云南茶葉出口存在的問題及對策

蘆會子

摘要：云南省是我國的茶葉生產(chǎn)大省，本文對云南省茶葉出口現(xiàn)狀及存在的問題進行分析，并針對云南省茶葉出口問題，從企業(yè)、政府、行業(yè)協(xié)會三個方面提出解決對策，以期對云南經(jīng)濟和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供借鑒。

關(guān)鍵詞：云南；出口；茶葉

一、引言

云南省是我國重要的茶葉產(chǎn)地，茶葉出口潛力巨大。目前，云南省茶茶葉仍存在生產(chǎn)密度低、產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈低、產(chǎn)品效益低、營銷模式落后等問題，這使得云南省茶葉出口市場競爭力不強。隨著發(fā)達國家不斷出臺和更新茶葉技術(shù)壁壘的相關(guān)政策，云南省茶葉出口將面臨更大的挑戰(zhàn)。

國內(nèi)外學(xué)者對茶葉出口進行了較多研究。R.M.Gesimba（2005）認為寰球茶葉的持續(xù)增產(chǎn)導(dǎo)致茶葉出口價格低迷，進口國增加稅收，限制農(nóng)產(chǎn)品進口等措施限制了茶葉的進口，使得茶葉出口貿(mào)易條件逐步惡化。Donna Roberts（2007）認為目前茶葉出口存在的主要問題是受到發(fā)達國家技術(shù)性貿(mào)易壁壘的制約，農(nóng)殘限量標準成為茶葉對外貿(mào)易的主要障礙。趙陽楠等（2012）認為制約中國茶葉出口的主要原因是發(fā)達國家的技術(shù)壁壘，并提出對策建議。張振華（2014）認為主要是國際貿(mào)易壁壘、茶農(nóng)種植和茶企加工管理不當以及政府重視不夠制約了云南普洱茶的出口。王嬌玲（2014）認為主要是綠色壁壘的限制，較低的茶葉檢驗標準，出口茶葉附加值較低等問題制約了福建茶葉的出口。曹慧娟（2010）認為安徽茶葉的出口減少主要是受到國外綠色壁壘的影響，建議從強化政府職能的角度，研究如何突破安徽茶葉出口的綠色壁壘。

已有研究對云南茶葉出口問題的研究相對較少。本文基于已有研究基礎(chǔ)，對云南省茶葉出口現(xiàn)狀及存在的問題進行分析，并提出相應(yīng)解決對策，以期對云南經(jīng)濟和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供借鑒。

二、云南省茶葉出口現(xiàn)狀

（一）出口額呈上升趨勢

近年來，隨著中國農(nóng)產(chǎn)品出口數(shù)量的不斷上升，云南茶產(chǎn)品的出口額迅速增長。2015年，云南省茶葉出口7281噸，同比上升14.6%。尤其是普洱茶，已成為云南省茶葉出口的主要產(chǎn)品。

（二）出口的茶葉種類豐富

云南省擁有豐富的茶葉資源，云南大葉種茶已成為馳名中外的優(yōu)良茶樹品種，用其鮮葉制出的各類名茶，如滇紅、滇綠、普洱茶、沱茶、七子餅茶等，其色艷、香濃、味醇、形美，深受人們的喜愛。隨著市場需求的不斷變化和發(fā)展，云南茶產(chǎn)品的出口貿(mào)易日益頻繁，已經(jīng)成為云南出口貿(mào)易中極具競爭力的農(nóng)產(chǎn)品之一。

（三）出口市場穩(wěn)定

云南普洱茶出口貿(mào)易的快速發(fā)展，帶動了云南省其他優(yōu)良種類茶葉的出口。以普洱茶為主的“云茶”產(chǎn)品遠銷東歐，西歐，北美以及韓國、日本、馬來西亞等40多個國家和地區(qū)。隨著我國逐步推進貿(mào)易優(yōu)勢政策、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的零稅收政策，云南與貿(mào)易國之間的合作將越來越緊密。

三、云南茶葉出口存在的問題及原因

（一）云南省茶葉出口存在的問題

1.茶葉質(zhì)量良莠不齊，缺乏品牌優(yōu)勢

云南省農(nóng)業(yè)人口數(shù)量眾多，其中培育茶樹的人數(shù)尤為突出，但是農(nóng)業(yè)人員分布稀疏，多為個體種植。這種低密集度的生產(chǎn)造成了茶葉市場品牌眾多卻缺乏影響力，產(chǎn)量上升卻缺少質(zhì)量保障。目前，云南省茶葉市場上主要以普洱茶、滇紅茶、滇綠茶等茶葉為主，茶葉品牌有上百個系列，品牌知名度較低。

2.產(chǎn)業(yè)化水平較低

云南省茶葉初加工所普遍存在“企業(yè)規(guī)模小，設(shè)備差，技術(shù)落后”的現(xiàn)象，產(chǎn)業(yè)鏈層次較低。具有品牌效應(yīng)的企業(yè)較少，深加工后的高品質(zhì)茶葉的比例較低，不利于茶產(chǎn)業(yè)長期發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，2012年云南省共有118家企業(yè)產(chǎn)值超過一千萬，產(chǎn)值達到了57.34億元，其中僅7家企業(yè)年加工量超過了300萬千克，茶葉深加工產(chǎn)品僅占茶葉產(chǎn)品總量的3%左右。

3.受到國外技術(shù)標準和技術(shù)法規(guī)的制約

近年來，發(fā)達國家在食品衛(wèi)生、保護環(huán)境等方面制定了嚴格的技術(shù)標準，包括行業(yè)標準、國家標準、國際標準等。在茶葉出口中，常見的技術(shù)標準為茶葉中農(nóng)藥殘留限量標準。對于云南茶葉出口來說，農(nóng)藥殘留是否達到國際標準是影響云南茶葉出口的關(guān)鍵因素。

（二）云南茶葉出口存在問題的原因

1.政府重視度較低

一個具有競爭力的產(chǎn)品不僅需要優(yōu)良的品質(zhì)和較高的產(chǎn)量，還需要政府支持和大型企業(yè)的協(xié)同扶助。在云南省茶葉出口中，政府的重視度有待提高，企業(yè)的整合性也較差。

2.農(nóng)業(yè)技術(shù)落后

云南省農(nóng)業(yè)技術(shù)相對落后，產(chǎn)量低，周期長，勞動效率低下，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。同時，茶農(nóng)缺乏綠色環(huán)保思想，在種植過程使用較多農(nóng)藥，并且不會采取措施降低農(nóng)藥殘留，導(dǎo)致茶葉出口價格偏低。

3.品牌定位缺失

近幾年，云南加大了對茶葉的宣傳力度，最具代表性的是普洱茶。然而普洱茶只是一種產(chǎn)品，而非品牌。目前，很多企業(yè)不重視品牌建設(shè)，這使得云南茶葉缺乏品牌知名度，從而在國際茶葉市場上缺乏競爭力。

4.進口國貿(mào)易保護增強

21世紀以來，發(fā)達國家對茶葉進口制定的標準越來越嚴苛，遠高于世界衛(wèi)生安全要求的標準，其中最具代表性的是歐盟的農(nóng)藥殘留標準。目前，云南茶葉正面臨著進口國的技術(shù)性貿(mào)易壁壘，茶葉的出口受到限制。

四、云南省茶葉出口問題的解決對策

（一）企業(yè)方面

為改變云南省茶葉出口現(xiàn)狀，企業(yè)可從以下四個方面進行努力。第一，加強品牌建設(shè)，強化產(chǎn)品的標準化生產(chǎn)管理，整合企業(yè)資源，打造強勢品牌。第二，引導(dǎo)企業(yè)去提高優(yōu)質(zhì)精深加工產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模及比例，強化茶葉新產(chǎn)品研發(fā)，延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值，全面推進企業(yè)提質(zhì)增效。第三，充分利用市場信息優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將健康，環(huán)保，綠色的理念引入產(chǎn)品，創(chuàng)新營銷模式，推進綠色營銷，不斷開拓市場，提高市場占有率。第四，加強茶產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代茶園轉(zhuǎn)變，通過改造中，低產(chǎn)茶園，將一切有利于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資源進行整合，推動茶葉生產(chǎn)向集聚型，集成型，專業(yè)型，現(xiàn)代型轉(zhuǎn)變。endprint