“清香為百藥之先”的龍腦香*

北京中醫(yī)藥大學(xué)（北京，100029） 石 雨

龍腦香，原產(chǎn)于南洋群島各地，后隨貿(mào)易往來進(jìn)入中原。早在魏晉時(shí)期，中國人就認(rèn)識到龍腦香祛病療疾的功效，自《名醫(yī)別錄》首次出現(xiàn)后，就一直沒有缺席本草書籍。除了藥用，龍腦香還頻繁用于隨身佩戴、屋室熏燃、飲食配料等諸多方面，與沉香、檀香、麝香并稱中國四大名香，構(gòu)成了中國歷史悠久又色彩斑斕的香文化。

釋 名

龍腦香，又稱為腦子、瑞腦、瑞龍腦等，是龍腦香樹的樹脂凝結(jié)形成的白色的結(jié)晶體，是一種名貴香料，古人稱之為“龍腦”以示其珍貴。佛家依梵音譯為“固不婆律”、“羯布羅香”、“羯婆羅香”等，如“龍腦香樹，出婆利國，婆利呼為固不婆律”［1］109-110?！帮髁_矩吒國，在南印度境……南濱海有秣剌耶山，崇崖峻嶺，洞谷深澗。其中則有白檀香樹……羯布羅香樹，松身異葉，花果斯別。初采既濕，尚未有香。木干之后，循理而析，其中有香，狀若云母，色如冰雪，此所謂龍腦香也”［2］。上等龍腦香，“狀似云母，色如冰雪”，質(zhì)地純凈，古人稱之為“梅花腦”、“冰片腦”、“冰片”。

醫(yī)籍將“龍腦香”和“膏香”并為一條，自《名醫(yī)別錄》至《證類本草》皆是如此。且外國進(jìn)貢有龍腦香，也有婆律膏（膏香），“龍腦香”與“膏香”是什么關(guān)系呢？

《新修本草·卷第十三》載：“樹形似杉木，言婆律膏是樹根下清脂，龍腦是樹根中干脂。”［3］分析該段，可知龍腦是干脂，即龍腦香樹產(chǎn)出的固體香，而婆律膏是清脂，是龍腦香樹產(chǎn)出的液體樹脂油?！队详栯s俎》載：“香在木心，中斷其樹，劈取之，膏于樹端流出，斫樹作坎而承之?！保?］110這里提到的“于樹端流出”的“婆律膏香”或“婆律膏”也印證了筆者的判斷，即龍腦香是固體香，膏香、婆律膏是樹脂油，兩者只是狀態(tài)不同，為方便敘述，如無特別說明，下文即以龍腦香代指龍腦香與膏香。

傳 播

龍腦香原產(chǎn)于南洋諸島的熱帶雨林，隨著貿(mào)易往來進(jìn)入中原地區(qū)，最早見于魏晉陶弘景《名醫(yī)別錄》：“味辛、苦，微寒，一云溫，平，無毒。主治心腹邪氣，風(fēng)濕積聚，耳膚翳。出婆律國，形似白松脂，作杉木氣，明凈者善。久經(jīng)風(fēng)日，或如雀米炭，相思子貯之，則不耗。膏主耳聾。又，龍腦治婦人難產(chǎn)，取龍腦研末少許，以新汲水調(diào)服，立瘥?！保?］作為醫(yī)籍，《名醫(yī)別錄》系統(tǒng)介紹了龍腦香性味、主治、產(chǎn)地等信息，也可看出，魏晉時(shí)期人們就熟悉掌握了龍腦香的藥性主治等，將龍腦香作為藥物使用。

隋唐時(shí)期，龍腦香頻繁被作為“國禮”送給中國皇帝。

《隋書·卷八十二列傳第四十七》記載，常駿等人奉隋煬帝之命出使赤土國（今馬來西亞、印度尼西亞一帶），赤土國王派兒子那邪迦“隨駿貢方物，并獻(xiàn)金芙蓉冠、龍腦香”［5］。

《新唐書·列傳第一百四十六上》有：“烏茶者，一曰烏伏那，亦曰烏萇（據(jù)季羨林《大唐西域記校注》，烏萇國在斯瓦特河上，為印度河支流之一），直天竺南，地廣五千里，東距勃律六百里，西罽賓四百里?！懹^十六年，其王達(dá)摩因陀訶斯遣使者獻(xiàn)龍腦香，璽書優(yōu)答?！保?］

《冊府元龜》有：“開元……十二年三月，大食（中國唐宋時(shí)對阿拉伯帝國的稱呼）遣使獻(xiàn)馬及龍腦香……”［7］

《酉陽雜俎·前集卷一》載：“天寶末，交趾國（今越南社會主義共和國北部）貢龍腦，如蟬蠶形。波斯言老龍腦樹節(jié)方有，禁中呼為瑞龍腦?！保?］2

《新唐書·列傳第一百四十七下》有：“真臘（今柬埔寨境內(nèi)），一曰吉蔑，本扶南屬國。去京師二萬七百里?！瓚艚詵|向，坐上東。客至，檳榔、龍腦、香蛤以進(jìn)?！保?］

龍腦香進(jìn)貢中國皇帝的記載不絕于史，進(jìn)貢國主要在馬來西亞、印度尼西亞、柬埔寨、越南、印度一帶，也符合龍腦香樹產(chǎn)地，至于波斯（伊朗）、大食（阿拉伯）等地進(jìn)獻(xiàn)，有研究認(rèn)為：“恐是由于龍腦香多由波斯舶販入中土，故被誤以為是波斯的物產(chǎn)?！保?］也就是說，伊朗、阿拉伯進(jìn)獻(xiàn)的龍腦香也是南亞諸島所產(chǎn)。

唐后的五代十國時(shí)期，中國境內(nèi)地方政府也開始進(jìn)貢龍腦香，在《冊府元龜》中，還能找到一些荊南（五代十國時(shí)期的南平國，在今湖北秭歸、宜昌一帶）、廣州、安南（今越南地區(qū)，當(dāng)時(shí)隸屬于唐朝）等地進(jìn)貢龍腦香的記載：

“晉高祖天福……六年十一月壬申，荊南遣使進(jìn)金器一百兩……白龍腦香二斤……”

“漢高祖乾祐元年六月壬寅，（荊南）高從誨，貢金器二百兩……龍腦二斤……”

“周太祖廣順……六年六月，……荊南高保融，進(jìn)白龍腦……”

“梁太祖開平元年……十月，廣州進(jìn)獻(xiàn)助軍錢二十萬，又進(jìn)龍腦、腰帶……”

“乾化元年……安南兩使留后曲美進(jìn)筒中蕉五百匹，龍腦、郁金各五瓶……”

“后唐同光元年……十一月，溥遣司農(nóng)卿盧入貢金器二百兩……龍腦香五斤……”

荊南、廣州、安南當(dāng)時(shí)都在中國境內(nèi)，他們進(jìn)貢的龍腦香，大約是從國外得到的，或者是外國人販賣的。

隨著龍腦香貿(mào)易日益頻繁，龍腦香也從中原流向海外。據(jù)真人元開的《唐大和上東征傳》記載，天寶二年，準(zhǔn)備前往日本之前，鑒真和尚購買了“沉香、甲香、甘松香、龍腦、香膽”等等，“有六百余斤”，香文化隨著佛教文化傳到日本，如今與茶道和花道并稱為日本三雅道。宋朝后期，宋廷被迫向金人歲幣和龍腦香（腦子），《齊東野語·淳紹歲幣》載：“紹興歲幣……自初交至結(jié)局，通支金人交幣官吏糜費(fèi)銀一千三百余兩、金三十五兩……茶果雜物等并在外，俱系淮東漕司出備?！粽┥彩梗看味Y物金器一千兩，……又有腦子、香茶等物，及私覿香茶、藥物、果子、幣帛、雜物等，復(fù)不與焉?！?/p>

功 用

魏晉時(shí)期開始，中國人就與龍腦香結(jié)下了不解之緣，龍腦香早已深深植于中國的傳統(tǒng)文化之中，滲透在古人祛病療疾、祝禱祈福、養(yǎng)神養(yǎng)生、日常飲食、人際交往等諸多方面，成為其不可割舍的一部分。

1．祛病

前文提到，龍腦香隨貿(mào)易往來傳入中土，中原對龍腦香最早記載出自晉代陶弘景《名醫(yī)別錄》，系統(tǒng)記載了龍腦香性味（味辛、苦，微寒，一云溫，平，無毒），主治（主治心腹邪氣，風(fēng)濕積聚，耳膚翳……，膏主耳聾……治婦人難產(chǎn)），產(chǎn)地（出婆律國），貯藏（合糯米炭、相思子貯之，則不耗），并提出藥材鑒別標(biāo)準(zhǔn)（明凈者善）。記載之完善證明古人很早就掌握了龍腦香藥用功效。

唐代國家藥典《新修本草》在此基礎(chǔ)上增加了婆律膏與龍腦區(qū)別（婆律膏是樹根下清脂，龍腦是樹根中干脂），主治（尤下惡氣，消食，散脹滿，香人口）。

宋《證類本草》首次提出了“生龍腦”與“熟龍腦”，曰：“今海南龍腦，多用火煏成片，其中亦容雜偽。入藥唯貴生者，狀若梅花瓣，甚佳也?！保?］即海南出產(chǎn)的龍腦品質(zhì)不佳，人們用加熱蒸餾的方法（“火煏成片”）將其制成“熟龍腦”，其效果不如“生龍腦”。又明確提出“狀若梅花瓣，甚佳也”，奠定了梅花腦的地位。

明·李時(shí)珍《本草綱目》對龍腦香功用主治進(jìn)行了總結(jié)與歸納，龍腦香可內(nèi)服可外用，內(nèi)服有開竅醒神、清熱解毒之效，可通九竅、治心腹氣、風(fēng)濕積聚、神昏、痙厥、疼痛諸證，是安宮牛黃丸、冰硼散主要成分之一。此外，還可以治療痘瘡?！岸化彸砻?，盛則變黑者，用生豮豬血一橡斗，龍腦半分，溫酒和服?！庇挚芍委熾y產(chǎn)：“婦人難產(chǎn)，研末少許，新汲水服，立下。”外用有清熱止痛、防腐止癢之功，可去目赤膚翳、瘡瘍、腫痛、口瘡等疾患。如“鼻中息肉垂下者：用片腦點(diǎn)之，自入”；“目生膚翳，龍腦末一兩，日點(diǎn)三、五度”；“牙齒疼痛，梅花腦、朱砂末各少許，揩之立止”；“內(nèi)外痔瘡：片腦一、二分，蔥汁化，搽之”［10］。

2．佩香

中國古代很早就有佩香的風(fēng)俗，外來香料進(jìn)入中原以前，人們多將蘭、蕙、芷、蕭、柏、艾、郁、椒、桂、辛夷、茅等香草或香木做成香囊佩戴。隋唐時(shí)期，隨著龍腦香大量進(jìn)入中國，佩戴龍腦香成為當(dāng)時(shí)風(fēng)尚。唐朝皇帝將其賞賜給后宮、重臣，《酉陽雜俎》記載的玄宗思貴妃的故事正是以龍腦香為線索。

“上唯賜貴妃十枚，香氣徹十余步。上夏日嘗與親王棋，令賀懷智獨(dú)彈琵琶，貴妃立于局前觀之。上數(shù)子將輸，貴妃放康國子于坐側(cè)。子乃上局，局子亂，上大悅。時(shí)風(fēng)吹貴妃領(lǐng)巾于賀懷智巾上，良久，回身方落。賀懷智歸，覺滿身香氣非常，乃卸幞頭，貯于錦囊中。及上皇復(fù)宮闕，追思貴妃不已，懷智乃進(jìn)所貯幞頭，具奏它日事。上皇發(fā)囊，泣曰：‘此瑞龍腦香也?！保?］2

故事講的是玄宗下棋時(shí)，賀懷智侍從彈奏琵琶，楊貴妃的龍腦香氣吹到賀懷智的幞頭上。多年以后，賀懷智將仍帶有龍腦香的幞頭獻(xiàn)給玄宗，玄宗聞香追思楊貴妃。唐代詩人黃滔《馬嵬》詩之一有“龍腦移香鳳輦留，可能千古永悠悠。夜臺若使香魂在，應(yīng)作煙花出隴頭”［9］的詩句，可見楊貴妃喜愛龍腦香程度之深。

《太平廣記》記載了這樣一個(gè)故事，唐懿宗常微服私游，不法分子用龍腦香等諸香熏衣，扮作皇帝，騙取財(cái)物。故事也反映了龍腦香在唐代地位之高。

3．薰燃

龍腦香珍貴難得，薰燃可發(fā)出濃烈香氣，而煙氣甚小，常被皇室用于祝禱、祭祀等莊重場合。相傳北宋仁宗慶歷年間，由于河南開封地區(qū)發(fā)生旱災(zāi)，仁宗就在西太乙宮焚香祝禱求雨，儀式中曾焚燒龍腦香十七斤。

除了皇室多用，士人大夫、文人雅士為追求生活品質(zhì)，用龍腦薰室以陶冶性情，并留下了眾多詩詞。如“爐添龍腦炷，綬結(jié)虎頭花”（劉禹錫《同樂天和微之深春二十首》），“美人千金織寶裙，水沈龍腦作燎焚”（陸游《前有樽酒行》）等。宋·李清照更是喜愛龍腦香，詞中隨處可見，如“薄霧濃云愁永晝，瑞腦消金獸”（《醉花陰》），“瑞腦香消魂夢斷，辟寒金小髻鬟松，醒時(shí)空對燭花紅”（《浣溪沙》），“瑞腦煙殘，沈香火冷”（《斷句》）。宋代制香業(yè)十分發(fā)達(dá)，《清異錄》載合香“三勻煎”，即將龍腦與麝香、沉香合制成薰香，“焚之富貴清妙”［11］。

宗教有焚香傳統(tǒng)，人們相信，在氤氳香氣中禱告冥想更為靈驗(yàn)。無論佛教，還是道教，儀式上均可見龍腦香的身影。佛教里，龍腦既是禮佛的上等供品，也是“浴佛”的主要香料之一，還被列入密宗的“五香”（沉香、檀香、丁香、郁金香、龍腦香）。在盛產(chǎn)龍腦的地區(qū)，龍腦樹的樹膏也被用作佛燈的燈油?！缎挛宕贰酚涊d了道教做法時(shí)焚龍腦數(shù)斤：“守元教昶起三清臺三層，以黃金數(shù)千斤鑄寶皇及元始天尊、太上老君像，日焚龍腦、薰陸諸香數(shù)斤，作樂于臺下，晝夜聲不輟，云如此可求大還丹。”［12］

4．飲食

唐代交通便利，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，眾多外族外域人士來到中土，并帶來了他們的食品及飲食習(xí)慣。含有龍腦香的“清風(fēng)飯”就是這時(shí)從宮廷流入民間。宋·陶谷《清異錄》載：“寶歷元年，內(nèi)出清風(fēng)飯制度，賜令造進(jìn)。法用水晶飯、龍睛粉、龍腦末、牛酪漿，調(diào)事畢入金提缸，垂下冰池，待其冷透供進(jìn)，惟大暑方作?！保?1］從這種“清風(fēng)飯”用料龍睛粉（一說是蔗糖漿、牛乳、米粉調(diào)成的石蜜磨粉，一說是印度傳入的熬煮法制成的砂糖）、龍腦末、牛酪漿（牛乳、奶油）來看，當(dāng)來自少數(shù)民族或外國。

中國飲茶歷史上，曾以龍腦香入茶，木香與茶香融合，使茶水香氣更為豐富。宋代以前，人們就把龍腦香摻在茶餅（由茶和米壓制而成）中做成“香茶”。這種香茶或在壓制茶餅之前以龍腦窨（同“熏”）茶，或以龍腦浸水直接灑在茶上，也稱為“龍腦茶”。宋人趙汝礪在《北苑別錄》中，記載了“瑞云翔龍”等團(tuán)茶，就分為摻入龍腦香的（“入腦子”）和不摻龍腦香的（“不入腦子”）兩種。當(dāng)時(shí)給皇帝喝的貢茶“皆入龍腦”。后來，人們覺得龍腦香破壞了茶葉本身的香氣，就減少龍腦香用量，或者干脆不再把它摻入茶葉之中了（“初，貢茶皆入龍腦，至是慮奪真味，始不用焉?！保?/p>

此外，皇帝或貴族出門，以龍腦香、郁金香鋪地，極盡奢華之能事。如“舊時(shí)人主所行，黃門先以龍腦、郁金藉地，上悉命去之”［13］，“青錦地衣紅繡毯，盡鋪龍腦郁金香”（唐·花蕊夫人《宮詞》）。龍腦香還被雕制成山水房屋模型、棋子等玩物，供人把玩欣賞。如“吳越外戚孫承佑，奢僣異常，用龍腦煎酥，制小樣驪山，山水、屋室、人畜、林木、橋道，纖悉備具。近者畢工，承佑大喜，贈(zèng)蠟裝龍腦山子一座。其小驪山，中朝士君子見之，云圍方丈許”［11］。

少數(shù)民族有一種特別的喪葬習(xí)俗，即把龍腦香涂在死者身上焚燒（一說為防腐），《舊唐書·列傳第一百四十七 南蠻》提到：“墮婆登國（南海古國名）……其死者，口實(shí)以金，又以金釧貫于四肢，然后加以婆律膏及龍腦等香，積柴以燔之?！保?3］

冰片、樟腦與龍涎香

冰片、樟腦、龍涎香與龍腦香究竟是不是同一物？查找材料時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)幾者經(jīng)常混淆，權(quán)威辭典的解釋也似有不妥之處，下面將做簡單說明。

冰片，就是龍腦香或婆律膏中提取的白色晶體。《本草綱目》載：“以白瑩如冰，及作梅花片者為良，故俗呼為冰片腦，或云梅花腦?！保?0］可知，龍腦香品質(zhì)上佳者稱為冰片腦，簡稱冰片。冰片作為龍腦香別名最早出現(xiàn)于宋代。如南宋周密《武林舊事·卷七》載：“太上極喜，賜史少保玉帶一條、冰片腦子一金合、紫泥羅二十匹、御書四軸。”［14］明清時(shí)期，冰片廣泛出現(xiàn)，《本草綱目》出現(xiàn)13次，《景岳全書》用達(dá)50余次，《瀕湖集簡方》收錄多首以冰片為主藥的方劑。如“冰片治牙齒疼痛：冰片、朱砂。末，各少許揩之”，“冰片治風(fēng)熱喉痹：燈心一錢，黃柏五分（并燒存性），白礬七分（煅過），冰片三分。為末。每以一、二分吹患處”。明代陳實(shí)功外科著作《外科正宗》中冰片出現(xiàn)47次，而本名龍腦或腦子只出現(xiàn)了1次。這個(gè)時(shí)期，冰片甚至代替本名龍腦，出現(xiàn)在方劑名。如著名方劑“冰硼散”（《外科正宗》），由冰片、硼砂、朱砂、玄明粉制成，吹喉或搽患處以治咽喉腫痛、口舌生瘡等?？梢?，最遲明代開始，冰片越來越廣泛用于藥物名，而原名龍腦香則逐漸集中在植物學(xué)范圍。

樟腦，出韶州、漳州，是樟樹根、枝、葉等經(jīng)蒸餾所得的顆粒狀結(jié)晶，因色白如雪，狀似龍腦，常常與龍腦混淆。南宋周密《癸辛雜識》載：“往往為諸吏藥生盜竊，至以樟腦易片腦（龍腦的別稱）?！保?5］李時(shí)珍在《本草綱目》的“龍腦”一條中也提醒世人“今人多以樟腦升打亂之，不可不辨”［10］。清·李調(diào)元《南越筆記》中則說：“龍腦香……粵人以樟腦亂之。樟腦本樟樹脂，色白如雪，故謂之腦。其出韶州者曰韶腦。樟腦以人力，龍腦以天生者也?！笨梢娬聊X與龍腦香外形相似，成本低廉，奸商故意用樟腦冒充龍腦香，自古皆然。

龍腦香和樟腦的英文都是camphor，一些翻譯者不熟悉兩者區(qū)別，會翻譯錯(cuò)誤。《馬可·波羅游記》（梁生智譯）載：“南巫里（蘇門答臘西北部的一個(gè)地區(qū)）和班卒王國（蘇門答臘南海岸的一個(gè)地區(qū)）……出產(chǎn)樟腦和各種藥材……班卒的樟腦比其他任何地方的品質(zhì)都要高得多，被稱為班卒樟腦，極為昂貴。”［16］這里的樟腦，應(yīng)為龍腦香，蘇門答臘島也是龍腦香的產(chǎn)地之一。《馬可·波羅游記》又載，“為了防止尸體腐爛”，沙州（是唐古多省的一部分）人喜歡往棺材里“撒入大量的香樹膠、樟腦和其他藥物”。巴斯曼王國（在小爪哇島）的人，可以把一種猴子“制成干尸，用樟腦及其他藥劑加以保存”。這種風(fēng)俗和《舊唐書》所載南方少數(shù)民族喪葬用龍腦香呼應(yīng)?？梢?，龍腦香和樟腦是兩種不同物質(zhì)，不可混淆，《漢語大詞典》“龍腦”條下有“用硝酸氧化時(shí)，變化為樟腦”，確有不妥。

龍涎香是抹香鯨消化系統(tǒng)產(chǎn)生的膠狀分泌物，從鯨體內(nèi)排出后，經(jīng)過陽光、空氣和海水長年洗滌后散發(fā)出香氣，是極名貴的香料。龍涎香當(dāng)是阿拉伯一帶商人在唐代傳入中國，宋詞中就多次出現(xiàn)。如劉過《沁園春·美人指甲》：“見鳳鞋泥污，偎人強(qiáng)剔，龍涎香斷，撥火輕翻。”蘇軾《過子忽出新意以山芋作玉糝羹》：“香似龍涎仍釅白，味如牛乳更全清?！薄侗静菥V目》云：“龍涎，方藥鮮用，惟入諸香?！笨梢婟埾严阒饕米飨懔?，鮮用于醫(yī)藥。不能因其名稱相似而與龍腦香混淆。

［1］ 段成式．酉陽雜俎［M］．曹中孚，校點(diǎn)．上海：上海古籍出版社，2012：2，109-110．

［2］ 玄奘，辯機(jī)．大唐西域記［M］．董志翹，譯．北京：中華書局，2014：394．

［3］ 蘇敬．新修本草［M］．太原：山西科學(xué)技術(shù)出版社，2013：273．

［4］ 陶弘景．名醫(yī)別錄［M］．尚志鈞，注釋．北京：中國中醫(yī)藥出版社，2013：92．

［5］ 魏徵．隋書［M］．北京：中華書局，1973．

［6］ 歐陽修，宋祁．新唐書［M］．北京：中華書局，1975．

［7］ 王欽若．冊府元龜［M］．北京：中華書局，1960．

［8］ 溫翠芳．唐代外來香藥研究［M］．重慶：重慶出版社，2007．

［9］ 唐慎微．證類本草［M］．北京：中國醫(yī)藥科技出版社，2011．

［10］ 李時(shí)珍．本草綱目［M］．趙懷舟，注釋．上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，2008：1966．

［11］ 陶穀，吳淑．清異錄·江淮異人錄［M］．孔一，校點(diǎn)．上海：上海世紀(jì)出版股份有限公司古籍出版社，2012．

［12］ 歐陽修．新五代史［M］．北京：中華書局，2015．

［13］ 劉昫．舊唐書［M］．北京：中華書局，1975．

［14］ 周密．武林舊事［M］．黃山：黃山書社，2016．

［15］ 周密．癸辛雜識［M］．北京：中華書局，1988：225．

［16］ 馬可·波羅．馬可·波羅游記［M］．梁生智，譯．北京：中國文史出版社，2008．