湖北省再生稻種植技術(shù)比較與應(yīng)用

李陽(yáng) 趙鋒 汪本福 張枝盛 李進(jìn)蘭 向青青 郭因斌 程建平

摘要：再生稻種植作為一種高產(chǎn)高效的種植模式越來(lái)越受到重視。對(duì)湖北省再生稻的幾種種植模式進(jìn)行了對(duì)比試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，機(jī)械種植再生稻有較高的產(chǎn)出投入比，高于拋秧和人工插秧34.3%和28.6%，是一種較優(yōu)的再生稻種植模式。并簡(jiǎn)述了機(jī)械種植再生稻的種植要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：再生稻;機(jī)械化;種植技術(shù);成本;湖北省

中圖分類(lèi)號(hào)：S511.2+1? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：0439-8114（2018）21-0034-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.21.008? ? ? ? ? ?開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Comparison and Application of Planting Technology of Ratooning Rice

in Hubei Province

LI Yang1，ZHAO Feng1，WANG Ben-fu1，ZHANG Zhi-sheng1，XIANG Qing-qing3，GUO Yin-bin4，CHENG Jian-ping1，2

（1.Food Crops Institute，Hubei Academy of Agricultural Sciences/Hubei Key Laboratory of Food Crop Germplasm and Genetic Improvement，Wuhan 430064，China;2.Hubei Collaborative Innovation Center for Grain Industy，Jingzhou 434025，Hubei，China;

3.Tianmen Academy of Agricultural Sciences，Tianmen 431700，Hubei，China;

4.Hubei Engineering University College of Life Science and Technology，Xiaogan 432000， Hubei， China）

Abstract： As a high-yield and efficient planting model， ratooning rice cultivation is receiving more and more attention.A comparative experiment was conducted on several planting patterns of ratooning rice in Hubei Province. The test results show that the mechanical output of ratooning rice has a higher output-to-input ratio，which is significantly higher than that of throwing and artificial transplanting，34.3% and 28.6%，which is a better model of ratooning rice. The planting points of mechanically planted ratooning rice are briefly described.

Key words： ratooning rice; mechanization; planting technology; cost; Hubei province

再生稻是指在頭季水稻收割后利用稻樁上的休眠芽萌發(fā)成苗并抽穗結(jié)實(shí)的一季短生育期水稻[1]，而當(dāng)前很多研究是將頭季和再生季這周年的生產(chǎn)簡(jiǎn)單稱(chēng)為再生稻。再生稻種植是一種可充分利用溫光資源，提高復(fù)種指數(shù)和稻田單產(chǎn)的種植措施[2]，且具有省種、省工、優(yōu)質(zhì)、高效等優(yōu)點(diǎn)，種植面積也在逐年增加。理論基礎(chǔ)研究方面，前人從再生稻的播種時(shí)間[3]、留茬高度[4-6]、肥料管理[7]、水分管理[8，9]、化學(xué)調(diào)控[10，11]等方面都有探索，農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的融合也是當(dāng)前再生稻研究的重要方向，羅錫文等[12]認(rèn)為農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合可進(jìn)一步加強(qiáng)水肥等農(nóng)業(yè)資源高效利用。再生稻機(jī)械化種植在湖北省開(kāi)展多年，得到很多農(nóng)戶(hù)的認(rèn)可，同時(shí)也有不少農(nóng)戶(hù)依然采用人工或其他方式種植再生稻。本研究就湖北省幾種再生稻種植模式做了直觀的試驗(yàn)對(duì)比，并重點(diǎn)說(shuō)明再生稻機(jī)械化種植的技術(shù)要點(diǎn)。

1? 再生稻種植模式比較

1.1? 材料與方法

試驗(yàn)于2015年在浠水縣丁司垱鎮(zhèn)進(jìn)行。選擇兩優(yōu)527為材料，設(shè)置3個(gè)處理，即T1，機(jī)械插秧;T2，人工拋秧;T3，人工插秧。采取大區(qū)比較試驗(yàn)，每個(gè)處理1 500 m2，沒(méi)有重復(fù)，共計(jì)4 500 m2。

秧苗移栽時(shí)間均在4月28日。T1插秧密度為25.65萬(wàn)穴/hm2，T2插秧密度為34.05萬(wàn)穴/hm2，T3插秧密度34.5萬(wàn)穴/hm2，每穴2粒谷苗。

1.2? 田間管理

氮肥總量180 kg/hm2，底肥每公頃施入復(fù)合肥（15-15-15）600 kg，分蘗期追肥78 kg尿素、112.5 kg氯化鉀，幼穗分化期追肥117 kg尿素。分蘗期施肥時(shí)可結(jié)合除草劑一同下田。

促芽肥于頭季抽穗后15 d左右施用，每公頃施尿素150 kg;提苗肥于頭季收割后3 d內(nèi)結(jié)合灌水施用，每公頃施尿素112.5 kg、氯化鉀75 kg。

1.3? 試驗(yàn)結(jié)果

1.3.1? 不同處理的兩季產(chǎn)量比較? 由圖1可知，不同處理對(duì)兩優(yōu)527頭季產(chǎn)量影響差異不顯著，表現(xiàn)為機(jī)插產(chǎn)量>拋秧產(chǎn)量>手插產(chǎn)量，平均產(chǎn)量?jī)H6 750 kg/hm2，這可能是由于兩優(yōu)527是一個(gè)早稻品種，生物量有限不足以支撐較高產(chǎn)量。不同處理對(duì)再生季產(chǎn)量影響較大，機(jī)插產(chǎn)量最高，拋秧產(chǎn)量最低，前者比后者高15.5%。

1.3.2? 不同處理對(duì)分蘗后期變化影響? 水稻頭季分蘗后期每穴苗數(shù)的變化見(jiàn)圖2。由圖2可知，機(jī)插秧的每穴分蘗數(shù)高于其他兩個(gè)處理，拋秧次之，手插最少。但由于密度不同，拋秧處理每公頃有效穗240萬(wàn)穗，顯著高于機(jī)插和手插處理。

1.3.3? 不同處理的產(chǎn)出投入情況比較? 不同處理每公頃水稻田的生產(chǎn)成本情況見(jiàn)表1。由表1可知，拋秧和人工插秧處理的生產(chǎn)成本顯著高于機(jī)插處理，前兩者分別比后者高24.6%和21.2%，成本的增加主要體現(xiàn)在人工和田間管理上。

再生稻的產(chǎn)出和投入比值見(jiàn)圖3。由圖3可知，機(jī)插的產(chǎn)出與投入的比值最高，顯著高于拋秧和人工插秧34.3%和28.6%。即機(jī)插處理下生產(chǎn)效益最高，顯著高于其他兩個(gè)處理。

1.4? 討論

1.4.1? 不同處理對(duì)再生稻群體的影響? 水稻生產(chǎn)中構(gòu)建合理的群體是實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的基礎(chǔ)?？刂茻o(wú)效分蘗，改變中后期群體的光照條件，促進(jìn)地上部高效葉生長(zhǎng)[13-15]，對(duì)實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)有重要意義。本研究中幾種處理對(duì)水稻群體構(gòu)建有顯著的差異，機(jī)械插秧和拋秧處理的最高苗數(shù)要顯著高于人工插秧，但成穗率卻較低。拋秧處理構(gòu)建水稻群體最大，頭季有效穗最高，但是群體質(zhì)量不高，從兩季的產(chǎn)量可知，再生季產(chǎn)量最低，說(shuō)明拋秧構(gòu)建的雜亂無(wú)序且數(shù)量較多的群體對(duì)再生季水稻生長(zhǎng)有較大的負(fù)面影響，這可能是因?yàn)樵摲N模式的通風(fēng)透光效果不好，使得再生季植株不能健康生長(zhǎng)。

1.4.2? 不同處理對(duì)再生稻周年效益的影響? 有效提高再生稻種植的周年效益是提高農(nóng)民種植積極性的關(guān)鍵。本研究中的機(jī)械栽插再生稻的產(chǎn)投比顯著高于拋秧和人工處理，前者在建立較好的群體基礎(chǔ)上可有效降低生產(chǎn)成本，主要是降低人工和管理成本，而拋秧處理的群體較大，生長(zhǎng)環(huán)境較差，容易滋生病蟲(chóng)害，進(jìn)而增加相關(guān)的防治成本。

2? 再生稻機(jī)械化種植要點(diǎn)

2.1? 選擇適宜品種

湖北省溫光資源豐富，適宜水稻種植區(qū)域較大，地區(qū)間氣候差異也較大，所以因地制宜的選擇合適品種尤為重要。首先要考慮品種的生育期規(guī)律，必須保證生育期在135 d以?xún)?nèi)，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致再生季在寒露風(fēng)來(lái)臨前不能安全齊穗，使再生季嚴(yán)重減產(chǎn)或絕收;其次考慮抗病蟲(chóng)害、抗倒伏能力、再生能力及產(chǎn)量和稻米品質(zhì)等綜合因素，以早中熟品種為主。

2.2? 適時(shí)早播，培育壯秧

為了確保再生季可以在寒露風(fēng)前齊穗，播種時(shí)間在3月25日左右，采用硬質(zhì)秧盤(pán)育秧。雜交稻每公頃大田用種量22.5 kg，每秧盤(pán)播干種80～100 g（每公頃大田栽插375個(gè)左右盤(pán)秧），常規(guī)稻品種公頃用種量需增加15～30 kg。

覆膜保溫。可采用搭小型拱棚方式保溫，當(dāng)白天達(dá)到15 ℃時(shí)即可適當(dāng)開(kāi)拱棚兩頭通風(fēng)降溫，當(dāng)夜間溫度穩(wěn)定在15 ℃時(shí)開(kāi)棚煉苗。如遇倒春寒，要及時(shí)蓋棚保溫。

肥水管理。保持土壤濕潤(rùn)即可。送嫁肥在移栽前2～4 d噴施，噴施1%尿素溶液。

2.3? 合理密植，插足基本苗

再生稻頭季栽插密度、基本苗多寡直接影響再生季產(chǎn)量，所以合理密植，插足基本苗至關(guān)重要。每公頃栽插24萬(wàn)～30萬(wàn)穴，雜交稻每穴插2～3苗，常規(guī)稻每蔸插4～5苗。

2.4? 科學(xué)施肥，按需灌溉

2.4.1? 肥料管理? 底肥每公頃施入復(fù)合肥（15-15-15）600 kg，大粒鋅6 kg，適量硅肥，在大田耕整是一次施入，分蘗期追肥78 kg尿素、112.5 kg氯化鉀，幼穗分化期追肥117 kg尿素，分蘗期和幼穗分化期氮肥用量根據(jù)苗情適當(dāng)調(diào)整。分蘗期施肥時(shí)可結(jié)合除草劑一同下田。

再生季施肥主要有兩次，一是促芽肥，二是提苗肥。促芽肥于頭季抽穗后15 d左右施用，每公頃施尿素150 kg;提苗肥于頭季收割后3 d內(nèi)結(jié)合灌水施用，每公頃施尿素112.5 kg、氯化鉀75 kg。

2.4.2? 合理灌溉? 頭季稻水分管理，除返青期、孕穗期和抽穗揚(yáng)花期田間保持一定的水層外，其它階段均以干濕交替灌溉、濕潤(rùn)為主。在移栽后30 d左右，頭季苗數(shù)達(dá)到270萬(wàn)/hm2左右時(shí)及時(shí)排水曬田，最高苗控制在275萬(wàn)/hm2以?xún)?nèi)，確保成穗270萬(wàn)/hm2。頭季機(jī)收時(shí)，收割前10 d左右斷水，不可提前太早或太晚，要求機(jī)器可以正常田間作業(yè)即可。

再生季水分管理，頭季收割后及時(shí)灌水保芽，淺水促蘗，同時(shí)防止高溫使新芽脫水死亡，此后水分管理同樣以濕潤(rùn)為主，干濕交替，保持田間濕潤(rùn)即可。

2.5? 病蟲(chóng)害防治

要注意及時(shí)防治螟蟲(chóng)、稻飛虱、稻瘟病、紋枯病等病蟲(chóng)害，特別是要加強(qiáng)對(duì)螟蟲(chóng)和紋枯病的防控，保證頭季稻莖稈健壯不受損害，為再生季的高產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。再生季要注意飛虱動(dòng)態(tài)，關(guān)注農(nóng)業(yè)預(yù)警部門(mén)發(fā)布的信息。

2.6? 黃熟收割，二葉留樁

頭季收割時(shí)間要求保證在8月20日前，95%左右谷粒黃熟即可收割。機(jī)械收割高度應(yīng)在水稻倒2葉葉枕處，一般株高110 cm以上的品種，留茬高度在50 cm左右。

再生季完全黃熟收割。由于再生稻各節(jié)位腋芽生長(zhǎng)發(fā)育先后不一致，成熟時(shí)間也不一致，為確保再生季產(chǎn)量和稻米品質(zhì)，不能過(guò)早收割。

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