(yīng)配種奶牛總數(shù)＝21日妊娠率。21日妊娠率受下列5個(gè)因素的制約：發(fā)情檢出率、母牛繁殖力、發(fā)情觀察準(zhǔn)確率、公牛繁殖力和輸精技術(shù)。顯而易見(jiàn)，21日妊娠率不僅度量情期受胎率，還度量對(duì)于提高奶牛群體繁殖效率至關(guān)重要的發(fā)情檢出率（表1）。

從表1可以看出，A群和B群的情期受胎率皆為60%，可否據(jù)此就斷定2個(gè)奶牛群體的繁殖效率相同？結(jié)論當(dāng)然是否定的，因?yàn)锽群的21日妊娠率顯著高于A群，這是緣于B群的發(fā)情檢出率遠(yuǎn)高于A群。據(jù)此可以推論：使A群全群妊娠需要配種3.3次，而使B群全群妊娠則只需要配種2次。21日妊娠率的概念有利于其在奶牛群體繁殖生產(chǎn)管理中的實(shí)際應(yīng)用。

3 不提倡通過(guò)觸摸法檢查卵泡發(fā)育來(lái)確定配種時(shí)間

在我國(guó)，目前在確定奶牛配種的最佳時(shí)間和選擇標(biāo)準(zhǔn)方面存在著2種觀點(diǎn)。一種是以頻繁站立發(fā)情為準(zhǔn)（頻繁站立發(fā)情后8～12h配種），也稱(chēng)為早晚法則，即：早晨觀察到頻繁站立發(fā)情，傍晚配種；下午觀察到頻繁站立發(fā)情，第2天清晨配種。另一種是以直腸觸摸法檢查卵泡的發(fā)育為主，待卵泡快要破裂，臨近排卵前配種。筆者認(rèn)為，不應(yīng)提倡通過(guò)觸摸法檢查卵泡的發(fā)育來(lái)確定配種時(shí)間。理由是：①排卵前觸摸卵泡會(huì)引起輸卵管傘部收縮，如不及時(shí)舒張，稍后卵泡破裂排出的卵子就有可能落入腹腔而使受胎率下降；②觸摸卵泡會(huì)增加工作量，且無(wú)任何意義，因?yàn)槟膛０l(fā)情持續(xù)期很短，多數(shù)不會(huì)超過(guò)12h，首次站立發(fā)情至排卵的間隔時(shí)間一般為24～32h，輸入的精子存活時(shí)間為24～30h，卵子壽命為10h（圖1），頻繁站立發(fā)情后8～12h配種即可獲得滿(mǎn)意的情期受胎率；③奶牛發(fā)情過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生2個(gè)以上的發(fā)育卵泡波，單個(gè)或數(shù)個(gè)卵泡發(fā)育此起彼伏，單純依賴(lài)直腸觸摸檢查卵泡的發(fā)育來(lái)決定何時(shí)配種，往往可能造成困惑或不準(zhǔn)確，即使應(yīng)用超聲診斷也如此。

然而，直腸觸摸檢查卵泡的發(fā)育在某些情況下仍有其一定的臨床應(yīng)用價(jià)值：①使用性控凍精時(shí)，可于頻繁站立發(fā)情后立刻觸摸成熟卵泡的位置，輸精時(shí)直接將精液輸入成熟卵泡同側(cè)，但千萬(wàn)不要觸摸卵泡，可一定程度上提高情期受胎率；②對(duì)屢配不孕者、發(fā)情紊亂者和不發(fā)情者，理所當(dāng)然應(yīng)該檢查卵巢，以判斷真正病因。

（未完待續(xù)）