全國(guó)大學(xué)生品酒大賽四川賽區(qū)前三甲出爐

本刊訊：據(jù)《中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)》報(bào)道，2018年10月28日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，舍得酒業(yè)股份有限公司承辦的“舍得酒業(yè)杯”全國(guó)大學(xué)生品酒大賽（四川賽區(qū)）復(fù)賽在舍得藝術(shù)中心舉行。從川內(nèi)各大院校經(jīng)初賽脫穎而出的30名優(yōu)勝者參加了此次復(fù)賽的激烈角逐。最終，四川理工學(xué)院包攬前三甲，該校夏玙、鄧玉玲、周陽(yáng)子同學(xué)分獲一二三名。

四川賽區(qū)以“舍得智慧、青春夢(mèng)想”為主題，旨在讓青年一代對(duì)中國(guó)白酒有更全面的認(rèn)知，廣泛挖掘白酒釀造領(lǐng)域具有成長(zhǎng)性的人才，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展積蓄力量，讓博大精深的中國(guó)白酒得以更好的傳承和發(fā)揚(yáng)。為切實(shí)提升選手在賽場(chǎng)上的表現(xiàn)能力，大賽組委會(huì)特別邀請(qǐng)舍得酒業(yè)的工藝技術(shù)專家、白酒國(guó)家評(píng)委等，為參賽人員準(zhǔn)備了一場(chǎng)內(nèi)容豐富、精彩紛呈的賽前培訓(xùn)。參賽選手們紛紛表示：“為期3天的培訓(xùn)太全面了，讓我們當(dāng)代大學(xué)生對(duì)中國(guó)白酒各大香型在味覺(jué)、嗅覺(jué)層面有了更深入的了解和認(rèn)識(shí)?！?/p>

培訓(xùn)比賽期間，各參賽選手還參觀了沱牌舍得標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)釀酒車間、陶壇儲(chǔ)酒庫(kù)、312生態(tài)制曲工業(yè)園等，同學(xué)們對(duì)舍得的品牌文化以及傳統(tǒng)釀酒技藝進(jìn)行了解，被舍得酒業(yè)在踐行生態(tài)釀酒、發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)方面所做出的突出貢獻(xiàn)所感動(dòng)。四川大學(xué)參賽選手徐哲同學(xué)更是感嘆：“以前對(duì)白酒企業(yè)了解不多，局限為作坊式釀酒模式或傳統(tǒng)工業(yè)模式，但今天參觀了沱牌舍得生態(tài)釀酒工業(yè)園后，完全顛覆了這一認(rèn)識(shí)，舍得生態(tài)釀酒與眾不同，生態(tài)環(huán)境美，舍得酒美，真是名不虛傳?！?。

全國(guó)大學(xué)生品酒大賽四川賽區(qū)于2018年8月開(kāi)始啟動(dòng)以來(lái)，贏得了四川境內(nèi)各高等院校的廣泛關(guān)注和積極參與，共有500余名學(xué)生踴躍報(bào)名，經(jīng)各院校初選后近200名參賽選手參加了初賽，賽事活動(dòng)從啟動(dòng)到完美收官共歷時(shí)3個(gè)月。

來(lái)源：中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì) 2018-10-29