胡格模式在一體化教學(xué)改革中的應(yīng)用初探

姜海洋

摘 要：職業(yè)院校的課程、教學(xué)及評(píng)價(jià)體系需緊密契合企業(yè)用工需求。一體化教學(xué)是一種將專業(yè)理論與專業(yè)技能有機(jī)結(jié)合的教學(xué)方法。然而，這種教學(xué)方法對(duì)于影響學(xué)生未來(lái)可持續(xù)發(fā)展的綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)卻略顯不足。因此，探索出一種以專業(yè)為載體，適應(yīng)一體化教學(xué)改革思路，能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)生專業(yè)能力與綜合素養(yǎng)培養(yǎng)高度融合的教學(xué)方法便成為了一個(gè)亟待解決的問(wèn)題，而將胡格模式應(yīng)用于一體化教學(xué)則是上述問(wèn)題的有效解決方式。本文就胡格模式在一體化教學(xué)改革中的應(yīng)用進(jìn)行分析探索。

關(guān)鍵詞：一體化教學(xué) 胡格模式 專業(yè)能力 綜合素養(yǎng)

通過(guò)對(duì)校企合作單位的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，畢業(yè)后從事一線工作的學(xué)生在入職前三年離職率超過(guò)50%。是怎樣的原因造成了如此之高的離職率呢？調(diào)研結(jié)果表明，在眾多影響因素之中，排名第一的是與上級(jí)和同事人際關(guān)系較差，無(wú)法和平共處；排名第二的是工資待遇一般，無(wú)法達(dá)到自己的期望值；排名第三的是無(wú)法快速適應(yīng)企業(yè)文化。

一、背景

企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要穩(wěn)定的人才隊(duì)伍，如此高的離職率對(duì)于企業(yè)而言無(wú)疑是巨大的隱患。企業(yè)為求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，對(duì)“人”的素質(zhì)要求不再簡(jiǎn)單定格于技術(shù)層面，而是需要兼?zhèn)鋬?yōu)秀專業(yè)能力與綜合素養(yǎng)的高技能人才。企業(yè)用人的需求發(fā)生了變化，職業(yè)院校的教育教學(xué)方法就要與時(shí)俱進(jìn)地進(jìn)行調(diào)整。然而，是否有一種行之有效的方法可以應(yīng)用到我國(guó)的職業(yè)教育體系之中呢？

眾所周知，德國(guó)是世界工業(yè)強(qiáng)國(guó)，德國(guó)的職業(yè)教育一直享譽(yù)全球，其巴登符騰堡州在職業(yè)教育理念和教學(xué)模式上的探索一直走在世界職業(yè)教育前列。該州著名職業(yè)教育專家托馬斯·胡格教授獨(dú)創(chuàng)的“胡格模式”教學(xué)法，在強(qiáng)調(diào)專業(yè)能力的同時(shí)，注重對(duì)于學(xué)生方法能力與社會(huì)能力的培養(yǎng)，這種三位一體的能力培養(yǎng)模式，可以很好地適應(yīng)我國(guó)現(xiàn)有的技能型人才素質(zhì)需求。因此，職業(yè)院校有必要學(xué)習(xí)并將這種高水平的教育教學(xué)方法引入到日常教學(xué)之中。

二、胡格模式教學(xué)法

胡格模式的目標(biāo)是將受教育者培養(yǎng)成為具有獨(dú)立、負(fù)責(zé)任（在團(tuán)隊(duì)條件下）、能有效完成工作任務(wù)能力的人。該模式以行動(dòng)導(dǎo)向?yàn)榛窘虒W(xué)原則，是一種逐步實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)操緊密結(jié)合的教學(xué)模式。在此，行為導(dǎo)向是指學(xué)習(xí)活動(dòng)在與具體職業(yè)行動(dòng)關(guān)聯(lián)的過(guò)程中進(jìn)行，是職業(yè)教育中一個(gè)重要的教學(xué)理念。

胡格模式同時(shí)兼顧專業(yè)、方法與社會(huì)能力，三種能力三位一體，培養(yǎng)綜合發(fā)展的技能人才。其中，專業(yè)能力指專業(yè)理論與技能；方法能力，即一種可持續(xù)發(fā)展能力，指愛(ài)國(guó)精神、敬業(yè)精神、責(zé)任心、獨(dú)立意識(shí)、誠(chéng)信、友善等等；社會(huì)能力指具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通交流的能力，具有一定的人文素養(yǎng)，具有健康的體魄。

三、胡格模式與一體化教學(xué)改革融合

一體化教學(xué)改革在職業(yè)院校進(jìn)行十載有余。這是一種任務(wù)驅(qū)動(dòng)型的教學(xué)方法，以企業(yè)的典型工作任務(wù)為載體開(kāi)展教學(xué)，可以實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)與實(shí)踐技能的高度融合，從而解決以往理論與實(shí)踐分開(kāi)教學(xué)導(dǎo)致的學(xué)生“重實(shí)踐”“愛(ài)動(dòng)手”“輕理論”的壁壘，也可有效提升職業(yè)院校學(xué)生的思維水平，使其在工作中具有可持續(xù)發(fā)展的能力，而非僅僅拘泥于一線操作崗位。

以行動(dòng)導(dǎo)向?yàn)榛窘虒W(xué)原則的胡格模式教學(xué)法，對(duì)于學(xué)生各項(xiàng)能力的培養(yǎng)及理論知識(shí)、實(shí)踐技能的教授和訓(xùn)練均在解決復(fù)雜任務(wù)的過(guò)程中完成。這就意味著胡格模式教學(xué)法與一體化教學(xué)法對(duì)于學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)思路是完全契合的，然而一體化教學(xué)法仍有局限性。它僅僅關(guān)注了學(xué)生專業(yè)理論和專業(yè)技能水平（即專業(yè)能力）的培養(yǎng)，卻未能涉及企業(yè)日益關(guān)注的綜合素養(yǎng)（即方法能力與社會(huì)能力）的培養(yǎng)。那么，如果能夠?qū)⒑衲Ｊ街袑?duì)于學(xué)生方法與社會(huì)能力方面的培養(yǎng)有效應(yīng)用于具有中國(guó)特色的一體化教學(xué)改革中，將無(wú)疑成為深化一體化改革進(jìn)程中的一粒高效增強(qiáng)劑。

四、胡格模式教學(xué)方法的應(yīng)用

研究表明，對(duì)于同樣的內(nèi)容，當(dāng)學(xué)生通過(guò)不同的途徑來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)時(shí)，大腦所能存儲(chǔ)的信息比例不同。對(duì)于讀到的內(nèi)容，大腦能夠存儲(chǔ)10%；對(duì)于聽(tīng)到的內(nèi)容，大腦能存儲(chǔ)20%；對(duì)于看到的內(nèi)容，大腦能存儲(chǔ)30%；對(duì)于既看到又聽(tīng)到的內(nèi)容，大腦能存儲(chǔ)50%；對(duì)于自己在學(xué)習(xí)過(guò)程中講述的內(nèi)容，大腦能存儲(chǔ)70%。然而，對(duì)于自己在教學(xué)情境中通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作、小組討論等方式完成的工作任務(wù)，大腦可以存儲(chǔ)多達(dá)90%。此外，職業(yè)院校學(xué)生在文化基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)習(xí)慣、自信心、耐力和注意力等方面相對(duì)于普通高中學(xué)生來(lái)說(shuō)較差，這也表明了如果按傳統(tǒng)學(xué)科式教學(xué)是很難達(dá)到理想效果的。

因此，職業(yè)教育應(yīng)該在“做中學(xué)”在“學(xué)中做”。只有在做中教才是真正的教，只有在做中學(xué)才是真正的學(xué)。實(shí)踐證明，這一說(shuō)法是對(duì)職業(yè)教育教學(xué)理念的高度概括和進(jìn)一步發(fā)展，是對(duì)傳統(tǒng)職教理念、教學(xué)模式的重大突破，是對(duì)當(dāng)前職教改革成果的經(jīng)典點(diǎn)評(píng)。為職業(yè)教育進(jìn)一步改革教學(xué)模式，突出自身特點(diǎn)指明了方向，對(duì)職業(yè)院校加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)、校企合作和工學(xué)結(jié)合等具有重要指導(dǎo)意義。

通過(guò)對(duì)于這些教學(xué)設(shè)計(jì)方法的有效整合和應(yīng)用，不僅能夠調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性使其主動(dòng)學(xué)習(xí)，更能夠在學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和技能的過(guò)程中，完成對(duì)于他們綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)。比如，在教師應(yīng)用關(guān)鍵詞法指導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)的過(guò)程中，可以同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的快速閱讀能力、判斷分析能力、歸納總結(jié)能力及時(shí)間管理能力并訓(xùn)練其注意力；在教師應(yīng)用小組拼圖法指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)的過(guò)程中，可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、溝通表達(dá)能力、妥協(xié)精神、歸納總結(jié)能力、閱讀理解能力、獨(dú)立思考能力、規(guī)則意識(shí)等等；在教師應(yīng)用自由市場(chǎng)法指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)的過(guò)程中，則可以同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的評(píng)價(jià)能力、客觀公正看待問(wèn)題的能力、溝通表達(dá)能力、反思能力等等?？梢?jiàn)，通過(guò)對(duì)胡格模式中各類教學(xué)設(shè)計(jì)方法的合理組合和應(yīng)用，可以有效深化一體化改革，培養(yǎng)職業(yè)院校學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

五、小結(jié)

胡格模式作為一種代表德國(guó)職業(yè)教育最高水平和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的教育教學(xué)方法，為一體化課程改革的進(jìn)一步深化提供了思路和手段，將一體化課程改革與胡格模式相融合具有極強(qiáng)的可行性。然而，著名哲學(xué)家萊布尼茨說(shuō)過(guò)“世界上沒(méi)有完全相同的兩片樹(shù)葉”。社會(huì)背景不同、師資隊(duì)伍不同、教學(xué)條件不同、學(xué)生素質(zhì)不同，都會(huì)影響教學(xué)方法的使用效果。德國(guó)的先進(jìn)教學(xué)方法，是經(jīng)驗(yàn)，是范例。那么如何能夠?qū)⑦@種德國(guó)模式切實(shí)地為我所用，轉(zhuǎn)化成適合我國(guó)職業(yè)教育格局、契合我國(guó)一體化課程改革思路的教育教學(xué)方法就是一項(xiàng)值得進(jìn)一步深入思考與研究的課題。

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（作者單位：北京市工業(yè)技師學(xué)院）endprint