以“應(yīng)用能力”為中心的課程改革研究

摘要：在當(dāng)前應(yīng)用型人才培養(yǎng)的背景模式下，探討種植類(lèi)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)模式、課程改革及課程考核方式等改革情況，提出種植類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格是在“應(yīng)用技術(shù)型”人才總體框架下，形成以“四大模塊”為核心的人才培養(yǎng)方案，即職業(yè)基本素質(zhì)模塊、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)模塊、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)模塊、頂崗實(shí)習(xí)模塊。實(shí)行雙循環(huán)的教學(xué)模式，在“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)的框架下，優(yōu)化師資配置，重構(gòu)課程結(jié)構(gòu)，理實(shí)一體，學(xué)做結(jié)合。

關(guān)鍵詞：種植類(lèi)專(zhuān)業(yè)；應(yīng)用能力；課程改革

基金項(xiàng)目：吉林省高等教育學(xué)會(huì)2017年度高教科研重點(diǎn)項(xiàng)目，JGJX2017C79

中圖分類(lèi)號(hào)： G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.03.037

我國(guó)高等教育進(jìn)入了人才培養(yǎng)模式改革創(chuàng)新時(shí)期，培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才將成為我國(guó)高等教育人才培養(yǎng)模式的主流。人才市場(chǎng)高級(jí)應(yīng)用型人才缺乏使應(yīng)用型本科教育面臨前所未有的壓力。因此，為實(shí)現(xiàn)應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)目標(biāo)，專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的設(shè)計(jì)是基礎(chǔ)。而人才培養(yǎng)方案的實(shí)現(xiàn)是靠課程來(lái)完成的。教育教學(xué)改革必須依據(jù)課程改革為突破。

目前，國(guó)內(nèi)有部分高校在實(shí)施應(yīng)用技術(shù)型本科教育，但是受傳統(tǒng)學(xué)術(shù)型教育的影響，已有的課程體系還是存在一些問(wèn)題：課程目標(biāo)對(duì)社會(huì)需求反應(yīng)滯后，不能突出應(yīng)用教育的特點(diǎn)；課程內(nèi)容的價(jià)值取向單一，內(nèi)容選擇受到影響，內(nèi)容配置存在問(wèn)題；課程設(shè)計(jì)定位不明，設(shè)計(jì)能力有待提高；教學(xué)方法有待改進(jìn)，理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)結(jié)合不順；考核方式單一，不能突出應(yīng)用的特點(diǎn)等。

地方本科院校以服務(wù)地方、培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才為主，在制定人才培養(yǎng)目標(biāo)中，需轉(zhuǎn)變知識(shí)本位的人才培養(yǎng)模式，確定以社會(huì)需求為方向，以能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，樹(shù)立工程應(yīng)用型人才為培養(yǎng)目標(biāo)，建立培養(yǎng)學(xué)生掌握和運(yùn)用知識(shí)的教、學(xué)、做相統(tǒng)一的培養(yǎng)模式。

1 以“應(yīng)用能力”為中心的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位

人才培養(yǎng)規(guī)格是在“應(yīng)用技術(shù)型”人才總體框架下，堅(jiān)持知識(shí)能力的職業(yè)性、人才類(lèi)型的實(shí)用性、服務(wù)面向的區(qū)域性等種植類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的前提下，高度切合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，研究人才培養(yǎng)具體規(guī)格。本著“校企合作，產(chǎn)教融合”原則，在人才培養(yǎng)途徑方面加強(qiáng)與用人單位、行業(yè)企業(yè)的溝通與合作，建立共同制定人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、共同研究人才培養(yǎng)方案，共同完善課程體系、共同開(kāi)發(fā)教材、共同建設(shè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)、共同建設(shè)實(shí)踐實(shí)習(xí)基地、共同實(shí)施人才培養(yǎng)過(guò)程，共同開(kāi)展教學(xué)科研活動(dòng)，共同評(píng)價(jià)人才培養(yǎng)質(zhì)量的教產(chǎn)融合、校企合作、協(xié)同育人新機(jī)制。

人才培養(yǎng)的基本要求是突出專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的“高等性”、專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的“實(shí)用性”、實(shí)踐能力的“技術(shù)性”、服務(wù)面向的“區(qū)域性”等特色。人才培養(yǎng)的基本模式結(jié)構(gòu)是在理論課程體系、實(shí)踐教學(xué)體系和學(xué)生素質(zhì)教育體系“三大體系”支撐下，形成以“四大模塊”為核心的人才培養(yǎng)方案，即職業(yè)基本素質(zhì)模塊、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)模塊、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)模塊、頂崗實(shí)習(xí)模塊。教學(xué)采取“332”模式，即3個(gè)學(xué)期完成職業(yè)基本素質(zhì)模塊、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)模塊，3個(gè)學(xué)期完成專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)模塊和專(zhuān)業(yè)能力模塊，2個(gè)學(xué)期完成頂崗實(shí)習(xí)模塊。

以課程改革為突破。真正調(diào)整理論與實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，使之適應(yīng)人才培養(yǎng)的要求，而綜合素質(zhì)是通過(guò)課程能力來(lái)實(shí)現(xiàn)的。轉(zhuǎn)型高校重構(gòu)課程要沿著以應(yīng)用能力為核心重構(gòu)課程，打破學(xué)科壁壘，整合課程內(nèi)容，構(gòu)建課程體系。

實(shí)行雙循環(huán)的教學(xué)模式，在“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)的框架下，優(yōu)化師資配置，重構(gòu)課程結(jié)構(gòu)，理實(shí)一體，學(xué)做結(jié)合的政策。

2 以“應(yīng)用能力”為中心課程改革的課程改革原則及依據(jù)

專(zhuān)業(yè)理論和專(zhuān)業(yè)技能是一種職業(yè)被認(rèn)可為專(zhuān)業(yè)的理論依據(jù)和技能保障。根據(jù)行業(yè)能力要求與企業(yè)的實(shí)際需要，學(xué)生的素質(zhì)狀況，學(xué)生的知識(shí)、能力、態(tài)度，教師自身的資源情況，探討解決問(wèn)題的措施和理論依據(jù)，綜合運(yùn)用各項(xiàng)措施，達(dá)到預(yù)期效果。

3 以“應(yīng)用能力”為中心課程改革的內(nèi)容

教學(xué)內(nèi)容的確定是基于崗位與職業(yè)能力分析及行業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)籌分析之后確定的。教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)先進(jìn)性、實(shí)用性、針對(duì)性和開(kāi)放性，及時(shí)吸納新技術(shù)、新工藝、新手段、新方法、新材料，使教學(xué)內(nèi)容更加貼近行業(yè)發(fā)展和實(shí)際需要，并充分考慮學(xué)生認(rèn)知規(guī)律、個(gè)性和可持續(xù)發(fā)展需求，以及季節(jié)農(nóng)時(shí)變化，序化教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)過(guò)程中以項(xiàng)目和任務(wù)為載體，以能力訓(xùn)練和培養(yǎng)為主，以相關(guān)理論知識(shí)為輔，開(kāi)展理實(shí)一體化教學(xué)，提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力，突出學(xué)生獨(dú)立完成工作及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的培養(yǎng)。

3.1行業(yè)企業(yè)調(diào)研

首先針對(duì)學(xué)生將來(lái)的工作崗位進(jìn)行大量調(diào)研，建立起以企業(yè)工作崗位需求為主導(dǎo)的課程體系。

3.2在開(kāi)發(fā)線開(kāi)放課程

在校級(jí)精品課建設(shè)基礎(chǔ)上，側(cè)重考察網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和課程的開(kāi)放程度，實(shí)現(xiàn)線上與線下教學(xué)相結(jié)合、翻轉(zhuǎn)課堂、MOOC、在線互動(dòng)等教學(xué)方法改革，起到示范引領(lǐng)作用。

3.3課程建設(shè)是專(zhuān)業(yè)建設(shè)的核心，是加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)，提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵

積極申報(bào)課程改革。每門(mén)課程根據(jù)人才培養(yǎng)方案的要求，凝練出對(duì)崗位能力有支持作用的一個(gè)或幾個(gè)技能項(xiàng)目，重點(diǎn)訓(xùn)練，逐一考核，真正為專(zhuān)業(yè)能力培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。如植物學(xué)要求學(xué)生熟練掌握使用顯微鏡的能力、農(nóng)田雜草的識(shí)別能力等。教學(xué)實(shí)踐表明，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和專(zhuān)業(yè)技能有了較大的提高，教學(xué)效果顯著。

4科學(xué)制定每門(mén)課程的考核方案

課程考核的基本思路以考察學(xué)生的能力為核心，采用過(guò)程考核與結(jié)果考核相結(jié)合的模式，并加大過(guò)程考核所占的比重。

在教學(xué)的過(guò)程中采用田間操作、互聯(lián)網(wǎng)大賽等進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練，以考促訓(xùn)等方式，使實(shí)訓(xùn)與考核緊密結(jié)合，使考核與教學(xué)過(guò)程同步成為一種特殊的實(shí)訓(xùn)過(guò)程和手段。技能訓(xùn)練要制定實(shí)施方案，考核要制定考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，明確某些操作項(xiàng)目、創(chuàng)新思路及積極表現(xiàn)的加分條件，進(jìn)行人性化進(jìn)行考核。實(shí)踐基地或?qū)嶒?yàn)室應(yīng)保證訓(xùn)練和考核所用實(shí)驗(yàn)材料的提供。endprint

考核方式可采用現(xiàn)場(chǎng)口試、課程小考、案例分析、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作等不同方式進(jìn)行，尤其應(yīng)重視現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作的考核，提高實(shí)際操作占總評(píng)成績(jī)比例，同時(shí)適當(dāng)降低期末考試所占總評(píng)成績(jī)比例。

可選擇1～3項(xiàng)實(shí)踐內(nèi)容進(jìn)行考核，將考核成績(jī)采用百分比形式（例如10%～30%）列入該課程的成績(jī)項(xiàng)目中；對(duì)考核一次不合格的課程，對(duì)學(xué)生進(jìn)行第二次考核。

提高考核成績(jī)?cè)趯W(xué)期成績(jī)總評(píng)中的比重；結(jié)合教學(xué)實(shí)施，加大課前和課中的診斷性、形成性考核次數(shù)；針對(duì)不同教學(xué)內(nèi)容，采取現(xiàn)場(chǎng)操作、口試等多樣化考核形式；小組考核與學(xué)生個(gè)體考核相結(jié)合，提高學(xué)生的集體觀念。考核與教學(xué)相結(jié)合，強(qiáng)化學(xué)生能力培養(yǎng)。在教學(xué)過(guò)程中，實(shí)行以考促訓(xùn)，以賽促練，改變以往先教后考的模式化、固定化的教學(xué)程序，而將考核與實(shí)訓(xùn)同步或交叉進(jìn)行，使考試成為一種特殊的實(shí)訓(xùn)過(guò)程，并貫穿教學(xué)的始終，以此強(qiáng)化學(xué)生的能力培養(yǎng)。有條件的實(shí)行教考分離制度，規(guī)范課程的教學(xué)，以考核檢查課程的教學(xué)效果?？己藰?biāo)準(zhǔn)由任課教師自行制定。改革考試方法和方式。建立有利于學(xué)生應(yīng)用能力發(fā)展的教育質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，改變現(xiàn)有的以分?jǐn)?shù)排隊(duì)、以掌握理論知識(shí)多少來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生質(zhì)量的單一評(píng)價(jià)模式；積極提倡分段考試、開(kāi)卷或半開(kāi)卷考試，結(jié)合總結(jié)報(bào)告、論文、綜合設(shè)計(jì)等多種形式的考核方法，積極推動(dòng)教學(xué)過(guò)程和學(xué)習(xí)過(guò)程的開(kāi)放性，在專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)過(guò)程中將知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)和素質(zhì)提高融為一體。

5結(jié)語(yǔ)

轉(zhuǎn)型必須立足于實(shí)踐，以應(yīng)用研究為取向，為實(shí)現(xiàn)應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)目標(biāo)，必須以課程改革為突破。樹(shù)立“應(yīng)用能力”為中心的理念，構(gòu)建一個(gè)以“應(yīng)用能力”為中心的課程體系。真正調(diào)整理論與實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，使之適應(yīng)人才培養(yǎng)的要求。

參考文獻(xiàn)

[1]周躍紅.工程應(yīng)用人才素質(zhì)的現(xiàn)狀分析及對(duì)策[J].理工高教研究，2002（02）：45-47.

[2]教育部師范教育司.教師專(zhuān)業(yè)化的理論與實(shí)踐[M].北京：人民教育出版社，2003：36.

[3]寇敘.應(yīng)用型人才培養(yǎng)背景下的“動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)”課程教學(xué)改革探索[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2017（24）：157-158.

[4]郝俊邦.淺談中職學(xué)校種植類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)改革[J]. 職業(yè)，2015，（12）.

[5]劉增志.淺談對(duì)中職學(xué)校種植類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的認(rèn)識(shí)[J]. 學(xué)周刊，2012，（13）.

作者簡(jiǎn)介：胡俊杰，碩士，教授，研究方向：設(shè)施園藝及蔬菜生理研究。endprint