雞大腸桿菌病防治技術(shù)

應(yīng)明軍 （浙江省嵊州市畜牧局 312473）

大腸桿菌病是一種人畜共患的傳染病，可以導(dǎo)致動(dòng)物和人的腹瀉等癥狀，治療不及時(shí)就會造成人和動(dòng)物的傷亡。是一種對養(yǎng)殖業(yè)危害比較大的傳染病。大腸桿菌是在養(yǎng)殖工作中非常常見的病原菌，正常的動(dòng)物腸道內(nèi)均有大腸桿菌。但一般不引起發(fā)病，只有在動(dòng)物體質(zhì)下降的時(shí)候才能夠引起動(dòng)物疾病。常導(dǎo)致大量的動(dòng)物發(fā)病和死亡。在養(yǎng)雞場更是非常常見，但對其的控制一旦有疏漏，就會造成大腸桿菌病的不斷爆發(fā)，阻礙養(yǎng)雞業(yè)的良好健康發(fā)展。

1 病原簡介

大腸桿菌是一種革蘭氏陰性無芽孢桿菌，其大小通常為1.1μm～1.5μm×2.0μm～6.0μm， 兩端呈現(xiàn)鈍圓狀、 不形成芽孢、有鞭毛、可能還有莢膜、微莢膜[1]。大腸桿菌經(jīng)革蘭氏染色后呈紅色，是革蘭氏陰性菌，能夠分解葡萄糖、麥芽糖等，MR試驗(yàn)結(jié)果呈現(xiàn)陽性，VP試驗(yàn)為陰性。其主要有4種抗原，分別是K抗原、O抗原、H抗原和F抗原，每種抗原的數(shù)量不等，4種抗原隨機(jī)組合，可以形成多種血清型，目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有50多種從不同地區(qū)分離到的血清型，不同的血清型交叉保護(hù)力弱，這就使得疫苗的研制很困難。

2 臨床癥狀

病雞表現(xiàn)為精神不振，食欲下降或廢絕，全身羽毛松軟或蓬亂，病雞呆立或是縮頸閉眼呈打盹狀，喜靜，不愿站立或是走動(dòng)，有的病雞可見關(guān)節(jié)腫大，雞冠和肉髯發(fā)青。眼睛呈現(xiàn)灰白色，單側(cè)或雙側(cè)眼睛失明，病雞拉稀，糞便呈現(xiàn)出黃綠色的稀便，在肛門周圍的羽毛被糞便污染，呈現(xiàn)出黃綠色或是灰白色。

3 病理變化

雞大腸桿菌病的病理變化比較典型，剖檢可見氣囊渾濁，上有纖維素樣的沉淀物，在心包和肝臟外邊也能看到有大量的纖維素樣的沉淀物，這就是常見的 “三包”癥狀，是大腸桿菌的一個(gè)典型癥狀。除此之外還可見到雞的肝臟腫大，心包膜有發(fā)炎病變，腸道黏膜上有大量的出血點(diǎn)和潰瘍灶。腹腔有時(shí)也可見有大量的腹水和卵黃性的腹膜炎，腹膜呈濁黃色。有的病雞有關(guān)節(jié)腫大的病變。

4 診斷方法

本病的診斷方法一般是根據(jù)臨床癥狀和病理變化既可以做出初步診斷。確診需要通過在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行病原的分離培養(yǎng)，根據(jù)培養(yǎng)生長特性和生化特性，結(jié)合染色鏡檢結(jié)果可以確定所分離到病原菌為大腸桿菌，由此可以確診疾病。

5 防治技術(shù)

大腸桿菌病的防治措施需要通過多方面的結(jié)合進(jìn)行防治，這樣才可能起到一定的預(yù)防控制效果，如果其中有環(huán)節(jié)出現(xiàn)脫節(jié)或是做不到位，雞群很容易發(fā)生大腸桿菌病。

5.1 預(yù)防措施

大腸桿菌的預(yù)防應(yīng)該從根本上開始，這就需要選擇合適健康的雞苗，雞場最好能做到自繁自養(yǎng)，如雞場確實(shí)需要在外引種，在引進(jìn)種雞或雞苗時(shí)應(yīng)該進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫制度，確保雞群的健康。種蛋的入孵需要提前進(jìn)行蛋殼表面的清潔和消毒，還要強(qiáng)化孵化廳與孵化用具的消毒衛(wèi)生管理措施[2]。確保從根源上預(yù)防大腸桿菌病。

在確保雞苗健康的同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理措施，對雞舍內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)該勤打掃，勤消毒，確保環(huán)境中的病原體降低到最低水平，還要關(guān)注雞舍的溫度和濕度，合理的溫、濕度有利于雞群的健康生長，雞舍中容易產(chǎn)生氨氣，應(yīng)該在確保恒溫的條件下加強(qiáng)通風(fēng)，減少氣味刺激。給雞群提供清潔的飲水和飼料。為了防止大腸桿菌的感染，在最易感的階段給雞群飼喂一些抗菌藥物減少病原的感染，大腸桿菌對雛雞的感染力和致死率較高，所以應(yīng)該在3～6d的雛雞飼料中添加藥物，預(yù)防疾病。此外，大腸桿菌疫苗也具有一些預(yù)防作用，建議采用當(dāng)?shù)匕l(fā)病雞群的多個(gè)菌株，以制成疫苗來使用[3]。

5.2 治療措施

大腸桿菌病發(fā)生后，應(yīng)該使用藥物進(jìn)行治療。在用藥前應(yīng)該進(jìn)行藥物敏感性試驗(yàn)，從中選擇高敏藥物進(jìn)行治療。通常用于治療大腸桿菌的藥物有，氟苯尼考、阿米卡星、頭孢噻肟、卡那霉素、恩諾沙星等。由于大腸桿菌很容易對藥物產(chǎn)生耐藥性。這些藥物在使用的過程中應(yīng)該注意輪換用藥，減少耐藥性的產(chǎn)生。還可以應(yīng)用一些中草藥來對大腸桿菌進(jìn)行治療。通常使用的有穿心蓮、魚腥草等。另外，在治療大腸桿菌病的同時(shí)還要嚴(yán)防新城疫、傳染性支氣管炎等病原的感染，做好這類疾病的疫苗接種工作。

[1]張學(xué)鐸.淺析雞大腸桿菌病的防治技術(shù)[J].飼料博覽,2016(8):49-50.

[2]劉媛媛,劉炳祥.雞大腸桿菌病的綜合防治技術(shù)探討[J].現(xiàn)代畜牧科技,2017(2):58.

[3]向萬軍.雞大腸桿菌病的防治技術(shù)[J].甘肅畜牧獸醫(yī),2016,46(9):87-88.