厚積薄發(fā) 奮起直追大力發(fā)展丘崗健康養(yǎng)殖

許洪善

隨縣建縣10年來，全縣水產(chǎn)各項工作逐步走上正軌，漁業(yè)正處于健康快速發(fā)展階段。我們秉承湖北省水產(chǎn)局既定的發(fā)展思路全面開展隨縣水產(chǎn)工作，根據(jù)隨縣丘崗堰塘多、水庫多、水資源環(huán)境好的特色，大力推行水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)高效養(yǎng)殖，在促進漁業(yè)增效漁民增收上成績顯著。全縣可養(yǎng)殖水面達到28萬畝，水產(chǎn)品總產(chǎn)量4萬噸，完成漁業(yè)產(chǎn)值 5億元。

一、安居鎮(zhèn)延益水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，稻田綜合種養(yǎng)模式帶動農(nóng)民致富

近年來，我縣深入推進漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)，堅持“穩(wěn)定常規(guī)品種產(chǎn)量，加大特色品種比重，大力發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)”總體思路，辦好試點、以點帶面、輻射全縣，打造“稻-鱉-蝦”“蝦稻共作”“螃蟹生態(tài)養(yǎng)殖”“藕-鰍”等高效生態(tài)種養(yǎng)模式基地，全縣稻田綜合種養(yǎng)模式推廣面積達4萬畝，產(chǎn)量達2000多噸，產(chǎn)值突破6000多萬元。

安居鎮(zhèn)延益水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社在我縣率先開展稻田綜合種養(yǎng) ，起到示范帶頭作用。隨縣安居鎮(zhèn)延益水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社成立于2008年7月，社長劉順勇，高中文化水平，隨縣勞動模范。通過近幾年的發(fā)展，該合作社從成立之初的19戶漁民、460畝水面，發(fā)展到現(xiàn)在擁有社員228戶、水產(chǎn)面積1.6萬畝，成為一方漁民致富帶頭人。該合作社以網(wǎng)絡(luò)社員，帶動農(nóng)戶共同致富為宗旨，以整合資源，集中優(yōu)勢，實行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)為目標，引進新技術(shù)、新模式、新品種，開展技術(shù)培訓、技術(shù)咨詢，為廣大社員提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程服務，帶領(lǐng)廣大社員科學健康養(yǎng)殖，發(fā)揮現(xiàn)有漁塘的最大效益，為社會提供綠色、環(huán)保的水產(chǎn)品。主要做到“五個統(tǒng)一”統(tǒng)一魚苗采購，統(tǒng)一飼料采購，統(tǒng)一漁需物資采購，統(tǒng)一技術(shù)服務，統(tǒng)一銷售渠道。2010年5月，該合作社注冊了“延益”商標；2010年11月，該合作社水產(chǎn)品通過了“無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證”；2011年7月被湖北省水產(chǎn)局評為“湖北省二十強漁民專業(yè)合作社”；2012年1月被農(nóng)業(yè)部評定為“農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場”；2012年2月被隨州市委市政府授予“先進農(nóng)民專業(yè)合作社”；2013年被評為省級示范社；2014年被評為國家級示范社，當年該合作社生產(chǎn)銷售各類水產(chǎn)品1.1萬噸，產(chǎn)值達6200多萬元，帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶865戶，戶均增產(chǎn)360kg，增收2600元，取到了較好的經(jīng)濟社會效益。

2013年，該合作社在安居鎮(zhèn)皂角樹村流轉(zhuǎn)土地100畝開展稻鱉蝦魚生態(tài)高效種養(yǎng)模式示范，取得成功，獲得隨州市2013年科技進步獎勵三等獎。100畝示范樣板鱉產(chǎn)量達到了4.9噸，產(chǎn)值達到了78.4萬元，小龍蝦產(chǎn)量達到了6噸，產(chǎn)值達到了12萬元，優(yōu)質(zhì)魚產(chǎn)量達到了140噸，產(chǎn)值達到了168萬元，優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)量達到了40.48噸，產(chǎn)值達到了16.2萬元。年銷售總收入達到了274.6萬元，實現(xiàn)利潤116.6萬元，稻鱉蝦生態(tài)高效種養(yǎng)模式畝純收入過萬元。

稻田綜合種養(yǎng)是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，產(chǎn)業(yè)扶貧的一個好模式，安居鎮(zhèn)延益水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社按照“政府引導、市場驅(qū)動、群眾自發(fā)”的原則，大力推廣雙水雙綠（綠色水稻、綠色水產(chǎn)），形成“市場、主體、農(nóng)戶”三方利益聯(lián)結(jié)機制， 實現(xiàn)“一水兩用、一田雙收、糧漁共贏”。即水稻+水產(chǎn)=糧食安全、食品安全、生態(tài)安全、衛(wèi)生安全、地力增強、產(chǎn)業(yè)化增強、品牌效應增強、合作組織增強、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。

二、探索水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，推動安居水產(chǎn)發(fā)展

隨縣安居鎮(zhèn)水產(chǎn)工作堅持以綠色生產(chǎn)、健康養(yǎng)殖為中心，以科技助推，技術(shù)培訓為重點，以跟蹤服務、增加漁農(nóng)收入為目標，取得了一些生態(tài)效益，社會效益和經(jīng)濟效益。

珍惜養(yǎng)殖條件，收獲漁業(yè)成果。安居鎮(zhèn)地處隨縣中部，位于黑屋灣水庫下游，溳水河、溠水河、劉家河、楊樹河、均水河等5條河流環(huán)繞安居全境，水源豐富，交通方便，發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)有著得天獨厚的自然條件。全鎮(zhèn)總養(yǎng)殖面積0.98萬畝，其中養(yǎng)魚大戶273戶，養(yǎng)殖面積5915畝，水產(chǎn)品養(yǎng)殖總量為5149噸，為安居鎮(zhèn)的經(jīng)濟建設(shè)、農(nóng)民富裕作出了一定的貢獻。

堅持科學喂養(yǎng)，狠抓科技培訓。發(fā)展水產(chǎn)生產(chǎn)，離不開科學技術(shù)，安居鎮(zhèn)以科學技術(shù)為導向，培養(yǎng)科技人才，壯大科技隊伍，使每個漁農(nóng)人人懂技術(shù)，個個能操作。今年舉辦各類水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓班5期，參培人員達210余人次。分別集中在范家崗、安南山、皂角樹養(yǎng)殖基地，采取現(xiàn)場辦公，現(xiàn)場指導，現(xiàn)場操作等形式培訓3次，其內(nèi)容包括漁塘消毒、魚種投放、科學喂養(yǎng)、魚病防治等養(yǎng)殖技術(shù)，大大提高了漁農(nóng)的養(yǎng)殖能力，操作水平。由于加強了科技培訓，重視了魚病防治，減少魚病的發(fā)生，全鎮(zhèn)去年水產(chǎn)生產(chǎn)減少因魚病死亡造成的直接經(jīng)濟損失100余萬元，有力地推動了全鎮(zhèn)水產(chǎn)生產(chǎn)的發(fā)展。

科學養(yǎng)魚傳幫帶，技術(shù)推廣全覆蓋。安居鎮(zhèn)是一個以農(nóng)業(yè)為主，全面發(fā)展的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)。由于水源豐富，面積之廣，自然條件優(yōu)越，水產(chǎn)養(yǎng)殖在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)占有舉足輕重的地位。2017年全鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量高達5149噸，總產(chǎn)值5500萬元，占全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)收入的較大比重。規(guī)模養(yǎng)魚大戶273戶，養(yǎng)殖面積5915畝，占全鎮(zhèn)總水面積的60%以上，這些養(yǎng)殖農(nóng)戶，由于養(yǎng)殖規(guī)模大，養(yǎng)殖時間長，經(jīng)濟實力雄厚，養(yǎng)殖技術(shù)成熟，覆蓋全鎮(zhèn)24個村組。水產(chǎn)服務中心樹立他們?yōu)楣歉?，充分調(diào)動他們積極性和影響力，發(fā)揮其一技之長，采取水產(chǎn)養(yǎng)殖傳幫帶，一是養(yǎng)殖大戶帶動養(yǎng)殖小戶，二是養(yǎng)殖強戶幫扶養(yǎng)殖弱戶，三是懂技術(shù)養(yǎng)殖農(nóng)戶傳授支援不懂技術(shù)養(yǎng)殖農(nóng)戶全鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖形成了你幫我，我扶你的良性循環(huán)，為全鎮(zhèn)水產(chǎn)生產(chǎn)的發(fā)展提供資金和技術(shù)保障。

水產(chǎn)養(yǎng)殖多元化，大力發(fā)展小龍蝦。安居鎮(zhèn)的水產(chǎn)生產(chǎn)，除四大家魚外，名、特、優(yōu)、新等養(yǎng)殖小而全，多元化養(yǎng)殖正在形成氣候，張家河村的黃峰，自繁自養(yǎng)20畝鱔魚；王家樓的泥鰍養(yǎng)殖；延益合作社稻蝦鱉魚養(yǎng)殖等這些養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖經(jīng)驗，正在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)全面推廣。特別是小龍蝦的推廣與發(fā)展，水產(chǎn)服務中心做了大量而有成效的工作，2016年全鎮(zhèn)小龍蝦養(yǎng)殖面積不足250畝，為了大力推廣小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模，2017年7月，他們組織人員到三里崗等鄉(xiāng)鎮(zhèn)兄弟單位進行考察學習，為安居的小龍蝦養(yǎng)殖的發(fā)展提供了寶貴的經(jīng)驗。受此啟發(fā)，當年我鎮(zhèn)增加小龍蝦養(yǎng)殖面積近500余畝，并養(yǎng)殖成功，效益逐步顯現(xiàn)。目前全鎮(zhèn)小龍蝦養(yǎng)殖面積已達到2000多畝。

發(fā)展綠色生產(chǎn)，推廣健康養(yǎng)殖。隨著社會的進步，人民生活水平的提高，尤其是國家對環(huán)保的重視，化肥養(yǎng)魚、污水養(yǎng)魚退出舞臺，為了水產(chǎn)養(yǎng)殖不受影響，安居鎮(zhèn)以延益水產(chǎn)合作社為依托，按照延益合作社多年來稻蝦鱉魚養(yǎng)殖的成功經(jīng)驗，先后在夏家畈、皂角樹、張家畈等村進行稻蝦養(yǎng)殖示范推廣，并且獲得成功。

三、隨縣細鱗斜頜鲴原種場打造水產(chǎn)種業(yè)基地

夕陽下，隨縣環(huán)潭鎮(zhèn)柏樹灣村村民雷剛揮手灑下魚飼料，平靜水面頓時喧騰起來。魚兒黑壓壓一片，張口爭食飼料，水面激蕩起歡快的漣漪，場面蔚為壯觀。隨縣柏樹灣水產(chǎn)技術(shù)專業(yè)合作社將拋荒地帶改建成500畝連片養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖大白刁、青魚、鳊魚、黃顙魚，年產(chǎn)成魚300噸，純收入達200萬元。該基地實行“股份扶貧”，向周邊58家貧困戶贈送股份，此一項每戶增收2000元。

隨縣柏樹灣水產(chǎn)技術(shù)專業(yè)合作社（隨縣細鱗斜頜鲴原種場）建于2014年，現(xiàn)有養(yǎng)殖面積500余畝（親魚池350畝，苗種場150畝），建有先進的產(chǎn)卵孵化設(shè)施設(shè)備和進排水系統(tǒng)，技術(shù)力量雄厚。該良種場系儲備良種親魚，年可繁育細鱗斜頜鲴魚苗2億尾、四大家魚魚苗2億尾、名特優(yōu)魚類苗種5000萬尾、成魚產(chǎn)量200噸，年可創(chuàng)產(chǎn)值500萬元以上，年利潤達到200萬元以上。該場現(xiàn)有3名水產(chǎn)技術(shù)人員，水產(chǎn)養(yǎng)殖高級工程師1人，同時以隨縣水產(chǎn)技術(shù)推廣中心為依托，形成了一支較為雄厚的技術(shù)力量隊伍。

該場坐落于全省新農(nóng)村建設(shè)示范村、十大美麗鄉(xiāng)村——環(huán)潭鎮(zhèn)柏樹灣村，距離隨州市區(qū)和隨縣縣城均在25公里以內(nèi)，緊鄰漢十、隨岳、麻竹高速安居出口和206省道，漢丹鐵路隨州站、漢十城際鐵路安居站，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，水源無污染，周邊無村莊、工礦企業(yè)，水質(zhì)符合水產(chǎn)養(yǎng)殖繁殖要求，電力有保障，交通、通信便利。目前已通過了農(nóng)業(yè)部無公害產(chǎn)品產(chǎn)地認證，是部省級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場。經(jīng)過幾年的探索和發(fā)展，該場已經(jīng)形成了一定的規(guī)模，設(shè)施條件完備，魚苗人工繁育技術(shù)日臻完善，能夠保證細鱗斜頜鲴種質(zhì)質(zhì)量要求，該場建設(shè)為省級細鱗斜頜鲴原種場。

生態(tài)效益：隨縣柏樹灣水產(chǎn)技術(shù)專業(yè)合作社（隨縣細鱗斜頜鲴原種場）的建設(shè)緩解了漁業(yè)生產(chǎn)中對優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)種苗需求矛盾，減少對野生資源的捕撈強度，有利于種質(zhì)資源的恢復和延續(xù)，符合魚類資源的保護和維持生態(tài)平衡，因此，具有良好的生態(tài)效益。細鱗斜頜鲴以腐殖質(zhì)、植物有機碎屑及底棲藻類為食，被譽為“清道夫”“環(huán)保魚”，為增殖放流優(yōu)勢品種；此外，它還有容易捕撈、適合深加工等優(yōu)點，也是湖庫禁養(yǎng)限養(yǎng)、生態(tài)養(yǎng)殖增殖放流的優(yōu)良品種。由此可見，大力發(fā)展細鱗斜頜鲴的養(yǎng)殖是有重要意義的。

資源保護：細鱗斜頜鲴是一個優(yōu)良的養(yǎng)殖對象，它具有能充分利用餌料資源，廣溫性，引種后容易形成自然種群，成活率高，群體產(chǎn)量高，易捕撈，肉味鮮美等優(yōu)點。它是寶貴的自然資源。但是，由于捕撈強度的擴大，很多水體中現(xiàn)存量銳減。利用琵琶湖國家級細鱗斜頷鲴水產(chǎn)種質(zhì)資源保區(qū)，在親本保護基地加強資源保護，設(shè)立禁漁期，在水庫水域上游，建設(shè)人工天然產(chǎn)卵場，進行全方位的資源保護工作，有利于生態(tài)環(huán)境的恢復和資源持續(xù)利用及保障漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，為人工繁殖提供原種親本。

社會效益：細鱗斜頜鲴原種場的建立，可為廣大養(yǎng)殖戶提供充足的生長速度快、抗病能力強、產(chǎn)量高的養(yǎng)殖品種，為湖北省內(nèi)繁育基地提供優(yōu)質(zhì)原種，實施本項目將產(chǎn)生較大的社會效益。細鱗斜頜鲴是以有機碎屑、固著藻類為食，不與“四大家魚”爭食，混養(yǎng)此魚可以提高單產(chǎn)10%～20%，大力推廣細鱗斜頜鲴的養(yǎng)殖，在不增加餌料的前提下，增加魚產(chǎn)量，這將會大大提高漁業(yè)經(jīng)濟效益。另外，隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，我國城鄉(xiāng)人民的經(jīng)濟收入會不斷提高。預計城鄉(xiāng)人民的貨幣收入水平、購買力水平將有一個大幅度的提高。消費喜好也會發(fā)生變化，由重視數(shù)量向重視質(zhì)量轉(zhuǎn)變。細鱗斜頜鲴具有體型好、個體適中，肉味鮮美，深受廣大消費者青睞。項目實施后，運用現(xiàn)代漁業(yè)高新技術(shù)，為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提供大量的細鱗斜頜鲴良種，不僅實現(xiàn)了漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，也滿足了市場需求，豐富了人們的菜藍子。

經(jīng)濟效益：我縣有水庫394座，其中大型水庫5座，中型水庫12座，小型水庫377座，有可養(yǎng)水面10萬畝。多年以來， 隨縣柏樹灣水產(chǎn)技術(shù)專業(yè)合作社（隨縣細鱗斜頜鲴原種場）人工繁殖的細鱗斜頜鲴魚苗已引種到隨州6座大型水庫，16座中型水庫，20多座小型水庫，養(yǎng)殖水面達7萬多畝，所有引種的大、中、小型水庫都獲得了成功，并形成自然種群。據(jù)初步統(tǒng)計，全縣每年細鱗斜頜鲴的成魚產(chǎn)量為5000噸左右，只要略加資源保護，該縣就會成為一個龐大的細鱗斜頜鲴資源庫，琵琶湖國家級細鱗斜頷鲴水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)位于我縣，在我縣開展良種繁育為該種魚推廣起到巨大的作用。

隨縣細鱗斜頜鲴原種場與風景優(yōu)美的黑屋灣大型水庫形成隨縣水產(chǎn)示范園，是集苗種生產(chǎn)、成魚養(yǎng)殖、休閑漁業(yè)“繁育推一體化”為一體的水產(chǎn)苗種生產(chǎn)企業(yè)，社會、生態(tài)、經(jīng)濟效益，示范帶動效應十分顯著。該項目取得的成效，將推動我縣漁業(yè)走集約化、規(guī)?；⑻厣?、科學化、品牌化之路，打造現(xiàn)代漁業(yè)示范項目，營造美麗的漁村風光。通過調(diào)整漁業(yè)結(jié)構(gòu)，引進先進技術(shù)、人才和沒備，打造自然環(huán)境和諧，漁業(yè)結(jié)構(gòu)合理，發(fā)展特色鮮明，運行機制新穎的漁業(yè)示范園區(qū)。項目的實施體現(xiàn)了我縣漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其發(fā)展方向，融合并有效推進漁業(yè)標準化建設(shè)和水產(chǎn)健康養(yǎng)殖，起到了良好的示范導向作用，經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益十分明顯。