《外國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程建設(shè)探索

【摘要】世界農(nóng)業(yè)一體化趨勢(shì)逐漸顯現(xiàn)的環(huán)境中，了解農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，總結(jié)他們的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，對(duì)發(fā)展中國(guó)農(nóng)業(yè)具有重要的意義?；谶@樣的背景，《外國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》順應(yīng)成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)選修課程。文章重點(diǎn)探討了《外國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》課程建設(shè)問(wèn)題，主要觀點(diǎn)包括：一是通過(guò)“混合”思想創(chuàng)新教材、資料形式；二是通過(guò)“模塊”中心拓展教學(xué)、實(shí)踐模式；三是通過(guò)“合作”理念確保課程建設(shè)效果。

【關(guān)鍵詞】國(guó)際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué) 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理 課程建設(shè)

【中圖分類號(hào)】G642.3 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）52-0144-02

發(fā)展中國(guó)農(nóng)業(yè)，離不開(kāi)與世界的交流。我們正置身于一個(gè)聯(lián)系越來(lái)越密切、影響越來(lái)越深入的國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，農(nóng)業(yè)表現(xiàn)出新的發(fā)展特點(diǎn)：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散以及農(nóng)業(yè)環(huán)境影響的區(qū)域溢出效應(yīng)顯現(xiàn)，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、農(nóng)業(yè)資本流動(dòng)、農(nóng)業(yè)金融活動(dòng)全球化趨勢(shì)明顯。這些特點(diǎn)使得一國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展不僅需要開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的資源優(yōu)化配置與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化也需要學(xué)習(xí)和借鑒他國(guó)的經(jīng)驗(yàn)，也只有通過(guò)研究整個(gè)世界的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，了解農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式與先進(jìn)技術(shù)，才能真正科學(xué)的認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)和發(fā)展規(guī)律，進(jìn)而更科學(xué)的認(rèn)清本國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的局部本質(zhì)和規(guī)律，更好的為本國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)。因此，外國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展不僅是理論層面的需要，更多的是實(shí)踐層面的要求。

高等院校農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理是培育新時(shí)期農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才的基地，作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的大學(xué)生，學(xué)習(xí)《外國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》是勢(shì)在必行的事。目前外國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)為適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要以及新時(shí)期農(nóng)業(yè)人才的需求，逐漸形成了一門(mén)獨(dú)立的學(xué)科，從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)中分離出來(lái)，形成了科學(xué)的結(jié)構(gòu)體系、研究對(duì)象和范圍逐漸明晰，也有專門(mén)的研究者、學(xué)術(shù)團(tuán)體、研究活動(dòng)、學(xué)術(shù)期刊。學(xué)科發(fā)展的思想、方法在實(shí)踐中被不斷的應(yīng)用、檢驗(yàn)，更好的為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)和農(nóng)業(yè)人才服務(wù)。

一、“混合”思想創(chuàng)新教材、資料形式

教材和資料建設(shè)是形成系統(tǒng)教學(xué)體系的基礎(chǔ)，也有利于提高教學(xué)水平。目前，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)科涌現(xiàn)了眾多層次多樣、側(cè)重各異的教材，但是外國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)缺乏相應(yīng)的教材。建設(shè)規(guī)范、系統(tǒng)、科學(xué)的教材是外國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)和當(dāng)務(wù)之急。

1.教材定位

作為高校農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)以及相關(guān)專業(yè)的教材，至少要闡述如下幾個(gè)方面的問(wèn)題，一是要探討世界農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重大問(wèn)題和熱點(diǎn)問(wèn)題；二是要描述外國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基本情況，歸納整理國(guó)外農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的不同類型及其特征；三是要解釋各經(jīng)濟(jì)體中農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展聯(lián)系的內(nèi)在機(jī)制及其政策含義，總結(jié)探討全球農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)面臨的挑戰(zhàn)及其應(yīng)對(duì)策略，從而更好的提煉全球農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本規(guī)律和核心本質(zhì)。因此，外國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的學(xué)科性質(zhì)應(yīng)是一門(mén)綜合性、交叉性，涉及社會(huì)科學(xué)和自然科學(xué)的多學(xué)科門(mén)類。教材內(nèi)容需要不斷更新，以體現(xiàn)國(guó)際農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律的正確性與時(shí)效性，要遵循“理論研究、滾動(dòng)編寫(xiě)、逐年推進(jìn)”的原則。

2.教材體系

基于外國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的多樣性、復(fù)雜性、區(qū)域性，教材一方面要采用“理論+實(shí)踐”相結(jié)合的方式，另一方面也要采用“區(qū)域+全球”相結(jié)合的方式構(gòu)建教材體系。理論部分應(yīng)包括外國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的研究方法、研究目的、研究?jī)?nèi)容、發(fā)展歷史、理論體系、發(fā)展規(guī)律、發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容；實(shí)踐部分則主要反映國(guó)際農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)格局、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力狀況、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)制度、農(nóng)業(yè)貿(mào)易狀況等內(nèi)容；區(qū)域部分采取以區(qū)域內(nèi)的“大國(guó)”為主的方式，主要描述農(nóng)業(yè)及其農(nóng)村的地位，主要資源、生產(chǎn)與貿(mào)易情況，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式及其產(chǎn)業(yè)鏈狀況，農(nóng)業(yè)政策的主要內(nèi)容及其演變等；全球部分主要包括世界農(nóng)業(yè)的整體概況、類型及特征、面臨的挑戰(zhàn)及其原因、國(guó)際聯(lián)合應(yīng)對(duì)體系及其展望等內(nèi)容，是總結(jié)性的內(nèi)容。其中，實(shí)踐部分與全球部分、區(qū)域部分相互融合。

3.教材呈現(xiàn)模式

基于現(xiàn)代教育信息技術(shù)以及MOOC教學(xué)模式的不斷推廣，教學(xué)資源得以共享，傳統(tǒng)教育面臨全新的挑戰(zhàn)，外國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)更是一門(mén)極具時(shí)效性、動(dòng)態(tài)性的課程，教學(xué)組織與模式、課程設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)、學(xué)時(shí)學(xué)分設(shè)計(jì)等很多方面都需要適應(yīng)國(guó)際農(nóng)業(yè)的發(fā)展步伐。國(guó)際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)教材應(yīng)適應(yīng)混合式（如線上與線下結(jié)合的教學(xué)模式）、多元化的教學(xué)，促進(jìn)新時(shí)期農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理人才專業(yè)素養(yǎng)的提高。理論部分是教材的主線，將各個(gè)模塊聯(lián)系為一個(gè)整體，是教材的重要組成部分，需要教師以講授的方式介紹，宜以傳統(tǒng)的形式編排入教材呈現(xiàn)；全球部分，像全球農(nóng)業(yè)發(fā)展主要面臨的問(wèn)題及其應(yīng)對(duì)戰(zhàn)略等內(nèi)容，可以通過(guò)討論的方式達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。實(shí)踐部分、區(qū)域部分則應(yīng)借助教育技術(shù)或者以MOOC的形式，由學(xué)生借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)自主完成，這部分內(nèi)容應(yīng)當(dāng)建立電子資料庫(kù)，適時(shí)更新，隨著學(xué)生人數(shù)的發(fā)展不斷擴(kuò)充資料庫(kù)，因此，不應(yīng)編入傳統(tǒng)的教材。

二、“模塊”中心拓展教學(xué)、實(shí)踐模式

國(guó)際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)不僅是對(duì)當(dāng)前世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的靜態(tài)的理論展示，更應(yīng)該是一個(gè)讓學(xué)習(xí)者驗(yàn)證所學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論、構(gòu)建自我認(rèn)知體系的過(guò)程，所以，認(rèn)知考評(píng)與知識(shí)內(nèi)化是課程極為重要的環(huán)節(jié)，也是最突出的特點(diǎn)。因此，開(kāi)展和組織教學(xué)、實(shí)踐模式是該課程最大的難點(diǎn)。要將學(xué)與教融合在一起，安排互動(dòng)，分模塊設(shè)計(jì)科學(xué)探究式教學(xué)模式干預(yù)教學(xué)活動(dòng)。理論部分可以采用傳統(tǒng)的教授模式，以專題的形式完成教學(xué)；實(shí)踐部分、區(qū)域部分主要通過(guò)探究式欄目來(lái)實(shí)現(xiàn)，借助教育技術(shù)或者以MOOC的形式，由學(xué)生借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)自主完成，并以“學(xué)生-學(xué)生”“ 教師-學(xué)生”相互評(píng)分的方式給出成績(jī)；全球部分則采用討論、歸納式教學(xué)方式加強(qiáng)學(xué)生對(duì)國(guó)際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的認(rèn)知。

1.專題模塊

專題模塊由老師主導(dǎo)，進(jìn)行系統(tǒng)的理論體系介紹，重點(diǎn)講解當(dāng)前國(guó)際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展沿革、基本理論和重大問(wèn)題，可以分引國(guó)際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論基礎(chǔ)、發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品過(guò)剩、發(fā)展中國(guó)家的饑餓、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)放、國(guó)際農(nóng)業(yè)投資與合作、農(nóng)業(yè)環(huán)境與污染等專題進(jìn)行。不同的專題可以由不同的老師擔(dān)任，以講座的形式完成，一方面有利于發(fā)揮各老師的所長(zhǎng)，在教科書(shū)之外拓展學(xué)生的視野；另一方面不同的老師也可以促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，最終達(dá)到提高學(xué)生的專業(yè)水平的目的。endprint

2.任務(wù)模塊

任務(wù)模塊主要針對(duì)于實(shí)踐部分和區(qū)域部分，這部分的主要目的在于促進(jìn)學(xué)生的思考與交流、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的精神。這部分以學(xué)生為主體，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、積極性和合作性，在各自的專業(yè)認(rèn)知基礎(chǔ)上，通過(guò)小組合作的形式，加強(qiáng)交流、相互啟發(fā)，擴(kuò)展信息容量，提煉、歸納核心觀點(diǎn)，培養(yǎng)表達(dá)、交流、主動(dòng)獲取知識(shí)、收集信息以及分析和解決問(wèn)題的能力，從而提高大學(xué)生的科學(xué)探究能力、發(fā)展創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，更好的提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理人才的專業(yè)素養(yǎng)。這個(gè)模塊相對(duì)于專業(yè)知識(shí)的學(xué)術(shù)性和權(quán)威性，更強(qiáng)調(diào)時(shí)效性與準(zhǔn)確性！

3.討論模塊

討論模塊通過(guò)“老師引導(dǎo)+學(xué)生參與+老師和學(xué)生共同總結(jié)”的模式，提煉國(guó)際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的面臨的問(wèn)題與挑戰(zhàn)，提出應(yīng)對(duì)策略，是對(duì)理論的應(yīng)用，也是基于區(qū)域部分與實(shí)踐部分的提煉與總結(jié)。一方面促進(jìn)學(xué)生回顧已學(xué)的知識(shí)，形成新的認(rèn)知，另一方面，也兼顧學(xué)生的興趣，具有靈活性，還可以加強(qiáng)師生互動(dòng)、生生互動(dòng)以及學(xué)生和教科書(shū)之間的互動(dòng)，集思廣益、開(kāi)發(fā)思維。最后將根據(jù)討論結(jié)果，形成本學(xué)期課程學(xué)習(xí)的總結(jié)報(bào)告，放入網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)共享，以方便后續(xù)年級(jí)學(xué)生的學(xué)習(xí)、比較與評(píng)價(jià)。

三、“合作”理念確保課程建設(shè)效果

在現(xiàn)代信息技術(shù)發(fā)達(dá)、經(jīng)濟(jì)融合的世界里，國(guó)際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)科的建設(shè)與發(fā)展將繼續(xù)面對(duì)多層次、多主體、多目標(biāo)的發(fā)展需求。針對(duì)我國(guó)高等院校農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)建設(shè)與發(fā)展中存在的共性有余、個(gè)性不足，獨(dú)立有余、互動(dòng)不足，傳承有余、創(chuàng)新不足的現(xiàn)狀，培養(yǎng)能適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理人才，亟待創(chuàng)新學(xué)科意識(shí)、拓寬教育思想、改革教學(xué)模式、加強(qiáng)自我研究，國(guó)際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)科體系建設(shè)是擺在我們面前的重要課題，也是重要的契機(jī)。

國(guó)際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)課程最大的問(wèn)題在于：缺乏統(tǒng)一的指導(dǎo)性教學(xué)大綱；缺乏互動(dòng)；缺乏資源共享；缺乏各方參與的積極性。針對(duì)這些現(xiàn)象，首先應(yīng)考慮加快教材編寫(xiě)和教材建設(shè)，完善教學(xué)大綱，明晰教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容及其與相關(guān)課程的關(guān)系，明晰所需掌握的基本知識(shí)和基本技能，明確本課程在相關(guān)專業(yè)的基本教學(xué)安排，包括課程性質(zhì)、學(xué)時(shí)和學(xué)分、教學(xué)環(huán)節(jié)與要求，其次，要通過(guò)多元合作的理念，通過(guò)國(guó)際合作、院校合作、政校合作、師生合作、生生合作，確保教學(xué)效益最大化。

1.師生合作、生生合作，靈活教學(xué)時(shí)間 、規(guī)范考評(píng)體系

傳統(tǒng)教學(xué)對(duì)學(xué)時(shí)有明確的規(guī)定，在既定的教學(xué)時(shí)間里老師講授、解惑。國(guó)際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)由于教材呈現(xiàn)方式的獨(dú)特性和教學(xué)方式的多樣性，應(yīng)只對(duì)理論部分和全球總結(jié)部分做教學(xué)時(shí)間的安排，區(qū)域部分、實(shí)踐部分應(yīng)視學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)狀況而定。特別是任務(wù)部分應(yīng)借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，讓學(xué)生之間、師生之間的交流時(shí)間不受時(shí)間的局限。另外，對(duì)學(xué)生的考評(píng)也要堅(jiān)持動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)和靜態(tài)評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)和學(xué)生自評(píng)相結(jié)合的原則，對(duì)于任務(wù)模塊，要求學(xué)生通過(guò)任務(wù)匯報(bào)、討論辯論等模式展現(xiàn)學(xué)習(xí)成果，教師要對(duì)學(xué)生的任務(wù)完成情況進(jìn)行總結(jié)，結(jié)合國(guó)際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基本理論對(duì)全球農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形成總結(jié)性報(bào)告，做結(jié)論性講座，并提出學(xué)生任務(wù)模塊的不足之處與改進(jìn)意見(jiàn)，進(jìn)而建立規(guī)范、合理、靈活的考評(píng)體系，促進(jìn)師生間的良性互動(dòng)，確保教學(xué)效果。

2.院校合作、師師合作，優(yōu)化教學(xué)資源、擴(kuò)展教學(xué)空間

由于高校發(fā)展、地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、師資結(jié)構(gòu)等方面的差異性，各地開(kāi)展國(guó)際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的教學(xué)資源開(kāi)發(fā)和利用難度都不同，一方面，教育部門(mén)、院校要重視資源的調(diào)配，加強(qiáng)課程教學(xué)的師資隊(duì)伍建設(shè)和教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，優(yōu)化任課教師結(jié)構(gòu)，建立高校之間課程建設(shè)交流機(jī)制與組織形式，以此提高課程實(shí)踐的可行性，促使教學(xué)空間最大化。另一方面資源較差地區(qū)也要有清晰理智的認(rèn)識(shí)，不能因?yàn)榻虒W(xué)資源的缺乏而放棄國(guó)際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)課程，可以努力開(kāi)發(fā)自身具有相對(duì)優(yōu)勢(shì)的領(lǐng)域、專題或者區(qū)域、國(guó)家，提升理論部分與全球部分水平，靈活實(shí)踐部分與區(qū)域部分，積極收集、整理資料，要通過(guò)社會(huì)、學(xué)校、教師的共同努力盡力創(chuàng)建良好的教學(xué)條件和學(xué)習(xí)條件。

3.國(guó)際合作、政校合作，確保教學(xué)的時(shí)效性、可行性

國(guó)際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)對(duì)于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)政策、農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理以及農(nóng)村發(fā)展等農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)傳統(tǒng)領(lǐng)域的研究更加國(guó)際化，不再局限于本國(guó)問(wèn)題，更加關(guān)注外國(guó)問(wèn)題和國(guó)際問(wèn)題。國(guó)際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的教學(xué)目的是要給學(xué)生介紹和分析世界農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀與規(guī)律，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，基于全球視角來(lái)研究農(nóng)業(yè)資源和產(chǎn)品分配，以保障人類食品安全和實(shí)現(xiàn)各經(jīng)濟(jì)體與區(qū)域間的利益均衡，通過(guò)課程學(xué)習(xí)學(xué)生要掌握處理國(guó)際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題必備的基礎(chǔ)知識(shí)。因此，國(guó)際農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)科需要準(zhǔn)確把握各國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新?tīng)顩r、新形勢(shì)。若能在國(guó)際合作與政校合作的背景下，搭建“教學(xué)研究平臺(tái)”，有相關(guān)的政府部門(mén)與其他非盈利性組織參與教學(xué)與交流，提供數(shù)據(jù)、分享經(jīng)驗(yàn)，將加速完成社會(huì)教育資源的整合，優(yōu)化專兼職教師隊(duì)伍建設(shè)，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)的專業(yè)課程，并增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望與學(xué)習(xí)效果。

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本文獲湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教改一般項(xiàng)目“基于OBE理念的農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理本科教育質(zhì)量評(píng)價(jià)體系研究（項(xiàng)目號(hào)：B2016018）”贊助。

作者簡(jiǎn)介：夏玉蓮（1986-），女，漢，湖南長(zhǎng)沙，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院，博士，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理。endprint